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文档简介
1、发酵床养猪法原理干式无污染零排放养猪新方法发酵床养猪法,是利用有机垫料建成一个发酵床,猪排泄出来的粪便被垫料掩埋,水分被发酵过程中产生的热蒸发,粪便被微生物分解,所以无臭味零排放,一般只需3天的时间,粪便就被微生物分解完毕;在整个饲养过程中无须用水冲洗粪便,所需的水只要满足猪饮用就行了,所以称生态无臭零排放发酵床养猪法。原理图:在养猪圈舍内利用有益微生物、排泄物、生猪的拱掘习性、加上人工辅助翻耙, 使猪粪、尿和垫料充分混合, 通过微生物的分解发酵, 使猪粪、尿有机物质充分的分解和转化。关键是垫料碳氮比与微生物发酵剂的选择。其技术核心在于“发酵床”的建设和管理, 可以说,“发酵床”效率的高低决定
2、了该养猪法经济效益的高低。1. 利用空气对流和太阳高度角原理, 因地制宜的建设猪舍充分利用不同季节空气流向建设猪舍。2. 利用生物发酵原理处理粪尿, 解决环境污染问题由于发酵微生物的不断生长繁殖,对猪产生的粪尿迅速分解, 从而达到处理粪污的效果。3. 利用温室和凉亭子效应, 整个猪舍成为一个温室, 同时发酵床也产生相当热量, 对猪只腹感温度有很好的改善。冬暖夏凉是最大的优点。4. 利用有益菌占位原理, 增强猪只抗病力, 提高了饲养效率和猪肉品质。使猪只产生特异性免疫反应, 从而使猪只形成坚强的保护力。总之, 发酵床养猪从一个全新的角度对猪舍建设、饲养管理、生物安全体系建设、日粮配制、疾病防控等
3、方面提出了新的要求, 一方面要为有益的发酵微生物提供良好的培养条件, 使其迅速消纳猪只的排泄物; 另一方面也要保证为猪只提供良好的生活环境, 以满足不同季节、不同生理阶段猪只的需要, 达到增加养殖效益的目的。发酵床建造示意图:注解:地面绿色的为“发酵床”,灰色的为猪休息饮水留的“硬地”制作好的发酵床养猪图片发酵床养猪法优点 1、节省人工。由于不需要清粪,按常规饲养,如一个人能养500头,此法可以养1000头,省工50%。2、节省饲料。由于粪便给菌类提供营养,菌类不断繁殖,形成菌丝,这些菌丝蛋白质含量非常高,是猪的美食,食用它可省饲料20%-30%。3、节省医药费。猪吃了菌以后,既能帮助消化,又
4、能提高免疫力,体质增强,不生病,节省了大量的医药费。 4、节省水。常规养猪,需大量的水来冲洗,而此法只要满足猪的饮用就行了,能省水90%。 另外,一次投放的垫料可长期使用,一般可用3年,如果维护的好,可以更久,并且,更换下来的垫料是优质的有机肥料。 发酵床养猪法方法1、圈舍要求。一般要求猪舍坐南朝北,这样的圈舍采光好,有利于发酵;而且通风良好,不臭也没蚊蝇。也可用塑料大棚,冬天采光好、保暖,猪可以安全越冬;夏天放下遮阳膜,把四周裙膜摇起,可以通风、降温。2、建垫料床。用水泥砌深度在1米左右的水泥池,可以采用地下式,也可以采用地上式,下面有示意图。3、垫料准备。垫料里主要是木屑,占到90-100
5、%,因为它很松软,可以吸收水分,锯末不好找的地区,也可以使用一部分稻壳或者秸秆,原因,锯末的抗腐蚀比较强,可以延长使用时间,使用时间最少在3年,使用锯末和稻壳稍微会减少使用时间。还可以加少量的土和少量的盐。土的透气性比较强,土要求是没有用过化肥农药的干净泥土,因为这里面微生物比较多;盐要用粗盐,有利于木屑的分解。使用神众发酵床发酵剂制作发酵床可以不加。 4、发酵床发酵。把神众发酵床发酵剂和麦麸或者玉米粉加水混合,然后再和垫料搅拌均匀后铺到已经挖好或者建好的坑中,垫料厚度在80厘米左右,发酵45天,就可以进猪了。使用此法养猪,整个发酵床形成了一个完美的小“生物圈”,可以说是零排放、无污染的生态农
6、业,并且满足了猪拱土觅食的行为特性,使之又回到了“土生土长”的环境,心情好,达到猪与自然和谐相处的境界。 发酵床养猪的简单制作步骤: 按照10平米(80厘米厚)为例: 第一步:将神众微生物发酵床发酵剂一公斤加入20公斤麦麸或者玉米粉中混合均匀,加水湿度达到30%,进行2-3天的密封覆盖发酵。 第二步: 再与锯末 、稻壳等垫料 均匀混合分层铺好 进行3天左右的发酵,之后就可以铺垫到发酵床上。 具体制作方法和发酵床制作示意图,请咨询神众EM益生菌发酵床技术员黄涛。神众发酵床制作示意图:可以详细咨询河南神众生物科技有限公司发酵床分地下式发酵床和地上式发酵席两种。第一种:地下式发酵床养猪地下式发酵席要
7、求向地面以下挖80厘米,填满制成的有机垫料,再将仔猪放入,猪就可以自由自在地生长了。优点:冬季发酵床保温性能好,造价较地上槽低。缺点:透气性稍差,无法留通气孔,发酵床日常养护用工多。适应地区:北方干燥或地下水位较低的地区。地下式发酵床养猪参照图:第二种地上式发酵床养猪在地下水位高的地方,可采用地上式发酵床,地上式发酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已经制成的有机垫料即可。优点:保持猪舍干燥,特别是能防止高地下水位地区雨季返潮。 缺点:造价稍高。适应地区:南方大部分地区;江、河、湖、海等地下水位较高的地区;有漏粪设施的猪场改造。地上式发酵床参照图发酵床养猪法注意事项1、寄生虫预防:入圈生
8、猪事先要彻底清除体内体外的寄生虫,可以使用EM益生菌原液兑水使用喷水枪对猪进行喷洗。2、补菌事项:一个月喷一次神众EM原液进行发酵床床维护。EM菌液就是是专门培养的活性剂,按1比300的比例掺水,边翻动边喷洒在发酵床上,可以提高土壤微生物的活力,加快对排泄物的降解、消化速度。如果粪便尿的分解能力很好就不需要补菌。 3、发酵床湿度:发酵床表面不能太干燥,既要保持很松散,又不让灰尘扬起来,因此发酵床有一定的湿度是必须的,否则,猪容易得呼吸道病。4、平时发现猪粪便堆积较多时,应将它摊撒均匀,便于降解。 5、注意饲养密度:单位面积饲养猪的头数过多,床的发酵状态就会降低,不能迅速降解、消化猪的粪便,一般
9、每头猪占地1.5平方米。发酵床养猪法-发酵床如何把握水分 制作发酵床时,水分很关键,水分少发酵慢,水分多通气差,还会导致“腐败菌”而产生臭味。下面以发酵床为例介绍下如何把握水分关。 可视情况采取如下措施: (1)清出太湿垫料晒干后再入床; (2)添加干燥锯末垫料,增加厚度,补充神众发酵床发酵剂; (3)扩大圈舍面积,调整饲养密度 (4)减少养猪头数,育肥猪每头按1.5平米,但对于如发酵床垫料过于干燥而且起扬尘导致影响猪的呼吸,此时可在表面喷少量清水或红糖水.内部垫料一般情况下不宜加太多水,功能菌种在干燥状况下处于休眠状态,一段时间后随着粪尿增多自然会形成合适湿度,此时功能菌种苏醒,立即投入工作
10、。 另外圈舍一般应尽量做成开放式。应注意避免下雨天将圈舍弄湿,南方应注意地下水不能渗入床内。地基过湿的应采取必要的防渗措施.发酵床设计的一般性原则,供各猪场在建设或改造中采用1、每栏面积以40平米左右为宜,便于垫料的日常养护;2、发酵床面积为栏舍面积的70%左右,余下面积应作硬化处理,成为硬地平台,供生猪取食或盛夏高温的休息场所;3、垫料高度以保育猪50cm、育成猪60-80cm为宜,一般南方地区可适当垫低,北方地区适当垫高,夏季适当垫低,冬季适当垫高;4、育成猪养殖密度较常规养殖方式降低10%左右,便于发酵床能及时充分的分解粪尿排泄物,能保持健康养殖环境;5、垫料进出口的设计要满足进料和清槽(即垫料使用到一定期限时需要从垫料槽中清出)时操作便利;6、加湿装置应保证后期垫料养护加菌补菌时能共用;7、通风设施完整,南方夏季加温时要考虑加湿帘。冬季应定时开启排风扇,避免猪舍湿度过大。 河南神众生物科技有限公司从事8年的微生物研究,在有益菌方面积累了大量的经验.公司有一批经验丰富的畜牧渔专家和技术员。依靠河南农大,河南农科研究院、郑州畜牧专业研究的专家教授等为科研后盾,研发了专业神众EM复合有益菌。其成分由光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,双歧杆菌,放线菌,芽孢杆菌七大类微生物中的10属80种有益微生物复合而成 有效活菌数100亿cfu/ml(%)可广泛运
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