影响细胞呼吸的因素及应用

1、1专题2影响细胞呼吸的因素及应用【考点要求】 细胞呼吸（n）【考点精析】1.分析影响细胞呼吸速率的内因、外因（科学思维）2.举例说出并解释细胞呼吸原理在生产实践中的应用（社会责任）【教学过程】一、复习巩固细胞呼吸的过程 ：1默写有氧呼吸的三个阶段反应式及发生的场所2.默写有氧呼吸和无氧呼吸的三个总反应式二、影响细胞呼吸的因素及应用1. 内部因素一一遗传因素（由酶的种类和数量决定） 不同种类的植物细胞呼吸速率不同。如：阳生植物> 阴生植物。 同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同。如：幼苗期、开花期细胞的呼吸速率较高，成熟期 细胞的呼吸速率较低。>营养器官。 同一植物在不同器官

2、细胞呼吸速率不同。如：生殖器官2. 外部因素一一环境因素提问：影响细胞呼吸的外界因素主要有？ （4个）（1）温度：通过影响 酶的活性 影响细胞呼吸应用：低温储存食品（若是水果、蔬菜保鲜则需 大棚栽培在夜间和阴天 适当降温。 温水和面快（2）水：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而 速率。零上低温）加快。超过一定范围，则会因 缺氧而影响呼吸应用：粮食收仓前要进行 晾晒（目的：抑制细胞呼吸）；干种子萌发前进行浸泡处理。【例】2019 全国卷川，4若将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发，得到n株黄化苗。那么，与萌发前的这n粒干种子相比，这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为（A ）A. 有机物总量

3、减少，呼吸强度增强B.有机物总量增加，呼吸强度增强C.有机物总量减少，呼吸强度减弱D.有机物总量增加，呼吸强度减弱【例】（2018全国n卷，4）有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，下列说法错误的是（C ）A. 风干种子中有机物的消耗减慢B.风干种子上微生物不易生长繁殖C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高D.风干种子中结合水与自由水的比值大（3）CQ:代谢终产物，积累过多会 抑制细胞呼吸。吋吸谏率2#应用：适当增加CQ浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。（4）Q:有氧呼吸必须有，且对无氧呼吸产生抑制。气体交换相对值（:匹释放总量（有氧+无氧）松释放申无氧呼吸）门卄% %吸："兀

4、P%吸收量有氧呼吸） A点：对应C2= 0,只进行无氧呼吸 B点：B点之前，对应CX Q v Qc,无氧呼吸和有氧呼吸同时进行;B点后，对应C2> Qc,无氧呼吸消失，只进行有氧呼吸 C点：对应Qc,无氧呼吸完全被抑制，即无氧呼吸为零 P点：对应Qb, CQ释放总量最小，有机物消耗总量最少，最适合于仓储（低氧浓度）（原因：有氧呼吸较弱，而无氧呼吸受抑制。） Q点：对应O2= Oa,有氧呼吸与无氧呼吸的 CQ释放量相等（提醒：不等同于有氧呼吸与无氧呼 吸速率（强度）相等） 面积M：无氧呼吸过程中 CQ的释放总量。应用：中耕松土有利于根部有氧呼吸，进而促进对矿质离子的吸收；无氧发酵要严格控制

5、无氧环境，。2会抑制无氧呼吸； 低氧（P点对应的氧气浓度）适合仓储，我们将其称为最佳仓储点。【例】如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CQ2释放量和Q吸收量的变化.下列相关叙述，正确的是（B ）A. 氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官B. 氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C. 氧浓度为c时，无氧呼吸最弱【例】在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CQ和Q体积变化的相对值如表.若底物是葡萄糖,氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等4c®释放屋0艺吸收ita100b83c64d尸J* 25*JO20k1510:-1产4溶箱的E0hQ2时，

6、其产生的酒精和 CQ的量（均为摩尔则下列叙述中正确 的是（D ）A. a条件下，呼吸产物除 CQ外还有酒精和乳酸B. b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C. c条件下，无氧呼吸最弱D. d条件下，产生的 CQ全部来自线粒体【例】有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的 数）如下图所示。据图中信息推断错误的是（C ）A. 氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸，只进行无氧呼吸B. 当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同C. 当氧浓度为c时，无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖 比为1 : 2D. a 、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生 H和ATP【例】（2018天津卷，5）为探究酵母

7、菌的呼吸方式，在连通CQ和Q传感器的100mL锥形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中Q2和CQ相对含量变化见下图。有关分析错误的是（ C ）A. t 1t2，酵母菌的有氧呼吸速率不断下降B. t3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比11时快C. 若降低10 C培养，O2相对含量达到稳定所需时间会缩短D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色【例】（2020全国I卷，2）种子贮藏中需要控制呼吸作用以减少有机物的消耗。若作物种子呼吸作用所 利用的物质是淀粉分解产生的葡萄糖，下列关于种子呼吸作用的叙述，错误的是（）A. 若产生的CO与乙醇的分子数相等，则细胞只进行无氧呼吸B. 若细胞只进行有氧呼吸，则吸收Q的分子数与释放CO2的相等C. 若细胞只进行无氧呼吸且产物是乳酸，则无Q吸收也无CQ释放D. 若细胞同时进行有氧和无氧呼吸，则吸收Q2的分子数比释放 CQ的多【例】（2020浙江卷，12）酵