动物新陈代谢和新陈代谢概述

1、动物新陈代谢和新陈代谢概述内容概述ATP;第六节本专题包括必修本第一册第三章中第一节新陈代谢与酶；第二节新陈代谢与人和动物体内三大营养物质的代谢；第八节新陈代谢类型。重点难点一.人和动物新陈代谢1 .三大物质代谢(1)糖类代谢：消化吸收食物中糖类肝糖元非糖物质分解合成转化葡萄糖80120mg/dL血糖氧化分解AC5+%CH能量(无氧条件生成乳酸)合成(2)脂质代谢:消化吸收转变肌糖元A脂肪|)1150尿糖食物中脂肪贮存脂肪非脂类物质分解脂肪转化储存A皮下脂肪组织、大网膜、肠系膜氧化分解CO?+H#+能量转变元等(3)蛋白质代谢:消化吸收食物中蛋白质组织蛋白质氨基转换分解氨基酸合成合成A组织蛋臼

2、、的、激素等脱氨基A含氮部分；氨基f尿素氧化分4C5+HQ+能量氨基转换1»不含重部分合成糖类、脂肪»新的氨基酸2 .三大营养物质的相互转化三大营养物质在体内是可以相互转变的，其联系的枢纽是生物氧化过程中中间产物，如丙酮酸等。糖类转变成蛋白质必须通过转氨基作用,将氨基转移给糖代谢的中间产物就能产生新的氨基酸，如将氨基转给丙酮酸即为丙氨酸。糖类只能转变成非必需氨基酸。蛋白质转变成糖类必须经过脱氨基作用，形成的不含氮部分才能转变成糖类。3 .三大营养物质的代谢与人体健康营养物质与人体健康有密切关系，蛋白质不能在人体内贮存，每天都在不断更新，必须摄入足够量的蛋白质。掌握常见的有关

3、疾病的原因：糖尿病、低血糖、脂肪肝、肥胖、贫血等。二.新陈代谢概述（一）新陈代谢与ATP:1. .ATP（三磷酸腺甘），分子简式：APPP。ATP是各项生命活动直接能量来源。ATP与ADP的转变过程伴随着能量的释放和贮存。ATP的生成途径有光合作用、呼吸作用、磷酸肌酸能量的转移。形成场所：细胞质基质、叶绿体、线粒体。2. ATP在细胞内含量不多，与ADP之间转化迅速。（二）新陈代谢与酶：酶：是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。绝大多是蛋白质，少数是RNAo特点：具有专一性、高效性、酶的活性受温度、酸碱度和其他因素的影响。有关酶的特性的实验：对照组的仪器首先要编号，要遵循等量和单一变量的

4、原则。此外，要有观察和记录。（三）新陈代谢类型:根本区别：能否将无机物转变成有机物（自养驾光能自养型；绿色植物同化作用类型化能自养型；硝化细菌尸4养型二人、动物、细菌、真菌身化作用类型评氧型：大多数生物i厌氧型；寄生虫、乳酸菌等卜n根本区别；呼吸作用是否需要兼性厌氧型生物-酵母菌酵母菌既可在有氧情况下生存，以出芽形式繁殖，繁殖速度快；也可在无氧条件下生活,生酒精，可以用于酿酒。知识链接1 .ATP形成与光合作用和呼吸作用过程。2 .动物新陈代谢与初中课本中消化和吸收的知识联系。与新陈代谢直接相关的四种系统：消化、呼吸、循环、泌尿。1 .消化(1)消化方式：细胞内消化、细胞外消化。(2)淀粉、脂

5、肪、蛋白质开始消化的部位分别是：口腔、小肠、胃。(3)胆汁不含消化酶，但可以对脂类起乳化作用。消化酶的名称一般是消化液名称加分解物质的名称，记忆时要找到规律。例如：唾液淀粉酶。2 .吸收：(1)小肠是吸收的主要部位，胃吸收少量水、无机盐和酒精；大肠吸收少量水、无机盐、部分维生素以外，绝大部分营养物质在小肠内被吸收。吸收方式/渗透.扩散.水、胆固醇.甘油(2),主动运输Na.K、葡萄糖、烈基酸(3)吸收途径：脂类物质的一部分被吸收到小肠绒毛内的毛细淋巴管；其他营养物质直接进入毛细血管。三.动物新陈代谢与动物生命活动的调节、内环境的稳态。四.化学课本中有关糖类、蛋白质等大分子有机物的知识。例题解析

6、1 .人体内糖类代谢的中间产物可通过转氨基作用生成()A.丙氨酸B.赖氨酸C.脂肪酸D.核甘酸解析：糖类通过转氨基作用转变成氨基酸，一种氨基酸将氨基转移给糖代谢的中间产物就能产生新的氨基酸，如将氨基转给丙酮酸即为丙氨酸。2 .下列过程能使ADP含量增加的是（）A.消化道内蛋白质的消化B.线粒体内的H与02结合C.叶绿体中的叶绿素a失去电子D.细胞分裂时纺锤丝的收缩解析：ADP含量增加表明是耗能的过程。ATP水解释放能量同时形成ADP和Pio蛋白质消化的过程是水解的过程，不需消耗能量。线粒体内的H与02结合形成水，产生大量能量，消耗ADP合成ATPo叶绿体中的叶绿素a吸收光能，失去电子不消耗AT

7、P的能量。所以ABC选项错误,细胞分裂时纺锤丝的收缩是耗能的过程，使ADP含量增加。答案：D3 .关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（）A.合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸B.蛋白质也可被氧化分解释放能量C.组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多D.有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用解析：合成蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，A选项错误。蛋白质分解为氨基酸后，脱氨基形成的不含氮部分可以氧化分解供能。组成细胞的有机化合物中蛋白质含量最多，约占细胞干重的50%以上；有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用，如：生长激素和胰岛素。答案：A4 .关于进入动物细胞内氨基酸所发生变化的描述，正确的是（）A.

8、可以合成蛋白质B.分解的最终产物是二氧化碳和水C.直接合成性激素D.经过氨基转换作用形成尿素解析：进入动物细胞内的氨基酸多数被用于合成各种组织蛋白、酶和蛋白质类激素等，A选项正确少数氨基酸经过脱氨基作用形成不含氮部分和含氮部分，分解的最终产物是二氧化碳、水和尿素性激素是属于固醇类激素不属于蛋白质。.酵母菌发酵产生CO2的摩尔数为N,在安静情况下，人消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO2量是（）A. 1/3NmolB. 3NmolC. 6NmolD.12Nmol解析：酵母菌发酵即进行无氧呼吸分解1mol葡萄糖产生2molCO2,人在安静情况下，有氧呼吸分解1mol葡萄糖产生6molCO2,（见课本

9、反应式）。可见，有氧呼吸与无氧呼吸消耗同样数量的葡萄糖产生的CO2之比是6:2。答案：B6 .关于蓝藻和蛔虫结构及代谢特征的比较，正确的是（A.蓝藻细胞进行有丝分裂，蛔虫细胞进行无丝分裂B.蓝藻有叶绿体，蛔虫没有叶绿体C.蓝藻是光能自养型生物，蛔虫是化能自养型生物D.蓝藻可以吸收利用CO2,蛔虫不能吸收利用CO2解析：蓝藻细胞是原核生物，进行二分裂；蛔虫是真核生物，进行有丝分裂，A选项错误。蓝藻细胞有叶绿素但原核生物没有叶绿体，蛔虫是动物没有叶绿体，B选项错误。蓝藻是光能自养型生物，蛔虫不能将无机物合成有机物是异养型生物，C选项错误。蓝藻可以吸收利用CO?进行光合作用，蛔虫不能吸收利用CO2,

10、D选项正确。答案：D.下图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是（）生成物量A.酶反应的最适温度7 .酶因热而失活C.酶反应生成物量与时间的关系D.酶反应速度和酶量的关系解析:考查对图形的分析能力。横坐标表示时间，纵坐标表示生成物量，可以表示酶反应生成物量与时间的关系；图中可以看出，40c时生成物量随时间推移而增加，且比其他温度高，所以，酶反应的最适温度是40C。50C、60C、70c时，生成物量达到一定值时不再增加，说明酶因热失去活性。图中没有表示出酶反应速度和酶量的关系。答案：D8.下列关于新陈代谢的叙述正确的是（）A.糖类在生物体内氧化和体外燃烧都生成CO2和出0

11、,释放的能量也相等B.运动员在100m赛跑时，腿部肌肉的能量供应主要来自此时所进行的有氧呼吸C.淀粉是贮存能量的化合物，可以为植物细胞直接供能D.在夏季晴朗的白天，温度适宜的条件下，绿色植物光合速率等于呼吸速率解析：运动员在100m赛跑时，腿部肌肉的能量供应主要来自磷酸肌酸的分解；为植物细胞直接供能的是ATP;晴朗的白天，温度适宜，光合速率大于呼吸速率。BCD选项错误。答案：A9,下列哪种情况容易导致脂肪肝的发生（）脂肪来源太多脂蛋白合成快磷脂合成不足高糖饮食A.B.C.D.解析：脂肪来源太多时（如高脂肪、高糖膳食），肝脏就要把多余的脂肪合成为脂蛋白，从肝脏中运出去。磷脂是合成脂蛋白的重要原料

12、，如果肝脏功能不好，或者磷脂等的合成减少，脂蛋白合成受阻，脂肪不能从肝脏中运出去，造成脂肪肝。答案：C10.下图为人体内三大营养物质代谢示意图，据图回答下列问题:(1)人体内氨基酸的来源可包括图中的、等过程：其中由获得的氨基酸被称为,可通过作用形成。(2)图中过程由控制，直接以为模板。假设合成的蛋白质由270个氨基酸构成.则最多有种密码子参与了该蛋白质氨基酸序列的编码过程。(3)三大营养物质彻底氧化分解时，除释放能量外，还形成相同的彳谢终产物c(4)若链状蛋白质在过程中彻底水解消耗310个水分子，则至少可得个氨基酸分子。(5)糖尿病患者不宜多吃富含蛋白质食物，其主要原因是.对于大多数人，若多吃糖类食物且运动少，则容易发胖，其主要原因是o解析：基因控制蛋白质的合成中，翻译的直接模板是mR