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1、与腊八节有关的初三作文800字与腊八节有关的初三作文800字篇一腊月最重大的节日, 是十二月初八, 古代称为腊日,俗称腊八 节。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。 据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也 是佛教徒的节日,称为佛成道节。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国 喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一 天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清 朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向 文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食 用。在民间,家家户

2、户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在 一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最 为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、 松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生.总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、 泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直 炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种 果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作 为狮头,桃仁

3、作为狮脚, 甜杏仁用来作狮子尾巴。 然后用糖粘在一起, 放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头 小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜 色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有 在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中 午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几 天还有剩下来的,却是好兆头,取其年年有余的意义。如果把粥送 给穷苦的人吃,那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也 要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。腊八这一天

4、,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。 与腊八节有关的初三作文800字篇二“吃饭了!”我刚放下书包,爸爸便急忙喊道。的确有些饿,想 到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼,我赶紧去 洗了手。“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥,不满地嚷道。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸,想找到同盟,一齐“反抗”,没 想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷,他们也 都吃得乐呵呵的。这是怎么啦?爷爷看我在发愣,便放下碗,饶有意 味地吟诵道:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。 婷婷,粥是宝啊, 不可浪费!”我还没回过神儿,妈妈义开口了:“早(枣)下力(栗) 气,来年丰收。婷婷,

5、这粥有营养,吃吧!吃了腊八枣,背起书包往 家跑。婷婷,快放假了吧?别呆了,快吃呀!”“哦”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗,爸爸一阵狼吞 虎咽,一碗粥已吃完了。 他放下碗,大声喊道: “过了腊八,不怕啦!” 看着奇怪的大人们,我也学着他们的样子,“大吃大喝”了起来。真 是奇怪,一阵猛喝之后,原本冰凉的手变得暖和起来了。边吃边听他们聊着, 我才慢慢明白过来: 原来今天是十二月初八, 传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行,十二月初八这天因饥饿劳累栽倒 路旁,被一牧羊女发现,用大米粥救活,后来大彻大悟,得道成佛。 腊八这一天有吃腊八粥的习俗,掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种,吃了以后可以增福增寿,故又称

6、“福寿粥”。原来,这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义,于是我赶快请妈 妈传授做“福寿粥”的方法。妈妈告诉我,先准备好要用的材料:必 不可少的是粥米,豆、枣三样, 其他可根据自家人口味配比, 如核桃、 粟子,玉米、葡萄干等。玉米要提前泡34小时,其他材料可混合洗 净,再将所有的材料一起放入锅内, 加足量水, 烧开小火熬成粥即可。 喜欢甜的就放些冰糖一起熬,用紫砂煲,三小时就能喝上粥了在我们这里,腊八粥熬好后,先要敬神祭祖,再赠送亲友,一定 要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着 吃了几天还有剩下,却是好兆头,取其“年年有余”的意思。这象征着多福多寿的腊八粥,人家可别忘了十二

7、月初八喝一大碗 啊!与腊八节有关的初三作文800字篇三 农历十二月八日为中国腊八节,民间有食腊八粥的习惯。腊八粥 也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜 的故事,取八种香谷和果实制粥供佛, 故名八宝粥, 腊八粥制法简单, 营养丰富,味道香甜。到了宋代,民间争相效仿,广为流传,成为一 道深受人民喜爱的美食。腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡 仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”,邀请周围 山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐 成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成了吃“腊八粥”风俗。每逢农历十二月八日,古代寺院要取

8、香谷和果实等杂煮成粥糜敬 佛,民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃, 以消灾除病。 宋代杭州民 间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明 清时各地盛行吃腊八粥。腊八粥名义上要凑满八样原料,但也不拘泥,少者四五样,多者 十几样均可。 有些地方的腊八粥, 是糯米、红糖和18种干果、豆子掺 在一起熬煮的,十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜 桂等调料掺入大米煮成腊八粥,取其有温暖手足、滋补身体的功效。 也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥,这些是“细 腊八”。普通人家吃的腊八粥,在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜,荸荠煮成,是所谓“粗腊八”O我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃 腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨 全家吃腊八面。有些产玉米的山区,逢到腊八,以玉米代替稻米,做 成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗是每到腊八这天,都要做一顿腊八粥 吃。腊八粥,就是尽家中所有,凡是好吃、能吃的东西,都可适量地 放一点在锅里,黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小 麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等,杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得 全,长得全。腊月,就是一年到了,一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃

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