




下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、连锁工作方案三篇连锁工作方案 篇1 一、 立项依据与目的的意义 超市-超级市场(supermarket)的简称,属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现,便以其综合优势和合理性获得.的普遍认可,成为一种风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。 任何一个产业的进展,都离不开自身的正确定位-即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置,以及在产业空间的位置。 社区便利店,是近几年快速进展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是便利店自有其特点: 一是营业时间长(很多便利店都采
2、纳24小时全日制形式),填补超市和一般商店营业时间较短的空缺; 二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的,这既面对最广阔消费群体日常的小额消费,也是便利店大量进货、降低成本的关键; 三是满意了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业进展的趋向。 谈到社区便利店的形式,又分为两种:一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的进展起来,目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等
3、形式。它们是销售某个单一类型商品的门店,也是分类商品便利店的初级形式。 本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要讨论对象,试图分析和挖掘市场,把握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。 二、 讨论内容与实施方案 1、讨论内容 1-1零售业市场趋向 零售行业的进展历程如下:(以济南市为例) 传统集市 (早期业态) 百货商场 (七、八十年月零售业态) 仓储式超市 (九十年月零售业态) 社区小型百货超市 (九十年月零售业态) 大型百货超市 (新型零售业态) 社区便利店 (当今最新零售业态) 1-2 当前水果消费行为讨论 水果,这种大众消费品已渐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
4、目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成: 集市水果摊 大型超市 针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中选购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐烦的选择水果品质、权衡价格盼望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。 对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日劳碌于工作和交际,日常消费品的选购一般是在周末或节假日,在大型
5、百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新奇、新颖的水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类 消费群体 群体组成 消费场所占比 消费倾向 消费心理 水果摊 一般消费群体 中老年 70% 30% 低价、便利 实惠、有用 超市 中高消费群体 中青年 40% 60% 品质、种类 时尚、高品质、诚信 通过上面的对比表我们能够发觉,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满意这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、供应高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要讨论的"水果连锁超市"的
6、销售形式,也是"水果连锁超市"的基本定位。 结论:水果连锁超市的市场定位是-低价、便利、时尚、诚信、高品质。 连锁工作方案 篇2 培训的目的: 培训就是超市企业组织为员工制造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作看法和工作行为等得以转变,从而使他们能在现在或将来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业制造更多的利益。 1、 可以提高员工整体素养; 2、 可以提高销售额和为企业创新的力量; 3、 可以降低损耗; 4、 可以改善工作质量; 5、 可以削减事故的发生; 6、 可以改善管理内容; 7、 增加就业力量; 8、 获得除收入以外的其它酬劳; 9、 增加职业的
7、稳定性; 培训的内容: 1、 学问培训 知的问题(商品学问、服务学问、顾客消费学问); 2、 技能培训 会的问题; 3、 思维培训 创的问题; 4、 观念培训 适的问题; 5、 心理培训 悟的问题; 培训前的预备和要求: 1、 了解受训员工现有的全面信息; 2、 确定员工的学问技能需求; 3、 明确主要培训内容; 4、 供应培训材料; 5、 了解员工对培训的看法; 6、 猎取管理者的支持; 7、 估算培训成本; 8、 对受训员工进行训后评估; 培训效果的'评价 1、层次 类型 目的 1 反映 学员反应如何? 每次课程后给学员反馈评价表,特殊是外聘老师工作如何?是否合适? 2 学问/技能
8、 学员的学问与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得。 3 应用 学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)学问 4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果。 连锁工作方案 篇3 xx年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的"连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿"的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作方案 一、连锁超市商品管理软件全面升级 连锁超市经过xx年全年的快速进展,发觉有些详细问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等
9、等。 依据实际现状,公司打算对超市软件进行全面升级,春节集训后快速支配了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所用法软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量预备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。 我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析力量和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位供应了比较有效的参考数据
10、。两天即抢购一空。 通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满胜利。 二、连锁超市财务管理全面升级 为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作力量较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特殊对以下几方面加强了控管。 1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特别性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了商品新增条码审批表、连锁超市团购出库单、连锁超市价格执行审批表、连锁超市堆码
11、、端头申报表,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随便性,如:1)商品条码新增必需见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定全部团购商品出库必需填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不行能再存在由于无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)全部堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明用法时间及扣收费用等状况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。 2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并
12、针对连锁超市特别性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应惩罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平常检查力度较大,至今未发觉有门店挪用销货款现象。对于打折促销依据厂方所供应的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。 3、准时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参与业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上准时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财
13、务的指导下有秩的开展工作。 4、搞好盘点工作。严格加强平常对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必需按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发觉赊销严格按公司制度进行惩罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开头每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不肯定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,准时请示上级领导后对该门店进行监盘。 5、
14、加强对经理个人往来帐务清理。原先全部外地自采商品都挂在经理个人商品选购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对全部从外地选购都从个人选购借款中分户,分户后应付款和商品退换货都带来了极大便利,使帐户余额一清二楚。 6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装用法是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节省了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装用法微机管理,视同商品按进销存进行掌握,门店领用必需有领用人签字后报财务审核,供应商领用挺直记入供应商费用扣收。 6、严格按合同办事。全部超市商品经营都必需凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,
15、严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。 7、加强一线员工财务学问培训。今年上半年按公司年初制定的方案,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务学问培训和考试工作,使全体员工的财务学问水平有大幅提高。对新合作聘请的新员工进行上岗前财务学问培训,让新员工对超市财务有肯定了解,使员工能更好的工作。 三、加强自身服务意识 今年公司推出"阳完服务"工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务"即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务"。就我们而言要服务好一线和为厂商供应好服务。 1、服务好一线员工。 在平常工作中,注意详情为一线员工搞好服务。 2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商供应便利、快捷、精准的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作具体说明,确的确实为厂商做好服务工作。 四、xx年工作方案及目标 xx年将是连锁超市和新合作超市进展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将 为业务部门服好务、把好家。主要从以下几个方面开展工作 1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。 2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况准时反映业务部门并检查落实结果。 3、加强全员效益观念,增加门店节省意识。
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 企业全球化战略与风险应对模式研究试题及答案
- 2025年软考网络管理员考试新趋势试题及答案
- 软件开发模拟考试试题及答案指导
- 如何运用法律手段在数字化时代维护新闻的真实性
- 医疗行业数字化办公的安全与合规管理
- 医院资源管理中的挑战与机遇
- 培养全员的隐私意识企业级的数据安全培训方案
- 团队培训结业项目全流程解析
- 企业数字化转型的成功因素与策略
- 高考生物一轮复习(全国版) 第10单元 第1课时 基因工程的基本工具和基本操作程序
- 罗氏C8000使用操作说明
- 融资融券策略课件
- 单层钢结构厂房施工组织设计方案
- 项目尽职调查清单模板
- 唯物主义和经验批判主义研读课件
- 环境保护和水土保持保证体系框图
- 【审计工作底稿模板】FH应付利息
- 眼部健康检测与分析课件
- 专业硕士学位论文修改报告(二)
- 苏州市建设工程造价计价解释
- 煤矿机电设备春季预防性检修计划
评论
0/150
提交评论