无公害的人粪尿发酵肥

1、无公害的人粪尿发酵肥无公害的人粪尿发酵肥人粪尿是富含氮素的速效有机肥， 肥效良好， 果蔬栽培应用广泛， 有显著的增产效果，但发酵方法不当可使氮素损失40% 以上且污染无公害栽培的大气环境。科学的发酵方法是保证肥效和无公害生产的首要技术。 1 、新鲜的人粪尿放入发酵池，按 3% 的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁 （每 100 千克人粪尿加入 0.5 千克硫酸亚铁） 。 人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强，加快发酵速度，还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵，防止氮素的损失，而且弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿硫酸亚铁，可使其中的碳酸铵转化成性质稳定的硫酸铵，也能起到防止氮素损失的

2、作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固定，充分发挥硫酸亚铁松暄土壤，预防缺铁性黄叶的作用。 2 、 加入加速发酵菌剂。 3 、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土。能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中， 保证无公害果蔬生产的环境质量。 4 、如果是早春，要在池上搭设竹弓子，铺上塑料棚膜，四边用土压严实，搭设小拱棚可起到升温保温的作用，也是肥料快速发酵，完全发酵的关键技术之一。怎样自制堆肥1. 普通堆肥 :普通堆肥是在嫌气条件下腐熟而成，堆肥的温度不超过50 ，腐熟时间较长，约 3-5个月。堆积方法随季节等条件而不同，有平地式、半坑式及 地下式三种。 ( 1)平地式 :适用于气温高、雨量多、湿度大

3、、地下水位高的地区或夏季积肥。堆前选择地势较干燥而平坦、 靠近水源、 运输方便的地点堆积。 堆宽 2 米， 堆高 1.5-2米，堆长以材料数量而定。堆置前先夯实地面，再铺上一层细草或草炭以吸收渗下的汁液。每层厚15-24 厘米，每层间适量加水、 石灰、 污泥、 人粪尿等， 堆顶盖一层细土或河泥，以减少水分的蒸发和氨的挥发损失。堆置约 1 个月左右，翻捣一次，再根据堆肥的干湿程度适量加水，再堆置1 个月左右、 再翻捣， 直到腐熟为止。 堆肥腐熟的快慢随季节而变化，夏季高温多湿，堆肥一次约 2 个月左右，冬季需3-4 个月可以腐熟。 (2)半坑式 :北方早春和冬季常用半坑式堆肥。首先选择向阳背风的

4、高坦处建坑。坑深2-3 尺，坑底宽 5-6尺，长 8-12 尺，坑底坑壁有井字形通气沟，沟深5-6 寸，通气沟交叉处立有通气塔。堆肥高出地面3 尺，加入风干秸秆 1000 斤，堆顶用泥土封严。堆后一周温度上升，高温期后， 堆内温度下降5-7 天， 可以翻捣， 使堆内上下里外均匀，再堆置直到腐熟为止。 (3)深坑式 :坑深 2 米，全部在地下堆制，也叫“地下式”，堆制方法与半坑式相似。 2. 高温堆肥 高温堆肥是有机肥料，特别是人粪尿无害化处理的一个主要方法。秸秆、粪尿经过高温处理后，可以消灭病菌、虫卵、草子等有害物质的影响。为了加快秸秆的分解，高温堆肥都必须接种高温纤维素分解菌，设立通气装置，

5、寒冷地区还应有防寒措施。高温堆肥堆置的方式有平地式和半坑式二种。堆置的方法与普通堆肥相同，但必须加入好热性高温纤维素分解菌，以促进秸秆的分解。常用马粪培养液代替马粪达到接种的目的。马粪培养液的制法是把 2 两马粪加20-30 斤水搅拌均匀后放入白铁桶内。桶上加盖，放在堆肥上面，桶身卖入堆内，桶口露在外面，在 65 高温下放置4-5 天即可应用。 培养液用量为堆肥材料的 1% 。 高温堆肥一般经过发热、高温、降温、腐熟等几个阶段。高温阶段可以杀虫灭菌。家庭自制花肥小妙招 好的花肥能使花儿更加艳丽多姿。用生活废弃物来制作上好的花肥，既节省，又环保。这些自制的肥料都是有机肥料，含有花卉所需的多种营养

6、元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。 一、氮肥的制作。氮肥是促进花卉根、茎、叶生长的主要肥料。 将霉蛀而不能食用的豆类、 花生米、 瓜子、蓖麻，拣剩下来的菜叶，豆壳、瓜果皮或鸽粪及过期变质的奶粉等敲碎煮烂，放在小坛子里加满水，再密封起来发酵腐熟（有条件可洒些杀虫剂） 。为让其尽快腐熟，可放置在太阳照射处， 增加温度。 当坛内的这些物质全部下沉， 水发黑、10无臭味时（约需3-6 个月） ，说明已发酵腐熟。在夏季，天后即可取出上层肥水对水使用，可作追肥或直接用作基肥， 用后随即加满水再沤。原料渣滓可混入花土中。 二、

7、磷肥的制作。鱼肚肠、肉骨头、鱼骨刺、鱼鳞、蟹壳、虾壳、毛发、指甲、牲畜蹄角等是富含磷质的杂物，将这些杂物弄碎后均匀地搅拌在花土里，或将其放在容器内发酵后便成了理想的磷肥。用来对水浇花，就会使花卉色艳、光亮、果实丰满。肥效可持续 2 年以上。 蛋壳花肥，将鸡蛋壳内的蛋清洗净，在太阳下晒干，捣碎，再放入碾钵中碾成粉末。可按 1 份鸡蛋壳粉3 份盆土的比例混合拌匀， 上盆栽培花卉。它也是一种长效的磷肥，一般在栽植后的浇水过程中，有效成分就会析出，被花卉生长吸收利用。鸡蛋壳粉在栽植花卉后，开出的花大色艳，结出的果大饱满，是一种完全有机磷肥。 三、钾肥的制作。淘米泔水（最好发酵后施用） 、残茶水、洗牛奶

8、瓶子水等是上好的钾肥，可直接用来浇花。草木灰也含有钾肥，可做基肥。钾肥对提高花卉抗倒伏和抵抗病虫害的能力有显著效果。 四、 复合肥的制作 1 、完全复合肥的制作。将猪排骨、羊排骨、牛排骨等吃完剩下骨头装入高压锅，上火蒸 30 分钟后，捣碎成粉末。按1 份骨头屑 3 份河沙的比例拌匀，做花卉基肥，垫在花盆底部 3厘米，上垫一层土，然后栽植花卉。 2 、氮磷复合肥。取碳铵 0.5 千克， 氯化钾 0.15 千克。 硫酸锌 0.025 千克， 人粪尿 2.5 千克、牛粪尿1 千克（或猪粪尿5 千克） ，红石骨子细粉 20 千克，分别分成5 等份，然后铺一层红石骨子细粉（ 4 千克） ，上面撒上其他肥

9、料，用木板拍紧，最后用稻草或薄膜盖封闭， 20-25 天后即成为氮磷复合肥。 3 、 腐殖酸磷铵。取腐熟的沼气渣1 千克，加磷矿粉0.05 千克，混合拌匀后堆成堆，外糊3-5 厘米厚的掺有牛粪的稀泥层，再撒上一层细土，密封40 天便制成腐殖酸磷肥。然后将腐殖酸磷肥翻堆打细，重新堆好并糊上稀泥，再在堆顶四周向堆内打洞，接着按 1 千克腐殖酸磷肥加 0.05 千克的比例灌注氨水，同时用泥把洞口糊严。经过8-10 天，洞外无气味时即成功。这种复合肥料作基肥，效果明显。 家庭自制花肥，在应用时要掌握“薄肥淡施”的原则，适当稀释，适量施用，切忌施用过量。沤制肥料时，一定要等到里面浸出来的肥水变成了黑颜色

10、完全腐熟后，才可倒出来掺水（大约 9 份水加 1 份肥水）施用，不可用生肥。如何自制有机肥怎样从外表看出花卉缺乏哪种营养元素及如何自制有机肥要使花卉能良好地生长开花，必须有足够的营养作保证。一般在花卉生长发育过程中如果某种营养元素不足，就会在植株上出现这种营养的缺乏症，也就是在植株上出现一定的病症。在家庭养花中如果能掌握这个营养缺乏症的诊断方法，就可以对症下药，补充肥料，让盆花重新健康茁壮地生长。下面是几种主要营养元素缺乏时植株可能表现出来的症状： 第一、缺氮症：植株叶色发黄甚至干枯，叶小，植株瘦小。茎细弱并有破裂，花数稀少。第二、缺磷症：叶色暗绿，生长延缓。下部叶的叶脉间黄化， 常带紫色，特

11、别是在叶柄上，叶早落。花小而少，花色不好， 果实发育不良。第三、缺钾症：下部叶有病斑，在叶尖及叶缘常由现枯死部分。黄化部分从边缘向中部扩展，以后 边缘部分变褐色而向下皱缩，最后下部叶和老叶脱落。第四、缺镁症：下部叶黄化，在晚期常生现枯斑，黄化由现 于叶脉间，叶脉仍为绿色，叶缘向上或向下反曲而形成皱缩， 在叶脉间常在一日之间由现枯斑。第五、缺钙症：嫩叶的尖端和边缘腐败，幼叶的叶尖常形成钩状。根系在上述病 症由现以前已经死亡。顶芽通常死亡。第六、缺铁症：病症发生于新叶，叶脉间黄化，叶脉仍保持绿色。病斑不常 由现。严重时叶缘及叶尖干枯，有时向内扩展，形成较大面 积，仅有较大叶脉保持绿色。 第七、缺镒

12、症：病症发生 于新叶，病斑通常由现，且分布于全叶面，极细叶脉仍保持 为绿色，形成细网状。花小而花色不良。盆花常用的有机肥 有哪些？家庭种花怎样自制有机肥料？有机肥对花木生长发育很有好处，它除了能被微生物分解释放由营养元素 被根系吸收外，它还能改善土壤的结构，增加土壤的保水保 肥和通透性能。有机肥料种类很多，通常可分为动物性有机 肥和植物性有机肥这两大类。现把主要的几种有机肥介绍如 下： 第一、厩肥：即家畜的粪便，并杂有吃剩的饲草或饲料。 以含氮为多， 也有一定的磷和钾。 第二、 鸡鸭粪：鸡鸭粪和其它禽类粪便是磷肥的主要来源，适合于各类花卉，特别适合观果花卉使用。 第三、草木灰：将枯枝杂草等烧成

13、的灰，含钾较多，是钾肥的主要来源。属于碱性肥料。第四、花生麸或花生饼：含氮较多，也含磷和钾。比动物粪便干净卫生。 第五、骨粉：是磷肥的主要来源之一。家庭养花，特别在城市里，常使一些养花者觉得无法弄到有机肥料。其实只要注意经常及时收集，是可以制造出有机肥料的。如菜叶、豆壳、瓜果皮可放入缸坛内，加盖密封，经23个月发醉腐烂后就是很好的肥料。变质的黄豆、花生米等煮熟后， 以及鱼内脏、 鱼骨等， 放在缸中加水发酵腐烂后，也可成为高效的、氮磷钾含量不低的优质有机肥。一定要注意只有腐熟后才能使用。 为盆花收集有机肥 家庭养花不宜常用化肥。栽培花卉所需要的氮、磷、钾等主要肥料在日常生活中都可以收集到。例如：

14、发霉不能食用的废花生、豆类、瓜子以及杂粮等都是含氮素的肥料，经过发酵作底肥或泡制成溶液为追肥， 都能促使花木茁壮生长； 鱼刺、 碎骨、鸡毛、 蛋壳以及人们剪下的指甲、 头发等， 都含有丰富的磷。把这些废料掺入旧的培养土里，加些水后装入塑料袋中放在角落里，经过一段时间的腐熟，便能变成极好的有机肥。若将这些废料泡制成溶液后追肥，可使家养盆花的花色鲜艳，果实累累。 此外， 发酵过的淘米水、 生豆芽换下来的水、草木灰水，以及雨水和鱼缸里的废水等，都含有一定的氮、磷、钾，只要适量使用就会起到促进花木生长发育的作用。减少有机肥臭味1 沤制时间： 每年的初冬， 时间一年。通常人们在春夏进行，由于这些季节温度

15、较高，沤制的有机物反应快，一般一个月左右就能腐熟，无论在沤制过程中，或用这样的肥水浇花，都会产生浓烈的臭味。因此，改变时间季节是最有效的好办法。由于低温下的有机物发生反应的程度及速度均比较缓慢，加之时间长，其中的有机物会在人们不知不觉中彻底反应转化掉。要提前预制，尽量摆放的时间越长越好。用沤制一年以上的陈肥水浇花，仅在当时有点异味，而不会像夏季临时腐熟的肥水臭味大，更不会出现几天还是臭味不散。 2 用塑料壶：改用口径较小的塑料壶，由于塑料壶口径小易盖严，安全牢固不易破碎，无论将其放在何处，均不会对人们生活产生大的影响，比过去的旧坛罐更好控制其在反应过程中所排出的异味 ?使用起来也很方便。 3

16、方法：选5 升的色拉油壶或其他塑料壶，壶内装入不超过1 2 容积的有机物 （菜籽饼、 豆饼、 芝麻饼、花生饼均可） ，加入适量的干橘子皮，要捣碎，便于以后倒出。有条件的话，可加入5 的硫酸亚铁，使肥水保持微酸性， 同时还能抑制虫害的孳生， 装水不可越过总容积的 80 ，以防反应后膨胀溢出。 盖盖时不要拧得过紧， 稍微松一道丝，用上述方法沤制的有机好随时让反应生成的气体排出。肥，可大大减少臭味及其处泄。家庭养花肥料从哪里来？花 卉同其他植物一样，在其生长期间，需要大量的氮，磷，钾 肥料。目前城市花卉爱好者常常为养花的肥料发愁。有人苦 于无肥而给花卉施用一些家作用化肥，结果大大影响了花卉 生长，其

17、实，养花的肥料到处皆是。家庭日常生活中许多废 物，残屑，将它们积累成肥料，足够供应盆花之需。氮肥氮肥是促进花卉根，茎，叶生长的主要肥料，那些不能食用的豆子，花生，瓜子，以及大麻籽，小麻籽等油料作 手，都是很好的氮肥原料。若将这些东西发醉腐熟，加水稀释，浇到土壤里，就会促使花卉茁壮成长。磷肥 磷肥的原料有鱼刺，骨头，蛋壳，淡水鱼的下水鱼鳞，剪掉的 头发，指甲等。把这些杂物适量均匀地拌在花土里，或者发 醉腐熟后，加水稀释浇入盆土里，就会使花卉色艳，光亮， 果实丰满。钾肥施用钾肥可以使花卉增加抵抗倒伏，防治病虫害的能力。淘米水，剩茶叶水，洗奶瓶水，都是很 好的钾肥，还含有一定成分的氮和磷。药渣 药渣

18、也是很好的花肥，中草药大多是植物的根，茎，叶，花，实， 皮以及禽，兽，虫，鱼的肢体，内脏或躯壳，还有一些矿物 质，花卉生长所需的氮，磷，钾类肥料，在中药渣里都有。据试验，用中药渣当肥料种由来的花具有生长快， 枝叶繁茂， 抗病性强的特点，花也开得鲜艳，香味也更为浓郁。用 中药渣当花肥，先将药渣晒干碾成粉状，再施入土壤，或者将药渣装入缸，钵等容器内，拌进泥土，再掺入一些水，沤上一段时间，待药渣腐烂，变成腐殖质后再使用，一般都把药渣当作底肥施用，花栽好后盖上一层泥土，以后可根据花卉的生长需要随时适当掺入。用药渣作肥料也要适量，放多也会影响花卉生长。自制有机肥及施用 一、浸泡液肥用容器把菜叶、果皮、鸡

19、鱼骨内脏、蛋壳等放入其中，加水，盖严腐熟，发酵后（约23月）即成（如温度高，时间可缩短）使用时加水稀释，取其上清液，用作追肥。 在家庭日常生活中，可以利用一些废弃物来制备肥料，家庭通常采用浸泡法和堆积法来自制有机肥料。 1 、浸泡法 用小缸或其他容器将废弃的菜叶、瓜果、鱼禽类的内脏、骨头、蛋壳及一些霉变的食物等放入其中， 加水， 并洒少许敌敌畏后盖严密封，经高温发酵腐熟后才能使用。使用时取上层清液加水稀释后施用，下层废弃物可与土混合发酵后再利用。 2 、堆积法选择一地点挖一土坑，深6080厘米，垫10厘米的炉灰后， 将废弃的菜叶、 瓜果、 鱼禽类的内脏、 骨头、 蛋壳、鸡鸭粪、人粪尿及一些霉变

20、的食物等放入坑中，上面覆土洒上杀虫剂后盖严， 等腐熟后加入培养土做基肥使用。 二、自配“矾肥水” 自配“矾肥水”浇灌喜酸性土壤的花卉， 效果良好。常用的配制方法：水 2025千克，饼肥或蹄片11.5千克，硫酸亚铁（黑矶）250300克，将上述材料一起投入缸内，放置阳光下曝晒发酵约 1 个月，取其上清液兑水稀释后即可使用。用这种水浇过的土壤呈微酸性反应， pH值约在5.86.7之间。 三、有机肥的分类 氮肥：氮肥也称叶肥（人粪尿、家禽畜粪） 磷肥：磷肥也称果肥（米糠、骨粉、鸡粪） 钾肥：钾肥也称根肥（草木灰等） 1 、 自制氮肥利用不能食用的豆类、花生、瓜子等油料作物，煮烂，使其发酵。将变质不能

21、食用的花生米、豆类、麻酱等，煮烂装入坛内或备制的容器内，如果没有容器可以选择黑色的塑料袋，加满水，密封沤制，在夏季经半个月即可舀取上层肥水施用。其沉渣可作基肥，在花卉上盆时施用。 2 、自制磷肥鱼肚肠、骨头、下水、鸡鸭毛腐熟。将吃剩下的鸡蛋壳、兽蹄甲、鱼肚肠、鱼头、鸡毛、兽骨及人们剪下的头发、指甲等，倒入坛内加水封严，经过一段时间的腐烂发酵，当肥液变黑即可掺水施用。其沉渣也可作基肥。将喝剩下来的牛奶、豆浆、或从蛋壳上洗下来的蛋清，用水冲淡后直接浇入花盆里，也是营养丰富的好肥料。但须注意，如不加水稀释而直接施用，或者将残留有蛋清的蛋壳倒扣在盆土上，不仅其养分花卉不易吸收， 而且盆土还易滋生蛆虫，

22、 甚至还可能因浓度过大而烧根。3 、自制钾肥 淘米水、泔水、剩茶水、草木灰放在一起发酵。发酵后的淘米水、生豆芽水、洗奶瓶水、养金鱼水及草木灰水，都含有氮、磷、钾肥，卫生方便，适量施用，可促进盆花生长。 四、合理施肥无论洗肉水、洗鱼水（包括鱼肠、 鱼鳞等） 、 洗米水等， 尽管各自所含的氮、 磷、钾元素成分不等，但必须经过充分发酵沤制后才可使用，注意使用时应稀释， 切忌浓度过高导致伤根。 夏日中午忌施“热肥”， 因为此时盆土温度高， 追肥易烧根， 以傍晚黄昏时进行为宜。追肥方法宜讲究“薄肥”勤施， “少吃多餐”， 即每次追肥量要少，但次数可增多。一般讲，立春至立秋，每隔 7 至 10天追肥一次稀

23、薄肥水（七分水三分肥） ；立秋后， 15 至 20天追肥一次。先松土，后追肥，以利肥料下渗。追肥后的次日清晨，浇一次“回水”。追肥时，肥料不要沾到茎叶上。注意： 植物生长期勤施， 休眠期少施或不施。 1 、 底肥 底肥一定要腐熟，我通常都是把一些碎骨头、腐肉、麻将干、碎黄豆等混合物 1 份、 市场买来的君子兰腐叶土 1 份和砂土1 份混在一起，加入适量的除虫丹和多菌灵，装入塑料袋，经过发酵后作底肥。 营养成分全面， 肥力适中持久。 2 、追肥 追肥很随意，通常是将淘米水、洗肉水、冲牛奶袋的水、过期的啤酒等等灌到大可乐瓶子里，放一个星期就可以直接浇入盆土，浓度可以根据每盆的不同情况适当调节。夏季

24、生长旺盛的季节可以用冲淡的肥水或啤酒擦叶子，使之观赏性更好。盆栽花卉应注重底肥，通常有 9 追不如 1 底之说，底肥通常肥力稳定持久，而追肥的浓度、肥力通常不太好把握， 往往容易影响花卉的外形， 降低观赏性。 另外，上述家庭自制肥料腐化和施用中容易滋生害虫的病菌，施用后应注意定期使用除虫丹和多菌灵及时除虫灭菌，以保证植 株的健康。 3 、施肥时要注意以下几点： （ 1 ）施肥要注意花卉的种类。不同种类的花卉对肥料的要求不同。如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、栀子等南方花卉忌碱性肥料； 需要每年重剪的花卉需加大磷、 钾肥的比例，以利萌发新的枝条；以观叶为主的花卉，可偏重于施氮肥；观大型花

25、的花卉（如菊花、大丽花等） ，在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥水，壮果期施以充足的完全肥料，才能达到预期的效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。 （ 2 ）施肥要注意季节。冬季气温低，植物生长缓慢，大多数花卉处于生长停滞状态，一般不施肥；春、秋季正值花卉生长旺期，根、茎、叶增长，花芽分化，幼果膨胀， 均需要较多肥料， 应适当多些追肥； 夏季气温高，水分蒸发快，又是花卉生长旺期，施追肥浓度宜小，次数可多些。 （ 3 ）施用有机肥料，一定要经过充分腐熟，不可用生肥。此外，各地对

26、盆花如何施肥有许多宝贵意见。例如，江苏等地的资料指出，施肥要看长势，定用量，坚持“四多、四少、四不”，即：黄瘦多施，发芽前多施，孕蕾多施，花后多施；茁壮少施，发芽少施，开花少施，雨季少施；徒长不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。 （ 4 ）同时还指出， 盆花施肥有三忌： 一忌浓肥， 二忌热肥（夏季中午土温高，施肥易伤根） ，三忌坐肥，栽花时盆底施基肥，不可将根直接放在肥上，而要在肥上加上一层土，然后再将花栽入盆中。田间地头发酵有机肥天阳牌发酵菌剂，适用于畜禽粪便及废弃的固体有机物（城市生活垃圾、作物秸秆及杂草）由好氧嗜热杆菌、放线菌、真菌等多种菌株复配而成；快速发酵，迅速升温至50 以上，发酵

27、7-10 天，能促进发酵物中微生物迅速繁殖，加速蛋白质和酶的分解，彻底除臭并有效杀灭病菌、虫卵、杂草种子，实现无害化处理生产高效生物有机肥；该技术可供大型养殖场建环保型自动化有机肥厂 ，也可供农户对农家肥进行腐熟生产生态有机肥。一、 农家肥腐熟技术的关键数据1 、 主料 （粪便等） ： 辅料等于 3 ： 1（重量比） 2、 作辅料的秸秆长度5-10mm （底肥） ， 3-5mm （育苗肥） 3 、每方主料用天阳发酵菌剂（菌种） 50g 4 、发酵堆的大小为：高 1.2m-1.5m 宽 2.0m ，长度不限5、发酵堆的含水量为 55-65 （ 55为手握成团，丢地即散； 65% 为手握成团，指缝

28、能滴水） 6 、堆内平均温度55以上，发酵不少于 10 天。 7 、每 50g 菌种加麸皮或玉米粉500g 混合均匀用于增大接触面积。 二、 生产工艺。 1 、 物料准备 （ 1 ）主料： 畜禽粪便、 人粪尿、 动物残体、 秸秆、 饼粕等。 （ 2 ）辅料：花生壳、稻壳、作物秸秆、杂草等。 （ 3 ）天阳发如何自制快速有机肥来源 : 中国农业网 有机肥料含有氮、磷、钾、钙、镁、硫等多种大量元素，还含有各种微量元素，是作物生长所需的最好肥料。但有机肥料施入土壤后要经微生物分解、腐烂后才能释放出养分供作物吸收，不能像化肥一样施入土壤后立即发挥作用。金宝贝发酵剂可以解决这个问题。各种物料适当配比后即

29、可经金宝贝发酵剂发酵，一周即可使用。发酵后的肥料肥效高，作物容易吸收。另外，经金宝贝发酵剂发酵的有机肥料还有以下作用 1 、改良土壤，培肥地力。有机肥料中的主要物质是有机质，施用有机肥料增加了土壤中有机质的含量。有机质可以改善土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。 2 、增加作物产量， 提高农产品品质。 氨基酸等物质， 不但含有氮、 磷、钾等养分外，还含有多种糖类，氨基酸等物质，不仅可为作物提供营养，而且可以促进土壤微生物的活动。有机肥料还含有多种微量元素，如畜禽粪便每100千克中含硼2.22.4 克，锌2.929.0克，镒14.326.1克，钥0.30.4克， 有效铁2.929.0克

30、。有机肥和化肥配合施用增产效果显著， 而且能改善产品的品质，使蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量降低，维生素 C 含量提高，增加瓜果中的含糖量。自制商品有机肥商品有机肥是以畜禽粪便、动植物残体 等富含有机质的副产品资源为主要原料，经发酵腐熟后制成，作为商品进入流通的肥料（农业部商品有机肥标准） 。这种肥料在农业生产的作用越来越大，无公害蔬菜、果园；许多农作物的标准化生产都要求有机肥的使用量要达到一定量。最近一段时间有机肥生产企业象雨后春笋一样，在大江南北遍地开花。虽然生产企业多了，但是由于肥料资源、运输路途以及种植者的经济状况等原因，我国大部分的地区使用并不广泛。如果种植者都能掌握商品有机肥的生产技术

31、，就可以利用当地的资源，就地取材，变废为宝。 商品有机肥与传统农家肥的区别：农家肥通常是，将畜禽粪便、秸秆等就地沤制而成。利用自然界的微生物进行发酵，这个过程一般是厌氧发酵。而厌氧发酵温度低，营养损失大，粪便中的虫卵、致病菌不能有效杀灭。如果发酵不完全，这种肥料可能给农作物带来一些病虫害。而商品有机肥多数采用好氧发酵工艺，通过对物料水分的调节，添加发酵剂，在人工控制的条件下发酵，发酵温度高、发酵完全、肥料达到无害化要求。 一、原料：畜禽粪便；废弃的动物残体、内脏；秸秆粉；蘑菇渣等等 二、好氧发酵工艺： 发酵剂 畜禽粪便 搅拌 发酵 堆放 成品肥 秸秆粉三、注意事项：1 、发酵剂的加入量一般都比

32、较小，通常都要增量（一般固体菌通过增加米糠等来实现） , 目的是使菌在发酵物料中均匀保证物料的发酵充分。 2 、调节发酵物料水分是很重要的一个环节，含水量控制在 50-60% 之间，若含水量高加锯末或秸杆粉，含水量低加水，根据经验当手握成团，触之即散的状态时，是含水量适宜的标志 。3 、在夏季畜禽粪便含水量较高时，秸秆粉的添加量较大，其氮、磷、钾的含量略低，据笔者的经验一般都能4%但有机质含量增加，自制商品有机肥不需要刻意追求这个指标，施用时稍加注意既可。 四、自制有机肥的意义1 、成本低廉：我国农村都有家庭养鸡、养猪的习惯，粪便资源丰富，只需建简易发酵槽， 投入一点发酵剂的的资金， 一般一吨

33、有机肥只需、几十元的发酵剂。 2 、效益高：如果有机肥使用恰当，农作物的品质增加，产量提高（在合理施肥的情况下） ，经济效益提高。笔者曾做过西红柿的种植试验，收获季节，收购商主动提出每斤增加0.05-0.2 元，包销产品。 3 、改良土壤： 我国的土地很多都缺乏有机质， 足量适用有机肥3-4年后，土壤将大大改良，土地就变得健康、肥沃。北京市抽查农民自制有机肥老话说：庄稼一枝花，全凭粪当家。如今从安全食品生产角度看，这句谚语就不够全面了。日前，北京市土肥工作站对京郊农民自制有机肥的使用情况进行了调查， 其中 65% 的样品检测出蛔虫卵。 据介绍，技术人员在大兴、延庆、顺义等8 个区县，对45 个

34、畜禽粪便和 51 个农民自制有机肥料样品的调查和监测结果显示， 畜禽粪便中 73% 的被调查样品大肠杆菌超过无害化标准， 51% 的样品检测出蛔虫卵； 农民自制有机肥中 43% 的样品大肠杆菌超标。 北京市土肥工作站专家说，未经处理的畜禽粪便中含有大肠杆菌、线虫病菌、害虫及虫卵等有害物质， 直接施入土壤后有机物质分解发酵升温， 易引起烧苗，在土壤中分解产生甲烷等有害气体容易伤根，造成土壤缺氧，影响作物生长； 病菌还影响农产品卫生质量。 专家提醒：为提高肥效、减少对作物和环境的危害，畜禽粪便堆肥发酵时间必须达到 15 至 30 天，发酵温度达到 50 至 70 摄氏度，经过充分发酵杀死有害病菌、

35、虫卵后才能施入农田。自制有机肥如何去臭有机肥去臭味方法很多，我试过以下几种方法： 吸收法 也就是氧化吸收法。将适量高锰酸钾、氯、双氧水等氧化剂加入肥液中，让其氧化分解，吸收致臭物质；亦可把活性炭及其他催化剂加入肥液中，将致臭物质催化氧化，从而去臭。 活性污泥吸收法 利用含有活性的污泥水吸收致臭物质，水中的细菌和酵可分解致臭物质。 酸、碱吸收法酸性肥料可用小苏打等碱性材料分解致臭物质；碱性肥料可用硫酸亚铁等材料分解致臭物质。吸附法 也就是微生物分解法。用含有微生物的土粒、干燥鸡粪、蚯蚓粪等多孔物吸附致臭物质，其中的微生物可以将其分解。 不过，有一点大家应该搞清楚，那就是所谓去臭，只能说是臭味相对

36、减弱，达到不刺人的嗅觉或者说能接受的程度， 不会完全没有。 若要彻底消除， 也不是不能做到，只不过十分繁杂，成本过高，就不经济了。而且，有些化学材料在去臭后会留下残留物，危害花卉，亦是不值得的。关于家庭自制有机肥的一点心得一、自制有机肥大功告成的标志看到许多花友自制有机肥的帖子，对于如何才算大功告成经常疑惑不解，其实沤肥是有一定技巧和要求的：腐熟彻底的最基本标志是没有任何异味，的确，一点都不臭！只有很淡的一股泥土味儿即使在夏季，深埋发酵腐熟，最少需要 4-6 个月凡是有异味的都是腐熟不彻底的，个人加工，一两个月根本不可能腐熟彻底！只要有明显的油质， 就说明没有彻底腐熟！ 因为油脂都是大分子！

37、二、为什么要彻底腐熟？ 1 、因为植物根系唯一能够吸收的只有小分子无机物、小分子有机物（其实小分子有机物的定义/含义目前还是有一定争议的，因为十分简单的含碳（氮）化合物， 其通常也可被算作无机物， 最典型的如尿素和氢氰酸，二者分子式相同但是分子结构不同，是同分异构体，而尿素被认为是有机物，而氢匐酸被认为是无机物）细节如根毛表面细胞的转运机制等问题就不赘述了。 （食虫植物也是通过将分泌物（多种酶）消化分解后再吸收的）2、无论原料是什么，我们要的是最终元素！因此原料必须经过加工！ ！ ！可以将大豆、蔬菜等可以加工的一些原料彻底煮熟，煮烂，一定程度分解大分子至中等大小的分子，然后再靠各类细菌分解至小

38、分子被被被被细菌分解大分子的效率较低，很慢！ ！ ！要记住，叶绿素、纤维素、蛋白质等所谓大家以为的好东西，植物根系是没有办法直接吸收的，植物根系最喜欢的是硝酸根、硫酸根、磷酸根、氨基、各种金属离子等，植物根系对于碳的吸收极少。三、不彻底腐熟的严重后果腐熟不彻底，有许多重大弊端： 1 、容易继续发酵，造成土壤局部温度过高（ 30-50 度） ，很容易烧伤烧死根系！很多花友的花就是这样不明不白地挂掉的， 99% 以上的初学者的花翘了， 都是因为根系的问题， 绝大部分都是水浇多了，根系闷死的，另一些是自制“肥料”，根系被折磨死的 2 、发酵不彻底，土壤中有大量的真菌，播种、扦插、种植轻易就会发霉！后

39、果就不用说了吧。发酵不彻底，土壤中仍然有大量的未分解、或者分解一般的有机物，因此特别符合细菌、真菌的口味而发醉彻底的，则绝大部分是小分子化合物，真菌和细菌无法直接利用！道理清楚了吧注： 任何自制的有机肥， 仍然一定要稀释， 充分稀释，通常稀释 10-50 倍，根据不同花卉、季节、土壤 / 空气湿度、植株状况等而定，基本原则：薄肥勤施、水肥间施四、原料花友家庭自制，并不建议用剩菜饭、厨房下脚料等，因为有太多的和人有关的菌群，油脂类含量也太高，腐熟时间太长自制有机肥的原料最好不要含有盐分！ ！ ！ 建议考虑两类：（一 ）、植物性原料1 、落叶在美国，许多大城市（我在纽约住过大半年） ，都是由政府出

40、资请劳力收集落叶，堆肥腐熟后，赠送或者低价卖给居民的落叶堆肥，最好覆土 40 公分以上！除非是热带并且最好每层落叶不超过5-10 厘米，落叶与土间隔覆盖需要至少6-12 个月腐熟，保持土壤湿润，但是不要浇水过头， 防止养分流失如果有专用的水泥/瓷砖等堆肥池最好主要成分：氮次要成分：磷、钾、铁（叶绿素结构和哺乳动物的血红蛋白十分相似，因为他们具有共同起源！缺乏铁（确切地说应该是二价铁离子）会导致叶绿素合成受阻）主要用作氮肥，浓度低，不易伤根系花果期不易多用， 因为花果需要大量的磷钾硫2 、 果实如果用腐烂的果实、种子、种皮、花朵等，腐熟时间需要略长一些但是磷、钾、硫的含量要高很多 3 、豆饼、豆

41、渣等密封，腐熟，根据脱脂情况， 至少需要 3-6 个月， 而且最好需要菌群接种加速腐熟，以彻底无异味为准磷钾硫含量高于落叶堆肥，低于果实堆肥直接用大豆、豆制品沤肥因为大豆内油脂含量很高，因此沤制时间很长，对于一般爱好者如果没有接种适当菌群，往往1年甚至数年仍然臭气熏天因此建议将大豆彻底煮熟、烧烂，再沤制可以大幅度缩短沤制时间！ ！ ！ 4 、草叶浸出液还有一种就是草坪割草以后的草叶，浸泡1 个小时，千万时间不要长，会发臭的！新鲜草叶浸出液，是十分良好的 5 、蘑菇培养基蘑菇培养基成分太复杂，并且收割后的培养基，滋生细菌速度太快，加之原先蘑菇的菌丝体也几乎充斥其中，“菌”和“菌”是不一样的， 有

42、些菌是将大分子有机物分解成小分子有机物和无机物，有些（特别如真菌）则相反，因此除非没有选择，一般并不建议使用蘑菇培养基作为肥料原料、也不建议作为种花的土/培养基的成分（二 ） 、动物性原料1 、动物性原料自制有机肥的最大好处就是磷钾硫的含量很高！氮的含量低适用于花期前、以及花现蕾早期，花期不易用磷钾肥，因为会提前落蕾、落花！也适用于果期不建议用和人有关的剩饭菜、厨房下脚料等，因为人致病菌群太多！我自己最常用的是自己去小区的池塘里摸的螺蛳也可去菜场买，需要静养，排净泥土杂物后洗净备用可装 30-50 斤水的大油漆桶，彻底洗净备用 3-5 斤螺蛳，装 60-80% 的水密封，或者盖封（推荐）由于发

43、酵时间长了，易产生大量气体，密封的需要适当透气（味道不好闻）如果发现有蝇卵蝇蛆，不要担心，只要密封良好，时间长了，一起都会变成肥料的 :-）大功告成的标志： 彻底腐熟的螺蛳汤， 应该是乌黑的水体 （悬浊液） ，完全无任何异味，有黑色悬浊物兜底搅拌取用 （三 ）动物排泄物前面说过了，不宜用人粪尿！牛粪、羊粪等食草动物的粪便可以使用， 但是偏重氮元素不宜用猪粪、 人粪尿！（杂食动物）人粪尿不是家庭自制有机肥的好原料因为含有太多的与人相关的各种有害菌群！ ！ ！这就是中国农村肮脏、不卫生的的主要根源！如果在高质量管理的工厂化条件下，人粪尿也可作为原材料，但是绝对不适用于家庭！鸡粪、鸽粪也很好，而且磷

44、含量很高！ ！ ！最优质的（固体）有机肥就 是食草动物 /鸟类的粪便发酵的！ （四 ）其他 1 、 锯末可以使用， 但是比较复杂首先要沤透其次不同树木的锯末差异极大，如 松柏杉等裸子植物的锯末含有大量的松脂 （松香） 类分泌物，具有极大的杀虫性，同时对植物根系也有极大的杀伤性！ ！ ！有一些植物分泌物有毒，也一定要谨慎！（五 ）天然有机肥/营养土 1 、塘泥肥沃，但是往往粘性强，不宜直接单用，宜作为基肥农村有用作育苗的 2 、松针土需要落叶沉积厚度超过10-20 厘米的，落叶下的土松软/松透，黝黑！厚达10-20 厘米以上方可使用下层土，松针不宜直接使用！落叶杉等松脂含量低的树种为佳3 、泥炭

45、肥效较好，但是因为环境差异，各例品种也差异较大，不宜单独直接使用，可以混用，一部分也往往粘性较重4 、竹叶土佳！取竹叶下的沉积土！肥效适中，不易过头，而且松软，粘性不高，但是不宜取底层的红/黄山泥等 5 、落叶土通常指松柏和竹以外的阔叶落叶林的腐殖土通常很好，但须避免分泌物强且有害、和有毒树种一般取土不取叶！五、原料的加工 1 、煮熟、煮烂！注意： （重复一遍）无论原料是什么，我们要的是最终元素！因此原料必须经过加工！ ！ ！可以将大豆、蔬菜等可以加工的一些原料彻底煮熟，煮烂，一定程度分解大分子至中等大小的分子，然后再靠各类细菌分解至小分子细菌分解大分子的效率较低，很慢！ ！ ！要记住，叶绿素

46、、纤维素、蛋白质等所谓大家以为的好东西，植物根系是没有办法直接吸收的，植物根系最喜欢的是硝酸根、硫酸根、磷酸根、氨基、各种金属离子等，植物根系对于碳的吸收极少。案例：文革时期东北地区为了让领导出成果，曾经用小猪煮熟了，埋在树底 下，当然翌年果实累累但是如果不煮熟，效果就不行了2、添加剂另外，在腐熟即将结束前，可以添加少量硫酸亚铁、过磷酸钙等，增加铁和磷的含量，有效率倍增器的作用。铁和铜是植物最关键的金属元素，叶绿素含铁（因为叶绿素和动物的血红蛋白有共同起源！ ） ，但是三价铁植物难以吸收，因此硫酸亚铁混在弱酸性的有机肥中能够极大增加吸收效率， 而且不污染环境！ 但是铜一般不需要专门添加！因为铜

47、含量过高易引起污染，虽然可以杀虫（如石灰和硫酸铜混合得到的波尔多液） ，但是也伤根系！3、关于硫酸亚铁的误解添加硫酸亚铁不是为了调节 PH 值（酸碱度）专业园艺中， 调解 PH 值常用硫磺粉 （扦插等伤口消毒也常用）石灰石粉等，而不是添加硫酸亚铁这里纠正一个初学者/ 爱好者的误区：硫酸亚铁不是万能的！ 主要应该用于添加铁，而且必须在弱酸环境下使用，不能直接抛撒！并且硫酸亚铁不是最佳的调解PH 值的办法，因为虽然硫酸亚铁可以吸收羟基（ OH- ） ，但是氢氧化铁/氧化铁对于土壤没有好处！ ！ ！ 对于根系有一定杀伤作用！ 因为金属离子浓度太高了！而硫磺粉的化学反应和相应吸收很慢，效果比较温和，而

48、且硫本身就是生命的最关键生命四大核心元素之一（碳氮磷硫，氢氧虽然并不可或缺， 但是一般认为是默认元素 （来自水） ，因此并不被认为是核心元素）六、自制有机肥的使用 1 、注意，必须稀释！ ！ ！稀释！ ！ ！稀释！ ！ ！否则会伤根系的！ ！ ！一 般稀释 20-50 倍，根据不同花卉的喜肥性、强健性、适应性而定对于蔬菜瓜果类，可以采用 10-20 倍稀释注意，任何肥料都是需要适当稀释的，绝大多数情况下，吃不准的，就稀释 20-50 倍，宁淡勿浓，薄肥勤施土壤必须松透不积水，花卉/树木最好在高处， 地处有沟渠， 便于排水并带走地下多余的水气！七、一些常见问题 1 、营养土和有机肥的确，外面有很

49、多营养土/有机肥，但是质量良莠不齐但是优质的， 都是添加了大量专用细菌/真菌（严格说醉母等其实不是细菌它是唯一一种单细胞真菌，这是另话）并且在人工可控环境下， 大湿度， 恒温， 因此三个月左右就可以了， 也有发酵 4-6个月的，但是个人自制，建议至少6 个月，没有办法，只要有臭味，就是还没成其实营养土和有机肥还不完全是一回事儿有机肥原料最好是用鸡粪、鸭粪、鸽子粪等鸟粪，其次是羊粪、牛粪、兔子粪等完全食草动物粪便，再次是猪粪、人粪尿等，原理不复赘述在实际自制有机肥过程中，一般适当添加少量硫酸亚铁（必须添加在弱酸性基质中，否则极易氧化失效） 、 磷酸二氢钾等， 鸟粪就不必加磷钾了。 2 、 菌种注

50、：酵母绝对不能用作沤肥的主要菌种，因为酵母主要是对于糖类（乳糖、葡萄糖等双糖和单糖）进行初步简单分解，尚远未达到将原料分解为小分子无机物的要求！ ！ ！沤肥放酵母是没有用的， 天下细菌/真菌品种数不清，不是随便放一种就可以了，要不我们脚上的脚癣（真菌造成）岂不可以直接吃了？（蘑菇/香菇也是真菌，馒头也是醉母（一般认为是唯一的单细胞真菌）发醉的）讴肥需要的不是单一的菌种，而是一系列菌群！菌种（细菌和真菌） ，可以从河水/池塘水中获取，或者肥沃的土壤亦可3 、沤肥需要的是耐心，养花也是一样，在物欲横流的社会，人心浮躁，最缺的就是耐心，学会耐心，才懂得人生真谛，说开点，才会悟出投资的诀窍，才能迅速发

51、财致富：-）4、讴肥放橘子皮没用的，对于去异味的效果并不明显。 5 、其实理论上，用什么原料都可以。关键是看需要什么成分的肥，再决定用什么原料，还要看什么原料易得！不同原料沤制时间差异极大，我的原贴有说明。 6 、连作、休耕、套种、轮作连作多年在一块土地（盆土一样）上种植相同品种的植物，易彻底耗尽某些元素，且不易恢复。更大的缺点在于病虫害会加强！ ！ ！休耕为避免连作的恶果，种二休一，种三休一欧洲休耕比较常见套种玉米、大豆隔行种植，充分利用光照、养分，缓解病虫害轮作隔年种植不同的作物，避免土壤中某些元素的耗尽，避免病虫害的肆虐不同作物的病虫害有所差异，特别是分类学差异大的植物物种其相关的病虫害

52、差异也更大，如水稻/小麦/玉米等禾本科的作物，其病虫害和大豆 / 棉花等的病虫害就有明显差异， 仅有部分有共通性休耕、轮作，主要是为了让土地休养生息，并且避免病虫害的剧烈发作和肆虐。中国农村连作的问题十分严重，因此农药、化肥的单位使用量高出发达国家平均水平3-10倍，而平均产量则大大低于发达国家平均水平因此盆栽用土需要至少每年更新， 并不建议换盆时磕散根系土球/土团，因为会使根系大受损伤，但是需要适当松土！并且添加新土，换走部分老土，并且添加底肥/基肥，并且多用有机肥，少用化肥注意：不是不用化肥，而是少用，毕竟化肥对于蔬菜瓜果等需要高产类的作物效果要远好于有机肥，要让有机肥起到调节和画龙点睛的

53、作用！ ！ 轻松地自制有机肥有机肥是用动植物残体经过腐烂发酵沤制而成，不仅含有植物所需的氮、 磷、 钾等大量元素， 也含有植物所需的钼、 锌、铁、铜等微量元素，被称之缓释性的完全性肥料。近一两年来，相对于化学肥料而言有机肥的好处正受到越来越多花迷的认可和好评，还有相当一部分花迷朋友也在开始关注有机肥了。业余花迷要自制一点有机肥，原料还是很好找的，即使没有如豆饼、 骨粉、 花生麸、 鸡鸭粪等比较专业级的材料，那么淘米水、鸡鸭鱼内脏、厨余剩菜叶、牛奶、豆浆渣、蛋壳也比比皆是。 介绍一些本人有机肥的自制方法与大家共勉： 1 ：淘米水。准备两升的饮料瓶1 个，用 来装家里几天来的淘米水，装到五分之四时

54、挤扁瓶身留一点空间，然后盖紧盖。夏天一般一个月、冬天两个月就发酵腐熟好了。此肥富含磷钾。 2 ：厨余剩菜叶、菜皮、瓜果皮。把家里厨余剩菜叶、菜皮、瓜果皮一起放入金龙鱼油壶里装到三分之二时盖紧盖。夏天一般三个月、冬天要五个月就发酵腐熟好了。此肥氮磷钾肥比较全面。 3 ：鸡鸭鱼内脏。把鸡鸭鱼内脏放入金龙鱼油壶浸泡沤制，不要怕臭哦，是一种很好的磷钾呢。此肥要沤制半年以上。以上方法在腐熟浸泡沤制过程中要经常打开盖放放气。腐熟程度以开盖不臭为成功的标志，有臭就盖好盖继续。可以多准备几瓶，一年四季都可以交替使用。用的时候取其液一份、加水十五到二十份稀释使用。如何自制有机肥怎样从外表看出花卉缺乏哪种营养元素

55、及如何自制有机肥要使花卉能良好地生长开花，必须有足够的营养作保证。一般在花卉生长发育过程中如果某种营养元素不足，就会在植株上出现这种营养的缺乏症，也就是在植株上出现一定的病症。在家庭养花中如果能掌握这个营养缺乏症的诊断方法，就可以对症下药，补充肥料，让盆花重新健康茁壮地生长。下面是几种主要营养元素缺乏时植株可能表现出来的症状： 第一、缺氮症：植株叶色发黄甚至干枯， 叶小， 植株瘦小。 茎细弱并有破裂， 花数稀少。 第二、缺磷症：叶色暗绿，生长延缓。下部叶的叶脉间黄化，常带紫色， 特别是在叶柄上， 叶早落。 花小而少， 花色不好，果实发育不良。 第三、缺钾症：下部叶有病斑，在叶尖及叶缘常由现枯死部分。黄化部分从边缘向中部扩展，以后 边缘部分变褐色而向下皱缩，最后下部叶和老叶脱落。第四、缺镁症：下部叶黄化，在晚期常生现枯斑，黄化由现 于叶脉间，叶脉仍为绿色，叶缘向上或向下反曲而形成皱缩， 在叶脉间常在一日之间由现枯斑。第五、缺钙症：嫩叶的尖端和边缘腐败，幼叶的叶尖常形成钩状。根系在上述病 症由现以前已经死亡。顶芽通常死亡。第六、缺铁症:病症发