谜语生在水中,偏怕水冲,一遇水冲,无影无踪

1、l谜语：生在水中，偏怕水冲，一遇谜语：生在水中，偏怕水冲，一遇水冲，无影无踪水冲，无影无踪 。盐的作用盐的作用l 盐在人体生理功能的四个方面有重要的盐在人体生理功能的四个方面有重要的作用：一是维持胃液中的酸碱平衡；二是作用：一是维持胃液中的酸碱平衡；二是调节血液中的碱度；三是维持心脏的跳动；调节血液中的碱度；三是维持心脏的跳动；四是维持肌肉的感应能力。四是维持肌肉的感应能力。l 吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象；发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，

2、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。反射减弱等症状。 第七章第七章 盐文化盐文化l 运城是中国最早的盐业基地。运城运城是中国最早的盐业基地。运城盐湖是我们祖先开发最早的盐湖。据盐湖是我们祖先开发最早的盐湖。据河东盐法备览河东盐法备览记载，五千多年前，记载，五千多年前，我们的祖先就在运城盐湖发现并食用我们的祖先就在运城盐湖发现并食用盐。盐。 l 远古时期发生在这里的黄帝、蚩尤远古时期发生在这里的黄帝、蚩尤之战就是为了争夺盐池的控制权。之战就是为了争夺盐池的控制权。l 创建于唐代的池神庙、明清时期的创建于唐代的池神庙、明清时期的盐池禁墙等。盐池禁墙等。

3、 一、概说一、概说l1、传说、传说l 黄帝战蚩尤其血化为盐池黄帝战蚩尤其血化为盐池l 麒麟传说麒麟传说l 神牛造盐池的神话传说神牛造盐池的神话传说 2、形成、形成l 远在新生代初期，由于喜马拉雅山构造运动的远在新生代初期，由于喜马拉雅山构造运动的作用，在现今中条山区发生大面积的地层沉陷运作用，在现今中条山区发生大面积的地层沉陷运动。构成了盐池原始湖泊的雏形，并沉积了很厚动。构成了盐池原始湖泊的雏形，并沉积了很厚的淤积层。到新生代第四纪初，又受到新的地壳的淤积层。到新生代第四纪初，又受到新的地壳变化作用，使中条山北麓造成断裂，形成狭长的变化作用，使中条山北麓造成断裂，形成狭长的陷落地带，盐池从此

4、便形成了。陷落地带，盐池从此便形成了。l 由于盐池位于这一凹陷地带的最低处，所以，由于盐池位于这一凹陷地带的最低处，所以，每遇山洪暴发，大水直泻而下，形成天然水湖，每遇山洪暴发，大水直泻而下，形成天然水湖，湖水里含有大量的钾盐、石灰盐、镁盐、硫酸盐湖水里含有大量的钾盐、石灰盐、镁盐、硫酸盐以及食盐。这些盐类与早期的淤积层相结合，经以及食盐。这些盐类与早期的淤积层相结合，经过长期蒸发，盐类沉淀，结成很厚的盐层。过长期蒸发，盐类沉淀，结成很厚的盐层。l 亦称盐湖、银湖、解池。湖面海拔亦称盐湖、银湖、解池。湖面海拔3245米，最深处约米，最深处约6米。地处运城盆地之米。地处运城盆地之南，中条山北麓，

5、自东北向西南延伸，它南，中条山北麓，自东北向西南延伸，它南倚中条，北靠峨嵋，东临夏县，西接解南倚中条，北靠峨嵋，东临夏县，西接解州，长约州，长约30公里，宽公里，宽35公里，面积公里，面积130平方公里。平方公里。l 东西长，南北狭，周围高，中间低，东西长，南北狭，周围高，中间低，形状好似一个天然的浴盆，又像一条形状好似一个天然的浴盆，又像一条洁白的玉带。形似洁白的玉带。形似“古元宝古元宝”状。状。l 它与美国犹他州澳格丁盐湖、俄罗它与美国犹他州澳格丁盐湖、俄罗斯西伯利亚库楚克盐湖并称为世界三斯西伯利亚库楚克盐湖并称为世界三大硫酸钠型内陆盐湖。大硫酸钠型内陆盐湖。l 是由鸭子池、盐池、硝池等几

6、个部是由鸭子池、盐池、硝池等几个部分组成，所产盐是水卤经日光曝晒而分组成，所产盐是水卤经日光曝晒而成，颜色洁白，质味纯正，含有多种成，颜色洁白，质味纯正，含有多种钠钙物质，是全国有名的盐产地之一。钠钙物质，是全国有名的盐产地之一。 l 柳宗元柳宗元晋问晋问：“无声无形，飘无声无形，飘洁迅诡，回眸一瞬，积雪百里洁迅诡，回眸一瞬，积雪百里似似陨星及地，明灭相射，冰裂雹碎。陨星及地，明灭相射，冰裂雹碎。”l 文坛泰斗田汉先生赞为文坛泰斗田汉先生赞为“千古中条千古中条一池雪一池雪”。l 因此，当地的人们又形象地称其为因此，当地的人们又形象地称其为银湖银湖。 l 古代运城盐池被称为古代运城盐池被称为“盐

7、贩之泽盐贩之泽”，又称为河东盐池、解池。这里出产的又称为河东盐池、解池。这里出产的盐曾名苦盐、颗盐、大盐、解盐、河盐曾名苦盐、颗盐、大盐、解盐、河东盐，后来又以潞村而得名为潞盐。东盐，后来又以潞村而得名为潞盐。在古代，运城盐池的幅员较广，是由在古代，运城盐池的幅员较广，是由几个大小不等的盐池组成的，包含东几个大小不等的盐池组成的，包含东池、西池和六小池三个部分。池、西池和六小池三个部分。l 东池。也称大盐池。在安邑境内，东池。也称大盐池。在安邑境内，它方圆约它方圆约120里，是古代盐池的主体，里，是古代盐池的主体，也就是今天我们所说的运城盐池。也就是今天我们所说的运城盐池。l 西池。西池在东池

8、的西部，解州境西池。西池在东池的西部，解州境内，也称女盐泽、小盐池。内，也称女盐泽、小盐池。l 六小池。六小池是六个小盐池的总六小池。六小池是六个小盐池的总称。这六个小盐池名为：永小、金井、称。这六个小盐池名为：永小、金井、贾瓦、夹凹、苏老、熨斗。贾瓦、夹凹、苏老、熨斗。二、历史渊源二、历史渊源l 河东史前文化与运城盐池河东史前文化与运城盐池l 黄帝蚩尤之战与运城盐池黄帝蚩尤之战与运城盐池l 尧、舜、禹建都河东与运城盐池尧、舜、禹建都河东与运城盐池三、历代发展轨迹三、历代发展轨迹l 运城盐池早期的生产方式运城盐池早期的生产方式l 天日曝晒，自然结晶，集工捞采；其特天日曝晒，自然结晶，集工捞采；

9、其特征是在晒制成盐过程中，不投入人力，坐征是在晒制成盐过程中，不投入人力，坐收自然之利。收自然之利。 l 唐代以来的垦畦浇晒法唐代以来的垦畦浇晒法l 张守节张守节 史记正义史记正义：人工垦殖成晒：人工垦殖成晒盐的畦地，畦地旁有渠，有路，有门，将盐的畦地，畦地旁有渠，有路，有门，将卤水灌入畦地里，再搭配一些淡水，经过卤水灌入畦地里，再搭配一些淡水，经过日光曝晒，五六日就可以晒成一次盐。日光曝晒，五六日就可以晒成一次盐。 l 明朝建国之后，恢复了垦畦浇晒法，明朝建国之后，恢复了垦畦浇晒法，运城盐池的生产得以恢复和发展，重运城盐池的生产得以恢复和发展，重新出现勃兴之势。新出现勃兴之势。l 清代时期，

10、于清顺治六年清代时期，于清顺治六年(1649年年)在盐业政策上进行重大调整，实行在盐业政策上进行重大调整，实行“畦归商种畦归商种”，即由清政府将运城盐，即由清政府将运城盐池的盐畦租让给盐商晒盐，并向盐商池的盐畦租让给盐商晒盐，并向盐商征收畦课征收畦课(税税)。 独特的制盐方法独特的制盐方法l 一是硝板上晒盐。是前人长期实践的智一是硝板上晒盐。是前人长期实践的智慧结晶，是在运城盐池特定环境中的独特慧结晶，是在运城盐池特定环境中的独特创造。创造。l 二是卤水中搭配淡水。二是卤水中搭配淡水。l 三是三是“南风起盐始生南风起盐始生”。运城盐池在晒。运城盐池在晒制盐的过程中要借助南风，这也是它的特制盐的

11、过程中要借助南风，这也是它的特点之一。点之一。四、遗迹四、遗迹l池神庙池神庙l建于唐大历年间，坐北向南，总面积建于唐大历年间，坐北向南，总面积2.6万平方米，古称卧云冈。在山西运万平方米，古称卧云冈。在山西运城市南公里土垣上城市南公里土垣上 ；l据统计，前后有唐太宗、宋徽宗、康据统计，前后有唐太宗、宋徽宗、康熙等熙等39任皇帝都来参拜过运城盐池池任皇帝都来参拜过运城盐池池神；神；l唐代大历十三年唐代大历十三年(公元公元778年年)；l“红盐自生红盐自生” ；l盐官崔陲，主管户部的韩滉，唐代宗盐官崔陲，主管户部的韩滉，唐代宗李豫李豫 ；l赐运城盐湖为赐运城盐湖为“宝应灵庆宝应灵庆”池，钦定池，钦

12、定在盐湖建庙，赐封池神为在盐湖建庙，赐封池神为“灵庆公灵庆公”。l 北宋崇宁四年（年）奉东北宋崇宁四年（年）奉东池神为资宝公，西池神庙为惠康公；池神为资宝公，西池神庙为惠康公；l 元至元十二年（年）赐庙元至元十二年（年）赐庙号号“宏济宏济”，大德二年（年），大德二年（年）加神号加神号“广济广济”“”“永泽永泽” ；l 明洪武初年正号盐号灵佑，十九年明洪武初年正号盐号灵佑，十九年重修，清顺治，雍正均有补葺；重修，清顺治，雍正均有补葺； l 现存主要建筑为明嘉靖十四年遗构。现存主要建筑为明嘉靖十四年遗构。 l 庙前山门，过殿，中部三座戏台并庙前山门，过殿，中部三座戏台并峙，东西左右配殿套院，后部三

13、座大峙，东西左右配殿套院，后部三座大殿并列，皆为重檐九脊十兽歇山式屋殿并列，皆为重檐九脊十兽歇山式屋顶，雕梁画栋，精致壮观；顶，雕梁画栋，精致壮观；l 按明嘉靖碑文载，中殿奉东池神与按明嘉靖碑文载，中殿奉东池神与西池神，东殿奉条山（即中条山）风西池神，东殿奉条山（即中条山）风洞之神，西殿奉忠义武安王之神。洞之神，西殿奉忠义武安王之神。 l明代石刻明代石刻河东盐池之图河东盐池之图 l石刻高石刻高107厘米，宽厘米，宽176厘米，厚厘米，厚33厘厘米，重约米，重约1000公斤；公斤；l1970年，该石刻被存放到盐湖区博物年，该石刻被存放到盐湖区博物馆收藏。馆收藏。 l唐唐盐池灵庆公神祠颂盐池灵庆公

14、神祠颂石碑，全文记颂河石碑，全文记颂河东盐池在唐时由王朝主持整修并赐名祭神的东盐池在唐时由王朝主持整修并赐名祭神的盛况，现存放于舜帝陵；盛况，现存放于舜帝陵；l元代皇帝铁穆耳所树的元代皇帝铁穆耳所树的新建池神庙碑新建池神庙碑；l1995年，国家拨出年，国家拨出15万元专项资金对池神庙万元专项资金对池神庙进行保护修复；进行保护修复；l南风集团前后斥资南风集团前后斥资400余万元对池神庙大规余万元对池神庙大规模修复，到模修复，到2005年，主要建筑基本恢复原貌。年，主要建筑基本恢复原貌。 河东盐业博物馆河东盐业博物馆 l1995年建立年建立2、运城、运城历代惟一的盐务专城历代惟一的盐务专城l 运城

15、在春秋时称运城在春秋时称“盐邑盐邑”；战国时；战国时叫叫“盐氏盐氏”；汉代改称；汉代改称“司盐城司盐城”、“盐监城盐监城”；宋元时，又被名为；宋元时，又被名为“凤凤凰城凰城”、“运司城运司城”、“运城运城”，世，世人称其为人称其为“盐务专城盐务专城”。3、禁墙、禁墙著名的盐业城堡著名的盐业城堡 l 为了维护河东盐池生产的安全和丰硕的为了维护河东盐池生产的安全和丰硕的赋税，历代都在盐池一周修筑防护设施。赋税，历代都在盐池一周修筑防护设施。l 唐有唐有“壕篱壕篱”，宋有，宋有“拦马短墙拦马短墙”，到，到了明代，明宪宗成化十年（了明代，明宪宗成化十年（1474 年）和明年）和明武宗正德十二年（武宗正

16、德十二年（1517 年）两次大规模征年）两次大规模征调民夫，环池一周修筑禁墙（亦称禁垣）调民夫，环池一周修筑禁墙（亦称禁垣）禁墙高禁墙高 6.6 米，厚米，厚4.8 米，全长米，全长 58.07 公里。公里。l东禁门、西禁门、中禁门、池内置六东禁门、西禁门、中禁门、池内置六十铺，凡门与铺均派兵把守，严然一十铺，凡门与铺均派兵把守，严然一座河东盐池的古长城。座河东盐池的古长城。l作用：第一，防止了盗盐走私，保护作用：第一，防止了盗盐走私，保护了盐税，增加了财赋收入。第二，对了盐税，增加了财赋收入。第二，对防止客水侵犯盐池，保护盐池正常生防止客水侵犯盐池，保护盐池正常生产，起到了积极作用。第三，加强了产，起到了积极作用。第三，加强了对盐丁的控制。对盐丁的控制。东禁门遗址东禁门遗址中禁门遗址中禁门遗址西禁门遗址西禁门遗址4、水利工程、水利工程l “以主水生，以客水败以主水生，以客水败”。l 姚暹渠原名永丰渠，是在后魏正始二年姚暹渠原名永丰渠，是在后魏正始二年(505年年)由都水校尉元清主持开挖的。到隋由都水校尉元清主持开挖的。到隋朝大业年间朝