商场安全检查表

1、商场安全检查表序号检 查 项 目检查标准(内容)1环境1.温度：有空调装置为 16 C28 C,无空调装置冬 季不低于16 C。2相对温度：有空调装置为40%70%、无空调装置为30%80%。3风量：营业面积大于800 m2时，应有机械通风设 置。有空调装置，新风量不应小于20m3/人h。4.细菌总数不超过 6000个/m3。5噪声：不超过60dB(A)。出售音响设备的柜台不 超过 85dB(A)。6照度：柜台不低于 100IX。2通道1. 现场走道的宽度为 22.6m，靠墙设备与柜台间 过道的宽度为0.9m，营业间中的走道宽度最低不 小于3m,商店安全出口不应少于两个。2. 商店地下室应设立

2、独立的安全出口，疏散用的大 门应向疏散方向打开。序号检 查 项 目检查标准（内容）3布局1.食品、药品、化妆品等商品，应陈放在有防护和 空气清洁的地方。2出售生产资料的商店不得在同一区域内经营食 品。3释放有毒、有害物质的商品，应有单独售货室， 并采取防护措施。4营 业员1进行健康检杳，领取健康合格证，并经卫生知识 培训合格后方可上岗工作。2营业员两年一次健康检查， 从事销售食品的营业 员每年一次健康检查。3销售食品时，要求营业员穿戴白色衣帽工作服， 不准戴戒指、涂指甲油。5卫生1.采用湿式清扫，店内挂禁烟标志。2每季度进行次空气消毒，每年至少次环境检 测。3.柜台、楼梯扶栏、休息椅等应每天进

3、行擦拭、消 毒。4禁止柜台外堆放商品，禁止柜台内存放私人物序号检 查 项 目检查标准（内容）品。5商场开门半小时后、关门半小时前不允许大批量 现场送货，只能用小推车小批量补货。6商场内厕所应有标示，专人负责，定期清洗和消 毒，做到无臭、无蚊蝇滋生。7定期开展杀虫灭鼠活动，做到场内无病媒昆虫和 老鼠。6电 梯1使用的各类电梯必须有“生产许可证”、“出厂合 格证”。2.电梯安装、维修保养和操作等作业人员必须经专 业培训和考核，取得特种设备作业人员操作证。3必须将电梯的安全检验合格标志固定在电梯的 醒目位置。4严禁用客梯和电动扶梯运货，严禁用货梯载客。 儿童乘坐电梯必须有成年人陪同。5.电梯操作工不

4、得擅自离开电梯，无客运货运任务时，电梯须停在底层待命。6操作工暂离开电梯时，必须锁好电梯门。序号检 查 项 目检查标准（内容）7. 在用电梯实行定期安全检验制度，定期检验周期为 1年。8. 建立电梯维修、检查、保养档案，严格进行电梯 年检、月检、日检。7防 火 管 理1.配电房、空调机房、锅炉房、电梯间、油料及煤气罐储存室、家电维修部、仓库、包装物回收库， 明确防火责任人。2制定防火规定，确立防火标志，配备灭火器材。3易燃易爆危险品，专地存放、专人保管，不得与 其他物品混装、混堆、混放，并远离火源。4易燃易爆物品有严密的领用制度。5.营业现场及重点防火部位严禁吸烟及动用明火。6动用电焊、气焊等

5、明火切割施工的，事先提出书 面申请，领取“动火证明”，专人现场监护。7.动火现场必须配备火火器材，事后必须清理检查 现场，确认无隐患方可离开。8安全台帐记录完整。8建1在商场建筑物内不准修建阁楼。序号检 查 项 目检查标准（内容）筑2在居住建筑物内设商店时，应将商店用非燃烧体墙和楼柜与住户隔开。3.、二级耐火等级的建筑物中的地下室顶板，应 为非燃烧体。4.4层及4层以上的商店，必须安装室内消防管道， 设室内消火栓，保证室内消防用水量。5高层建筑之间的防火间距不得小于 13m，当高层 建筑与三、四级耐火等级的低层建筑相邻时， 防火 间距不得小于15m。99消 防 设 施消 防 设 施1商场必须有

6、消防水源、自动灭火和报警系统。2设施每月保洁一次，每季度检查保养一次，保证 设施完好率百分之百。3严禁圈占、埋压、堵塞消防设施。4.配备安全疏散扌日示标志，应急照明完好。5常闭式防火门处于关闭状态。6保持消防车通道、安全出口、疏散通道畅通。序号检 查 项 目检查标准（内容）1门口悬挂警示牌“有电危险，禁止入内”；作业配时，悬挂“有人作业，禁止合闸”。102.值班电工必须持证上岗，坚守岗位，不得从事与电工作无关的活动。房3配电房内不得存放任何杂物。4在送电、停电和双电源切换时，必须按规范操作， 并有人在旁监护，严防倒送电。1商场对供用电实行统一管理，由正式电工安装维修。安2不得私自乱拉乱接电线，

7、不准超负荷用电，不准使用不合格的电料及保险装置。11全3生产、营业性用电线路必须与照明用电线路分开，下班时必须切断生产、营业性用电电源。用4.每年对商场电线、电器设备进行 次检查和绝缘检测。电5柜台内、附属仓库及堆货场所严禁使用电炉、电热杯等电热器具。6商场内使用电熨斗、电铬铁，必须用绝缘体隔热，序号检 查 项 目检查标准（内容）用后切断电源。7.柜台经营电器商品，每个配电板使用不超过两个 样机，大功率电器（1KW以上）只允许一个样机。8严禁用样机烧水、热饭、取暖等。9. 施工用电必须经职能部门审核后方可使用。10. 用电线路、设备必须有可靠的漏电、触电等保 护装置。12饮水1在水源的卫生防护距离内， 不得堆放或修建污染 水源的物品和设施。2高低位水箱必须选用符合卫生要求的建筑材料， 每年至少清洗 次，消毒两次，经卫生防疫机构检 验合格后方可使用。3水箱口要有防尘设备，储存在水箱内的水必须经 消毒并符合生活饮用水卫生标准方可供作饮用。4水质主要卫生要求：无色无臭无异味，无肉眼可 见物，不含有病源微生物和寄生虫卵。5.公用饮水杯必须一人一用一消毒。1食1.员工必须持健康证上岗。序号检 查 项 目检查标准（内容）3堂2. 生熟食品分开，仓库和操作间分开。3. 库存原料要离墙离地、无蛀，分