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文档简介
1、中式快餐店外卖宣传策划方案一 快餐店规模 :店面面积在一百平米左右 , 店员十名左右 ( 可分配出专门送餐人员 ), 有三名以上厨师。有 宽带,支持上网 ,有专门熟练使用电脑人员一名。二 外卖宣传广告语 : 足不出户 , 尽享美味。三 宣传内容 :1 经典外卖项 : 早餐 , 午餐 , 晚餐。2 特色外卖项 : 夜宵特供 , 聚会特供 , 节日特供 , 生日专享3 尊贵附加项 : 可聘请聚会专用厨师及相关食品与食品用具 , 协助准备聚会用餐四 宣传方式 :1 面向人群 : 北院广大学生与教职工 , 学院附近的工厂以及企事业单位职工 2 宣传地点 : 学校及职工宿舍 ,校园, 单位3 具体形式
2、:( 活动时间两天 ) 分发传单 : 将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设置为 单位组 , 宿舍组 , 户外组。其中单位组送到办公场所 , 宿舍组送到寝室 , 户外组发到个人手中。 张贴海报 样品展示 网络平台 销手段为长期使用贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。在向单位分发传单的过程中 , 展示印制的图片版菜谱内容 , 并留下名片。 在北院校内网与地区外卖网上公布餐厅信息 , 并适时提供优惠政策。 ( 该促 ) 调查问卷 : 在校园与单位内由工作人员分发问卷 , 并给返回问卷者两元代金券。 办理会员卡 : 在校园内设置活动点 , 在发传单的同时办理会员卡 , 电脑存档。
3、五 宣传所需 : 资金 : 印制传单、问卷费用 , 聘请工作人员费用 , 利用网络平台费用 , 制作菜单费用 , 印 制名片费用 , 制作代金券费用 , 制作海报费用。 场地 : 租用学校场地 , 用以设置活动点。 人员 : 分配五名店员 , 聘请三名工作人员。分发传单组五人, 张贴海报与调查问卷一人 ,活动点两人。 物品 : 准备桌子三张 , 椅子两把 , 电脑一台 , 外买车三辆 , 遮阳伞 , 快餐店印章。六 宣传前期准备事项 : 各项文本内容的制作 :1)传单内容 :a 快餐店名称 ;b 广告语 ( 大号字 );c 快餐店简介 ;d 特色菜单与服务项 ;e 优惠活动;f网址;g会员优惠
4、(八折);h联系方式2)调查问卷 :( 见附加页 )3)海报 : 篇二 : 外卖快餐配送系统快餐外卖配送系统 , 短距物流配送管理一 适用范围本产品送适用于两人及以上的短距物流配送团队 , 尤其适用于校园配送团队。主要解决的 就是配送团队与上游供货方 ( 如餐厅 / 超市 ) 、与下游配送员之间的账目结算问题。二 场景模拟场景一 : 笔者在西华大学有一个 10 人的快餐配送团队 , 并在德馨苑、临江苑两处学生公 寓分别设有相应的集送点。这两处集送点设有收送餐设备 ( 桌、椅、箱子、电瓶车等 ), 餐厅将 该片区的快餐送到相应集送点 , 配送员再将集送点的快餐分派到学生公寓宿舍。1 、餐厅送往集
5、送点的快餐数量及价格如何确认及交付?2 、每个配送员的配送量及应收款、薪资如何确认及交付? 场景二 : 餐厅雇佣了 2 名或以上的配送员。每个配送员配送的数量及应收款、薪资如何 确认及交付?要知道配送时刻量大且繁忙 , 手工记录容易丢失不易统筹且无法追溯。本系统可实现快速 录入配送单信息、分配订单给配送员。既可让每个配送员清晰统计出配送量、货款、应收款、 薪资基数 , 同时也清晰统计出需要与餐厅结算的供货量、应付款、佣金基数等。让账目结算从此变得轻松愉快!三 使用流程1 、1 申请账号1 、2 设置账号2、进入后,界面上方主目录有 “系统模块”、“配送人员 ”、“配单管理”、“结账管理”4 项
6、功能模块 ; 系统模块的左侧子项有 “集送站点 ”、 “渠道平台 ”、 “供应商户 ”、“录入设置 ”等 展开列表。3 、首先展开渠道平台列表 外卖等 ) 并提交。4 、然后展开供应商户列表 餐厅) 并提交。5 、接着展开集送站点列表6 、最后进入配送人员界面 入配送员信息并确认添加。, 点击 “添加渠道平台 ”,输入渠道平台 ( 如美团、饿了么、零点, 点击“添加供应商户 ”,输入配送餐厅 ( 需要本团队提供配送的, 添加实际业务中设立的集送点 , 若餐厅直接配提交。, 展开配送员管理列表 , 点击 “添加配送员 ”,在弹出框中依次输1 、3 使用快跑者2 、选择一个集送点进入录单界面 ,
7、左上角为侧滑菜单 , 右上角可切换集送点。界面上方 有照相机与扫码枪 (该两项功能正在实现中 ); 中间为订单信息 ; 下方为菜单导航。若需要减少 不必要的订单录入字段 , 片区管理员可进入片区管理后台系统模块 录入设置列表里将不需要 的订单信息字段设为隐藏。 ( 注 : 物价、收价为必要信息。 )3 、点击页面左上角滑动菜单 , 可修改登陆密码。4 、录单者输入订单信息后 , 点击进入我的送单 , 此时订单标识显示的就是 “录入”状态。 配送员配送结束后点击 “收款”完成该订单的配送 ;若配送员不能配送此订单 , 可点击“转出”, 转给其她配送员配送。其她配送员也可进入领取送单查瞧本集送站下
8、“待配送 ”订单 , 执行领单操作。 ( 若自己录入自己配送 , 则无需转出或领单 ) 篇三 : 快餐外卖菜单尊敬的某某公司领导 : 您好!您还在为您的众多员工的吃饭问题而烦恼不?您还在顶着烈日 , 冒着暴雨、大雪外 出吃饭不?您还在为饭菜的不好吃而烦恼不?您还在为员工在外面吃了不干净的食物闹肚子影 响工作而郁闷不?【 * 】记快餐为您提供快餐服务 , 只要您有需要 , 请联系我们!我们提供各 种公司 , 写字楼等大型公司 , 企业的快餐!包您满意的亲!我店提供快餐盒饭 , 营养小炒 , 商务套餐 , 还有我店的特色主打 : 无水无油火锅!我店本着 良心做菜 , 诚心服务的宗旨 , 为各位上班
9、族打造个人的专属厨房。同时我店推出的营养餐可以 有效帮助客户补充身体营养素 , 对抗工作带来的身体伤害。 “颠覆传统快餐 , 只为服务到位 ”。【 * 】记快餐外卖菜单快餐 :拌豆腐丝 6 元 拌白菜心 6 元 油炸花生 6 元 小葱拌豆腐 6 元 拌金针 菇 6 元 红油藕片 6 元 皮蛋豆腐 6 元 姜汁松花蛋 8 元 拍 黄 瓜 6 元 拌 三 丝 6 元 凉拌西芹 6 元 东北 拉皮 6 元 洋葱拌木耳 10 元 糖拌西红柿 6 元 凉拌海带丝 6 元 炒 菜 :炝炒土豆丝 8 元 地 三 鲜 10 元 小白菜炕豆腐 12 元 红 烧 肉 22 元 蚂蚁上树 12 元 麻婆豆腐 10
10、元 回 锅 肉 16 元 湘 西小炒牛肉 24 元 炝炒圆白菜 8 元 家常豆腐 12 元 松仁 玉米 18 元 湘西小炒肥肠 22 元 尖椒 豆皮 10 元 肉烧茄子 12 元 糖醋 里脊 18 元 湘西小炒怪味鸡 18 元 芹菜肉片 12 元 宫保鸡丁 14 元 滑溜 鸡片 18 元 湘西小 炒 肉 16 元 尖椒 鸡蛋 10 元 辣子鸡丁 12 元 冬笋肉丝15 元孜然羊肉26元 西红柿鸡蛋 10元 青椒肉丝 14元火爆腰花 24元老干妈牛柳22元尖椒土豆片 8 元酱爆鸡丁 12 元溜肥 肠 20元杭椒牛柳 24元酸菜粉丝 8 元木须肉 12 元水煮牛肉 22元蜜汁 烧带 鱼 24元摊鸡
11、蛋 10 元香菇鸡片 14 元水煮肉 1 8元红烧带鱼 22元干煸豆角 1 4 元土豆丝炒肉 12元鱼香茄子 10 元溜肝尖14元 酱烧茄子12 元焦溜肥肠22 元川爆牛肉丸 15元京酱肉丝 14 元鱼香肝尖 14元蒜蓉西兰花12 元烧茄子10 元酸菜 肉丝1 2元 川东辣子鸡 26 元韭菜 鸡蛋 10 元鱼香肉丝14 元溜腰花 22元葱 爆羊肉24 元蒜蓉油麦菜 10元锅包肉 2 2 元歌乐山肥肠22 元鱼香肝尖14 元咖喱鸡块 18元咖喱牛肉26 元洋葱炒肉片 15 元元土豆炖牛肉 20喱土豆 14 元 洋葱炒鸡蛋红烧香菇鸡块 22元 麻 辣 鸡块 22 元 腐竹香芹鸡片15 元蒜苔 炒肉
12、 15 元腐竹肉片15元盖饭 :红 烧 肉 12 元尖椒豆皮7元宫保鸡丁8元蒜蓉油麦菜7元小炒肥肠12 元小 炒 肉 10 元麻婆豆腐7元鱼香肉丝8元西红柿鸡蛋7元小炒牛肉14 元烧 茄 子 8 元家常豆腐8元辣子鸡丁8元香辣土豆丝7元杭椒牛柳14 元木 须 肉 8 元酸菜粉丝7元酱爆鸡丁8元酸辣土豆丝7元葱爆羊肉14 元地 三 鲜 8 元尖椒鸡蛋7元鱼香茄子8元西红柿牛腩12 元咖喱牛肉14 元溜 肥 肠 12 元韭菜鸡蛋7元酱烧茄子8元老干妈牛柳14 元红烧带鱼12 元溜 腰 花 12 元香菇油菜7元青椒肉丝8元土豆 牛肉 12 元咖喱鸡块12 元回 锅 肉 10 元肉烧茄子10 元冬笋肉
13、丝10 元酸菜肉丝8元滑溜鸡片 10 元 溜 肝 尖 8元咖128元12 元洋葱肉片9 元 鱼咖喱 土豆 8 元 土豆丝炒肉 腐竹肉片 9 元8 麻辣鸡块元 洋葱鸡蛋 8 元12 元 川爆牛肉丸元 香菇 鸡片 9 元 红烧鸡块 香肝尖 9 元主食 : 素炒饼 5 元 酱油炒饭 6 元玉米羹 10 元 元 绿色健康套餐无水无油火锅健康绿色特调饮料 :肉炒饼青菜炒饭疙瘩汤 8 元6元6元牛肉炒饭 8 元 蛋炒饭 5 元 苏格兰打卤面 10 元 汤类 :西红柿鸡蛋汤 6 元 紫菜蛋花汤 6 元 酸辣汤 8火腿炒饭 6 元vc 柠檬汁 抗幅三剑客 (va 、 c 、e 胡萝卜汁 ) 饮料 : 可乐 雪
14、碧 矿泉水篇四: 外卖策划外卖策划( 一 ) 背景 :我们学校男生宿舍楼一栋有 375 个宿舍 , 按每个宿舍 4 人计算 , 在校生有 1500 个学生 , 而此项目主打一栋与二栋两栋男生宿舍。根据调查学生一个月的生活费用大多在 1000 元上下 , 拥有一定的购买能力。保底估算 , 按 10% 的比率计算可发展的客户可有 300 个左右。有购买意 向的客户取三分之一 , 可得每天会消费的客户在 100 人左右。做外卖这个项目 , 主在中餐与晚 餐。可潜在消费的数量一天可有 200 份左右。同时潜在可发展的客户拥有较大的比例。在学 校食堂二楼每餐消费大概在 6 元左右 , 而在三楼没餐的消费
15、大概在 8 元左右。根据调查 , 在日 常休息时间内 , 蜗居宿舍上网的学生占多数。( 二 ) 可实施方案 :此项目主打饮食方向 , 根据现有有信息 , 此方案就是具备可行性。首先 , 前期宣传过程中印制 2100 份传单 , 分两次分发 , 隔两天分发一次, 第三次隔一个星期分发 , 以此来大力宣传我们的项目 , 增加我们项目在学生中的信息 流通量。根据货源提供的信息 , 成本定价在 6 元左右 , 根据学校市场中的信息 , 及其她做外卖项目 的过程中 , 我们的定价范围可在 78 元左右。符合现在的消费水平。从客户角度的消费心理来 瞧, 就是具有一定的吸引力与一定的购买意向。根据目前市场信
16、息中 , 可了解到 , 有好几个学生做过此项目 , 效果还就是 相当不错。根据人的习惯性消费心理 , 我们首先面对的的问题就是如何打开这个市场。目 前可实行的计划为优惠政策。在主题上的标题定位为质量保证 , 同时购买过程中 , 前一个星期 的市场开拓过程中 , 定价为 7 元, 口号成本价格销售。同时在购买过程中 , 购买快餐的同时购买 香烟饮料 , 则香烟饮料成本销售 , 不收取任何费用以此来吸引客户 , 提升我们的声望 , 打开市 场。在这一个星期的销售过程中 ,统计每天的销售量 ,同时进行每个客户的简单调查 , 以此来 了解她们对我们的外卖的瞧法。对于每个被访问的客户在第二次购买我们外面
17、的同时给予一瓶 饮料的回馈 , 侧面提升我们的影响力。 在接下来的销售过程中 , 我们餐饮价格变更 为8 元一份,而且任何一份都就是 8 元销售, 同时依然可延续前一星期的政策 ,购买快餐同时购 买香烟或者饮料时 , 单购买一样的我们需收取 1 元的添加费用 , 而同时购买两样则只收取 1 元 的添加费用。其她时间单购买香烟收取1 元的费用 , 而饮料收取 0、 5 元的费用 , 同时购买这两样则只收取 1 元的添加费用。霍用兼职 , 每天配送 80 份以内工资 30 元。每多送一份按每份 0 、5 元计算、包中餐晚 餐。( 三 ) 成本计算及利润分析在初期从厂家拿货 , 首先需要预付押金每份
18、 6 元, 一次拿货 68 份测试市场情况 , 押金达到 408 元左右。购买香烟 6 元真龙两条、 6 元双喜两条、 10 元真龙一 条、23 元玉溪香烟一条 ,香烟成本在 570 元。购买饮料 ,雪碧 2 箱9支装成本在 54 元、可口可乐 2 箱 9 支装 54 元。前期宣传单印制 2100 份, 预计估算 2 分一张 , 宣传成本在 420 元。泡面 2 箱 , 在第二次销售过程中预计销售可依据第一次销售数量 预支 50 支饮料 , 无偿成本在 150 元。总计成本在 1506 元。前期可投入 2000 元做启动资本。在销售过程中 , 保底估算每餐可卖出 50 份, 一天可有进 200
19、 元纯利润。不计成本可在 2 个星期之内收回前期投入成本。正常运行后分成另谈。( 四 ) 注意事项 :1. 销售亏损盈利都由两人分担。2. 前期分工细谈。3. 账单由双方共同保存 , 一式两份。4. 保证货源质量问题与口味的地道 , 外卖在学校虽然没有明确规定 , 但就是饮食问题就 是个非常严重的问题。同时销售量不可盲目扩大 , 需两人协商增加份额度。( 价格有待考究 ) 未完。篇五 : 快餐外卖项目策划方案叮叮外卖项目策划方案一、 目标、目的 :1, 走出创业的第一步。 2,1 年内实现盈利 , 。 3,2 年内开设扩张 ( 分店) 。 4,3 年 内拓展其她项目。目前市场分析 :目前市场的
20、外卖都主要集中于学校 , 写字楼 , 商业中心 , 1,且都已小型餐馆附带外卖业务为主 , 只有少部分已网吧外卖配送为主体的小店 , 但配送时 间与产品质量很难掌控 , 也由于市场的垄断性 , 使客户抱怨连连无法解决。而更多的外卖公司 就是以实体店为主 , 综上所述 : 我们只有集中做外卖一条路 , 使产品质量与配送时间都到解决 , 会赢得客户认可 , 得到发展空间。 2,互联网 +外卖 , 由于追赶互联网这个大风口 , 很多知名互联网公司进去外卖这个领域 , 包括百度外卖 , 美团外卖 , 饿了不等互联网巨头。可见外卖行 业正蓬勃发展 , 但互联网外卖正处于萌芽期 , 无法迅速普及到 4 线城市 , 这给予我们本地公司一 些发展空间
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