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文档简介

1、安高城市天地幼儿园“迎五一亲子制作?水果沙拉?活动方案活动设计 :幼儿教育是一个人成长过程中的一个重要环节, 而亲子教育又是幼儿教育中 的一个重要组成局部, 亲子活动在孩子的开展中有着十分重要的意义: 首先,亲 子活动是为了寻求快乐而自愿参加的一种活动。 它即可以促进幼儿身体生长, 又 可促进幼儿智力的开展, 还可以激发幼儿的良好情绪。 而幼儿园亲子活动恰恰是 幼儿游戏的一种重要形式, 也是家庭内成员与幼儿交往的一种重要形式。 第二亲 子活动让幼儿体验了初步的交往关系, 为幼儿和幼儿之间, 幼儿和家长之间搭建 了交往平台,有助于社会性关系的开展, 让孩子体验与他人分享的快乐。 最后亲 子活动联

2、结了亲子之间的情感联系, 有助于幼儿个性的完善和开展。 在五一劳动 节来到之际,我园开展“劳动最荣耀主题活动之水果沙拉亲子制作活动。 活动目标:1、让幼儿知道水果沙拉的制作方法。2、感受劳动的乐趣,进一步培养幼儿动手能力。3、增强幼儿自我效劳和为他人效劳的能力。4、让家长有进一步了解自己孩子的时机,加深家园情、师生情、亲子情。 活动时间:2022年4月30日下午 3:30 4:30 活动地点:各班教室活动准备1、各种水果、沙拉酱、水果盆、菜板、勺子,碗、一次性手套、牙签假设干2、教师提前一周把活动安排告诉家长 , 请家长抽签分组 ,并选一个组长。3、请家长在网页了解水果沙拉的制作方法。4、做好

3、家长签到、活动拍照、全园拍照等工作安排5、显示屏祝福语、活动前后播放关于劳动方面的红色歌谣。6、小班水果洗好切好、中班水果洗好、大班水果自行处理。7、通知家长当天下午校车不送幼儿。活动过程1、家长下午 3:30前到达班级并签到,组织家长、幼儿洗手请家长带着 孩子在教室做好。请家长抽签分组 , 带孩子到自己的座位上。2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动并交代活动时注意的平安 事项。3、向家长、幼儿介绍说明今天特色活动的内容: ?水果沙拉? 并告知活动流程:做水果沙拉洗水果、切水果、调上水果沙拉请孩子来 拌详细分工,我们将分为 7组并每组有一位组长作为总负责人。讲清规那么:首 先家长抽签分

4、组 , 带孩子到自己的座位上,请每组的总负责人分配工作,并且进 行活动。活动过程中请孩子告诉家人都一些什么水果, 是什么颜色的, 是什么味 道的。4、请家长和幼儿看做水果沙拉的示范。5、请老师分组发放水果食材,盆、勺子、一次性手套、牙签等,家长和幼 儿共同进行操作活动。6、请小朋友和家长一起感受并分享亲子做的水果沙拉。7、进行集体分享。请小朋友说出自己的感受。8、收拾工作:各组选出三位家长做洗刷工作,其余三位家长带着孩子收拾 桌面。9、活动的效果及评价。水果沙拉的制作方法水果沙拉 A 材料 小番茄60克,苹果丁 65克,加州葡萄 30克,新鲜 樱桃 20克,草莓 15克; 配料 酸奶50毫升;

5、 制作 将以上水果摆在盘内,淋上 酸奶即可。特点 甜酸可口,红白相映。水果沙拉B丨材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克, 小西红柿 8个,樱桃假设干; 配料 红葡萄酒 1杯,白糖少许; 制作 1、将菠萝、 苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿 1分为 4;2、参加白糖和红葡 萄酒拌匀腌 1个小时,同时放入冰箱; 3、1个小时从冰箱取出, 将樱桃去蒂放入, 即可。 特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。水果沙拉 C 材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8 块,樱桃 2个; 配料 白糖 1汤匙,白兰地酒 1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各 1茶匙。 制作 1

6、 、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切 2半;荔 枝切小块;菠萝切厚片。 2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰 地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。 贴士 可根据实际情况选 择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。特点 香味浓郁,具别 国风味。水果沙拉 D 材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃 2个、圣女 果10个; 配料 沙拉调料100克; 制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和 半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中 间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁; 3 、最后将沙 拉调料挤在中间即克。 特点 造型美观,酸甜适口。水果沙拉 E 材料 香蕉2根、桔子2个、苹果 1个不宜太大、猕猴 桃 2个、红樱桃 20粒左右。 配料 冰激凌适量 制作 1、将香蕉、桔子、苹果、 猕猴桃去籽、去皮,切块大小随意与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块 ,搅拌均匀即可食用。 特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。水果沙拉 F 材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁 40克、梨丁25 克、西瓜 50克、松子仁 10克; 配料 沙拉酱 2匙、果味酒少许

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