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1、本文整理于网络,仅供阅读参考补铁补血的食物有哪些原来竟有这么多种缺铁性贫血是日常生活中比较常见的疾病,很多人是先天遗 传的,也有很多人是由于不科学减肥造成的,对人体健康的影响 是非常大的。那么日常生活中哪些食物是能够既补血又补铁的呢 下面我们就来一起了解下吧!黑芝麻有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。 黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血, 因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以 形补形,以色补色” o藕片藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血, 止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧 急服用新鲜的生藕汁,有
2、迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处, 但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜 熟吃莲藕或藕粉。胡萝卜入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。 补血养肝、 健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼 盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改 善作用。黑木耳养阴补血、润肺明目。黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者 多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。黄花菜:含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了 20倍,还含有维生素 A B1、C,蛋白质等营养素,弁有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成 分对人体健康特别是胎儿发育非常有益,因此可作为
3、准妈妈的保 健食品。黑米:黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺 缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜 盲耳鸣症疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:"药米"、"长寿米"。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称 "月 米"、"补血米"等。南瓜可称为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、 维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钻、磷等。其中,钻是构成 维生素B12的重要成分之一,可以维持血液中红细胞的正常功能; 锌则会直接影响成熟红细胞的功能;而铁质则是制造血红蛋白的
4、必需微量元素。准妈妈吃了南瓜以后,补血的原料可谓是补齐啦。枸杞入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已,有越来越多人 将它入菜,提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁,另外,还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素,补血外,更可提高免 疫功能、增强抗病能力!红豆补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪,是减肥的 好食品。含铁量 每100g约9.8mg。览菜名列前茅的补血蔬菜。范菜分为红览与绿范,2种的铁质含量 都很高(每100g红范约有12mg绿范约为4.9mg),和小鱼同煮, 铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦 !金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了 20倍,还含有维生素 A B1、C,蛋白质等营养素弁有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分 对人体健康特别是胎儿发育更为有益,因此可作为孕妇的保健食 品。萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起 来别有一种风味。全谷食物小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁,既能 助消化、减肥和降血脂,又可改善血红蛋白水平。黄花菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了 20倍,还含有维生素A、 B1、C,蛋白质等营养素,弁有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成 分对人体健康特别是胎儿发育非常有益,因此可作为准妈妈的保健食品。菠菜是
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