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文档简介
1、Word 文档仅供参考饭堂伙食承包合同(一)甲方: _乙方: _为了完善饭堂治理 , 保障职员的躯体素养 , 确保办好饭堂伙食, 为宽阔职员服务 , 并明确甲、乙双方的责任 , 保障双方利益 , 特订立以下合约 , 甲、乙双方共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格1一般职员每天(早、午、晚三餐)的食费为 _元。(乙方每天提供 _个品种菜式供甲方选择) 。早餐:价格 _元人 , 午、晚餐:各 _素菜 _份素菜例汤米饭:价格各 _元人。2治理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为 _元。(乙方每天提供 _个品种菜式供甲方选择) 。早餐:价格 _元人 , 午、晚餐:各 _素菜 _份素菜例汤米饭:价格各 _元人
2、。二、甲方责任1提供厨房、 住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;2提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;3翌日实际就餐人数须在当天下午 6 时前提供给乙方;4提供准确的开、用餐时刻;5负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序) ;6负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;7协助乙方对卫生环境治理工作;8对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单 , 经双方签名后各持一份;9甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任1必须遵守国家规定的卫生治理条例 , 饭菜卫生要保证 , 如发觉有职员普遍中毒事故 , 经医院检验是乙方饭菜引起的 , 一切责任和费用由乙方负责;2保证按双方拟定的
3、伙食标准费用供应膳食及服务 , 并保质保量 , 力求做到多样化 , 按季节更换菜式 , 每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;3保证供应新奇的鱼、肉、蔬菜等类 , 若发觉有腐烂变质并经双方证实后 , 甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4保证按时开膳 , 做到色、香、味俱全 , 分南方及北方不同口味之菜式供选择 , 分配平均及就餐全过程各种服务 , 若未按时开膳而阻碍甲方正常工作(超过 30 分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食Word 文档仅供参考Word 文档仅供参考费用;5负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人职员资);6提供每周更新的菜谱给甲方;7工人饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿
4、豆、猪骨、馒头、油条等 , 午、晚餐供应 _菜(_素_肉或鱼)一汤 , 夜宵以粥、粉、面等为主;8职员饭堂:早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等 , 夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应 _菜( _素_肉或鱼)一汤;9若发觉供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时) , 甲方有权提出改善要求 , 出现咨询题屡次仍不改善 , 甲方有权在 30 天内书面通知乙方终止合同;10厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;11要严格遵守甲方厂规 , 服从甲方领导之指示 , 注意防火、文明经营、态度诚恳 , 讲究公共及个人卫生、工作时刻要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;12不得随意带亲友进入甲方厂区内 , 车辆出入或所带物品应同意保安检查;13经常督促厨房职员注意卫生须知及做好饭堂膳食治理。四、伙食费用结算方式:甲方职员伙食费用由乙方先付, 甲方以 _天结算给乙方 , 最迟不超过 _天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜 , 甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议 , 同样具有法律效力。六、本合约的期限为 _年, 从_年_月_日起至 _年_月_日止 , 期间任何一方要求解约的 , 须经双方协商后通知双方 , 并提早 15 天通知对方。七、本合同经双方签字盖章即可生效 , 合
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