2022年关于香菇市场发展问题的想法

1、高品质文档2022年关于香菇市场发展问题的想法 多年以来,香菇做为庆元人民赖以生存的传统产业,在改革开放的浪潮中得以快速进展,并在上世纪九十年月初成为我县人民脱贫致富的支柱产业。如何加快香菇市场进展是做大做强香菇产业的关键,是我县农夫致富奔小康的快速通道,也是全县上下共同关注的重大课题。现就如何进展香菇市场谈以下几点想法: 一是要有效地整合市场资源。由于受香菇产品自身条件限制,香菇市场明显有淡、旺季之分,淡季时稀稀拉拉人气不旺。要解决香菇市场冷热不调的问题,就要整合庆元资源,扩大经营品种。庆元是“中国生态环境第一县”,不仅拥有香菇、灰树花等数十种食用菌,更盛产高山竹笋、锥栗、茶叶等一大批高品质

2、、纯自然的农产品。庆元竹制品、铅笔也是名声在外。当地政府要运用乐观的产业导向政策,加快整合庆元区域现有的产品、货运及信息网络等资源,建立以香菇市场为龙头,以市场化手段吸纳市场有效资源。实现从单一的香菇经营向以香菇经营为主,灰树花、笋干、竹筷等其他农特产品共同开发经营的区域性、综合型批发市场进展。另一方面,要进一步完善市场功能。香菇市场尽管已建立了市场网站,有了一个较为专业的仓储中心。但从现代流通业进展要求看,香菇市场还是停留在原来的设施水平，市场网站功能作用还没有发挥,仓储规模不够、作用不大,物流配送服务更谈不上。香菇市场要利用现有市场条件和车站搬迁后的土地资源,建设庆元农特产品展现中心,进展

3、配送服务,加快交易方式创新,加快传统型市场与新型业态的结合,推动香菇市场的提升。 二是要对市场进行正确的定位。产地市场社会职能作用相对销地市场发挥的更大。它肩负着促进产业进展的重担，并在产业进展中起着不行或缺的作用。香菇市场是一个产地市场,其定位不言而喻是为了本地产业服务,同时吸引周边香菇进入,具有集聚功能的区域性市场。这样的定位,就要当地政府、市场举办者通过培育进展市场,通过物流配送、电子商务、产品展现功能的完善,促进市场价格形成机制的生成,交易信息的集聚,进一步降低经营成本,才能更好地发挥市场集散、辐射作用。卖方市场的形成,对产地市场冲击很大。产地市场需要更多的关注稳定、拓宽销售网络问题。

4、引进来、走出去都要培育,在香菇市场直接批发销售、出口贸易是一方面。面对中国这样一个大市场,香菇经营方式也要多样化进展。如与义乌农贸城等其他市场的对接,引导经营户在其他市场设立窗口直销或托付代销,进一步进展超市等终端销售形式,提高销售利润,扩展销售渠道。 三是要非常注意产品的质量平安。农产品质量平安是事关人民群众身体健康和城乡经济社会协调、稳定进展的大事,是目前全社会广泛关注的热点和焦点问题。也是一个产业、一个市场、一个企业的生命线。“庆元香菇”名声在外,可以说牌子很响。但有品牌没质量没平安,牌子早晚一样要倒。砸牌子后要重新树立“庆元香菇”的牌子,就不是那么简单了。所以从产到销都要留意质量监测问

5、题,要狠抓香菇生产源头管理,引导生产者乐观推行标准化生产,提高检测水平,达到对香菇产品、各个环节、多项参数的全方位检测。农产品质量平安管理,涉及面广、要求高、难度大,不是各体制、机构单一的行为,而是需要各方联动、共同努力,需要全社会的乐观协作和共同参加,需要形成合力,形成共识。 四是要注意市场举办者和从业人员综合素养的提高。市场的竞争，说究竟也是人才的竞争。我们市场举办者不能只局限于单纯的物业管理,要建立与经营户、农户紧密的利益共享机制,乐观参加到经营中去。既要做房东,更要去做股东。同时通过行业自律组织,不断加强对市场经营者的法律与职业道德训练,促使他们提高遵纪守法和规范经营的自觉性,养成良好的维护环境卫生的习惯。 五是要注意产品的宣扬和品牌培育。庆元香菇虽然知名度很高,但从国外市场调查看,在国外“庆元香菇”几乎没有,大多数都是福建、江西的，这说明白我们在宣扬和品牌培育上还有问题。产品的宣扬和品牌培育很重要,两者相互促进。在品牌的培育需要留意三个问题。一是谁培育的问题。产业品牌的培育不是市场就能办到的,这是一个系统工程，需要政府、市场、经营户、全社会的共同努力。二是谁把握的问题。一个产业的品牌,不能由单纯的一个企业把握。政府或