了解胃酸的主要成分及作用_第1页
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1、第i页了解胃酸的主要成分及作用中医学上说的五脏六腑，大家知道是指我们身体上的哪些脏 器吗？所谓五脏是指心肝脾肺肾，六腑则是胃，大肠、小肠、三 焦以及膀胱和胆。胃作为六腑中的一个，也就说明它是一个可以 容纳东西的脏器。胃具有消化功能，它主要是靠胃酸分泌来分解 食物的，那么胃酸里面的主要成分有什么呢？以及胃酸有哪些作 用？下面我们就这两个问题来 解答。胃酸指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的10%10%且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低；胃酸，在这里有两种意义，一是胃液中的胃酸；二是胃酸过多的症状，即胃泛酸；胃液中的 胃酸（0.2%0.2%0.4

2、%0.4%的盐酸），杀死食物里的细菌，确保胃和肠道 的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。胃液对消化食物 起着重要作用，正常胃液呈酸性，空腹时为 2020100ml,100ml,超过 100ml100ml提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出第2页现吞酸、反胃、吐酸水等现象。作用胃酸在食物的消化过程中起着极其重要的作用（1 1）盐酸能激活胃蛋白酶原，使其转变为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。2 2）杀死随食物及水进入胃内的细菌（3 3）胃酸进入小肠时，还可促进胰液、胆汁及肠液的 分泌，有助于小肠对铁、钙等物质的吸收。第3页（ 4 4）分解食物中的结缔组织

3、和肌纤维，使食物中的蛋 白质变性，易于被消化。（ 5 5）反馈性抑制胃窦部细胞分泌胃泌素。（6 6）与钙和铁结合， 形成可溶性盐， 促进它们的吸收。胃酸对胃的功能作用还有胃酸分泌过少或医源性致胃酸过少，常可产生腹胀、腹泻等消化不良的症状；但若胃酸分泌 过高，对人体也不利，过高的胃酸对胃黏膜具有侵蚀作用，引起 胃的炎症或溃疡。胃液里还有微量的镁、磷和钙。胃液中的阳、阴离子与血液中的阴、阳离子是互相影响的，如大量呕吐，丢失 大量胃液， 可引起人体电解质紊乱及酸碱平衡失调。 所以使胃内 酸度适宜是保证胃黏膜正常的关键。第4页通过以上对胃酸的介绍，相信大家现在对胃酸的了解 也是很清楚了吧？由此可以看出， 胃酸对胃的消化功能是起着非 常重要的作用的，如果胃酸分泌过多或

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