一季度莱州畜牧业生产形势分析报告

1、一季度莱州畜牧业生产形势分析近年来，莱州市全面贯彻落实国家开展畜牧业一系列优惠政策， 积极调整畜牧产业结构，大力开展畜牧业，有力地促进了畜牧业平稳 健康开展。一、畜牧业生产现状一生猪生产势头强劲，步入规模化和产业化开展之路。一季度末，我市生猪存栏50.6万头，同比增加8.5万头，增长 20.2%，其中能繁母猪存栏6.1万头，增加1.1万头，增长22%，占 生猪存栏的12.1%，能繁母猪是生猪养殖业开展的根底，雄厚的能繁 母猪数量根底有力地保证生猪生产的稳定增长。 一季度生猪出栏24.1 万头，同比增加5.6万头，增长30%。出栏量和存栏量的增加，足 以说明我市生猪补栏迅速，开展势头强劲，已经步

2、入规模化和产业化 的健康开展之路。一是规模户增加。全市生猪存栏在40头以上的规模户有2395家，同比增加107家，增长4.7%，规模户生猪存栏量 达36.6万头，占全社会比重为72.4%，生猪饲养规模的扩大是成为 推动我市畜牧业量的扩大的重要因素。二是我市推行生态化、规模化、 标准化畜禽养殖场建设，促进畜牧业转型升级，经过连续几年的品种 改进和配套饲养管理技术的推广应用， 使我市生猪补栏迅速，生产周 期进一步缩短，生猪养殖业逐步走向成熟。二牛、羊、禽生产出现不同程度下滑。一季度末，大牲畜存 栏1.6万头，同比减少3730头，下降18.5%。其中，肉牛存栏9108 头，减少4191头，下降31.

3、5% ;奶牛存栏1838头，增加343头， 增长22.9% ;役用牛存栏5516头，增加171头，增长3.2% ;牛出 栏9115头，增加2801头，增长44.4%。我市肉牛存栏量持续下降 的主要原因：牛的饲养周期相对其他畜种要长，效益相对较低，肉用 牛补栏不能与时跟上。羊存栏 5.9万头，减少4985只，下降7.8% ； 羊出栏1.6万只，减少0.1万只，下降4.4%。自去年以来，羊肉价 格一直保持较高水平，养殖效益较好。由于年前出栏量增加，造成存 栏量降低，补栏不与时，生产短期呈现下降趋势。家禽存栏472.2万 只，减少19.6万只，下降4%。其中家禽存栏在2000只以上的规模 养殖户有3

4、95家，减少142家，下降26.4%。家禽出栏189万只， 减少73.9万只，下降28.1%。春节前后蛋鸡、肉鸡产品价格增幅较 大，但由于不断出现的禽流感疫情和禽病零星发生增加了防疫本钱和 死淘率，使得禽产品数量下降。三肉、蛋、奶产量“一增一平一降。受到两节影响，肉类 的市场需求量增大，一季度肉类总产量增长幅度较大，其中猪肉产量增长最为明显，实现肉类总产量 2.6万吨，同比增加0.5万吨，增长 22.9%。其中，猪肉产量1.9万吨，增加0.6万吨，增长46.2% ;牛 肉产量0.13万吨，增加236.4吨，增长22.2% ;羊肉产量231.8吨, 增加21.1吨，增长10% ;禽肉产量4.7万

5、吨，减少0.16万吨，下 降25.7% ;禽蛋产量0.9万吨，减少220.8吨，下降2.4% ;奶类产 量0.22万吨，减少615.2吨，下降21.5%。从各个畜禽肉产量在肉 类总产量的所占的比重看，猪肉产量在肉类总产量中所占比重为 73.9%，比去年同期增加近14个百分点。蛋类产量根本与去年同期 持平。奶类产量尤其是牛奶产量出现了大幅下降。四猪粮比超出合理比例，生猪生产效益可观。目前我市生猪 价格在元/市斤，粮食价格根本稳定在1.10元/市斤之间， 猪粮比突破6.8:1，养猪效益处于盈亏平衡点以上，养殖户积极性高 涨。原先从事肉鸡养殖的农户改建猪棚，闲散资金不断投向养猪业， 从而导致了养猪规

6、模户增加肉鸡规模户减少的现象发生。五生产结构不断优化。随着畜牧业开展步伐的不断加快，全 市畜牧业生产在稳定开展养殖业的同时， 采取增加畜禽投入、健全繁 改体系、引进良种等有效措施，加快了畜禽品种更新换代步伐，提升 了畜产品科技含量，促进了畜牧业健康快速开展。二、存在的问题一畜牧业资金和技术扶持不够。近几年我市在扶持畜牧业开 展方面的投入不断增加，但与畜牧业的开展势头相比仍显缺乏。虽然 有相当局部农民有开展畜牧生产的积极性， 但由于自身缺乏技术、资 金和养殖经验，只能望而止步。二畜牧产业链不全，导致产业开展后劲缺乏。一是养殖户科 技意识不强，专业化不高，畜产品品质较差，市场竞争力不强。二是 我市

7、的畜产品加工粗放滞后，无深加工企业，产品附加值不高，经济 效益低。三畜禽养殖给老百姓带来了收益，也潜伏着环境污染问题。 畜牧业的开展容易带来污染问题，我市畜牧养殖业正处在转型的关键 时期，做好畜禽养殖可能带来的环境问题的预防工作迫在眉睫。四防疫工作难度大，畜产品质量平安监管体系建设尚需完善。 开展畜产品平安监测工作困难较多，畜产品质量平安和重大动物疫病 防控形势依然严峻。三、稳定开展畜牧业的对策措施一强化政府效劳，优化开展环境。一是要制定一些可操作性 的政策，在政策上给予倾斜，建立现代畜牧业投融资平台，完善农户 小额信贷和联保贷款机制。二是要加大招商引资力度，积极找工程、 引工程实施工程带动战

8、略，从而加大对产业的投入，强化产业根底 设施建设，增强产业后劲。二调整产品结构，培植龙头企业。一是调整产品结构，由普 通产品向优质产品转变、由初加工向深加工转变、由低端产品向高端 产品转变。二是培植龙头企业。加快畜产品加工企业升级改造，实现 集约化生产，开展新兴高端产业，拉长畜禽产业链。三是建设立体化 的物流系统，组建配送中心和直属中心，开展连锁经营，建立直供网 点，并探索开展期货交易、电子商务等新型流通业态。三合理规划畜牧养殖区域。从畜牧业开展的长远规划考虑， 以不破坏土地耕作层为原那么，对环境污染较小的地方，合理规划畜 牧业养殖区，实行封闭式饲养管理，配套治污设施，污染物就地处理， 确保畜牧业长期、健康、稳步、有序地开展。四加强疫病防控，增强保障能力。严格遵循“预防为主的 原那么，切实提高免疫