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文档简介
1、干煸茄子的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 干煸茄子的制作材料:主料:茄子 辅料:青椒 调料:葱,盐,姜,鸡精干煸茄子的特色:香嫩味浓教您干煸茄子怎么做,如何做干煸茄子才好吃1、 将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝; 2、 坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用; 3、 坐锅点火倒油,待油78成热时,放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒,再加入葱花即可出锅。西红柿炒蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 西红柿炒蛋的制作材料:主料:鸡蛋3个,西红柿1个,葱1根调料: A料:鸡精,细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙
2、教您西红柿炒蛋怎么做,如何做西红柿炒蛋才好吃1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁。2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可西红柿炒蛋视频在线观看:西红柿炒蛋的做法视频炝拌土豆丝的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 私家菜 炝拌土豆丝的制作材料:主料:土豆调料:干辣椒,花椒,葱末,盐,糖,醋,味精。教您炝拌土豆丝怎么做,如何做炝拌土豆丝才好吃将土豆去皮切成丝状,用水泡泡去掉靛粉,再放在开水中炒一下,炒完之后记住立即放在凉水中冲上几遍(这样可以让土豆丝是脆的),放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌。锅里放油和花椒、炸出香味,去掉花椒粒,趁热倒在放好的佐料上,再放些醋、糖,也可加些青椒.香菜.搅拌上盘即可。蒜泥拌茄子的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱 口味:蒜香味 工艺:拌蒜泥拌茄子的制作材料:主料:茄子,500克调料:大蒜(白皮)100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克蒜泥拌茄子的特色:茄子软烂,口味香辣酸咸鲜,蒜味浓烈,诱人食欲。教您蒜泥拌茄子怎么做,如何做蒜泥拌茄子才好吃1. 茄子去皮,用手撕碎后入笼蒸烂,置盘中;2. 大蒜去
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