景德镇陶瓷酒瓶创意产业的发展(徐艳)改.doc

1、景德镇陶瓷酒瓶创意产业的发展江西景德镇陶瓷工业园区 徐 艳一、 陶瓷酒瓶创意背景大约在六七年前，世界上还没有几个国家能够清醒地意识到，在当代信息社会里，一个国家的经济和社会的命运会这样紧密地联系甚至取决于文化资源和文化产品形式的创意能力；也很少有人能认识到，在当今世界，文化创意产业、文化创意人力资本的价值对一个国家发展的重要意义。但是在今天，这已成为一个基本事实和发展趋势文化创意理念隆重推出，文化创意产业在全球蜂起，文化创意阶层茁壮崛起。创意产业的发展建立了一条在新的全球经济、技术与文化背景下，适应新的发展格局，把握新的核心要素，建构新的产业结构的通道。在当今世界，创意产业已不再仅仅是一个理念

2、，而是有着巨大经济效益的直接现实。全世界创意经济每天创造220亿美元，并以5%的速度递增。一些国家增长的速度更快，美国达14%，英国为12%。综观全球，发达国家的众多创意产品、营销和服务，吸引了全世界的眼球，形成了一股巨大的创意经济浪潮。近年来我国创意产业也有很大发展。香港、上海、深圳、杭州、北京等城市积极推动创意产业的发展，正在建立一批具有开创意义的创意产业基地。很多城市，包括我们的景德镇，已经把创意做到了酒的容器和包装上。随着酒文化热的升温，各个地方的酿酒企业越来越重视酒产品的文化蕴含和文化品位。这种文化蕴含与品位，比较集中地体现在酒产品的包装上。酒的容器和包装酒瓶的创意设计就算这种文化的

3、重要体现之一。酒瓶是一种特种的工艺品。有的酒瓶，可以浓缩一个民族的风貌，陶瓷酒瓶的使用已有较长的历史，它记载了一个民族的文化与发展。陶瓷酒瓶与一般玻璃酒瓶相比，造型别致，装饰精美，目前，越来越多的高档酒已用陶瓷酒瓶来盛装存储，酒和酒瓶的身价随之提高。二、 陶瓷酒瓶包装的创意设计陶瓷艺术是我国传统文化瑰宝,自古就与酒类包装有着千丝万缕的联系。传统艺术是人类社会发展的宝贵财富,优秀的设计作品既吸收了传统文化艺术的内涵,且融入了现代设计的表现手法,并将传统文化用现代的技巧和形式加以整合,使之符合现代人的审美情趣。在现代酒类包装设计中,陶瓷艺术更是受到设计师们的青睐,他们在现代酒类容器和包装设计中合理

4、应用陶瓷艺术的设计元素,使其富有传统神韵,在追求新的表现形式的同时又不失传统风格的体现,让文化的传承更加富有生命力。也就是说,在吸收借鉴陶瓷艺术的基础上创造出新形式,实现陶瓷艺术与现代酒类容器和包装设计文化的真正交融。陶瓷艺术与现代酒类包装设计的结合,可以从以下方面进行再设计:1、陶瓷造型元素在现代酒类容器、包装设计中的应用陶瓷艺术是我国的艺术国粹,在原始社会人们就用土陶罐盛装食物、水或酒。到了封建社会,陶瓷器皿作为酒类包装容器已是司空见惯。无论是陶器还是瓷器,也不论是青瓷还是白瓷,都体现了中国古老精湛的制造技术。经过几千年的发展,中国陶瓷造型异彩纷呈,千姿百态。然而,现代科学技术的突飞猛进,

5、社会的变革,使得传统的陶瓷酒器造型已不能满足现代人们生活的需求与审美情趣,因为生活在现代高强度、高效率、高风险、高竞争的环境下的人们更加渴望回归自然,回归传统。这种回归情结是对传统文化的呼唤,同时也是面对外来文化冲击的应对。应当清楚地认识到这种回归不是对“传统”的简单摹仿和复制,而是运用传统的形式、符号,运用新材料、新技术、以新的方式对现代酒类容器和包装的再设计,也是再升华,更是对中国传统酒文化的发扬光大。因此,设计师们可以根据现代审美观念,使用现代加工手法,将传统陶瓷造型的精髓融入现代酒类容器设计中,使这种“回归情结”得以彰显、得以贯彻。艺术大师黄永玉先生所作“酒鬼”酒瓶堪称绝世之作,它形似

6、饱满且扎捆好的麻袋,初看很俗很土,象出土文物,然大土大俗之中又显大雅大致,具有极高美学审美价值。其用紫砂陶为制作原料,在返璞归真中显示历史的厚重感;构思创意巧妙中喻意深刻,用“麻袋”作酒瓶,暗示酒是粮食精华。“酒鬼”的瓶型设计化麻袋为神奇,借助天才想象和精妙手笔将湘西这块土地的荒远、神秘、奇妙，和湘西人民乐观豪放的人文情感以及湘西少数民族纯朴率真、崇尚自然的民族天性描摹得淋漓尽致。这种艺术化、拟人化的包装设计为“酒鬼”酒文化形象的最终确立奠定了坚实基础。也许是受“酒鬼”酒包装概念的启发,中国白酒界从此逐步掀起了一场酒瓶文化包装的竞争大战。刘维亚先生设计的精品汾酒包装容器青花酒瓶就是吸收消化了明

7、洪武年的“釉里红缠枝菊花纹玉壶春瓶”的造型要素,但是分别对瓶的口部、颈部与肩部进行了再加工处理,使瓶形更加美观大方,同时也相应增加了内部容量。在造型上重视各部分之间的关系,比例恰当适度,形体之间既有对比又有协调,使其形式更加完美,将合理的功能结构和形式美结合在一起,取得了精美的艺术效果。诸如此类的还有“郎酒” 、“稻花香” 、“茅台” 、“五粮液”等等品牌的造型,都无不在宏观的观察下,对陶瓷造型艺术元素进行微观细致地采纳和吸取,将抽象变为具体,将无机变为有机,使传统的陶瓷造型艺术在现代酒类包装设计中再次焕发勃勃生机。图1 “酒鬼”酒 图2 汾酒2、陶瓷装饰元素在现代酒类容器和包装设计中的应用我

8、国的陶瓷装饰纹样有着悠久的历史和辉煌的成就。早在几千年前新石器时代，先民们在彩陶上就开始运用图案来装饰自己的生活,利用装饰语言来表达对美的追求和向往。“陶瓷装饰纹样作为一种特定观念意义的符号,题材广泛、内容丰富、形式多样、流传久远,它与民众的观念相关联,承载了某种寓意或内涵,反映了人与自然、与社会的某种关系,具有超出感性形象本义之外的情感色彩”。正是这种情感色彩,吸引着现代包装设计师们的注意。陶瓷装饰纹样作为一种设计元素,在现代酒类容器和包装设计中越来越多地被设计师们所关注。设计上主要针对酒类包装画面表现的需要进行形象上的象征处理,在显示民族风格上起着潜移默化的艺术效果。江西四特集团,为突出产

9、品本身的特色文化,结合江西特有的陶瓷文化,除了在容器设计上采用景德镇的陶瓷进行加工设计外,同时在外包装上摒弃旧的装饰图形,大胆采用景德镇青花装饰纹样,根据产品高中低度、高中低档的不同种类,设计了一系列极具地域特色的精美包装,与容器酒瓶表里呼应,成为现代酒类包装市场上一道亮丽的风景,公司产品也因此实现市场年销售数亿元,并远销东南亚、韩国、澳大利亚等地。同样,“衡水老白干52度十年陈酿”的外包装装饰图案是采用元青花中的卷草纹,牙白的底色饰以淡雅的青花,素雅而又不失高贵。“圆筒剑南春酒”的外包装装饰图案则吸收了二十世纪七八十年代景德镇人民瓷厂生产的“青花梧桐西餐具”的装饰图案,把山、水、路、桥、楼、

10、台、亭、阁、树木、庭院、人物、鸣鸟等等铺叙在一个画面上,运用釉下青花的色彩,和富有中华民族特色的传统美学表现手法,突出剑南春酒业一贯秉承东方情调的企业文化特色。而“酱香型酒中酒霸”的外包装的装饰底纹则是采用棕色带裂纹的肌理效果,主要是为了呼应容器瓷瓶上的裂纹釉肌理。这些不仅仅只是陶瓷装饰艺术的不同风格应用于个性化的酒类包装设计之中,更重要的是其中所蕴藏的装饰气韵与其虚虚实实的整体设计观念相融汇。当然,丰富多彩的陶瓷色彩也为现代酒类包装的色彩设计提供了参考。在现代个性化包装设计中,利用传统陶瓷色彩作为时间信息、空间信息变迁的载体,并将其移植到现代包装上,以强化现代商品的时间价值与空间价值,对提高

11、企业信誉,提升商品的文化价值,有着相当大的作用。把传统的陶瓷元素与现代审美意识相结合,融汇到酒类包装设计中去,使之焕发出新的活力,将永远是包装设计师们的一个意义深远的课题。借鉴和弘扬陶瓷造型艺术和传统陶瓷装饰图形以及陶瓷色彩,有助于我们更好地丰富现代酒瓶容器和包装设计的表现能力,使其拥有更为深厚的文化底蕴和更为广阔的发展空间。图3 四 特 图4 四 特图 5 衡水老白干 图6 酒中酒霸图7 郎酒将中国古典艺术与现代工艺技术结合，制造出光彩夺目、晶莹如玉的陶瓷艺术品陶瓷酒瓶，使酒的陶瓷包装吸收了陶瓷的造型、质感、色彩，提升了商品永久价值，这是用美的文化体现商品之外的精神魅力，是当代消费的大趋势。

12、三、景德镇将成为中国陶瓷酒瓶创意产业生产中心景德镇因瓷而兴，景德镇是世界陶瓷的发源地，世界上没有哪一个城市像景德镇这样依靠较单一的手工业维持了1000多年的繁荣，没有哪一个城市的产品像景德镇的陶瓷那样被世界各国大大小小的博物馆所收藏。正因为景德镇独特的陶瓷历史、陶瓷文化，孕育了我国历史上最久远的产业发展，配上深远的酒文化，为新形势下景德镇陶瓷酒瓶创意产业的发展奠定了有利条件。1、拥有悠久的制陶历史与灿烂的陶瓷文化结合中国深远的酒文化为陶瓷酒瓶创意产业发展奠定了良好的前提基础创意产业的发展来自人们的创新思想和创造活动，创意是创造、发明、创作和创新的基础。创意并非无本之木、无水之源，创意的产生离不

13、开人类的文明积累，创意是对人类既有文明充满智慧的再创造。因此，创意产业的本质是人类文明的相传与进一步开发利用，创意产业强调文化与艺术的创新、强调文化与艺术对经济对产业的推动作用，来源于文化又高于文化。毋容置疑，一千多年以前，景德镇（昌南）的制瓷艺术就被视为神奇奥秘，引起了海内外轰动与探究。史籍记载：“新平冶陶，始于汉世，起于唐”；到了宋代，昌南精美陶瓷远销海外50多个国家和地区，更是作为朝廷贡品而备受皇帝喜爱；宋代以后的元、明、清，景德镇以生产宫廷御用瓷而著称。“汇全国良工之精华，集天下名窑之大成”、“工匠八方来、器成天下走”，使景德镇制瓷业登峰造极，工艺独领风骚，在我国乃至世界制瓷业中具有举

14、足轻重的作用，享有“世界瓷都”之美誉，形成了景德镇独特魅力的制陶历史、瓷器文化，出产精美、高品位瓷器成为景德镇陶瓷的代名词。青花、青花玲珑、粉彩、薄胎等精美陶瓷产品深受人们喜爱。悠久的历史、良好的品质、系统完整娴熟的制瓷技艺为新时期景德镇陶瓷创意产业甚是陶瓷酒瓶创意产业的兴起与发展奠定了良好的基础。中国自古就是酿酒之乡，酒的产生历史漫长，它不仅是一种客观物质，也是一种文化象征。酒器既盛装琼浆玉液，又传播文化和历史，它是一种特殊的工艺品，集酒艺、酒史、陶艺、瓷艺、绘画、书法、诗词、雕刻、民俗等位于一体。因此，酒器不仅是酒的载体，也是酒文化的一个重要体现。众所周知，中华民族的酒文化和瓷文化溯源悠久

15、，酒文化与瓷文化是中国千年文明中的两只奇葩，一直以来都是各领风骚，没有在一根花枝上同时争奇斗艳，协调融为一体。酒，有着深厚的人文底蕴和迥异的风格；瓷，拥有独特的艺术表现力和不凡的品位。陶瓷酒瓶的发展正是将酒文化注入瓷文化的精髓里，以瓷为容，以酒为里，真正奏响瓷酒共鸣的民族文化。与此同时，瓷与酒两者相结合，瓷更靓丽，酒更添香添色。2、完整的制陶技术与完善的陶瓷产业配套体系，为景德镇陶瓷酒瓶创意产业的兴起与发展提供了有力的技术支撑与保障体系景德镇陶瓷产业的发展源远流长，千年的制陶历史、完善的制陶技术支撑着景德镇城市产业的发展。康熙时期的青花、五彩、红釉、素三彩，雍正乾隆的粉彩、斗彩、珐琅彩，以及五

16、光十色的各种颜色釉，取得了空前的成就。青花瓷、雕塑瓷、粉彩瓷和颜色釉瓷四大产品系列，把雕塑、彩绘、设计和造型熔为一体的陶瓷艺术体系成为中华民族优秀文化遗产不可缺或的重要组成部分。改革开放后，景德镇陶瓷产业的调整与整顿，在产业结构上呈现多元化发展状态，日用瓷、陈设艺术瓷、建筑卫生陶瓷、工业陶瓷成为景德镇陶瓷的重要组成部分，特种陶瓷、电子陶瓷、高新技术陶瓷也得到相应发展；在产业技术上，从地质勘探、原料开采、设备制造（窑具、模具、窑炉修建等）到陶瓷生产、销售等环节形成了完整的陶瓷产业配套体系。优质的高岭土、杂质稀少的良好水质、源远流长的制陶技术、完善的陶瓷产业配套体系使景德镇陶瓷以其细腻如玉的质地、

17、晶莹剔透的品质、环保、耐热、耐长久、易清洗、保鲜亮的特征深受人们喜爱，也为景德镇陶瓷酒瓶创意产业的兴起与发展提供了有力的技术支撑与保障体系。3、良好的地理位置和日益改善的交通运输，为景德镇陶瓷酒瓶创意产业的发展与陶瓷酒瓶创意产品的流通奠定了运输基础一是从地理位置看，景德镇地处江西赣东北，坐落于黄山、怀玉山余脉和鄱阳湖平原过渡地带，全境山峦起伏、河流纵横、群峰绵延，山地占68%，水面7%。自古以来就是非兵家必争之地，使景德镇少有战乱摧残、瓷艺得以代代相传。代代相传的精湛技艺、交相辉映的人文地理环境也为景德镇陶瓷创意产业的兴起与发展奠定了扎实的基础。二是从交通运输条件看，景德镇位于昌江中游，大致呈

18、北南走向，由北向南注入鄱阳湖流向长江或赣江。历史上，昌江就是景德镇对外交往的一条重要通道，许多商船由昌江入水，经由鄱阳湖流向赣江或长江甚至流向海外，为景德镇陶瓷产品“器成天下走”做出了重要贡献。此外，陆路交通也日益改善。皖赣铁路穿城而过，九景衢高速铁路、阜鹰汕铁路、安景铁路的贯通修建使景德镇成为江西的重要铁路枢纽所在地；杭瑞高速、济广高速、景婺黄常高速公路的通车运行，G206国道南北向纵贯全市，极大地便利了景德镇对外的交往，几个小时的车程便可分别通达上海、杭州、福州、武汉、长沙、合肥、南昌等中心城市，极大地便利了景德镇对外的交往；随着罗家机场的扩建改造的完工，飞往北京、上海、南京、深圳、厦门、

19、温州等20多个大中城市的航班使景德镇与各地紧密相连，为景德镇高端精尖酒瓶创意产品的流通奠定了便捷迅速的运输基础。四、结语与思考陶瓷用于制作酒瓶有着很多的优势：制造陶瓷的原材料无毒、无味，符合作为生活用具的基本要求；陶瓷具有一定的透气性，在陈酿过程中，对酒有很好的催陈效果；陶瓷的渗透性小，密封性好，耐腐蚀性强，可以避免酒的挥发和化学反应；陶瓷导热慢，可以保持适当的酒温，可使白酒长期储存不变质。另外，上釉陶瓷还有造型典雅、釉面光滑，便于拭洗等优点。所有这些优点充分说明用陶瓷做酒瓶是一种时代趋势，是人们对生活的高标准追求。景德镇深厚的历史文化积淀、雄厚的陶瓷工艺底蕴以及陶瓷文化艺术资源将把景德镇的陶瓷酒瓶创意产业推向制高点。综合陶瓷做酒瓶的优点以及景德镇得天独厚的优势，本人有三个设想：第一，在景德镇开发、设计并生产系列“十二生肖抽象造型”、系列“十二金钗画面”酒瓶，让盛酒酒瓶具有收藏价值，提升人们的收藏爱好，提高酒的价值 ；第二，开发“远红外辐射功能酒瓶”等高科技新品种酒瓶，利用高技术陶瓷远红外内涂层的优势，在优质酒的基础上，做到时间越