第1章作业管理领域导论

1、 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008第1章 作業管理領域導論1 - 2 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008大綱大綱n作業管理：每位經理人的重要任務n何謂作業管理？n轉換流程n作業管理在組織中的定位n服務作業n作業的重要性n作業管理的發展史n作業管理當前的重要議題 1 - 3 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008預見預見2020年的作業年的作業n無線射頻（RFID）等智慧型標籤的應用n差異化與外包的興起n與其他專業性夥伴建立夥伴關係進行虛擬整合 1 - 4 The McGraw-

2、Hill Companies, Inc., 2008預見預見2020年的作業年的作業n專業性夥伴可提供：專業性夥伴可提供：外包所有功能智慧型工廠庫存追蹤 製程機器人 貨櫃追蹤 卸貨清點 貨運途程追蹤 在地客製化 門市庫存追蹤與銷售分析 個人化建議 門市快速結帳付款 1 - 5 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008效率、效果與價值效率、效果與價值n效率（效率（efficiency）以最低的成本執行作業，效率的流程在於使用最少的輸入資源生產產品或提供服務。n效果（效果（effectiveness）做對的事情，為公司創造最高的價值。n價值（價值（value）定義

3、為品質除以售價。若能提供客戶一部較佳的汽車，而不需提高售價時，就是提升了這部車的價值。n追求最高效率與效果的同時，經常會出現目標間相互衝突的現象。如在銀行的客服櫃檯，效率係指櫃檯要使用最少的人力，而效果則是最小化客戶排隊等候的時間。1 - 6 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業管理：每位經理人的重要任務作業管理：每位經理人的重要任務n為何要學習作業管理？為何要學習作業管理？學習如何使用現代化的方法，有效率地完成任務。作業管理提供一個系統化的方式檢視組織流程。作業管理提供許多有趣的職業機會。作業管理的觀念和工具可廣泛應用於企業其他功能。 1 - 7 T

4、he McGraw-Hill Companies, Inc., 2008何謂作業管理？何謂作業管理？n作業管理（作業管理（operations management, OM）可定義為設計、執行、改進製造與傳送公司產品或服務的系統。1 - 8 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008何謂作業管理？何謂作業管理？n在作業功能內，管理決策可區分為三類：在作業功能內，管理決策可區分為三類：策略性（長期）決策 戰術性（中期）決策 作業規劃與控制（短期）決策 1 - 9 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008圖圖1.1 一個典型代工製造

5、商的供應鏈一個典型代工製造商的供應鏈1 - 10 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008圖圖1.2 典型系統的輸入典型系統的輸入轉換轉換輸出關係輸出關係1 - 11 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008轉換流程轉換流程n轉換流程一般可歸納為下列幾種類型：轉換流程一般可歸納為下列幾種類型：實體的製造業位置的運輸業交換的零售業儲存的倉儲業生理的醫療照護業資訊的通訊業1 - 12 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008轉換流程轉換流程n服務與產品間的差異服務與產品間的差異服務是無形的流程產品

6、是流程實體輸出1 - 13 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業管理在組織中的定位作業管理在組織中的定位工廠經理 作業經理 管理者 製造，生產控制，品質保證，工程支援，採購，維修等 財務 行銷 作業作業 1 - 14 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業管理在組織中的定位作業管理在組織中的定位1 - 15 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業管理在組織中的定位作業管理在組織中的定位1 - 16 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作

7、業管理在組織中的定位1 - 17 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008服務作業服務作業核心服務核心服務 彈性品質速度價格（或是生產成本）1 - 18 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008服務作業服務作業附加價值附加價值服務服務資訊 問題解決銷售支援現場支援1 - 19 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業的重要性作業的重要性n組織能共享主要作業流程而發揮綜效。n作業費用一般佔公司直接費用的 60% 至80%，對公司的獲利有很大的影響。1 - 20 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008作業管理的發展史作業管理的發展史nJIT與TQCn製造策略典範n服務品質與生產力n全面品質管理及品質認證n企業流程再造n供應鏈管理n電子商務1 - 21 The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008圖圖1.4 OM歷史歷史的摘要的摘要1 - 22 The McGraw-Hill