《生命科学概论》通识教育核心课程简介

1、生命科学概论通识教育核心课程简介课程名称中文生命科学概论课程编码BIOL1001C开课学院生命科学学院英文The Introduction to Life Science课程类型通识教育核心课必修R选修总学时36理论学时36实验学时-实践学时1天学 分2预修课程无适用对象非生物学专业一年级课程简介（200字以内）本课程是一门面向非生物专业的通识教育核心课。总体目标是：增强学生跨学科素养，使学生逐步建立对人类自身和世界的科学态度，塑造科学探索、求实创新的精神。通过学习生命科学史、生物与环境、生物多样性、生物技术等基础知识，让学生理解生命特征、发展过程以及人类与环境之间的关系，了解生命科学最新前沿

2、，提高基本科学素养。培养学生感受生命魅力、珍爱生命可贵的情感，引导学生积极实现提高生命质量、享受生命美好的愿望。园艺学概论通识教育核心课程简介课程名称中文园艺学概论课程编码HORT1111C开课学院园艺学院英文Conspectus of Horticulture课程类型通识教育核心课必修选修总学时36理论学时36实验学时-实践学时-学 分2预修课程生物学、植物学等适用对象全校一年级新生课程简介（200字以内）园艺学既是科学又是艺术，富有创造性和趣味性。本课程从园艺与生活、园艺与文化、园艺与社会的角度，介绍园艺学的基本内涵和知识构架、园艺产业的现状和发展趋势、园艺疗法的兴起和所发挥的作用。重点讲

3、授果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学、茶学、设施园艺学的特色与内涵，园艺发展过程的重要创新，通过与学生进行互动交流，研讨园艺与人类和社会的关系。通过本课程的学习和研讨，使学生了解园艺与生态文明、园艺产业的现代化与多元化、园艺产业与乡村振兴和现代园艺人才培养等内容，增强学生跨学科基本素养，使之具有“努力解决全人类的生存、健康、环境问题”的国际视野。为乡村振兴、精准扶贫战略和“一带一路”国际倡议的实施培养优秀人才，并书写好“大国三农”系列课程及教材的开篇之作。食品科学概论通识教育核心课程简介课程名称中文食品科学概论课程编码FOOD1201C开课学院食品学院英文Introduction to Foo

4、d Science课程类型通识教育核心课必修选修总学时36理论学时36实验学时-实践学时-学 分2预修课程无适用对象全校大一学生课程简介（200字以内）食品科学概论是通识教育选修课程，主要介绍食品饮食文化、食品原料生产、动植物食品加工、发酵食品、食品酶工程、食品添加剂、食品营养与健康、食品安全控制、食品标准与法规等基本知识，通过该门课程学习，可以使学生熟悉食品生产从原料到产品的基本过程，了解食品科学与动植物原料生产、经济管理、环境保护等学科之间的关系、食品对消费者营养健康的影响及其对社会经济发展和民生福祉的贡献和作用。管理学概论通识教育核心课程简介课程名称中文管理学概论课程编码ScPM1301

5、C开课学院公管院英文Fundamentals of Management课程类型通识教育核心课必修选修总学时36理论学时33实验学时-实践学时3学 分2预修课程无适用对象全校课程简介（200字以内）管理不是常识。世界在变，管理者既面对机遇又面临挑战。管理学原理助力管理者识变、应变、求变，以不变应万变，以今日之变应未来之变。课程将阐明基本概念、提供基础知识、训练管理思维、培养管理技能、引介经典著作、梳理知识谱系。围绕管理的基本职能阐释管理学的真谛，帮你矫正管理偏见；运用管理案例引导学生学以致用，激发学生探究管理活动的兴趣，训练学生的批判性思维、激活学生的创新性思维。内容包括：管理与管理者、管理环

6、境、管理思想、决策、组织、领导、控制、创新等。欧洲简史通识教育核心课程简介课程名称中文欧洲简史课程编码HIST1103C开课学院马克思主义学院英文Brief History of Europe课程类型通识教育核心课必修R选修总学时36理论学时36实验学时实践学时学 分2预修课程无适用对象全校课程简介（200字以内）通过本课程学习，增加学生人文素养，开拓学生国际视野，培养历史思维。课程主要分为以下专题：了解欧洲文明的源头光荣的希腊，伟大的罗马；沉默的中世纪与骑士精神；北欧海盗；文艺复兴和大航海；科技革命与工业革命；英国光荣革命，法国大革命与拿破仑帝国，德国的统一和迅速崛起，俄国的扩张；发源于欧洲

7、的两次世界大战；战后追求统一的的欧洲。考核方式为课程论文。世界农业文明史通识教育核心课程简介课程名称中文世界农业文明史课程编码HIST1101C开课学院人文院英文History of Agricultural Civilization in the World课程类型通识教育核心课必修选修总学时36理论学时36实验学时-实践学时-学 分2预修课程无适用对象本科生新生课程简介（200字以内）本课程通过系统讲述世界农业文明的起源、发展、转型和变迁的历史过程，使学生掌握和理解世界农业文明的内涵及其在人类历史的地位，了解各种农业文明的特征、影响农业文明进程的因素、农业文明的互动关系及其影响，将中华农业

8、文明置于世界文明体系之中，既从中国看世界，又从世界看中国，开阔视野，拓展思路，帮助学生认识和理解世界农业文明的本质和发展趋势，把握人类农业文明发展的基本脉络与方向。中国简史通识教育核心课程简介课程名称中文中国简史课程编码HIST1105C开课学院人文学院英文Brief History of China课程类型通识教育核心课必修选修总学时36理论学时36实验学时-实践学时-学 分2预修课程无适用对象本科生新生课程简介（200字以内）本课程主要内容为全面介绍中国的历史，侧重于时间线索，分为远古、先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋元、明清、民国8个版块，从政治、经济和文化等方面阐述中国自远古至中华

9、人民共和国成立的历史。课程具体内容涉及历史上的重要人物、事件、制度、思想、科技、宗教、艺术、民俗、文化遗产等方面。通过课程学习，使学生对中国历史发展有宏观的把握，能够了解中国历史的基本知识和基本问题，掌握中国历史发展的基本线索和规律。管理智慧通识教育核心课程简介课程名称中文管理智慧课程编码ScPM1201C开课学院公管院英文Managerial Wisdom课程类型通识教育核心课必修选修总学时18理论学时16实验学时-实践学时2学 分1预修课程管理思想史适用对象全校课程简介（200字以内）课程目的：通过介绍东西方思想史上的管理学大师的生平、著作与观点，使学生具备良好的管理学意识与思维，为以后的

10、学习、工作打好基础。课程内容：东西方历史中代表性的管理学大师思想。授课方式：以故事叙述为主，凸显课程的生动性、趣味性。课程设计：让学生了解“一个人、一本书与一句话”。“一个人”即让学生了解该思想家的生平；“一本书”即让学生了解该思想家代表作的理念；“一句话”即让学生了解这个思想家的核心观点。金融与生活通识教育核心课程简介课程名称中文金融与生活课程编码APEC1201C开课学院金融院英文Finance and Life课程类型通识教育核心课必修选修总学时18理论学时18实验学时-实践学时-学 分1预修课程无适用对象全校各专业本科生课程简介（200字以内）你知道金融危机是如何产生的？货币战争的目的

11、是什么？股票和债券是如何交易的？保险的本质是什么？金融对国际政治经济有何深远影响？金融并不神秘，金融就来源于我们的现实生活；小到投资股票、购买保险，大到货币流通、国际贸易，我们周围处处是金融知识。通过学习本门课，你将了解货币金融基本知识、金融体系运行、金融机构管理、公司金融活动、保险产品原理、货币政策目标、国际资本流动、金融危机产生及后果等问题。跨文化交流通识教育核心课程简介课程名称中文跨文化交流课程编码FOLL1101C开课学院外语学院英文Intercultural Communication课程类型通识教育核心课必修R选修总学时18理论学时18实验学时实践学时学 分1预修课程无适用对象全校

12、课程简介（200字以内）处于信息时代的今天，“地球村”每个角落的公民都不同程度地卷入了经济全球化和文化多样化的浪潮。多元文化中，人们清楚地意识到个人、社会、民族、国家之间，无不存在着文化差异甚至文化沟壑。跨文化交流课程通过对中外文化现象的对比以及相关案例的分析，树立文化自觉意识和文化自信，帮助学生跨越文化藩篱，提高学生对文化差异的敏感性。搭建文化交流与沟通的桥梁，培养“各美其美、美人之美”的文化鉴赏能力和跨文化交际能力。古典诗词鉴赏通识教育核心课程简介课程名称中文古典诗词鉴赏课程编码ScPM1102C开课学院人文学院英文Appreciation of Classic Chinese Poems

13、课程类型通识教育核心课必修选修总学时18理论学时18实验学时-实践学时-学分1预修课程无适用对象全校本科生课程简介（200字以内）中国古典诗词是中国传统文化的重要组成部分。通过向全校学生开设古典诗词鉴赏课程，能够提升学生对古典诗词的理解能力，体会传统文化的博大精深，达到以古典诗词鉴赏课程为依托开展人文素质与审美教育的目的。本课程将选取诗经、楚辞、古诗十九首、唐诗、宋词等精选部分进行专题教学，涉及战争、友情、乡情、爱情、山水、咏怀等题材。而且，课程也将注重结合社会现实与农业高校校情，引导学生展开发散思考讨论，培养其审美能力。音乐鉴赏通识教育核心课程简介课程名称中文音乐鉴赏课程编码PA1101C开

14、课学院人文学院英文Music Appreciation课程类型通识教育核心课必修选修总学时18理论学时18实验学时-实践学时-学 分1预修课程无适用对象全校本科生课程简介（200字以内）音乐鉴赏是美育教育的重要组成部分，是体现党的教育方针、提升青少年全面素养的重要内容。本课程主要面对普通类本科生，通过西方古典音乐作品、通俗音乐剧作品、中国近现代音乐作品等三大模块，从作品的理论基础、作品的内涵和表现入手，加强学生对优秀音乐艺术作品的理解。通过启发引导、联系实际、案例分析等形式，培养学生对音乐艺术的感性鉴赏能力、听辨能力、各种知识交汇融通能力、综合创造能力等，最终实现拓宽视野、启迪思维、提升审美修

15、养的目标。中文写作通识教育核心课程简介课程名称中文中文写作课程编码ScPM1101C开课学院人文学院英文Chinese Writing课程类型通识教育核心课必修选修总学时18理论学时12实验学时-实践学时6学 分1预修课程无适用对象一年级本科生课程简介（200字以内）作为通识教育的一个重要内容，中文写作旨在训练学生就一个主旨话题正确地提出问题，找到强有力的论据，清晰有效表达出自己的观点，并能客观评估他人观点的能力，最终培养的是学生书面表达能力。课程将写作作为一个切入点，训练大学生写和说的能力，提高运用文字语言的基本能力。本课程分为六讲，分别为中文写作思维与写作能力培养、中文写作文体（文学、应用文）、文学写作：散文（可包含软文、自媒体写作等）、应用文写作（科技论文、文献综述和毕业论文、申论、公文与事务）。农业伦理学概论通识教育核心课程简介课程名称中文农业伦理学概论课程编码TSJY1001C开课学院马克思主义学院英文Introduction to Agricultural Ethics课程类型通识教育核心课必修选修总学时18理论学时18实验