学案-细胞中的糖类

1、.糖类的种类和功能班级： 姓名： 等第： 日期： 【学习目的】1.说出糖类的组成元素、种类和作用； 2.简述鉴定复原糖的实验原理及过程。【目的达成】活动一：自主学习糖类的元素组成和分类1、糖类元素组成：由 三种元素组成；2、糖类的分类： 、 、 。活动二：探究糖类的种类、分布和功能关系概念种类分布主要功能脱水缩合单糖水解脱水缩合二糖水解多糖不能再水解的糖五碳糖动植物组成核酸的物质六碳糖动植物主要能源物质果糖植物提供能量半乳糖动物水解后可以生成2分子的 .麦芽糖 + 植物可以水解成单糖而供能蔗糖 + 乳糖 + 动物水解后可以生成许多分子的单糖淀粉植物植物细胞中重要的 .纤维素植物 的主要成分动物

2、动物细胞中重要的储能物质.活动三：尝试鉴定生物组织中的糖类1. 鉴定淀粉实验原理：淀粉+ .2. 鉴定复原性糖水浴加热（1） 常见的复原性糖： ；常见的非复原性糖： 。（2） 实验原理：复原性糖+ 沉淀本卷须知：1.斐林试剂组成：甲液： 溶液，乙液： 溶液；斐林试剂的使用条件：等量混合，现配现用，水浴加热； 2.选材：1复原性糖含量高；2材料本身应无色或白色，以免对实验结果产生干扰。【课堂反响】1.动植物细胞内都含有的糖类物质是A.蔗糖和葡萄糖 B.葡萄糖和核糖 C.麦芽糖和半乳糖 D.乳糖和糖原酶2.某动物体可以完成以下反响式其中、代表不同的单糖，其中代表的二糖可能是 + 水 + A.麦芽糖

3、 B.乳糖 C.蔗糖 D.B或C3.在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是A.葡萄糖、淀粉 B.糖原、麦芽糖 C.乳糖、纤维素 D.糖原、淀粉4.以下关于糖类的表达，正确的选项是A.葡萄糖和果糖均有复原性 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收5. 以下关于糖类的生理作用的表达中，正确的选项是A. 纤维素是植物细胞中重要的储能物质 B.葡萄糖是细胞的主要能源物质C.多糖都是动植物细胞内的储能物质 D.糖类是细胞内唯一的能源物质6.某生物体内能发生如下的反响：淀粉麦芽糖葡萄糖糖原，那么下面的说法不正确的选项是A.此生物一定是动物，

4、因为能合成糖原 B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量7.以下能与斐林试剂反响生成砖红色沉淀的是葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素A. B. C. D.8.以下关于糖类的表达正确的选项是A. 核糖是六碳糖 B.蔗糖存在于动物细胞中 C.糖类的元素组成是C、H、O、N D.构成淀粉的根本单位是葡萄糖9.以下有关糖类的表达，正确的选项是A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是复原性糖，但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反响生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤

5、维素的水解产物之一10.碳元素是构成细胞的最根本元素，对此最有说服力的解释是A.碳在细胞的各种化合物中含量最多 B.碳在自然界中含量最为丰富C.在细胞的各种化合物中都含有碳 D.碳链构成了有机物的根本骨架11.关于生物组织中复原性糖的鉴定，以下表达正确的选项是A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加热时，试管中液体的液面应高于烧杯中的液面C.在组织样液中参加斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D.实验完毕时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用合成12.如图表示细胞中C、H、O三种元素组成某种化合物的根本过程，据图答复：化学元素C、H、O单体AB（1） A是指 ，其中被称为“生命的燃料的是 ，因为它是细胞中 物质；（2） 假设B是由2分子单体A形成的化合物，那么B