原创论文--乡村旅游主要问题与对策

1、原创论文-乡村旅游主要问题与对策    关键词乡村旅游；问题；对策 摘 要 乡村旅游作为一个产业，它在我国还处于很不成熟的起步阶段，存在的问题还很多，有的问题还相当严重并亟待解决。本文作者提出的乡村旅游七大问题与对策，是在通过许多实地调查而进行的归纳和思考，这些归纳和思考将对乡村旅游的健康持续发展提供借鉴。 “2006中国乡村游”活动的启动在中国大地上刮起了一股乡村旅游的热风，党中央国务院今年部署以建设社会主义新农村为工作重点，也强有力地推动着我国乡村旅游的蓬勃发展。乡村旅游作为一种旅游活动早已为人们熟知，但作为一个国家一个年度的旅游主题来提出并全面实施

2、却还是第一次。其实，乡村旅游在当今世界并不是什么新生事物，早在上个世纪六十年代便已在欧洲各国陆续兴起，尤其是法国、意大利为代表的几个国家中，乡村旅游在上世纪六七十年代就已经成为都市人生活的一大时尚，同时也推动了乡村旅游服务设施的日渐完善。而我国在上个世纪八十年代中期也已经有一定数量的乡村旅游活动和乡村旅游产品。但乡村旅游作为一个产业，它在我国还处于很不成熟的起步阶段，存在的问题还很多，有的问题还相当严重并亟待解决。笔者经过近几个月的专题调查和乡村旅游项目的运作实践，对发现的主要问题进行了归纳和思考，这些归纳和思考原本是为桂林市导游服务公司、阳朔县旅游局举办的专题培训班授课而进行，后来经过了一些

3、修改和整理，或许可以给有关部门和乡村旅游产业界人士和乡村旅游从业者一些警示和启发。 一、乡村旅游目前存在的七大问题 问题之一：对乡村旅游的性质和特点认识模糊、片面。在笔者进行的随机问询中，很多人认为乡村旅游就是到乡村去看田园风光，或是说开着车到田野上去兜风，到山寨去度假，去吃顿农家饭其实，乡村旅游也是一种复杂纷繁丰富多彩的旅游活动，它是以乡村社区为活动场所，以乡村的独特生产方式、生活风情和田园风光为审美对象的一种特殊旅游类型；乡村旅游的主体客源是那些饱受“都市病”困扰的大城市的居民；乡村旅游的主要吸引物是城市周边地带的乡野自然景色、田园风光、民情风俗和农耕活动；乡村旅游产品的开发应当满足城市居

4、民到乡村休闲度假的需要，开发集观光、旅游、科普、健身、娱乐、购物为一体的农业园区，挖掘乡村各具特色的农业活动和民俗文化，使都市旅游者更充分地参与农村劳作、了解乡村风土民俗、感受田园风光和自然之美，从而达到放松心情，调整心理、增长知识、增强身体、提升生存质量的目的。如果把乡村旅游只当成是到乡下观光的一个简单概念，那就会从根本上模糊乡村旅游的基本特点。笔者认为，乡村旅游的特点在于乡村景观的丰富多样性、季节和地域的多变性、农业活动和民情风俗的参与体验性、以及资源利用的高收益低风险性。充分认识这些特点，将有利于乡村旅游的健康持续发展。 问题之二农业生产分散经营各自为战不成规模，严重影响了乡村旅游观光休

5、闲度假的整体效应。由于土地的分散承包和经营，不仅使得种植效果零星而不成片，也使得乡村旅游服务设施建设各搞各的，设施风格不一，零敲碎打，难以形成气候，没有规模效应，更没有品牌效益。乡村旅游业主之间的无序竞争，甚至于以降低服务质量来争夺客源，到头来只能相互抵销，两败俱伤。同一条风景河，你在上游段搞竹筏漂游，我就在中游段搞水上自行车，他还在下游段搞皮筏艇冲锋舟，最后弄得“三个和尚无水吃”。 问题之三农村基础设施投入太少，许多村寨环境脏、乱、差，不同程度地损毁着当地的旅游形象。乡村旅游因地制宜因陋就简，有的地方道路烂而窄，住宿生活区没有基本的卫生间和上下水设施，更无像样的园林绿化景观。有的乡村垃圾乱倒

6、，也没有专门的垃圾桶，没有每天的按时收运处理，随处可见脏、乱、差的情况。这种情况在一些偏远的少数民族村寨旅游点也相当普遍。这样下去，再有特色的村寨也会让中外游客望而却步。 问题之四一些乡村旅游区点未能有效利用资源突出地域特色，而是掠夺性地蛮目开发，使原有的自然生态资源遭到破坏，人文资源不断丢失。我们知道，乡村旅游的主要依托是乡村的自然生态环境和淳朴的民风，在那里，美丽的田园风光随着季节的变换而显现出不同的魅力。然而，一些乡村旅游开发者在建设旅游民居或开挖道路时，不注意对原有生态环境尤其是对植被的保护，而是挖掉、铲除。至于原有的民居，无论是清代、民国的青砖房还是三五十年前的土块房都一律推倒改建成

7、四方盒子式的砖混结构小楼并外贴瓷砖，乡村民居特色荡然无存。正所谓“拆了旧的盖新的，盖了新的想旧的，再拆新的复旧的”。即便是后来重新挖掘乡土民居文化建造的仿古民居，实际也是砖混结构，不过是外表勾了些假青砖缝，加了些飞檐翘角花格门窗罢了。失去了乡村原生态文化风貌，也就等于丧失掉了发展乡村旅游最富魅力的特色资源，这样的教训不能不引起我们的重视。 问题之五产品单一，活动项目太少，参与体验不够，游客不能尽兴而归。当前我国的乡村旅游主要是城里人到乡下去观赏风景，如看桃花梨花摘果钓鱼什么的，除此而外就没有更多的事情让游客做了。客人来到一个陌生的乡村，都想得到一种特别的新鲜感，对许多事物都想去体验，而乡村旅游

8、的业主却因长期生活在那里而对身边的事物麻木不仁，不知道怎样给客人安排那些知识性趣味性较强的活动，去乡下光走马观花似地看看风景，然后吃顿饭就走人，最后的反馈结果就是“不好玩”。 问题之六季节性太强，淡旺季反差明显，严重制约了乡村旅游的发展后劲。乡村旅游的季节性主要表现在四季气候景象和植物景观给大地带来的变化，春天和风拂面山花烂漫，夏季暖流涌翠生机盎然，秋天金风送爽硕果满枝，寒冬银妆素裹分外娇娆。植物品种的单一是乡村景观季节性外部特征的致命原因，深冬的桃林、葡萄园、柿子林则是枯叶凋零一派萧瑟，寒冬的村舍冷冷清清，田园也缺乏生机和活力。这样的景色会造就明显的旅游淡季。 问题之七部分乡村旅游从业者素质

9、低下，唯利是图，想“一口吃成个胖子”，到头来却吓跑了游客。造成乡村旅游从业人员素质低下的主要原因，最重要的是农民缺乏教育，正如毛泽东主席当年所说“重要的问题在于教育农民。”现代旅游者在大都市开门即见高楼林立，并常为紧张的工作节奏所累，还要饱受严重超标的烟尘、废气和噪音的污染，到乡下来就是要体验纯净的生态环境，领略淳朴的民风民俗，享受超质的服务，但事实上却难以得到。由于乡村旅游从业者缺乏定期和不定期的培训教育，他们当中多数人压根儿就没有生态意识和环保意识，更不懂得怎样给予客人哪些最适合也最需要的细微服务，尤其一些年轻的从业者对地方历史民俗文化和当地的农耕活动也知之甚少，无法引导游客开展丰富多彩的

10、体验性活动。这一切将对都市人对乡村旅游的期望值大打折扣。 二、乡村旅游健康可持续发展的七大对策 对策之一组织那些有乡村旅游资源开发潜力的乡（镇）、村干部乃至“农家乐”户主、业主进行集中培训和参观学习，正确认识乡村旅游的性质、特点和发展趋势，有效地指导和带动当地乡村旅游的发展。 对策之二各地相关部门要强化现代农业的整体规划意识，农业开发要矫正小而散、杂而差的状况，上规模，上档次，优质高效地建设一批富有地方特色的绿色生态农业园区和文化风情村寨，以满足都市居民的郊游休闲度假的需要。 对策之三多渠道筹措和引进资金，加大农村基础设施建设力度，重点建设好道路、上下水设施，利用当地的果木花草绿化美化环境，彻

11、底根治脏、乱、差，从根本上改善农村尤其是少数民族村寨的环境。 对策之四精心设计乡村旅游的活动情景，对前来游玩的都市游客，要让他们游得开心，玩得尽兴，呆得下，留得住，以后还会带人来故地重游。比如设计让游客自己摘菜自己做农家饭，教游客烤红薯芋头，或是推出一个专题活动“做一天农民”犁田插秧，割稻打谷，舂米磨豆浆，捉鱼摸虾当然也可以登山攀岩，还可以把城市中的球类运动、田径、游泳、野战游戏等移植到乡村旅游的活动之中。 对策之五利用现代高科技改变农作物的生长季节性，打破乡村旅游农业观光的时空限制，拓展延伸受游客欢迎的旅游活动。现代育种技术乃至种子遨游太空基因变异等高科技引入，使我们的农作物良种化产生了从未

12、有过的飞跃式突破，不仅瓜果的个头大了数倍，连形状和颜色也变得很奇特，再加上温室大棚、太阳能、沼气等方面的综合利用，使得一些大都市的近郊农村和上规模的果菜场一年四季都有不同的花果观赏与采摘，甚至于某些优质瓜果蔬菜重复多次出现在不同季节中；还有的地方大胆引种外地果蔬，也给现代农业科技园区带来了新的生机和活力，比如福建广东沿海一些地方引种台湾和东南亚地区的优质水果取得初步成果，已经引起了许多参观者的好奇心。 对策之六将乡村旅游纳入当前社会主义新农村建设的统一部署中，对新村建设和老村改造实行统一规划，在有利于保护当地资源、弘扬地方文化并改善生态环境的前提下，将新村建设与乡村旅游项目开发有机结合起来，创建人与人之间、人与