第一章有机化合物

1、第一章有机化合物高考试题分析高考试题分析 有机化学在高考中的地位：有机化学在高考中的地位： 有机化学在化学的有机化学在化学的100分中，最少占分中，最少占21分，含金量较高，难度适中。分，含金量较高，难度适中。 有机化学在高考中的题型：有机化学在高考中的题型： 有机化学在高考理综试题中一般只有有机化学在高考理综试题中一般只有两道题，一道是综合选择题，另一道是以两道题，一道是综合选择题，另一道是以有机合成为背景的有机推断题。有机合成为背景的有机推断题。【学法指导】【学法指导】有机化学学习技巧有机化学学习技巧 掌握规律；熟悉特例；掌握规律；熟悉特例； 照猫画虎；学会嫁接。照猫画虎；学会嫁接。有机化

2、合物有机化合物 1、有机物化合物：、有机物化合物： 大多数含碳元素的化合物叫做有机化合物。大多数含碳元素的化合物叫做有机化合物。【注意】【注意】 有些化合物虽然含有碳元素，但是其结构和性有些化合物虽然含有碳元素，但是其结构和性质与无机物相同，所以通常看作是无机物。例如：质与无机物相同，所以通常看作是无机物。例如：CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰）及其盐、硫氰酸（酸（HSCN）及其盐、氰酸（）及其盐、氰酸（HCNO）及其盐、金属）及其盐、金属碳化物等。碳化物等。 有机物除过含有碳元素外通常还含有有机物除过含有碳元素外通常还含有H、O、N、P、S、卤素等

3、元素。、卤素等元素。 2、有机化学：、有机化学： 研究有机化合物的组成、研究有机化合物的组成、结构、性质、制备、与应用的科结构、性质、制备、与应用的科学叫做有机化学。学叫做有机化学。 3、有机物的特性：、有机物的特性： 容易燃烧；受热易分解；容易燃烧；受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于化学反应慢、复杂；一般难溶于水易溶于有机溶剂。水易溶于有机溶剂。第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类授课人：董授课人：董 啸啸一、按碳的骨架分类：一、按碳的骨架分类： 按照碳原子组成的分子骨架（碳原子连按照碳原子组成的分子骨架（碳原子连接方式），有机化合物可分为链状化合物和接方式），有机化合物可分

4、为链状化合物和环状化合物，环状化合物又包括脂环化合物环状化合物，环状化合物又包括脂环化合物和芳香化合物。和芳香化合物。1、链状化合物、链状化合物 化合物分子中的碳原子相互连接化合物分子中的碳原子相互连接成链状叫做链状化合物。成链状叫做链状化合物。 例如：正丁烷：例如：正丁烷： ； 正丁醇：正丁醇： 。 说明：最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂说明：最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物肪族化合物 ，链状烃也称为脂肪烃。，链状烃也称为脂肪烃。2、环状化合物、环状化合物 化合物分子中含有由碳原子组成的环状结化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构叫做环状化合物。构叫做环状化合物。 环状化合物又可分

5、为两类：环状化合物又可分为两类： （1）脂环化合物：脂环化合物是一类性质）脂环化合物：脂环化合物是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。和脂肪族化合物相似的碳环化合物。 例如：环戊烷例如：环戊烷 ： 环己醇：环己醇： （2）芳香化合物：芳香化合物是分子中含有）芳香化合物：芳香化合物是分子中含有苯环的化合物。苯环的化合物。 例如：苯例如：苯 ： 萘：萘： 二、按官能团分类：二、按官能团分类： 【思考与交流】什么叫烃的衍生物？什么【思考与交流】什么叫烃的衍生物？什么叫官能团？叫官能团？ 烃的衍生物：烃的衍生物是指烃分子里的烃的衍生物：烃的衍生物是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一

6、氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。（系列新的有机化合物。（烃的衍生物是指组烃的衍生物是指组成元素除过碳元素和氢元素之外还有其它元成元素除过碳元素和氢元素之外还有其它元素的有机物。素的有机物。） 官能团：官能团是指决定化合物化学特性官能团：官能团是指决定化合物化学特性的原子或原子团。的原子或原子团。 常见的官能团有：双键、叁键、羟基、卤常见的官能团有：双键、叁键、羟基、卤素原子、羧基、醛基、酯基、羰基、醚键等。素原子、羧基、醛基、酯基、羰基、醚键等。二、按官能团分类：二、按官能团分类： 按照官能团的不同，有机物可按照官能团的不同，有机物可以分为：烷烃、烯烃、炔烃、芳香以分

7、为：烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、烃、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯、酮、醚等。酯、酮、醚等。 说明：说明： 有机物种类很多，以上只是中学化学有机物种类很多，以上只是中学化学涉及到的有机物，不是全部有机物的类别。涉及到的有机物，不是全部有机物的类别。 以上分类只适合有一种官能团的有机以上分类只适合有一种官能团的有机物，对于有两种或两种以上官能团的有机物物，对于有两种或两种以上官能团的有机物不适合。不适合。 中学常见主要有机物的类型中学常见主要有机物的类型 类别类别定定 义义官能团官能团代表物代表物烷烃烷烃 碳原子之间以单键结合的碳原子之间以单键结合的链状链状烃叫做烷烃。烃叫

8、做烷烃。甲烷甲烷环烷烃环烷烃 碳原子之间以单键结合的碳原子之间以单键结合的环状环状烃叫做环烷烃。烃叫做环烷烃。环丙烷环丙烷烯烃烯烃 碳链中含有碳链中含有双键（不含叁键）双键（不含叁键）的烃叫做烯烃。的烃叫做烯烃。双键双键乙烯乙烯炔烃炔烃 碳链中含有碳链中含有叁键（不含双键）叁键（不含双键）的烃叫做烯烃。的烃叫做烯烃。叁键叁键乙炔乙炔芳香烃芳香烃 分子中含有苯环的烃叫做分子中含有苯环的烃叫做芳香芳香烃。烃。苯苯卤代烃卤代烃 烃分子中的氢原子被烃分子中的氢原子被卤素原子卤素原子取代的有机物叫做卤代烃。取代的有机物叫做卤代烃。卤原子卤原子溴乙烷溴乙烷类别类别定定 义义官能团官能团代表物代表物醇醇链烃

9、基与羟基结合的化合物叫做醇。链烃基与羟基结合的化合物叫做醇。羟基羟基乙醇乙醇酚酚芳香烃基与羟基直接结合的化合物芳香烃基与羟基直接结合的化合物（羟基（羟基直接连接在苯环上的有机物）直接连接在苯环上的有机物）叫做酚。叫做酚。羟基羟基苯酚苯酚醛醛烃基与醛基结合的化合物叫做醛。烃基与醛基结合的化合物叫做醛。醛基醛基乙醛乙醛羧酸羧酸 烃基与羧基结合的化合物叫做烃基与羧基结合的化合物叫做羧酸。羧酸。羧基羧基乙酸乙酸酯酯酸和醇酯化反应生成的有机物叫做酸和醇酯化反应生成的有机物叫做酯。酯。酯基酯基乙酸乙酸乙酯乙酯酮酮两个烃基与两个烃基与羰基羰基结合的有机物叫结合的有机物叫酮。酮。羰基羰基丙酮丙酮醚醚两个烃基与

10、氧原子结合的有机物叫做两个烃基与氧原子结合的有机物叫做醚醚。醚键醚键乙醚乙醚 【学与问】【学与问】 请同学们根据所学的知识解决课请同学们根据所学的知识解决课本第本第5页中的问题。页中的问题。 按官能团的不同对下列有机物进行分类：按官能团的不同对下列有机物进行分类： 有机物的结构简式为：有机物的结构简式为： 你能说出该有机物属于哪类有机你能说出该有机物属于哪类有机物吗？试判断它具有的化学性质有哪些？物吗？试判断它具有的化学性质有哪些？思考与交流思考与交流课堂练习 1、下列有机物中属于芳香化合物的是（、下列有机物中属于芳香化合物的是（ ） 2、下列有机物中（、下列有机物中（1）属于芳香化合物的是）

11、属于芳香化合物的是_，（，（2）属于芳香烃的是）属于芳香烃的是_，（，（3）属于苯的同系物的是属于苯的同系物的是_。 3按下列要求写结构简式：按下列要求写结构简式： （1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：不饱和：_、_； （2）写出属于芳香烃但不属于苯的同系）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：物的物质两种：_、_； （3）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：醛：_、_； （4）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：_、_。有机化合物的分类有机化合物的分类 一、按碳的骨架分类：一、按碳的骨架分类： 按照碳原子组成的分子骨架，有机化合按照碳原子组成的分子骨架，有机化合物可分为链状化合物和环状化合物，环状化合物可分为链状化合物和