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文档简介
1、化学和技术应用模块教材的宏观结构体系专题一专题一 微观结构与物质的多样性微观结构与物质的多样性一教材分析一教材分析(1 1)学习内容层次递进关系)学习内容层次递进关系 本专题共有三个单元:本专题共有三个单元:核外电子的排布与周期核外电子的排布与周期律律、微粒之间的相互作用力微粒之间的相互作用力、从微观结从微观结构看物质的多样性构看物质的多样性。教材的逻辑结构:教材的逻辑结构:一教材分析一教材分析(1 1)学习内容层次递进关系)学习内容层次递进关系物质结构与性质化学反应原理化学1有机化学基础(元素化合物内容、人类对原子结构的认识)微观结构和物质的多样性化学2专题2(2)体现了承上启下的作用一教材
2、分析一教材分析(1 1)学习内容层次递进关系)学习内容层次递进关系(2 2)体现了承上启下的作用)体现了承上启下的作用(3)充分利用图、表、模型增强直观性二、课时分配单元名称内容课时意见教参个人第一单元、核外电子排布与周期律原子核外电子的排布 111元素周期律121.5元素周期表及其应用 222第二单元、微粒之间的相互作用力离子键0.511共价键 分子间作用力1.521.5第三单元、从微观结构看物质的多样性同素异形现象111同分异构现象111不同类型的晶体111专题回顾和小结111合计101211 专题2 化学反应与能量转化 (1)通过生产、生活现象与实验事实的概括、抽象形成结论。一、教材分析
3、结论:温度、催化剂、浓度对速率影响化学实验:镁片、铁片分别与盐酸反应结论:化学反应速率有快慢化学实验:过氧化氢在不同条件下的分解反应化学实验:碘化钾与氯化铁结论:可逆反应、化学平衡第一单元 化学反应速率和限度(2)从生产生活中的现象引出问题,通过讨论分析获得知识,再应用于生产生活实际生活:燃料燃烧 放热实际应用:提高燃料利用率、合理使用化石燃料认识放热和吸热反应问题解决: 不同燃料燃 烧 放出的热量不同反应热的表示:热化学方程式结构解释:反应中化学键的破旧立新第二单元 化学反应中的热量一、教材分析(3)从生活经验引出课题,通过实验分析了解基本原理和原理的实际应用。实验:铜锌电池分析:铜锌电池中
4、电流产生的原因从电镀、电解应用了解电能可以转化为化学能得到结论: 原电池将化学 能转化为电能应用:自制 简易电池拓展:化学电源第三单元 化学能与电能的转化一、教材分析(4)从社会热点问题-能源紧缺与洁净能源开发-引出课题,综合已有知识,通过讨论分析了解太阳能、生物质能的利用方式,了解氢能的获得与利用途径。当代面临的化石燃料与能源问题自然界、人类怎样利用太阳能氢能的获得与利用途径生物质能利用的途径认识化学科学在能源开发中的作用第四单元 太阳能、生物质能和氢能的利用一、教材分析二、课时分配建议单元名称内容课时意见教参个人第一单元 化学反应速率与反应限度化学反应速率111化学反应的限度111第二单元
5、 化学反应中的热量化学反应中热量变化222燃料燃烧释放的热量110.5第三单元 化学能与电能转化化学能转化为电能111化学电源111电能转化为化学能111第四单元 太阳能、生物质能和氢能的利用太阳能的利用110.5生物质能的利用 111氢能的开发与利用专题回顾与小结10109专题三 有机化合物的获得与应用 烷烃烯烃芳香烃 醇 酸 酯多官能团衍生物高分子有机化合物的获得与应用人工合成的有机化合物塑料、橡胶、纤维化石燃料与有机化合物甲烷乙烯苯乙醇乙酸酯和油脂糖类蛋白质食品中的有机化合物一、本专题内容体系前后知识比较初中科学化学2专题1铺垫基础提高拓展本专题化学与生活化学与技术实验化学有机化学基础选
6、修课有机化学基础内容标准老课程标准专题3课程内容标准二、专题3课程标准内容分析新课程标准内容新课程标准内容老课程标准内容老课程标准内容 认识化石燃料综合利用的意义,了认识化石燃料综合利用的意义,了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质,认解甲烷、乙烯、苯等的主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。工生产中的重要作用。查阅资料:利用石油裂解产物乙烯查阅资料:利用石油裂解产物乙烯制取重要的化工产品。制取重要的化工产品。理解和应用甲烷、乙烯、苯、理解和应用甲烷、乙烯、苯、乙炔的主要性质。掌握乙烯的乙炔的主要性质。掌握乙烯的实验室制法。了解石油的分馏、实验
7、室制法。了解石油的分馏、裂化、裂解及产品的利用。煤裂化、裂解及产品的利用。煤的干馏和综合利用。的干馏和综合利用。2.2.知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。实验探究日常生活中的应用。实验探究 :乙:乙烯、乙醇、乙酸的主要化学性质;设烯、乙醇、乙酸的主要化学性质;设计由乙烯制备乙酸的合成路线实验;计由乙烯制备乙酸的合成路线实验;尿液中葡萄糖的检测;淀粉的水解和尿液中葡萄糖的检测;淀粉的水解和水解产物的检验。水解产物的检验。理解掌握乙醇、苯酚、乙醛、理解掌握乙醇、苯酚、乙醛、乙酸的只要性质。了解醇
8、类、乙酸的只要性质。了解醇类、羧酸的概念、了解酯的水解。羧酸的概念、了解酯的水解。知道糖类(分类及水解)、油知道糖类(分类及水解)、油脂(氢化及水解)、蛋白质脂(氢化及水解)、蛋白质(盐析、变性、水解)的组成(盐析、变性、水解)的组成和主要性质。和主要性质。3.3.通过简单实例了解常见高分子材通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应,能举例说明高分子材料的合成反应,能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。料在生活等领域中的应用。了解常见高分子材料的合成反了解常见高分子材料的合成反应,能举例说明高分子材料在应,能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。生活等领域中的应用。从新教材的篇幅内容上看
9、,精简了以下内容(1)烷烃的命名、碳原子4的烷烃的同分异构体, 烯烃命名、性质。(2)乙烯的实验室制法、乙炔制取(3)乙醇的消去反应、苯酚的性质。(4)乙醛和甲醛的性质。(5)蛋白质的盐析和变性。(6)对蔗糖、麦芽糖和油脂的结构要求降低了要求。(7)对淀粉、纤维素、油脂的水解降低了要求。(8)对高分子合成材料只做了简单的介绍。 教学要求明显降低,知识点显著减少,不追求完 整的知识体系,重视生产和生活的紧密联系有机化合物教学的变化:1、注重获得有机化合物性质的感性认识,避免单纯地运用“结构性质”、“物质官能团”教学不强调按官能团类别学习有机化合物;2、通过实验学习具体有机化合物的性质;3、通过生
10、活问题学习具体有机化合物性质;三、课时分配建议单元名称单元名称内容内容建议课时建议课时第一单元、化石燃料与有第一单元、化石燃料与有机化合物机化合物天然气的利用天然气的利用 甲烷甲烷1石油炼制石油炼制 乙烯乙烯2煤的综合利用煤的综合利用 苯苯1第二单元、食品中的有机第二单元、食品中的有机化合物化合物乙醇乙醇1乙酸乙酸1酯酯 油脂油脂1糖类糖类1蛋白质和氨基酸蛋白质和氨基酸1第三单元、人工合成有机第三单元、人工合成有机化合物化合物简单有机物的合成简单有机物的合成1有机高分子的合成有机高分子的合成1专题回顾和小结专题回顾和小结1合计合计12专题4 化学科学与人类文明一、教材分析 必修课程的最后一个专
11、题。学生面临着选修模块的学习选择:(1)初中、高中必修模块所学习的化学科学知识价值何在?(2)化学科学对于社会的可持续发展、对于人类文明的发展起什么作用?(3)选修课程还将学习什么? 教师思考的问题和设计教学的围绕中心是:(1)如何帮助学生认识化学科学的价值;(2)如何帮助学生了解化学科学对现代社会发展重要作用;(3)如何帮助学生选择选修模块。二、课时安排建议 单元名称单元名称内容标题内容标题建议课时建议课时 第一单元第一单元 化学是化学是认识物质和创造物质认识物质和创造物质的科学的科学化学是打开物质世化学是打开物质世界的钥匙界的钥匙1 11 1化学是人类创造新化学是人类创造新物质的工具物质的
12、工具1 11 1第二单元第二单元 化学是社化学是社会可持续发展的基础会可持续发展的基础现代科学技术的发现代科学技术的发展离不开化学展离不开化学1 11 1解决环境问题需要解决环境问题需要化学科学化学科学1 1合计合计3 3(意见)(意见)4 4(教参)(教参) 化学2的教学建议1注意深广度 避免一步到位、一竿子到底, 统一要求为逐步推进、螺旋上升、逐步实现。化学反应原理在不同模块中的呈现-化学2与B4概念原概念原理知识理知识化学化学2 2选修选修B4B4化学反化学反应方向应方向与限度与限度化学反应速率表示及其简单计算。化学反应速率表示及其简单计算。认识影响化学反应速率的因素,并能解认识影响化学
13、反应速率的因素,并能解释有关现象。释有关现象。认识可逆反应的进行有一定的限度。认识可逆反应的进行有一定的限度。可逆反应在一定条件下达到化学平衡状可逆反应在一定条件下达到化学平衡状态态控制反应条件在生产和科研中的作用控制反应条件在生产和科研中的作用化学反应速率表示方法;化学反应速率表示方法;浓度、压强、温度、催化剂及其它因浓度、压强、温度、催化剂及其它因素对化学反应速率的影响。素对化学反应速率的影响。化学反应方向的判断;化学反应方向的判断;化学平衡状态;化学平衡常数;化学平衡状态;化学平衡常数;浓度、压强、温度对化学平衡的影响浓度、压强、温度对化学平衡的影响化学能化学能与热能与热能的转化的转化化
14、学能可以转化为热能、电能、光能。化学能可以转化为热能、电能、光能。吸热反应和放热反应的概念吸热反应和放热反应的概念化学键的断裂和形成是化学反应中能量化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因。变化的主要原因。学习热化学方程式的书写,并能进行一学习热化学方程式的书写,并能进行一些简单的能量变化计算。些简单的能量变化计算。化学反应的焓变;化学反应的焓变;反应热的测量与计算。反应热的测量与计算。盖斯定律盖斯定律能源的充分利用。能源的充分利用。化学能化学能与电能与电能的转化的转化化学能转化为电能的装置,原电池反应化学能转化为电能的装置,原电池反应的原理,并能正确书写电极反应。的原理,并能正确书写
15、电极反应。常见的化学电源以及它们在生产、生活常见的化学电源以及它们在生产、生活等方面的应用等方面的应用电能转化为化学能的装置,电解反应原电能转化为化学能的装置,电解反应原理,并能正确书写电极反应式。理,并能正确书写电极反应式。原电池的工作原理(半电池反应,电原电池的工作原理(半电池反应,电池反应);化学电源(介绍常见化学池反应);化学电源(介绍常见化学电池的工作原理);电解池的工作原电池的工作原理);电解池的工作原理及应用(水溶液与非水状态的电理及应用(水溶液与非水状态的电解);化学解);化学1 1中已有的知识:钢铁的中已有的知识:钢铁的腐蚀与防护;电解食盐水;电解法制腐蚀与防护;电解食盐水;
16、电解法制钠、镁、铝。钠、镁、铝。1、有关计算只要求根据反应速率的表示方法进行简单的求算,不涉及同一反应中不同物质间反应速率的相互换算。2、只要能解释一些简单的问题,不要求从活化分子、有效碰撞等概念来理解。3、只要知道可逆反应有一定的限度,反应物不能完全转化为生成物,化学平衡状态下化学反应仍在进行,条件改变时,原化学平衡状态会被破坏,并能形成新的平衡。未从原理的、定义的高度予以重点讨论,不要求介绍化学平衡状态的特征和影响平衡的因素。 例1、化学反应速率和反应限度化学2专题2第一单元:化学反应限度 课文内容不到10行,讲什么?不能拓展化学平衡的特征,更不易拓展到影响平衡移动的条件。仔细体会教材的内
17、容,实际真正意义在于体现新课程的三维目标,尤其是“方法与过程”的目标。三个观点:可逆反应有限度 同一个可逆反应在不同条件下有不同限度 许多反应是可逆的,且不同的可逆反应限度不同。对化学反应限度的教学要求1、理解反应物总能量和生成物总能量变化与吸热反应和放热反应的关系2、知道化学键的断裂与形成是化学反应中能量变化的主要原因3、能用化学键的键能简单计算化学反应中能量的变化4、根据可逆反应概念知道正、逆反应能量变化的关系。 热化学方程式要求会书写,并能利用热化学方程式直接进行简单计算(不涉及盖斯定律),不引入燃烧热、中和热、焓变等概念。例2、化学反应中的热量1、只要求学生了解化学能与电能可以相互转化
18、,2、能设计简易的原电池和电解池实验,知道这种转化的实际应用,并能写出电极反应方程式,同时也可更好地理解化学1中电解氯化钠水溶液的知识,但不要求上升为规律性的知识(电极反应中离子的放电顺序、活泼电极和憜性电极等);3、通过介绍新型电池主要让学生体验化学电池的改进与创新,初步形成科学技术的发展观,除氢氧燃料电池外不要求介绍反应原理。 例3、化学能与电能的转化有关电解的知识出现情况第一次:化学1P4“电解熔融氯化钙可以得到金属钙和氯气”要学生写出反应式 第二次:第三次:第四次:第五次:化学1P40电解饱和食盐水 化学1P65“工业上采用电解熔融氧化铝的方法冶炼铝”在“化学史话”中介绍了具体的方法
19、化学2P41-P43电解氯化铜溶液,相关的电极反应式及电解总反应式。资料卡中分析了,电解熔融氯化钠和电解氯化钠水溶液的电极反应式,拓展视野中介绍的铜的电解精炼。 化学反应原理电解池的工作原理及应用中详细讨论了电解的过程和原理,并分析了多种离子在电极放电先后的顺序。 电解食盐水知识教学分三个阶段第一阶段:化学1知道电解的产物和检验方法,写出电解总反应式。第二阶段:第三阶段:化学2知道电解食盐水电极上为什么会产生氯气和氢气?写出电极反应式。化学反应原理知道电解食盐水为什么阴极不产生金属钠而产生氢气?为什么阳极不产生氧气而产生氯气? 化学2的教学建议1注意深广度2重视学习方法、学习规律的指导学会分析
20、、归纳、演绎、类比,对信息的读取等等,是发展学生逻辑思维能力的重要环节,要在教学中予以重视。 结论例、化学2的教学建议1注意深广度 2重视学习方法、学习规律的指导3选择合适的教学方式 探究式教学和有意义传授式教学相结合。观点1:探究教学“观赏性”有余而“实用性”不足 讲授教学 PK 探究教学观点2:“精讲多练”(重点在练)虽不时髦却很实在 一节成功的化学一节成功的化学课中往往是既有教师指课中往往是既有教师指导下的学生探究活动,导下的学生探究活动,也有教师画龙点睛的精也有教师画龙点睛的精彩讲解彩讲解 讲授法是必要的,但要扬弃简讲授法是必要的,但要扬弃简单的灌输的弊端;适当的练习也是单的灌输的弊端
21、;适当的练习也是必要的,但要反对题海战术、机械必要的,但要反对题海战术、机械训练;探究教学要积极倡导,但要训练;探究教学要积极倡导,但要避免一些片面的做法避免一些片面的做法化学2的教学建议1注意深广度 2重视学习方法、学习规律的指导3选择合适的教学方式 探究式教学和有意义传授式教学相结合。案例1原电池的教学设计教学设计1:引言 :物质发生化学变化时常伴有,等等。现在我们要来研究化学能是怎样转变为电能的。 活动与探究-认识化学能是怎样转化为电能的(学 生分组完成“活动与探究”中的实验)分析与总结-根据实验探究师生分析总结原电池构 成的条件和基本的工作原理教学设计2:NoImage创设情境提出假设
22、自主探索 交流讨论 应用创新 展示各化学 假设是由化学 实验设计 总结原电池 实际问题处电池,设问: 能(氧化还原 (Zn-Cn原电池) 的原理和组 理(见问1)是如何产 反应)转化为 见下图(a) 成(见下)生电能的? 电能 原电池的原理:较活泼的金属发生氧化反应,电子从较活泼的金属(负极)流向较不活泼的金属或石墨等(正极)。 负极: 较活泼的金属 两块相连接的电极 原电池的组成 正极:较不活泼的金属或石墨等 电解质溶液问题:下列装置属于原电池 在一块表面无锈的铁片上滴一大滴含酚酞的食盐水,放置一段时间后可以看到液滴周围逐渐呈现红色,并慢慢形成褐色的锈斑。试说明产生此现象的原因。 设计1引入
23、课题后,直接进行“活动与探究”来研究化学能是如何转化为电能的,然后通过分析、讨论得出原电池的组成和工作原理。 设计2从学生熟悉的电池引入课题,根据能量的转化思想引导学生分析电池是如何产生电流的?然后通过提出假设自主探索 交流讨论 应用创新等各教学环节 , 得出原电池的组成和工作原理。 很显然,设计2的教学重点是原电池概念的形成,其教学过程更关注重概念的形成,关注过程与方法是新课程创导的教学理念。案例2:同分异构现象的教学设计 碳、氢原子的成键特点 回顾小结碳、氢原子的成键特点,为四个碳原子的物质的结构式的书写做好铺垫。书写含四个碳原子的物质的、结构式、分子式,得出同分异构现象、同分异构体的概念
24、。根据碳、氢原子的成键特点,书写含四个碳原子、若干个氢原子的化合物的结构式,这是一种开放式的教学模式,思维强度大,提供给学生的思维空间也很广阔。以C4H10为例,进一步认识同分异构体,认识同分异构体的性质差异 理解正丁烷的结构式的画法(直线形和锯齿形),实际上是同一种结构式,这是学习中的一个难点。通过解释结构式的含义,结合摆模型、转动碳原子的位置的方法,能使学生获得直观感受。教学环节设计意图组装C2H6O的球棍模型,进一步了解同分异构体性质差异。了解结构决定性质的学科思想,归纳有机物种类繁多的原因。 学生动手组装,获得原子的不同连接顺序导致同分异构现象的直观感受,进一步消除对结构式的理解中的困惑。初步建立结构决定性质的化学学科思想,并能用已学知识归纳有机物种类繁多的原因。 区分同位素、同素异形体、同分异构体 同位素、同素异形体、同分异构体,这三个概念是学生比较容易混淆的。因此,有必要结合练习,让学生自己进行比较归纳。 化学化学2的教学建议的教学建议1 1注
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