中考考试期间注意补充营养素_第1页
中考考试期间注意补充营养素_第2页
中考考试期间注意补充营养素_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、中考考试期间注意补充营养素【】为了帮助参加中考的同学更好的复习考试的课程，查字典物理网小编编辑整理了中考考试期间注意补充营养素，希望考生们通过对复习资料的纯熟来为考试复习锦上添花。考试期间，考生的大脑活动处于高度紧张状态，营养素消耗过多，除了考生自己调整心理，家长也要做好考生的后勤保障工作。如何保证考生在考试期间合理饮食呢?我想还是让营养素来做主吧。碳水化合物碳水化合物是人体最重要的能源物质，尤其在考试期间，考生假如不能摄取足够的碳水化合物，就会导致反响迟钝，学习效率下降，不到进食的时候感觉饥肠辘辘。葡萄糖是大脑直接利用的唯一能量，其他物质不能直接向大脑提供能量。其实只要规律进食，一日三餐提供

2、的糖分就足够满足一天的需要。膳食中糖类的主要来源是粮谷类大米、面粉、薏米、玉米等，薯类土豆、甜薯、芋头等，豆类绿豆、赤豆、豌豆、黄豆等。脂类脂类不仅是细胞膜的构造成分，而且可以促进大脑的发育，对中枢神经系统有着积极的作用。人脑所需要的脂类主要是脑磷脂和卵磷脂。DHA是磷脂的重要组成成分，它可以进步大脑功能，增强记忆。考试期间考生用脑过度，卵磷脂消耗量增加。卵磷脂供给充足时，大脑思维活泼，反响灵敏，记忆力好;假如缺乏那么会出现分析才能下降，判断力失常，记忆力衰退。因此需要补充富含磷脂的食物：核桃、芝麻、松子、葵花子、西瓜子、南瓜子、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄、大豆及其制品、深海鱼类等。蛋白质没有蛋

3、白质就没有生命，蛋白质是脑的重要组成成分。蛋白质数量的改变可以有规律地改变大脑的兴奋和抑制过程。考试期间，考生长时间的精神紧张，对蛋白质的需求旺盛，假如不能满足蛋白质的需求，会导致大脑兴奋度下降，考生成绩不理想。食物中含蛋白质较多的有：鱼类、畜禽肉、大豆及其制品、芝麻、牛奶、蛋类等。维生素维生素虽然不是构成机体的主要原料，也不能提供能量，但是在调节物质代谢中必不可少。维生素C不仅促进铁的吸收，而且还可增加脑组织对氧的利用，主要食物来源：新颖的蔬菜和水果。B族维生素以各种辅酶的形式，参与供热营养素的正常新陈代谢，调节生理功能，保证大脑的能量供给和神经传导物质的形成，主要的食物来源：绿色蔬菜，芝麻

4、，鹌鹑肉，鳝鱼，螃蟹，瘦肉，蛋，乳，菌藻类及豆类等。维生素A可以保护考生的视力，改善视疲劳。主要食物来源：动物肝脏、牛奶、深颜色蔬菜和水果如胡萝卜、芒果等。矿物质矿物质不仅是构成机体组织的重要材料，而且具有维持神经的兴奋性。考试期间，考生压力大，过分使用脑力和体力活动，矿物质消耗大。假如矿物质不能满足机体的需要，考生会出现全身无力、疲惫，兴奋度不高等现象。钙、钾、镁等制约着大脑神经的兴奋性。富含钙的食物：奶及奶制品、虾皮、虾米、大豆、海菜等。富含镁的食物：豆类、荞麦、玉米、蘑菇、青椒、香蕉等。富含钾的食物：豆类食物、新颖的蔬菜和水果。另外，要保证每天补充足量的饮水。家长可以给孩子准备一些凉白开、新颖的果汁供孩子解渴。当然食品卫生平安问题要警

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 工作计划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论