第二章园艺植物分类二

1、2022-3-6.第二章第二章 园艺植物分类与起源园艺植物分类与起源第二节第二节 园艺植物分类园艺植物分类2022-3-6.一、一、2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.二、二、 园艺植物分类园艺植物分类 （1）分类目的：便于研究和利用）分类目的：便于研究和利用（2）常用分类方法及特点）常用分类方法及特点 植物学分类法植物学分类法 产品器官分类法产品器官分类法 生态分类法生态分类法 农业生物学分类法农业生物学分类法2022-3-6. （一）果树分类一）果树分类（1）植物学分类：）植物学分类：依据植物的系统发生和形态特点，确定植物在植物分类系统中的位置。根据植物学分类的结果，可以

2、明确各种果树在系统发生中的地位，以及相互间的亲缘关系，从而能对杂交或嫁接的亲和性做出推断。 根据植物学分类的结果，果树类植物果树：根据植物学分类的结果，果树类植物果树：5959科，科，158158属，属，670670种种, ,比较重要的果树约比较重要的果树约300300多种。主要多种。主要为：蔷薇科、芸香科、葡萄科、无患子科等。为：蔷薇科、芸香科、葡萄科、无患子科等。 2022-3-6.（2）栽培学分类法）栽培学分类法为便于果树植物的栽培和利用，20世纪40年代，Schilletter和Richey率先提出了较为完整的果树栽培学分类体系。 .温带果树温带果树(落叶落叶) 1. 仁果类：仁果类：

3、 苹果，梨，山楂，榅桲，沙果，海棠果苹果，梨，山楂，榅桲，沙果，海棠果 2. 核果类：核果类： 桃，梅桃，梅,李，杏，樱桃李，杏，樱桃 3. 浆果类：浆果类： 葡萄，猕猴桃，草莓，无花果，石榴葡萄，猕猴桃，草莓，无花果，石榴 4. 坚果类：坚果类： 栗，核桃，扁桃，银杏，阿月浑子，榛栗，核桃，扁桃，银杏，阿月浑子，榛 5. 柿枣类：柿枣类： 柿，枣柿，枣.亚热带果树亚热带果树(常绿常绿)：柑橘，枇杷，龙眼，荔枝，杨梅：柑橘，枇杷，龙眼，荔枝，杨梅. 热带果树热带果树(常绿常绿)：芒果，荔枝，鳄梨，香蕉，番木瓜，：芒果，荔枝，鳄梨，香蕉，番木瓜，椰枣，椰子，腰果，菠萝，柠檬，面包果，椰枣，椰子，

4、腰果，菠萝，柠檬，面包果， 可可，槟榔可可，槟榔2022-3-6.（3）生态适应性分类法）生态适应性分类法不同种类的果树植物由于系统发生和人类活动(引种、栽培等)的差异，逐渐形成了对气候、土壤和地形等生态因子的不同适应能力。果树均为多年生植物，通过长期的自然和人工选择过程，对光照、土壤、地形和生物等生态因子变化的适应性一般较强。而温度和水分是影响大多数果树植物生态适应性的主要限制因子。 类类 别别生态适应特点生态适应特点 代表树种代表树种.寒带果树寒带果树耐寒性强，能抗零下耐寒性强，能抗零下4050的绝对的绝对最低气温。最低气温。山葡萄山葡萄,山定子山定子,秋子梨，榛子秋子梨，榛子,醋栗醋栗,

5、树莓树莓,越桔越桔.温带果树温带果树耐涝性较弱，喜冷凉干燥的气候条耐涝性较弱，喜冷凉干燥的气候条件。件。苹果苹果,桃桃,李李,杏杏, 梅梅, 梨梨, 葡萄葡萄,山楂山楂,板栗板栗,柿柿, 樱桃樱桃,核桃核桃,枣枣,银杏银杏.亚热带果树亚热带果树具有一定抗寒性具有一定抗寒性,对水分、温度变化对水分、温度变化的适应能力较强。的适应能力较强。柑橘类柑橘类,杨梅杨梅,枇杷枇杷,油橄榄油橄榄, 荔枝荔枝,龙眼龙眼,桃桃, 李李,无花果无花果, 核桃核桃, 板栗板栗,葡萄葡萄, 柿柿,扁桃扁桃, 梨梨.热带果树热带果树对短期低温有较好适应能力对短期低温有较好适应能力, 喜温暖喜温暖湿润的气候条件。湿润的气

6、候条件。香蕉香蕉,菠萝菠萝,树菠萝树菠萝,番木瓜番木瓜, 椰子椰子,椰枣椰枣,番石榴番石榴,人心果人心果, 番荔枝番荔枝,芒果芒果.纯热带果树纯热带果树喜高温高湿气候条件。喜高温高湿气候条件。榴莲榴莲,腰果腰果,巴西坚果巴西坚果,面包果面包果, 可可可可,槟槟榔榔,柠檬柠檬2022-3-6.其他分类：其他分类：（1）按树性分类：）按树性分类：2022-3-6.（2）按落叶分类：）按落叶分类：2022-3-6.（3）按生态型分类：）按生态型分类：2022-3-6.（4）按果实含水量分类：）按果实含水量分类：2022-3-6.（5）按果实构造分类：）按果实构造分类：2022-3-6.（6）栽培综合分类：）栽培综合分类：2022-3-6.（6）栽培综合分类：）栽培综合分类：2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3-6.2022-3