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文档简介
1、精选优质文档-倾情为你奉上选自农户舍饲养羊配套技术金盾出版社山西省农业科学院畜牧兽医研究所 毛杨毅副研究员 主编农户养羊经济效益分析养羊的主要目的是增加经济效益和向人们提供肉食品、毛制品等。其中效益是最关键、最敏感的部分,可以说没有效益就不会发展养羊事业。本文主要分析了影响养羊效益的因素和计算方法,既适用于农户养殖,也适用于专门化、规模化的养殖场。第一节、养羊经济效益的构成要素一、生产成本(一) 固定成本房屋的折旧、机械设备折旧、饲养设备折旧、取暖费用、管理机构费用、维修费用、土地开支、种养开支或折旧等。(二) 可变费用饲养开支、饲草开支、劳力开支、水电开支、防疫治疗开支等。二、收入构成 养羊
2、业的收入多是直接的、可变的收入:出栏羊数(包括种羊数)、羊肉产量、羊毛收入、羊绒收入、羊皮收入、羊粪收入等。三、影响效益的因素(一) 品种因素生长速度、产羔率、饲养利用率、产品的品质和价格等。(二) 生产条件因素饲草料价格、人工工资水平、水电价格、运输价格、土地价格、资金周转速度及其他非生产成本和摊销等。(三) 生产管理因素年生产羔羊数、羔羊的成活率、出栏率、母羊比例、疾病发生率、饲料饲草的利用率、饲养周期、人员的管理能力、劳动强度等。(四) 市场因素羊肉、羊毛、羊皮的市场需求和价格。(五) 加工因素通过深加工可提高产品档次和价格,增加市场竞争力。第2节 、经济效益的计算方法一、直接经济效益
3、直接经济效益(不包括管理层费用、固定资产的折旧费用和非直接生产的交通、通讯等费用)可以有多种计算的办法。(一) 以种母羊为单位的计算种母羊的年收入=生产羔羊的收入(羔羊的出栏、屠宰收入+新育成羊的收入)+羊毛、绒收入+羊奶收入+羊粪收放饲草开支饲料开支人员工资水、电、暖开支医药开支饲草地开支饲养母羊的只数(二) 以羔羊生长阶段为单位的计算羔羊育肥阶段收入=育肥结束时总收入(或出栏时收入)育肥开始时羔羊的价格育肥期间的饲草开支(包括折算饲草地开支)饲料开支人员工资水、电、暖开支其他开支育肥出栏是羊只数(三) 以单位面积草地的计算在完全依靠种植的饲料地进行养羊生产时,可采用下列方法计算:单位面积草
4、地(饲料地)收入=种母羊的收入饲料地面积当不完全依靠种植的饲料地进行养羊生产时,可采用下列方法计算:单位饲料地收入= 饲料地的饲料(或饲草)总 收入(总量*当年生产价格)- 饲料地总开支( 饲料地费用+劳动力开支+种子开支+化肥开支+运输开支+水、电、暖 开支+配套设备折旧费用等饲料地面积(四) 以人为单位的计算人均年生产产值=羊群全年总产值实际参与直接生产的人数人均年生产效益=羊群全年的生产效益(可用种母羊的年收入计算)实际参与直接生产的人数(五) 以投入与产值为单位的计算投入与产值比=羊群年总收入直接投入生产的资金数二、综合经济效益综合经济效益实际上是年生产的实实在在的收入,它包括养羊总收
5、入、直接成本和间接成本,可以反映羊群的真实效益,通过成本的划分可以分析出羊群的整体管理水平和生产水平。如果管理成本或间接成本大,说明非生产开支大,管理水平低,投资比例失调。如果生产成本大,说明生产性能上不去或生产原料成本太高,应采用相应的措施及时调整。综合经济效益可用以下3种方法计算和分析:存栏繁殖母羊的经济效益(或种母羊的经济效益)=羊群年产总值直接生产成本开支管理费用开支(非直接生产成本开支)年初种母羊的存栏数投入与产出比=年总产值年总投资投资比例=直接生产成本管理费用成本第三节、提高经济效益的途径从上述的经济效益分析可以看出,提高经济效益的途径一是降低生产成本,二是增加产值。为此可采用以下方法来提高养羊的经济效益。 第一、选用优良品种和进行品种的杂交改良,增加产羔数,提高生性能。 第二、采用科学管理和生产技术(包括饲料加工、羔羊育肥、疾病防
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