初中生物知识点梳理之物质代谢途径_第1页
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1、1- 精选公文范文-初中生物知识点梳 理之物质代谢途径各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢在物质代谢途径的研究中，微生物 也常被利用。从上面的叙述可以看出， 在物质代谢的研究中，就使用的材料而 言，是由完整动物逐渐发展到纯酶。随着研究方法的发展，物质代谢的 途径逐渐为人们所了解。生物体从环境中摄取的营养素，以 糖、脂类、蛋白质、核酸等为最多。进 入体内后，各自进入其代谢途径。一个 代谢途径是由许多化学反应有组织、有 次序地一个接一个的发生和完成，绝大 多数的反应都是在较温和的温度、pHpH 及 离子浓度条件下，由酶促进，以非常高 的速度进行。每一酶促反应几乎都是由 一特异的酶

2、所催化，而许多酶还有其必需的辅助因子。例如，进入体内的营养 素甲”在其代谢途径中，将转变为中-精选公文范文-2精选公文范文间产物 乙、 丙、 丁”一直到最终产物 癸”，可图示如下：酶 1 1 酶 2 2 酶 3 3甲-f乙-f丙-f丁 癸辅 1 1 辅 2 2 辅 3 3图中酶 1 1、酶 2 2、酶 3 3 等代表促进每 一步骤特异的酶，而辅 1 1、辅 2 2、辅 3 3 等 为每一种酶所需要的辅助因子。这可用 实例说明，一个成年人食进多于其一切 活动所需要的食物时，往往会发胖，这 显然是体内将多余的食物储存为脂肪， 亦即脂肪酸的合成增多。脂肪酸的合成 与蛋白质、核酸及糖类等相比，较为简

3、单；所用原料为乙酸，但必须以其活泼衍 生物，乙酰辅酶 A A 的形式，进入代谢途 径。乙酰辅酶 A A 在体内，来源甚广，主 要食物，如糖类、脂类及蛋白质等在分 解代谢中，均可生成乙酰辅酶 A A。在其 进入脂肪酸合成途径之前，必须由酰基 转移酶催化，先与脂肪酰载体蛋白结合， 然后再两个碳原子两个碳原子加上去， 而每加上两个碳原子，包括从乙酰辅酶 -精选公文范文-3精选公文范文精选公文范文A A 合成的主要原料丙二酸单酰辅酶 A A 在 内，须经七个步骤，需要七种不同的酶 及三种不同的辅助因子。在乙酰辅酶 A A 上，七次加上两个碳原子之后，还须有 软脂酰脱酰酶的催化作用，才能完成一 分子软脂酸的合成。这一代谢途径可用 作合成主要偶数脂肪酸的例子，由于许 多化学反应不仅是进行性的、逐步的

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