酒店贵宾接待标准(详细)

1、苏州工业园区金鸡湖大酒店有限公司贵宾接待标准(一VVVIP来宾接待标准(简称V4(二VVIP来宾接待标准(简称V3(三VIP来宾接待标准(简称V2(四重要来宾(IP(简称V1(五VIP接待小组成员名单酒店管理层编制2006年8月20日VVVIP贵宾接待标准(V4一、定义本接待标准适用于:1、中央常委以上,中共中央全国人大常委会、国务院、全国政协的主要领导人;2、接待标准在一级警卫以上人员。二、标准(一接待人员要求酒店管理班子全体人员全程陪同接待;一级部门经理,各岗位负责人全部停休出勤,到岗待命;VIP小组成员担任服务。(二客房部(客房标准1、茶叶:顶级碧螺春,标准为每斤500元;2、鲜花:部长

2、套标准为120元花篮,总统套标准为150元花篮;3、水果:100元标准水果盆;4、糕点:曲奇饼干、巧克力;5、进口香槟,放置开瓶器和酒杯;6、其他:欢迎信、总经理名片、欢迎茶、小香巾;7、提供24小时全程管家服务。(三餐饮部1、服务:所有前后台主管以上人员在岗,并与VIP接待小组成员一同直接参与服务;2、厨房:厨师长亲自烹饪,出菜前逐一品尝,并严格把关食品进货的渠道,做好蔬果的卫生检测工作。(四前厅部1、经理主管直接参与服务和接待,VIP接待小组成员做好服务工作,并协助做好前厅区域人员的清场工作;2、安排引领和迎送队伍;3、主入口铺设红地毯。(五工程部1、收到接待任务后第一时间开始设备、设施大

3、检查;2、挑选背景音乐,并交管理层确认。做好当日背景音乐的播放;3、接待当日各岗位待命,做好随时应对突发事件的准备;4.外环境:内湖、1号楼、2号楼的瀑布开启,并注意内湖的水位,及时补充水量;5、夜间户外灯光(绿化、庭院等至次日6:00AM关闭。(六保安部根据公安、警卫处人员的保安要求,全力配合做好当日的安全和车辆疏导工作。VVIP贵宾接待标准(V3一、定义本接待标准适用于:1、副省级以上,中央各部委主要领导人;2、接待标准在二级警卫以上人员。3、全球500强企业的CEO人员。二、标准(一接待人员要求酒店管理班子全体人员陪同接待;一级部门经理到岗待命。VIP小组成员担任服务。(二客房部(客房标

4、准1、茶叶:特级碧螺春,标准为每斤300元;2、鲜花:50元;3、水果:50元标准水果盆;4、糕点:曲奇饼干;5、94长城红酒,放置开瓶器和酒杯;6、其他:欢迎信、总经理名片、欢迎茶、小香巾;7、提供24小时全程管家服务。(三餐饮部1、服务:所有前后台主管以上人员在岗,并与VIP接待小组成员一同直接参与服务;2、厨房:厨师长亲自烹饪,出菜前逐一品尝,并严格把关食品进货的渠道,做好蔬果的卫生检测工作。(四前厅部1、经理主管直接参与服务和接待,VIP接待小组成员做好服务工作,并协助做好前厅区域人员疏导工作;2、安排引领和迎送队伍;3、主入口铺设红地毯。(五工程部1、收到接待任务后第一时间开始设备、

5、设施大检查;2、挑选背景音乐,并交管理层确认。做好当日背景音乐的播放;3、接待当日各岗位待命,做好随时应对突发事件的准备;4.外环境:内湖、1号楼、2号楼的瀑布开启,并注意内湖的水位,及时补充水量;5、夜间户外灯光(绿化、庭院等至次日1:00AM关闭。(六保安部做好贵宾车辆指引、停放的工作。贵宾住宿楼层加强保安。(七车队提供礼宾车(奥迪的指引服务(八市场营销部通过接待安排人员,了解来宾的嗜好,告知相关部门针对性的提供个性服务。VIP贵宾接待标准(V2一、定义本接待标准适用于:1、副厅级以上,市级主要领导人;2、园区管委会副主任级以上;3、学术界、演艺界、体育界等特别有影响力的公众人物。二、标准

6、(一接待人员要求副厅级以上,市级主要领导人酒店全体管理班子成员陪同接待;其他人员酒店管理班子两位以上陪同接待;一级部门经理到岗待命(二客房部(客房标准1、茶叶:一级碧螺春或龙井,标准为每斤180元至200元之间;2、鲜花:30元鲜插花;3、水果:25元标准水果盆;4、糕点:曲奇饼干;5、其他:欢迎信、总经理名片、欢迎茶、小香巾;6、提供24小时全程管家服务。(三餐饮部1、服务: VIP接待小组成员服务;2、厨房:厨师长督导所有菜式安排,并严格把关食品进货的渠道,做好蔬果的卫生检测工作。(四前厅部VIP接待小组成员做好引领、迎送、服务工作。(五工程部1、提前一日进行设备、设施检查工作;2、做好当

7、日背景音乐的播放工作;3、外环境设备开启需要根据市场营销部的预定单执行;5、夜间所有户外灯光根据酒店正常规定时间关闭。(六保安部做好贵宾车辆指引、停放的工作。贵宾住宿楼层加强保安。(七车队根据市场营销部需要提供礼宾车(奥迪的指引服务(八市场营销部通过接待安排人员,了解来宾的嗜好,告知相关部门针对性的提供个性服务。重要来宾(IP接待标准(V1一、定义本接待标准适用于:园区管委会副局级以上人员二、标准(一接待人员要求平日:酒店管理班子当日接待负责人陪同接待;周六、周日:酒店管理班子值班人员陪同接待;一级部门经理或顺延人在岗待命。(二客房部(客房标准1、茶叶:一级碧螺春或龙井,标准为每斤180元至2

8、00元之间;2、水果:15元标准水果盆;(三餐饮部1、服务: VIP接待小组成员服务;2、厨房:厨师长督导所有菜式安排,并严格把关食品进货的渠道,做好蔬果的卫生检测工作。(四前厅部VIP接待小组成员做好引领、迎送、服务工作。(五工程部1、提前一日进行设备、设施检查工作;2、做好当日背景音乐的播放工作;3、外环境设备开启需要根据市场营销部的预定单执行;4、夜间所有户外灯光根据酒店正常规定时间关闭。(六保安部做好贵宾车辆指引、停放的工作。(七车队根据市场营销部需要提供车辆指引服务。(八市场营销部通过接待安排人员,了解来宾的嗜好,告知相关部门针对性的提供个性服务。VIP接待小组成员名单前厅部姓名职位1、陈晶前厅部副经理2、陈勇前厅部经理助理3、周国才礼宾主管4、葛秀嘉宾客服务经理5、孙宇礼宾领班6、邱晓伟礼宾员7、王雯前台接待8、耿珊珊前台接待9、周晶前台接待10、董建良礼宾员11、吴蓓茹前台接待金鸡湖大酒店 贵宾接待标准 客房部 姓名 1、苏伟 2、李玲玲 3、付颖杰 4、蔡艳 5、潘令云 6、王岚 职位 楼层主管 专职