第四章第一节第1课时　细菌和真菌的观察与培养

1、.第一节细菌和真菌的分布第1课时细菌和真菌的观察与培养一、选择题1我们看到橘子皮上的“霉实际上是A一个细菌 B一个霉菌C细菌的菌落 D真菌的菌落2霉菌形成的菌落常呈A絮状或球状 B绒毛状或杆状 C蜘蛛网状或螺旋状 D绒毛状、絮状或蜘蛛网状3以下有关菌落的描绘正确的选项是 A每个菌落由大量不同种的细菌组成B从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类C细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D一个菌落是由一个细菌细胞形成的4区分细菌和真菌菌落的方法是A看菌落的颜色B看菌落的形态 C看菌落的体积D看菌落的形态、大小和颜色5通常用来作为菌种鉴定的重要根据是 A菌落 B细菌形态C细

2、菌体积 D细菌构造6在培养基中参加牛肉汁是为了A使培养基闻起来很香，容易吸引细菌B使培养基的外表看起来很黏稠C为细菌等生物的生活提供水分和无机盐D为细菌等生物的生活提供有机物7在培养细菌、真菌时，在接种前必须对培养皿和培养基进展高温灭菌，这是因为A高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果D高温处理可使培养基营养丰富8有关细菌和真菌培养基的制作配方错误的选项是A牛肉汁与琼脂混合 B牛奶与琼脂混合 C蒸馏水与琼脂混合 D土壤浸出液与琼脂混合9用无菌棉棒擦拭手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的A配制

3、培养基 B接种C在培养基上标出组别 D高温灭菌10以下关于细菌、真菌培养的过程，培养步骤正确的选项是A配制培养基高温灭菌冷却后接种冰箱 B配制培养基接种高温灭菌冰箱 C配制培养基高温灭菌冷却后接种30 恒温箱D配制培养基接种30 恒温箱观察11关于菌落的说法不正确的选项是A细菌菌落和真菌菌落的形态不同B真菌菌落一般比细菌菌落大C不同的霉菌菌落有不同的颜色D一个菌落就是一个细菌或真菌12有同学在接种培养一种霉菌时，操作步骤如下，你认为不够妥当的处理是A配制好含有营养物质的培养基B用接种棒在无菌环境操作步骤下进展接种C在恒温箱培养过程中，随时拿出培养皿翻开，以便掌握霉菌的培养状况D对培养好的菌落进

4、展观察、鉴定二、非选择题13观察细菌和真菌的菌落示意图543，答复以下问题。图543 1填写图中菌落名称：_；_。2菌落就是由一个细菌或真菌_后形成的_的集合体。3培养细菌前，要先配制_，并对其进展_，冷却后进展_。4描绘图中真菌菌落的特点：_。1D解析 在发霉的橘子皮上生长的是霉菌，霉菌较小，单个的肉眼不能看到，肉眼能看见的是一个个的菌落。菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。2D3B解析 单个细菌用肉眼是看不见的，但是，当单个细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖后，便会形成一个肉眼可见的，具有一定形态构造的集合体，叫作菌落。细菌菌落的特征：菌落较小，外表或光滑黏稠，或粗糙枯燥，易

5、挑起，呈白色、黄色等；霉菌菌落的特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，常呈绒毛状、蜘蛛网状、絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑起，有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色孢子的颜色。4D5.A6.D7C解析 细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进展高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进展接种，接种后放在温暖的地方进展恒温培养。8C9.B10C解析 培养细菌或真菌，应先配制好培养基，并对培养基及培养皿等材料用具进展高温灭菌，待培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基外表，进展恒温培养