连锁酒店城市经理岗位描述

1、精品资料城市经理岗位描述上级华东区区域经理岗位南京巾城巾经理部门隶属公司营运直接卜属南京市所有连锁店店经理岗位管理范围所管辖城市内锦江之星各旅馆的所有人事工作、财务管理、日 常管理工作及各店的运营工作等，包括正式运营的直营店与加 盟店、筹建中直营店与加盟店。岗位工作描述隶属华东区域经理管理，携公司管理及营运总纲，对城市内所 正式营运店进行巡查、督导、协调、管理。依据公司发展大纲，制定城市整体发展方向计划及联合销售战 略方针。及时将公司的新政策、新方针、新精神传达至各连锁店店经理。 依据南京市属地化政策，控制所有店运营目标及销售方针，确 保公司品牌及形象、协助提高各店营经收入。岗位职责描述协助华

2、东区域经理开展所下达各项工作，掌握各店营运目标，了解店经理管理方针。承担对各店内管理人员进行评估的工作，并及时向上级管理层 进行汇报，同时根据其要求进行管理的职责。承担因确保连锁店之间运营工作的顺利开展而进行人员合理平 级调动的职责。承担对各店收益及财务资产的盘活进行督促的职责。岗位关系描述管辖城市所有店经理直级上级，管理督导各店经理的各项工作并接受各店经理各项，作的汇报；归属华东区域经理的直接领导，接受其对各项工作的管理与督 导，并定期向其汇报各项的工作的开展趋势与进程。协助公司各职能部门对所管辖店的管理工作指导与检查,并对 所检查结果进行督促修正总结。岗位要求描述有酒店各岗位相关的管理工作

3、经验，具备4年的大学学历水平。 高效的管理和领导技能，有促进员工发展和协调员工保持和睦 关系的能力。出色的市场营销、口头和书面沟通表达、分析问题、解决问题的能力。具备基本的电脑操作能力会使用和清洁办公设备。能适应灵活的工作计划，能去任何城市/省份出差和工作。任何时候都能代表公司保持职业的素养。必须完成这个岗位所需的理论培训和岗位实习计划。能够去较远的地区负责项目，并能根据需要较长时间地留在当地。日常管理工作要求：通过日常管理，要求各店的管理工作保持并完成公司所要求的各项质量等级标准。目前南京巾（计划中）共有7家店1、领导所管范围内各旅馆的总经理、部门经理、主管和员工管理完成公司的营业计划。岗位

4、操作描述2、每月对各店必须达到三次以上巡视（采用MBWA巡回 检查督导等方式）；检查旅馆整体管理工作开展情况、 督导经营计划进展；并以书面形式每月底三天之前向区 域经理汇报，检查内容：经营目标达标率、入住情况、 客源结构、客房整体感觉、餐厅营销情况、员工队伍情 况、与中层管理人员交谈评估管理工作开展情况等。3、每月底五天前组织召开一次全市店经理会议；传达上 级管理层工作指示，分析各项管理工作问题，控制说明 本月锦江之星全市销售方向及战略计划，下达下月工作 大纲。4、根据公司资产评估计划，对各店进行督导，要求所管 辖范围内各店经理务必按要求做到积极配合、实事求 是，并随时检查，每月下旬与区域经理

5、沟通汇报，并经 区域经理同意按月持续进行。5、为各旅馆提供员工和管理提供有关政策、工作程序、 工作计划、制度等系统方面的指导和培训。6、在不违背公司政策的情况下为各旅馆解决平常所遇特 殊问题，同时做好承上启下的工作。7、每日查阅各旅馆经营收入，了解旅馆的客源走向。8、查阅各旅馆上传城市经理的各类分析报表（预：旅馆 全天营业报表另注 每周旅馆管理人员拜访客户记录表 另设丰要客户反馈意见、每周协议单位签订流量及客史岗位操作描述分析表另设、每月销售计划表另设细化到二天）009、组织各店持续做好对宾客的满意度调查表式另设，实施适当的计划和培训帮助改进。10、城市销售工作要求：协同店经理，依公司营运纲要

6、，完成预期营运目标 和持续保持f 士曾长度。1、全面掌握所管辖城市政府方面的政策、动向，并协助 各旅馆与政府相关职能部门建立良好的公共关系，要求各店做到积极配合。2、全面掌握所管辖城市内竞争对手（针对有品牌支持的 经济型连锁酒店）的信息和最新运态。3、协助公司管理和发展卜属产业营销计划。4、通过各店上传每周客户拜访表了解客户，携同相关店 经理进行规律性的、行之肩效的客户拜访，协助店经理 做市场的拓展工作，保持现有客户和挖掘潜在客户以及 其它与旅游相关机构或组织。每月一次，并以书面形式 上报区域经理，沟通分析、并携同区域经理要求进行修 正。5、协同区域经理、销售经理、和店经理监控和评估市场 情况

7、、竞争对手以及行业发展趋势、标准、惯例，并将 每月情况汇总分析另设。6、要求各店每月上才份各店周围市场及竞争对手、行岗 位 操 作 描 述业发展趋势分析表另设。7、根据各店的经营计划，随时了解经营方向，并根据公 司纲要及市场评估表给予各店合理意见，协同提高城市 区域内整体经营情况。8、让每一个员工具有品牌意识，让每一个客人了解和关 心锦江之星品牌。9、审批各店所上报各种即时促销活动，要求城市经理积 极参与各旅馆组织的各项活动和计划。10、检查工作质量要求：协助区域经理和店经理保持和完成期望的质量标准等级。1、要求进行每周一次的周查，每月进行巡视中二次以上 日查或安排相关专业人员对管辖区域内店进

8、行协同日 查暗访，分类汇总上报华东区域经理。2、汇总公司各职能部门所反馈的各项检查报告，协同店 经理每月上旬进行会议分析发生原因， 给予指导修正其 问题，严格要求所管辖范围内操作流程或规范今、 标 准，树立公司的优质品牌形象。3、在日常巡查时，协助店经理管理和维护对宾客及周边 社区的安全保障，包括有关下政府部门和公司所要求的 规定。4、在日常的门店巡视检查期间，确保旅馆所有区域的运岗位操作描述作符合公司的标准，包括：质量、服务、清洁度、安全、 保卫和工程维护。用统一的衡量标准、通过正反两方面 的观察，做出简明和信息丰富的质量评估报告， 每月汇 总上报至华东区域经理。5、在日常的门店巡查时，通过

9、对客人及社区等内外部的 反馈，了解和调查他们对酒店意见，改进措施，弥补酒 店的不足。6、在日常的门店巡查时，注意保持旅馆让客人“宾至如 归”的感觉，确信通过改进、提升了酒店的亲和感和大 堂的氛围，使客人到达后的第一印象良好。7、财务收益管理要求：严格按公司标准控制财务收益管理工作。1 .协助店经理维持和增加酒店的入住率、平均收入和总 收入，另外监督和控制工资及其它费用的支出，帮助 达到预算期望的边际利润。2 .当效益下跌彳氐于建立好的预算参数时，采取适当的行 动或应忘力条的计划。3 .协助店经理运用预测工具，计划实施和适当的策略来 确保季节性和特殊事件时的盈利机会达到最大化，并 且完成预算。4

10、 .协助和监督总经理建立营销策略和价格体系使利润最 大化，并通过对竞争对手和市场状况的分析获得和分 享他们的利益。5 .协助和支持店经理坚持既定的预算指导方针，完善制 度来控制成本，提高盈利。须对所有的收益和费用的 差异以报告形式做出合适的解释，给出理由和建议。6 .协同店经理一起负责完成P&L分析报告、每间客房费 用分析报告、工资总额以及GOP报表。为店经理完成 月度收益变化管理报告提供帮助，并提出正确的行动 指导。7 .和区域经理、店经理一起写出资金改良提案，着重于 改进和控制成本，完成年度资金支出报告。必须向区 域公司经理报告包括日常消费在内的一切费用支出。8.参与旅馆的管理，对

11、所有的采购物资进行分析和控制， 确保在预算范围内。同时对库存物资进行盘点和调整 来满足经营的需要。人事发展工作要求：按公司人事部人事工作标准，对所管辖范围内进行合理分配、储备、调整、评估等。1 .协助区域人事经理招聘、筛选和留住一批高素质的新 员工。保持合理的员工流动率。对优秀员工做出职业 发展的指导。2 .对所辖城市内旅馆的所有员工负责指导。3 .对区域分公司的培训计划做出补充和建议，使培训工 作更易于展开。4 .培训旅馆的员工了解公司的政策、操作和工作程序。 通过对员工表扬、鼓励等领导方式对他们的成长和发 展做出指导。5 .根据区域人事政策与店经理共同对员工的表现做出评 估。6 .及时通知

12、区域经理相关门店内的人事变动和问题。7 .督导失效的管理模式不再执行，督导离职经理和新任 经理的交接工作顺利进行。8 .对门店的人员流动进行指导和帮助，减少流动率。以 年度员工流动趋势的调查为结果，执行区域人力资源 计划。9 .利用当地的资源比如学校、中介机构，报纸等渠道招 聘和网罗需要的人才。帮助店经理依照人力资源政策 和薪酬考核制度制定人员编制。把薪酬额度纳入适用 的体系内。10 .帮助店经理制定符合预算和公司劳动政策的人员工资 力0平衡城巾返宫要求：平衡发展所管辖区域内各店进行运营工作，确保运营过程中各店经营方针开展顺利。1、组织协调所有店之间的经营计划，确保之间无冲突。2、要求各店将全店经营计划及促销计划按时上传，区域经理进行汇总分析，从全市锦江之星品牌发展考虑，上 报上层管理层并按其指示组织分析