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文档简介
1、酒店销售培训心得体会第一篇:酒店销售培训心得体会有幸参加了一周的销售培训,虽然很辛苦,但是却真的有几点收获,总结起来就是相信自己、赞美别人这八个字,详细有以下几点体会。一、赞美的需要、力量和成效每个人都希望自己受到别人的尊重、认可和重视,所以赞美是打动别人最的武器,通过不断的练习,我深切的体会到赞美的威力,赞美客户,赞美客户身边的人,能让销售人员得到客户的认可,赢得客户的信任。延伸到生活中也需要通过不断的赞美,到达很的效果,赞美为家庭辛苦繁忙的家人,赞美时刻关心你的父母,赞美充满希望的孩子,赞美为你工作的员工,赞美给你工作的指导,让赞美之词围绕心中,也许生活和工作会是另外一片天地。所以从如今开
2、场每个人都要学会赞美,真心的赞美别人,不会让自己付出一点本钱,就能收获一生的温暖。二、不同性格的人有不同的表现,需要不同的接触方式把人的性格形象的用四种动物来比喻:老虎、孔雀、猫头鹰、无尾熊,约见直爽、干脆主导型的老虎性格的人,说话要响亮,语调要简洁,充满自信和崇拜,以快、准、短为主要特点;约见注意力不集中的灵感型的孔雀性格的人,时间要先适当,说话要慢,语调要温,要感性,要擅长倾听;约见随和型的无尾熊性格的人,说话语速(推荐访问w.wor.)要慢,声音要轻,留下稳健、热情、平安的感觉成功的概率更高;而约见敏感型的万事追求完美的猫头鹰性格的人就要注意细节,不能急,只能渐渐的,通过长时间的努力才能
3、让他认可你,相信你。三、销售的本质不是商品,销的是自己,售的是观念在销售的过程中,传递给顾客的不仅仅是商品的功能和使用方式,而是观念,是销售者本身的专业和态度,从这点出发就要求销售人员,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去销售,特别是对效劳行业的人来说,效劳是一种有形+无形的组合体,特别需要用心,只有认真、细致的销售人员,才有可能维护客户,不断的扩大客户队伍。销售绝对不是一次简单的卖的过程,而是连续的维护和效劳的过程。心情决定行为,行为决定效果,在销售的过程中,始终相信自己的才能,将自己对产品的认识和态度传递给购置者,变被动的购置为主动的需求,这样才会有长久的客和长久的利益。四、专业的异议处理方
4、法太极沟通法那么不管什么样的销售都会遇到回绝的人,怎么样消除购置者的疑惑、不信任、推托呢?用太极沟通法那么,重复对方的活+认同语您说的很有道理、那很、那没关系、是这样子的+赞美+用正面论点回复+跟进,通过练习,我们体会到这种方法的魅力。第二篇:酒店培训心得体会酒店培训心得体会通过于海教师生动、幽默的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规:语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最根本的就是语言行为的规。如:“您、请进、欢送光临”一些酒店常用语。当你问的
5、时候你的行为也在起一定作用,于教师在台上也给我们做示了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!二、礼仪的根本原那么:1.尊重的原那么;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。2、自律的原那么;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的开展越来越,酒店业绩,员工的福利也。3、宽容的原那么;可以谅解别人的过失,才能更的与人沟通。4、适度的原那么;交往对象的间隔 ,与客人之间的沟通关系。三、酒店礼仪的要求2、充满爱心和责任心3、品德高尚4、汲取经历5、灵敏运用这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过教师的培训让我对自己
6、在酒店礼仪效劳中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。财务部:崔英敏20-11-21第三篇:酒店培训心得体会效劳员培训心得体会二十多天的培训就要完毕了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经历,让我这个无知的孩子开场已经渐渐长大。通过这次培训,我认识到作为酒店效劳员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良的效劳才能。例如遇到突发事件,客人心肌堵塞突然昏厥,假如等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。效劳人员这时假如没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店效
7、劳员至少要具备以下几方面的效劳才能。一、语言才能语言是效劳员与客人建立良关系、留下深入印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它表达效劳员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人可以感受到的最重要的两个方面就是效劳员的言和行。效劳员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假设、可以”等等。另外,效劳员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等详细情况进展适当得体的表达。人们在议论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成局部-身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内
8、容的表达中起着非常重要的作用。效劳员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于承受和满意的表达气氛。二、交际才能酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个效劳员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进展广泛的接触,并且会基于效劳而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴隆和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良的交酒店效劳员培训心得体会通过这次培训,我认识到作为酒店效劳员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良的效劳才能。例如遇到突发事件,
9、客人心肌堵塞突然昏厥,假如等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。效劳人员这时假如没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店效劳员至少要具备以下几方面的效劳才能.一、语言才能 语言是效劳员与客人建立良关系、留下深入印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它表达效劳员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人可以感受到的最重要的两个方面就是效劳员的言和行。 效劳员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假设、可以”等等。另外,
10、效劳员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等详细情况进展适当得体的表达。 人们在议论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成局部-身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。效劳员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于承受和满意的表达气氛。第四篇:酒店培训心得体会酒店培训心得体会效劳的重要性进入酒店这个大集体,也通过这几天教师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-效劳的重要性,一个酒店能不能在剧烈的市场竞争中,持续稳定地开展,能否成为品牌企业,菜
11、品、效劳、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的效劳程度,甚至把效劳程度的上下作为选择的重要根据。因此,提升效劳程度是投入少、见效快的主要手段。提升效劳程度的核心在于提升效劳人员的素质,效劳语言那么是效劳人员素质的最直接表达。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。效劳不是演讲也不是讲课,效劳人员在效劳时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。效劳过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。 传统效劳是吆喝效劳,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代效劳那么讲究轻声效劳,为客人保存一片宁静的
12、天地,要求三轻即说话轻、走路轻、操作轻。 一些效劳人员往往由于腼腆,或者普通话说得不,在效劳过程中不能向客人提供清楚明了的效劳,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此阻碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。 即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言效劳才能显现出个性,也不能阻碍正常的交流。因此这类餐厅的效劳员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语效劳,既能表达其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客效劳,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在效劳时很小心,但有时仍难免一时忽略,造成客人的伤害;或者效劳人
13、员效劳时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅效劳人员应以“顾客至上”为原那么,向客人抱歉以求客人的谅解。身为餐厅的效劳人员,一定要理解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最正确的效劳。要做到以上的效劳,平时必需要注意修养,不要随意发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、老实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所承受的效劳无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。1、效劳员的仪态效劳人员在效劳时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客坚信酒店是重清洁效劳的。男性效劳生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体
14、臭。女性效劳生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时效劳人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。餐厅效劳人员在效劳时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍受,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原那么。2、效劳员的合作精神工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。效劳员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及理解同事们的困难,并立即知道
15、在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进展。3、效劳员的老实与礼貌工作的同事之间一定要互相尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在效劳时,才会赢得客人的感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更,才能到达餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。另外,酒店效劳人员在效劳时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍受,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原那么。以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是指导在培训课程中对我们的淳淳教
16、导,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最,那么就要理解效劳的重要性。要的学习,不辜负指导对我们的期望,让我们做到最。让酒店越来越,更上一层楼。第五篇:酒店培训心得体会浅淡管理心得各位指导各位同仁下午:首先感谢酒店指导给我一个良的学习时机,于7月21日前往南京中心大酒店,参加南京颐斯汀酒店管理咨询公司举办的“优秀督导职业修炼系列课程”培训班,在此期间学习时间虽然很短但受益匪浅, 使我受到了很大的启发,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人一些学习的体会和心得;一、自我管理 通过几天来的学习让我深深的懂得作为一个管理者,我们时刻要将事情考虑周全,要把事情想的更长远, 要时刻记住自己的责任,理解责任承
17、当责任,时刻在反省自己,进步自己的个人素质和品质。 我们要学会管理自己的时间,教师在上课的时候发给我们一个时间纸条,假设人可以活到100岁的话,我们撕掉已经过去的光阴,再撕掉我们准备退休的年龄,你会发现时间真的很紧张,你还有多少时间工作学习和奋斗,所以我们要合理的分配我们的时间,所谓时间一去不复返,我们要对待工作和家人认真负责。员工的自我管理说到底就是员工观念的转变,一个人观念变化了,他们的行为随之一定会发生较大变化,在日常工作中,如何让员工的观念变化呢?我认为首先要培养员工的自我鼓励意识和自我鼓励的才能,要协助员工分析p 自己的需求并进展有效评估,既帮助员工进展自我管理,实现管理的良性开展,
18、员工的工作动力来于自我鼓励,梦想、希望、利益、尊重、骄傲、责任、权利、享受、惭愧等因素都会影响员工的自我鼓励,许多员工之所以既定目的定位较低,可能原因是多方面的,但有一点和酒店内部管理、晋升机制是分不开的,俗话说;不想当将军的士兵不是士兵就是这个道理,没有前途就失去了前进的动力,员工就会产生不被信任和不被尊重的感觉,久而久之也就自我放弃,对待工作毫无信心了,那也就谈不上什么责任,尽什么义务、提升自己的素质和品味了。二、管理者的作用 每一名管理者要起到承上启下的作用,要对酒店负责,要监视属下员工工作,确保到达效劳要求,给予下属指导,完成实现日常工作目的,解决工作中的问题,指导员工克制困难。管理其
19、本质是尺度,是原那么性和灵敏性相结合的产物,作为一个高星级酒店要讲究原那么,在某种程度上员工可能会认为缺乏人情味,往往就是坚持原那么,才能搞管理,才能将各项管理工作做到极致,才能为宾客提供各项效劳通过在中心大酒店培训学习,我深深感受到,管理还要有公开、开放的原那么,只有将管理中的详细工作做到公开、公平、公正性,才能获得广阔员工和上级指导的认可、认同,才能使员工从自由散漫转化成自觉服从和遵章守纪,否那么谈管理那么是满盘皆输。管理还必需要真抓实干,管理者要起到模带头作用,使员工有目的、有典范、有比照才会使各项管理工作做。三、以人为本,效劳我们的宾客顾客是我们的上帝,我们的使命是提升效劳价值,让宾客旅居生活更美,我们以真“心”来对待顾客、令顾客满意,无论在何时何地,在什么环境下,我们始终站在客户的角度想问
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