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文档简介

1、小小书店创业计划书(全面完整版)(可以直接使用,可编辑 全面完整版资料,欢迎下载)王炜炜0110803税务 113小小书店创业计划书第一章 小小书店概要(一)背景介绍 话说:“知识就是财富。”如今,书籍依然是我们智慧海洋的厚积薄发的力 量源泉。对于儿童来说,图书就尤为重要了。但是家长们经常犯愁,到底该为孩 子选择怎么样的书?对此,小小书店应运而生,小小书店专门提供儿童类书籍, 来为家长和孩子们服务。(二)书店简介小小书店其命名含义颇多, 主要含义是希望孩子们在这一方小小的天地里收 获快乐。/ -* (三)宗旨 为家长和孩子服务,希望在孩子们成长的过程中有我们的身影。(四)战略目标扩大经营群体,

2、 建立真实与网络相结合的儿童书交易平台, 使小小书店走出 一方天地。(五)营销策略实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式, 需要我们积极地采取 营销方案以占领市场。 我们将充分发挥自己的优势、 充分利用本校的特点和优势, 通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、 并扩建我们的经营范围。 同时通过 提供优秀的业务来吸引更多的用户。(六)财务预测在本店创立初期, 我们主要的目标是推广商业模式、 吸引用户, 并以不赢利 为主要的目的。然而,就我们的商业模式而言,达到赢利的目的非常清晰(后面 将有详细的财务报表分析) ,所因此进入成熟期以后, 我们将在广大的学生中间 处在一种不可或缺的地位,我

3、们的资金也将渐进回笼。以此为基础, 我们将进行积极的财务预算和规划, 从而提高二手书店的综合 获利和收益能力,从而为本书店和团队成员获取尽可能大的利润。(七)融资计划 为实施我们的计划,经过我们的财务分析、市场调研之后,我们基本需要50 万元的资金,为此我们拟定几个融资计划,详情请看后面的详解。这些资金 将被用于门户、图书采购投入、人才招聘、项目研发、市场开拓以及补充营运流 动资金等。计划在一年后本金基本可以回笼。利用多种渠道集资,寻找合作伙伴,互帮互助是我们的融资宗旨。第二章 经营与服务(一)主营业务1、全新图书收购方式及出售小小书店将出售正版儿童书籍, 首先找到固定的供货渠道, 找相应的图

4、书批 发商,批发正版儿童类图书。批发而来的图书,按标价出售。同时支持网络购买,并给与一定优惠。2、二手图书收购方式及出售收购家长手中的二手儿童书,按新旧程度不同设定不同收购价,再按3 到8折出售。同时支持网络购买,并给与一定优惠。3、租书服务提供租赁服务,家长可在书店里租赁书籍, 每本 5元,期限2周,超过天数, 一天 0.5 元付费,损坏,按原价 8 折赔偿。(二)拓展业务1、讲故事 小小书店提供讲故事服务。但凡图书买满 30 元,家长就能够免费带孩子在 店里听店员讲故事。若没满 30元,家长可支付 5 元,带领孩子在店里听故事。2、换书服务1)顾客把带来的书籍, 可以按书后标签的价格换取书

5、店内同等价位的书籍, 然后按 10收取手续费;2)价钱不够的,按差价的 150兑换。3)书店中贴有小贴士:请在换书前仔细检查,一经兑换概不调换。3、儿童天地 开辟单独空间,孩子们可以在店里看书,并提供沙画、漆画等小游戏。 第三章 市场分析(一)图书行业的发展趋势分析 图书资源在当今社会已成为获取知识的重要媒介, 图书已从过去的形式单一 内容枯燥的小规模阅读发展到如今的多种形式丰富内容的广泛受众团体。因为, 现代人在追求物质享受的同时也注重了精神享受, 图书作为一种精神食粮逐渐被 人们所重视。据国家出版科研机构中国出版科学研究所组织实施的第二届“全国 国民阅读与购买倾向抽样调查”结果显示,二00

6、年购书费比上年增加的读者 占59.7 %,读者自费购书比例由二O一年的 46.1 %上升到57.7 %,表明以个 人读书学习主的图书消费市场已经形成, 并预示着持续的增长。 随着社会的进步, 知识水平的不断提升,人均每日、每月、每年的阅读量都在稳步提升。图书已不 再是人们的消遣品而成为了人们名副其实的必需品。(二)对儿童书店的分析 目前,无论对那个国家来说,儿童书店的需求都是非常大的,但是,我国还很少有专门针对儿童书籍的书店, 所以儿童书店还是能够占有一定的市场。 竞争 也不是非常激烈。只要抱有自己的特色就能够发展壮大。(三)对消费者分析家长对于儿童成长非常重视, 而图书是孩子成长中必不可少的

7、。 在小小书店 里,家长们可以不用为挑选书籍而烦恼, 也可以多一个给孩子玩耍的天地, 跳脱 出学校 -家,这两点一线的生活模式。我相信,小小书店的经营模式会受到家长 的欢迎。第四章 风险分析 风险之一:新的商业模式不能被市场所接受应对办法:第一、积极、深入的分析;第二、正式运作前的调查;第三、正 式运作前的试验;第四、积极准备,根据实际情况作适当的调整和改变。风险之二:团队培养过程中,学业与赚钱的兼顾应对办法:办法只有一个, 就是细致的运营, 即每个产品都要精耕细作。 “只第五章 营销策略(一)小小书店销售网络及渠道: 小小书店收购书籍主要面向家长孩子。 淘宝书店开业初期以直销方式为主,出售书

8、籍,为孩子们提供服务。 书店经过试营业期后, 将渐渐步入正轨, 进而将设立代理商等其他前卫时尚 的销售模式满足现代人的需要。 以其更加完善的销售运营方式运行, 建立完善的 销售渠道。(二)在广告促销方面的策略与实施:1)醒目的牌匾2)明确的指示牌3)书签:在周边发放书签,书签是一种可长期保存的物品,是淘小小书店 的一种长期广告, 同时注明, 首次来小小书店的客人持书签到小小书店购买书籍 即可得到相应的优惠。4)小白板:书店门口将设立小白板公示书店流动书籍的最新情况。如:最 新的书籍动向等。 我们同时为免费家长们设立沟通交流的平台, 需要用书的家长 可以将其需要登记在小白板上,形成交易平台。其他

9、宣传媒介:开设个人主页、建立 qq 群、在人人、微博等社交网络上设 立广告,建立交流平台。3、在产品销售价格方面的策略与实施: 为经常光顾小小书店的消费者提供优惠政策。如网络购买时满 40 包邮、设 立积分制度等。第六章 融资计划1、在社会上寻找投资商、赞助商;2、寻找合作伙伴。3、在团队内部集资;4、向银行贷款附录:山东省创业大赛创业(商业)计划书模板(一)(创意团队/初创企业/成长企业)、执行摘要公司/团队名称注册资金公司类型有限责任公司个体工商户口个人独资企业合伙企业其他(打"选择)产品/服务概况描述经营项目的创意来源与可行性,突出产品与服务的新颖性、 独特性和可行性,目前所处

10、发展阶段、 与国内外冋行业其它公司冋类技术、产品及服务的比较,本公司技术、产品及服务的新颖性、先进性和独特性,如拥 有的专门技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权 经营等行业优势。市场机会指已经出现或即将出现在市场上,但未得到实现或完全实现的市场需求。商业模式(盈利模式)即盈利的模式,企业从哪里获得收入, 获得收入的形式有哪几种?客户是 谁?卖什么产品服务给客户?为客户带来什么价值?竞争壁垒是什么? 此部分也可以谈谈企业的盈利渠道,即企业从哪里获得收入, 获得收入的形式有哪几种?投资额(元)投资收益率(第一年)%预期净利润(税后利润)第一年第二年第三年年增长率%年增长率%备注

11、投资收益率一净利润十总投资额x100%预期净利润一第一年:见经营第一年利润表此表中“总投资额”项的金额等于资金需求合计、市场分析市场定位1、 产品定位:侧重于产品实体定位质量/成本/特征/性能/可靠性/实用性/款式2、竞争定位:确定企业相对与竞争者的市场位置3、消费者定位:确定企业的目标顾客群,指你究竟想要把产品卖给谁?目标客户可以按照客户年龄、地域、收入、偏好、消费习惯等分类。市场预测(市场占有率)在已有"市场机会”的基础上着重分析市场容量等市场需求情况及其变化趋 势;企业提供的产品或服务所占的市场份额。三、营销策略营销计划在销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略;在广告

12、促销方面的 策略;在产品销售价格方面的策略;在建立良好销售队伍方面的策略;如何保证销售策略具体实施的有效性;对销售队伍采取什么样的激励机制等。竞争分析列出在本公司目标市场中的1-3个主要竞争者;分析竞争者的优势和劣势。四、管理团队姓名年龄职务学历及专业主要工作经历优势专长五、财务分析报告1、启动资金来源单位:万元筹资渠道资金提供方金额占投资总额比例自有资金股东%私人拆借亲属、朋友%银行贷款银行%政府小额贷款政府相关部门%总计-%2、最近年度利润 (创意团队可不填)单位:元项目09年期末余额10年期末余额11年期末余额一、主宫业务收入力口:其他收入减:主营业务成本生产/采购成本营业税金及附加(按

13、5.5%计算)变动销售费用销售提成边际贝献率()=(主营业务收入-主营业务成本-营业税金-销售提成)/主营业务收入固定销售费用宣传推广费管理费用场地租金员工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费固定资产折旧其他管理费用财务费用利息支出二、营业利润减:所得税费用(按 25%计算)三、净利润备注:员工薪酬包括企业主薪酬和职工薪酬,本计划书所提到的员工薪酬都符合该条件。3、利润预测项目2021 年2021 年2021 年一、主营业务收入力口:其他收入减:主营业务成本生产/采购成本营业税金及附加(按5.5%计算)变动销售费用销售提成边际贝献率()=(主营业务收入-主营业务成本-营业 税金-销售提成)/主

14、营业务收入固定销售费用宣传推广费管理费用场地租金员工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费固定资产折旧其他管理费用财务费用利息支出二、营业利润减:所得税费用(按 25 %计算)三、净利润备注:员工薪酬包括企业主薪酬和职工薪酬,本计划书所提到的员工薪酬都符合该条件。六、融资需求当前是否有融资需求是否计划融资方式:股权融资债券融资计划融资时间计划融资金额融资需求是否有融资经历是否投资人/机构融资金额(万兀)融资时间其它融资需求科技咨询融资担保应收账款融资技术/产权转让金融租赁股改和上市咨询科技保险小额贷款信用贷款股权质押贷款知识产权质押贷款中小企业集合债券发行并购重组资产管理其他服务需求(可复选项)

15、无融资需求七、风险分析与对策创业风险分析对策行业风险指行业的生命周期、行业的波动性、行业的集中程度。政策风险指因国家宏观政策(如货币政策、财政政策、行业政策 等)发生变化,导致市场价格波动而产生风险。市场风险市场风险涉及的因素有:市场需求量、市场接受时间、 市场价格、市场战略等。技术风险指企业产品创新过程中技术不确疋性、前景的不确疋 性、技术效果的不确定性、技术寿命的不确定性。资金风险资金风险主要有两类:一是缺少创业资金风险,二是融资成本风险。管理风险企业经营过程中的风险, 如管理者素质风险、决策风险、 组织风险、人才风险等。环境风险指社会、政治、政策、法律环境变化或由于意外灾害发 生而造成失

16、败的可能性。其他风险注:只需要填写本企业涉及到的风险。八、企业愿景企业及其内部全体员工共同追求的企业发展愿望和长远目标的情景式描述,对企业发展具有 导向功能,对员工具有激励与凝聚作用。注:创业(商业)计划书要求表述条理清晰,应避免拖沓冗长,力求简洁、清晰、重点 突出、条理分明;专业语言的运用要准确和适度;相关数据科学、详实。山东省创业大赛组委会山东省创业大赛创业(商业)计划书模板(二)(创业项目)、项目概要运营公司名称注册资金公司类型有限责任公司个体工商户口个人独资企业合伙企业其他(打2选择)公司注册地址网址创业项目名称所属行业基本投资金额适合人群商务部备案是 否备案号经营模式联锁加盟口区域代

17、理口特许经营口委托管理创业项目介绍描述创业项目的创意来源与可行性,突出产品与服务的新颖性、独特性和 可行性,与国内外冋行业其它公司冋类技术、产品及服务的比较,如拥有 的专门技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经 营等行业优势。市场机会指已经出现或即将出现在市场上,但未得到实现或完全实现的市场需求。商业模式(盈利模式)即盈利的模式,企业从哪里获得收入,获得收入的形式有哪几种?客户是 谁?卖什么产品服务给客户?为客户带来什么价值?竞争壁垒是什么?此部分也可以谈谈企业的盈利渠道,获得收入的形式有哪几种?投资额(元)投资收益率(第一年)%预期净利润(税后利润)第一年第二年第三年年增

18、长率%年增长率%备注投资收益率一净利润十总投资额x100%预期净利润一第一年:见经营第一年利润表此表中“总投资额”项的金额等于资金需求合计、市场分析市场定位1、产品定位:侧重于产品实体定位质量/成本/特征/性能/可靠性/实用性/款式。2、竞争定位:确定企业相对与竞争者的市场位置。3、 消费者定位:确定企业的目标顾客群,指你究竟想要把产品卖给谁?目标客户可以按照客户年龄、地域、收入、偏好、消费习惯等分类。市场预测(市场占有率)在已有“市场机会”的基础上着重分析市场容量等市场需求情况及其变化趋 势;企业提供的产品或服务所占的市场份额。三、营销计划营销计划书在销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方

19、面的策略;在广告促销方面 的策略;在产品销售价格方面的策略;在建立良好销售队伍方面的策略;如何保证销售策略具体实施的有效性;对销售队伍采取什么样的激励机制等。项目成功案例首家直营或加盟店的成立时间,目前在运营的店的数量、 分布区域、运作的情况等。竞争分析列出在本公司目标市场当中的1-3个主要竞争者;分析竞争者的优势和劣势。四、管理团队姓名年龄职务学历及专业主要工作经历优势专长五、合作条件加盟代理条件对合作伙伴的要求,对场地、选址、环境等方面要求的描述。六、年度项目利润预测项目金额一、主宫业务收入力口:其他收入减:主营业务成本生产/采购成本营业税金及附加(按5.5%计算)变动销售费用销售提成边际

20、贡献率()=(主营业务收入-主营业务成本-营业税金-销售提 成)/主营业务收入固定销售费用宣传推广费管理费用场地租金员工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费固定资产折旧其他管理费用财务费用利息支出二、营业利润减:所得税费用(按 25%计算)三、净利润备注:员工薪酬包括企业主薪酬和职工薪酬,本计划书所提到的员工薪酬都符合该条件。七、企业愿景企业及其内部全体员工共同追求的企业发展愿望和长远目标的情景式描述,对企业发展具有 导向功能,对员工具有激励与凝聚作用。注:创业(商业)计划书要求表述条理清晰,应避免拖沓冗长,力求简洁、清晰、重点 突出、条理分明;专业语言的运用要准确和适度;相关数据科学、详实。

21、山东省创业大赛组委会创业计划书项目名称创业综合模拟实训创立团队成员 胡正春2021021130贺诗拉 2021014124席丹阳 2021051516沈鸿雁 2021013427胡善斌2021实训地点学创园 8A205实训成绩指导教师张永智20 15 年月 _8日经济管理实验教学中心制目录一执行总结 1二产品服务 2三市场分析 33.1 目标客户描述 33.2 市场容量 33.3 财务及预算 3四、营销策划 44.1 营销计划 44.2 营销战略 44.3 分销渠道及合作伙伴 54.4 定价策略 54.5 市场沟通 5五、公司战略 13六、公司经营管理 14七、团队管理 15八、财务分析 16

22、九、风险控制与对策 22、执行总结本团队由 5 人组成,推出的项目是甜品店,是以当代大学生为消费群体,以满足大学生 们在日常生活中休闲,放松的生活需求为主要目标,以广为大学生群体接受和欢迎的柜台 制作方式以及提供材料让他们 DIY 制作的方式为营业手段,让大学生体验完美的服务。该创意来源于平时在校园内,以及各大商圈等,本团队成员发现当下大学生,在逛街, 饭后都会选择吃一些甜点,饮品之类的休闲食品,而且对各种精美甜点的需求量都比较大, 通过提供这些甜品以及服务,其中也是有很多利润额可以赚取的。而一些我们想不到的甜 点,也提供给消费者 DIY 的方式来满足其消费需求。最初期的开拓市场过程结束后,我

23、们要谋求更高的发展就需要提高自身能力,定期升级 和开发新式的适宜更多人口味的甜点,满足更多人的需求,提升业界口碑,吸引更多的, 稳定的,长期的客源。同时设立意见簿,让改善方案时时反馈给我们,同时尽快的改善此 类情况,优化服务以期达到更好的服务效果。作为一家大学生创业开设的公司,初期的主要目标是开拓市场,追求更高的使用率和更 稳定用户群,这一步骤暂告一段落之后,盈利的目标便上升为首要目标,弥补初期可能造 成的亏损,获得相应的利润。我们的营利主要有两个来源:一为通过柜台制作销售获得营 业收入,一为提供制作材料让消费者 DIY 赚取材料费和服务费用。而以这为主营利润来源, 需要足够的消费者以及知名度

24、,所以初期的市场开拓十分重要。公司初始的创立需要筹措一定的资金、制定相应的管理制度、招聘更多的员工,公司初 期制度可以结合本公司实际再借鉴一些公司的经验来建立;需要招聘足够的技术人员、市 场部和宣传部人员以及财务人员,发展到中期阶段,在发展到一定规模、人员渐多的初期 需要招聘一些行政管理人员进行人事管理,避免内部的管理发生混乱,提高公司员工凝聚 力,从而提高公司自身的发展能力和竞争实力。而筹措资金方面,我们作为大学生创业的 公司,具有一定的创业优势,除了自我筹资,还可以申请一定量的创业贷款,贷款和资金 制度上的优势为我们在初期的开拓市场工作上提供了相当的支持,免除了一定的后顾之忧。在盈利方面我

25、们的财务部分对销售量以年为单位做了相应的预测,固定成本一定,变动 成本极少,总体上看店面的成本比较稳定且总量上不高,除了最开始的初期状况可能会不太理想,到第二年,盈利就应会有较大积极的变动,而这个阶段将会基本完成开拓市场这 一工作,为之后的运营打好基础。与此同时不可否认的是,校内甜品店在本行业中不是第一家,也不会是最后一家,公司 的初始创立存在着许多可预见与不可预见的风险和问题,我们面临着不小的竞争压力甚至 较大的风险,行业内成熟企业可能的打击行为,我们自身初创立暂时还不完全成熟的各项 制度以及技术能力,竞争力还不强等等实际情况的存在导致了我们在初期面对着相当的竞 争压力。而对此我们也会采取相

26、应的应对措施来处理这些预期会发生的问题和风险,在不 断地遇到问题、解决问题的过程中提高自身竞争实力,提高技术能力,完善制度及其他方 面可能存在的缺陷和不足 .二、产品与服务原料专业,放心更多:甜馨与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商 建立合作关系,在甜馨店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖 的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。品种丰富,选择更多:众口难调。甜馨要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。 推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。营养全面,健康更多:甜馨经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地 区教为流行的药膳滋补炖品类、凉

27、茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成 分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤 其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。服务规范,满意更多:甜馨员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。 分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。三、市场分析3.1目标顾客描述我们的店开始在主校香樟林,顾客人群主要为主校以及兰花湖校区的同学以及老师。本店以成品与DIY自己动手结合进行营销, 从网络调查和实地考察都可看出市场上没有或较少存在

28、专业而且前面的 DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务市场化,但即便是这样,他们的生意 仍然很好。且目前是对大学生及青年人市场的开发期,这样一个全面的一站式甜品屋是很有市场的。有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别 之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智, 所以心甜的目标顾客是全校学生。针对大学生的消费心理,年轻人的购买习惯,我们这样的价优物美是必然的要求,新式自主自制消费模式是市场的新宠儿。3.2市场容量甜品作为餐饮行业,绝对是朝阳产业,市场前景非常广的产业,从各个方面都可以看出来,先看看南

29、坪步行街大街小巷的糖水店, 就知道市场潜力有多大。甜品果汁冷饮绝对是一 个高利润的行业。根据企业实力,心甜以重庆工商大学主校这个市场为起点, 放眼重庆高校 的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:1。 立足重庆工商大学主校市场市场,占据一定份额,填补重庆工商大学主校市场的空白, 把企业做得专业、规范,稳步发展。2。占领重庆工商大学主校市场,建立连锁机制,当企业形象被接受并开始喜爱之后,根 据需求在重庆高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。3。走向重庆市场,开放加盟经营。在重庆市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到

30、产品自主知识产权之后,在重庆市内扩张连锁店,开放加盟经营。3.3 SWOT 分析优势劣势1.成本低1竞争大2.位置好2.管理经验不足3.人口流量大3顾客数量变化大4.目标顾客显著4.资金不充裕5.前景好机会威胁1.市场对产品的需求1.需求变化大2.目标人群对产品的选择2.市场价格变化大3.人流量大3.季节变化多元色4.开拓市场希望大4.潜在竞争者增多5.周围竞争者少3.3.1 DIY特色优势一站式DIY甜品店自制屋是一家全面的甜心小屋,它的产品覆盖面广,价格适中,市场定 位的选择空间大。可操作性强,同时产品质量安全有保障。装修环境优雅,为大学生提供一 个安静舒适的消费环境。同时多产品可供选择,

31、你可以做了送人,请客,或者按照自己的意 愿设计,创造。满足生理的同时也满足心理精神上的需要市场潜力大,可开展加盟连锁。启动资金用量少,员工管理方便。3.3.2 DIY 劣势与其他加盟品牌相比,我们的甜品屋还在发展阶段,相对管理模式还没健全,产品原料的来 源还不明确,对市场可变因素的把握不准确。新顾客的开发还有很大难度。四、营销策划4. 1营销计划我们的营销理念:与顾客进行有效的交流,使顾客利益最大化。4.2营销战略1. 前期的销售策略好的开始等于成功的一半,前期营销关于企业的存亡。1.1试营业一周,全部甜品8.8折,DIY第一次消费5折。每天推出一种甜品限量免费 品尝,发传单1000份。1.2

32、根据试营业的情况,整合产品,改进不足。开业前两周内全部甜品8.8折优惠,凡是在本店就餐的幸运者,有精美礼品相送。准备若干印有促销信息的气球送给客人和朋友。2. 日常的销售策略2.1 实行天天有优惠的促销手段,或推出优惠甜品,或送代金券,小礼物等。店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡, 每个月的 第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在 300元以下的 愿望,帮助顾客实2.2 还有季节性的促销,节假日促销等。如在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产 品的印象。活动通过分发快递

33、活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出 等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及 最新产品品尝券,每次活动花费约10002000元。2.3加入美团以及糯米网,人人可参与团购活动,加大促销力度。3 优惠销售策略3.1 顾客可购买优惠卡,每卡售价十元,持卡者可永久性享受购买店内除新品和特价品以外的任何一甜品 9 折优惠。3.2 一次性消费五十元以上的顾客 , 本店会发放一张卡通卡片, 集齐三张即可领取本店 明星产品卡布奇诺一份。4.3 分销渠道及合作伙伴4.3.1 分销渠道: 甜品屋外加 DIY 销售模式,顾客们在本店购买原料,我们提供原材 料与指导服务, 形成

34、一站式服务, 我们收取材料费。 根据需要和可能选择适合自 己的渠道进行, 因为甜品店的规模比较小, 所以只有充分利用甜品店的资源和力 量就可以了,若制定远期目标则可以采用邀请加盟代理形式。4.3.2 合作伙伴: 重庆工商大学自主创业办事处4.4 定价策略重点和原则:制定价格政策 确定销售方式,要求以合理为主每款产品价格定在 30 元以内,符合大学生的消费观念以及考虑到大学生的经济能力。其 中生日蛋糕等的加个另外结算。店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、 卡片等。一次性消费满 100 元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获 赠 6 寸冰淇淋蛋糕一块。 顾客也可购买优惠卡, 每卡售价

35、 10 元, 持卡者可永久享 受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8 折优惠。 凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中, 16 岁至 22 岁的人占主要地位, 因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面, 我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另 类潮流),作为给顾客过生日, 周末桌游地点。 营业时间可以初步定为: 10:0022: 00。产品的价格普遍定在 30元以下, 生日蛋糕等产品列外。 本店注重产品的开发, 每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠

36、活动。客人临走 时要关注顾客的意见和想法。 ( 附录 1,DIY 根据样本,收取指定原材料费用。4.5 市场沟通4.5.1 传媒广告( advertising ) 考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高 品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。 另特别会在新生开 学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。4.5.2 形象代言 (trade shows) 制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健 康、时尚的企业宗旨。4.5.3 网络促销公司将会建立自己的网站, 建立后应有专人进行维护, 并注意宣传,这一点上节省了原本传

37、统市场营销的很多广告费用,而且搜索引擎的大量使会增加搜索率。并加入美团、糯米网等团购网站及于与电商合作进行团购,扩大宣传力度与销售力度。产品:产品或服务主要特征港式皇家丝绸奶茶香醇西米水晶盏美观、可口牛奶布丁小巧精致、口感良好火腿三文治物美价廉1价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格港式皇家丝绸奶茶5912西米水晶盏41115牛奶布丁5915火腿三文治61220DIY蛋糕(小)255680DIY蛋糕(大)55115158金枝玉叶91520抹茶雪域蛋糕3065752地点选址细节地址面积(平方米)租金或建筑成本主校香樟林40(8+5) *12*40=6240 元其中房屋租金8元一平米,物管费 5

38、元一平米(1)销售方式(选择)将把产品或服务销售或提供给:匚最终消费者匚匚人员促销在周围学校和生活小区分发宣传单 页成本预测80元/天广告张贴促销活动海报成本预测100/天公共关系老顾客和学生兼职宣传,老板个人关 系宣传成本预测100/天营业推广促销活动:节日优惠和不定期优惠, 会员价,团购等成本预测200/天5. 1公司发展战略规划由于甜品这个行业的市场已经比较成熟, 我们进去这个行业必定要面临激烈的竞争,所以我们必须要拥有自己的特点,才能在市场中占有一席之地。总体战略:在饮食行业中为顾客提供甜品服务,做到让顾客完全满意的程 度,提供特别的DIY制作方式,前期以相对便宜的价格占领市场,对市场

39、进行 渗透获得市场占有率,等争取到顾客后稳定价格进行创新,保住市场份额。经营战略:运用差异化战略,提供各式各样不同种类的甜品和DIY制作服务来吸引顾客,运用好自身别具一格的优势与对手进行竞争。5. 2公司战略实施方法首先,我们选择在校园里面营业,而且以低廉的价格进行销售,这保证了 我们能快速的渗透市场。其次,我们推出的 DIY服务通过调查是很受大众喜爱 的,这样就保证了我们有了自己的顾客群里。最后,我们能不断研发出新的甜 品品种,能让我们在激烈的竞争环境中屹立不倒。六、公司经营管理6.1企业组织结构6. 1. 1 .企业将登记注册成:合伙企业拟议的企业名称:重庆甜馨食品有限责任公司6.2企业将

40、获得的营业执照、许可证类型费用餐饮服务许可证营业执照800组织机构代码证书800税务登记证800食品卫生许可证8006.3企业的法律责任(一)民事责任注册资金未到位,或将注册资金打入开户银行临时帐户经会计事务所验过资后又将其注册资金抽回的股东,应当在其出资范围内承担民事责任。(二)行政责任对有上述违法行为的股东,由主管公司注册登记的工商行政管理部门采用行政手 段责令其限期改正,并处一定数量的罚款,进行严厉的行政制裁。(三)刑事责任对于其违法行为已经构成犯罪的股东,应当依法追究其刑事责任。根据刑法 第158条、第159条之规定,构成虚报注册资本罪的,处3年以下有期徒刑或者 拘役,并处或者单处虚报

41、注册资本金额百分之一以上百分之五以下的罚金。构成虚假出资、抽逃出资罪的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处虚假出 资金额或抽逃出资金额百分之二以上百分之十以下罚金。这三种罪名的规定,为规范有限责任公司及其他类型公司的注册登记管理,提供了强有力的保障,也给企图以身试法的某些公司发起人、 股东敲响了警钟。随着我国改革开放的不断深 入,以往的全民所有制企业、集体所有制企业的弊端逐渐暴露出来, 其经营管理 模式已经远远不能适应新的经济形势的需要。本着谁投资,谁受益,谁承担义务和责任的原则,在产权归属应当明晰的前提下,企业的资产重组势在必行。为了适应我国发展社会主义市场经济的客观状况, 目前我国的

42、不少工业企业已经改造 或者正在改造成为有限责任公司或股份。作为有限责任公司的股东,特别是法人 股东和国有股东,应当在认真学习公司法第 19条至第72条规定的基础上, 在法律允许的范围内,正确行使自己应享有的权利,认真履行自己应尽的义务, 在公司财产所有权同经营权相分离的条件下, 全面、有力地对公司的生产经营活 动进行监督,使得我国的公司机制运行得更加规范和完善。6. 4公司管理制度6. 4. 1人事制度:每个工作人员都必须是专业的或者是经过了严格培训的才能 正式工作。设置企业管理人员,财务管理人员各一名,要求必须是大学本科学历 以上,并具有专业的素质与实践能力;采购一名,甜品加工制作人员一名,

43、收银 一名,清洁一名,必须经过严格的岗前培训并且达标后才能上岗。要求所有员工必须办理健康证6. 4. 2财务管理制度:由财务管理人员负责,现金与账册相分离,日清月结6. 5. 3固定资产管理制度:主要有店面和制作甜品的机器,必须做到干净整洁, 每一个人员都需爱护物资七、团队管理7.1企业的员工职务月薪董事长3000财务经理2000采购1500收银1500清洁12007.2合伙(合作)人与合伙(合作)协议合伙条款胡善彬贺诗拉胡正春席丹阳出资方式现金现金现金现金现金出资数额2000020000200002000020000期限2020202020利润分配和亏 损分摊20%20%20%20%20%经

44、营分工、权限 和负责人事技术和生产市场企业管理财务协议变更和终 止22222八、财务分析、资金来源公司成立时的注册资本为10万元股本来源胡正春席丹阳沈鸿雁贺诗拉胡善彬股本规模货币资金入股金额2000020000200002000020000比例20%20%20%20%20%固定资产1工具和设备名称数量单价总费用(元)桌子72001400椅子30401200消毒柜110001100餐具3010300果汁机1200450烘焙机1200850毛巾105050冰箱1230023002固定资产和折旧概要名称原值折旧年限净残值年折旧额消毒柜11005100200果汁机45055080烘焙机85055016

45、0冰箱230053004008. 2每月流动资金原材料名称数量单价总费用(元)高筋面粉300袋61800低筋面粉200袋4800泡打粉300袋3900酵母300袋2600玉米淀粉300袋41200细砂糖100袋2200塔塔粉100袋4400巧克力豆300袋51500奶油300袋103000奶酪200袋142800果冻粉300袋61800总计15000其他经营费用项目费用(元)备注工资9200所有员工工资租金52040平方米营销费用5400用于广告宣传,推广水电费1000日常消耗登记注册费3200装修费3000公共事业费3000合计255208. 3年销售收入预测产品名称202120212021

46、20212021合计港式皇家丝绸奶茶销售数量40004400484053245856单价99999年销售额3600039600435604791652708219784西米水晶盏销售数量40004400484053245856单价1111111111年销售额4400048400532405856464420268624牛奶布丁销售数量40004400484053245856单价99999年销售额3600039600435604791652708219784火腿三文治销售数量35003850423546595124单价1212121212年销售额4200046200508205590261492

47、256414DIY蛋糕(小)销售数量15001650181519972196单价5656565656年销售额8400092400101640111804122984512828DIY蛋糕(大)销售数量7007708479321025单价115115115115115年销售额805008855097405107146117860491461金枝玉叶销售数量30003300363039934392单价1515151515年销售额4500049500544505989565885274730抹茶雪域蛋糕销售数量10001100121013311464单价6565656565年销售额650007150

48、0786508651595167396832合计销售总收入43250047575052332557565863322326404568. 4销售和成本计划销售成本项目20212021202120212021合计销售含流转税销售收入4325004757505233255756586332232640456流转税(增值税等)73525808788896597862107648448878销售净收入3589753948734343604777965255752191578成本工资110400110400110400110400110400552000租金6240624062406240624031200营销费用5400594065347187790632968水电费100011001210133114646105原材料1800

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