学案5：3.1.2 酚

1、.第2课时酚学习目的1.通过苯酚的组成、构造和性质，学会分析酚类的组成、构造与性质。2.知道酚类物质对环境和安康的影响。知识点一：苯酚的组成、构造和性质根底·初探1分子组成和构造2物理性质3化学性质1弱酸性现象：液体浑浊，液体变澄清，液体变浑浊。对应的化学方程式为2取代反响试管中立即产生 化学方程式为3显色反响苯酚与FeCl3溶液作用溶液显 色，利用此性质也可以检验苯酚的存在。探究·升华考虑探究从工业废水中别离回收苯酚的工艺流程如下：问题考虑：1进展操作能将废水中的苯酚转移至苯中，据此分析苯酚的溶解性。2写出操作中反响的化学方程式，分析为什么苯酚中的羟基能与NaOH溶液反响

2、？3为什么向溶液中通入CO2时既使CO2缺乏量，生成的也是NaHCO3而不是Na2CO3?认知升华苯酚中苯环与羟基的特殊性质苯酚分子中的羟基与苯环直接相连，由于官能团之间的互相影响，使得苯酚与醇或者苯的性质都有明显的不同。1苯环对羟基的影响显酸性：苯酚中羟基由于受到苯环的影响，变得更活泼，易断裂，能发生电离，所以苯酚具有酸性。2羟基对苯环的影响苯环上的氢原子易被取代：羟基的存在，使苯酚中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼，尤其是羟基邻、对位上的氢原子，故苯酚比苯及其同系物更容易发生取代反响。下表是苯酚与苯、甲苯在性质上的区别：苯甲苯苯酚构造简式氧化反响不被酸性KMnO4溶液氧化可被酸性KM

3、nO4溶液氧化常温下在空气中被氧化，呈粉红色与Br2的取代反响溴的状态液溴液溴浓溴水条件催化剂催化剂无催化剂产物甲苯的邻、对两种一溴代物特点苯酚与溴的取代反响比苯、甲苯易进展原因酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼，易被取代与H2的加成反响条件催化剂、加热催化剂、加热催化剂、加热本质都含苯环，故都可发生加成反响题组·冲关题组1苯酚的性质及其应用1一些易燃易爆化学试剂的瓶子上贴有“危险警告标签以警示使用者。下面是一些危险警告标签，那么实验室对盛装苯酚的试剂瓶应贴上的标签是ABC D2以下关于苯酚的说法中，不正确的选项是A纯洁的苯酚是粉红色晶体B有特殊气味C易溶于乙醇、乙醚等有机溶

4、剂D苯酚有毒，沾到皮肤上，可用酒精洗涤3向以下溶液中通入过量CO2，最终出现浑浊的是 A氢氧化钙饱和溶液B苯酚钠溶液C氯化钙饱和溶液D醋酸钠饱和溶液4将煤焦油中的苯、甲苯和苯酚进展别离，可采取如下图方法和操作：1写出物质和的化学式：_；_。2写出别离方法和的名称：_；_。3混合物参加溶液反响的化学方程式为_。4下层液体通入气体反响的化学方程式：_。5别离出的苯酚含在_中。题组2苯酚中基团间的互相影响5以下反响能说明苯酚分子中由于羟基影响苯环使苯酚分子中苯环比苯活泼的是H2OAB只有C和D全部6能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是A苯酚能和溴水迅速反响B苯酚具有酸性C室温时苯酚不易溶解

5、于水D液态苯酚能与钠反响放出氢气7以下物质能使溴水褪色且产生沉淀的是A苯乙烯 B甲苯C苯酚 D苯8以下物质中：CH3CH2OHNaHSO3溶液1能与NaOH溶液发生反响的是_。2能与溴水发生反响的是_。3能与金属钠发生反响的是_。知识点二：酚根底·初探探究·升华考虑探究1什么是酚？属于酚吗？2如何除去混在苯中的少量苯酚？能否采用先加足量的溴水再过滤的方法？认知升华脂肪醇、芳香醇、酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OH官能团醇羟基OH 醇羟基OH酚羟基OH构造特点OH与链烃基相连OH与苯环侧链碳原子相连OH与苯环直接相连主要化学性质1与钠反响；2取代反响；3消去反响；

6、4氧化反响；5酯化反响；6无酸性，不与NaOH反响1弱酸性2取代反响3显色反响4加成反响5与钠反响6氧化反响特性灼热的铜丝插入醇中，有刺激性气味物质生成醛或酮与FeCl3溶液反响显紫色与浓溴水反响产生白色沉淀题组·冲关题组1醇和酚的区分1以下物质中，CH3OH、C2H5OH、属于醇和酚的物质分别有A6种3种B5种4种C3种5种 D4种4种2分子式为C7H8O的芳香化合物中，与FeCl3溶液混合后显紫色和不显紫色的物质分别有A2种和1种 B2种和3种 C3种和2种 D3种和1种3以下四种有机化合物的构造简式如下所示，均含有多个官能团，以下有关说法中正确的选项是A属于酚类，可与NaHCO

7、3溶液反响产生CO2B属于酚类，能使FeCl3溶液显紫色C1 mol 最多能与3 mol Br2发生反响D属于醇类，可以发生消去反响题组2酚的性质4白藜芦醇广泛存在于食物例如桑果、花生，尤其是葡萄中，它可能具有抗癌性。可以跟1 mol该化合物起反响的Br2和H2的最大用量分别是A1 mol、1 mol B3.5 mol、7 molC3.5 mol、6 mol D6 mol、7 mol5“茶倍健牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素EGC的构造如下图。关于EGC的以下表达中正确的选项是A分子中所有的原子共面B1 mol E

8、GC与4 mol NaOH恰好完全反响C易发生氧化反响和取代反响，难发生加成反响D遇FeCl3溶液发生显色反响且能发生水解反响6某化装品的组分Z具有美白成效，原从杨树中提取，现可用如下反响制备：以下表达错误的选项是 AX、Y和Z均能使溴水褪色BX和Z均能与NaHCO3溶液反响放出CO2CY既能发生取代反响，也能发生加成反响DY可作加聚反响单体【参考答案】知识点一：苯酚的组成、构造和性质根底·初探1 23 C6H5OHNaOHC6H5ONaH2O，C6H5ONaHClC6H5OHNaCl，C6H5ONaCO2H2OC6H5OHNaHCO3。2白色沉淀 3紫探究·升华问题考虑：

9、1 【提示】苯酚在有机溶剂中的溶解性大于在水中的溶解性。2 【提示】NaOHH2O。苯酚中的羟基与苯环直接相连，受到苯环的影响，氢氧键易断裂，苯酚中的羟基显酸性。3为什么向溶液中通入CO2时既使CO2缺乏量，生成的也是NaHCO3而不是Na2CO3?题组·冲关1 【解析】苯酚有毒，且有腐蚀性。【答案】A2 【解析】纯洁的苯酚是无色晶体，在空气中放置因被空气中的氧气氧化而呈粉红色，A错误；苯酚有毒，沾到皮肤上，可用酒精洗涤。【答案】A3 【解析】通入过量的CO2，选项A将生成易溶的CaHCO32而得澄清溶液；选项C、D不与CO2反响，因碳酸的酸性比盐酸、醋酸都要弱；只有选项B能生成溶解

10、度较小的而使溶液变浑浊。【答案】B4 【解析】此题主要考察苯酚的性质及其应用。首先仔细分析组成混合物的各物质性质的差异：其中苯酚有酸性，能溶于NaOH溶液，而苯、甲苯为互溶但沸点差异较大的液体混合物，用蒸馏的方法可以分开；在苯酚钠溶液中通入CO2，可以将苯酚复原，这时的苯酚在下层。【答案】1NaOHCO22分液蒸馏55 【解析】羟基对苯环影响的结果是使苯环上的氢原子活泼性增强，更易发生取代反响。【答案】B6 【解析】A项，是羟基使苯环上羟基邻、对位的氢原子变得活泼；C项是苯酚的物理性质；D项，只要是羟基均可以与钠反响，不具有可比性；B项，醇羟基为中性，但酚中却呈酸性，显然是受苯环的影响，符合题

11、意。【答案】B7 【解析】苯乙烯可使溴水褪色但无沉淀，苯、甲苯由于萃取使溴水褪色也不会产生沉淀。【答案】C8 【解析】酚羟基能与NaOH溶液反响，酚类能与溴水反响；羟基能与金属钠反响。【答案】123知识点二：酚根底·初探 考虑探究1【提示】羟基与苯环直接相连的化合物属于酚。属于酚。2【提示】先参加足量的烧碱溶液，再分液，上层即为苯。不能参加溴水，因为虽然苯酚和溴水反响生成的三溴苯酚不溶于水，但是三溴苯酚易溶于苯而不容易别离。且所加的溴水过量，而过量的Br2又溶于苯中，故不能用溴水除去苯中的苯酚。 题组·冲关1 【解析】属于醇的有6种，属于酚的有3种。【答案】A2 【解析】与

12、FeCl3溶液混合后显紫色的属于酚类，有种，不显紫色的为醇和醚，有、2种。【答案】C3 【解析】属于酚类，与NaHCO3溶液不反响，A错误；属于醇类，不能与FeCl3溶液发生显色反响，B错误；1 mol 中的物质最多能与2 mol Br2发生反响，C错误；中的物质属于醇类，能发生消去反响。【答案】D4【解析】1 mol白藜芦醇中与Br2发生加成反响，消耗1 mol Br2，根据性质可知，酚羟基邻、对位上可与Br2发生取代反响，消耗5 mol Br2，所以1 mol白藜芦醇最多反响掉6 mol Br2。白藜芦醇中的和都能与H2发生加成反响，故1 mol白藜芦醇共耗7 mol H2。【答案】D5 【解析】分子中含有2个饱和碳原子，因此所有的原子不可能共面，A错误；分子中含有3个酚羟基，那么1 mol EGC与3 mol NaOH恰好完全反响，B错误；含有酚羟基，易发生氧化反响和取代反响，难发生加成反响，C正确；遇FeCl3溶液发生显色反响，但不能发生水解反响，D错误。【答案