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文档简介

1、人教版高二化学糖类课后练习上册同学们是不是有着聪明的头脑呢?接下来,查字典化学网为同学们整理了“高二化学糖类课后练习,来供同学们练习从而稳固自己所学过的知识,大家一定要认真做哦!1.2019?天津高二检测以下说法中不正 确的是A.符合通式CnH2Om的物质不一定是糖B.葡萄糖所含的全部元素是C、H、OC.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一D.蔗糖和麦芽糖都能发生银镜反响【解析】选D。满足通式CnH2Om的不一定是糖,如甲醛CH2O,A正确;葡萄糖所含的元素是C、H、O,B正确;糖类是六大类营养素之一,C正确;蔗糖不能发生银镜反响,D不正确。2.以下富含糖 类的是A. B.C. D.【解析】选

2、D。玉米、大米中富含淀粉,属于糖类物质;棉花的主要成分是纤维素,属于多糖;鱼中富含蛋白质。【补偿训练】2019?新乡高二检测以下物质的水解产物中,不只含有葡萄糖的是A.蔗糖 B.麦芽糖 C.纤维素 D.淀粉【解析】选A。蔗糖水解产生等物质的量的葡萄糖和果糖;麦芽糖水解产生葡萄糖;纤维素和淀粉水解最终产物都是葡萄糖。3.以下物质属于糖类的是【解析】选C。糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物,其中有的含有羟基醛或羟基酮。选项A、B中无羟基OH,D中无醛基 或羰基 。4.2019?佛山高二检测关于葡萄糖的说法错误的选项是A.葡萄糖的分子式是C6H12O6,是一种多羟基醛,因此具有醛和醇的性

3、质B.葡萄糖是碳水化合物,因为它的分子是由6个碳原子和6个水分子组成的C.葡萄糖是人体内最重要的供能物质D.葡萄糖是单糖【解析】选B。葡萄糖是一种重要的单糖,是人体内最重要的供能物质,因此C、D选项正确;糖类也叫做碳水化合物,但是这个名称并不能反映葡萄糖的分子构造,它不是碳的水化物,而是多羟基醛。根据有机物的构造决定性质的事实,可知葡萄糖应该具有醇和醛的性质,A选项正确,B选项错误。【易错提醒】把糖类称为“碳水化合物,只是历史沿用的叫法,这个名称并不能真实反映糖类的组成和构造特征。由葡萄糖的构造简式可知,它是一种含五个羟基的醛。5.2019?临沂高二检测关于淀粉和纤维素两种物质,以下说法中正确的选项是A.两者都能水解,但水解的最终产物不同B.两者含C、H、O三种元素的质量分数一样 ,且互为同分异构体C.它们都属于糖类,且都是高分子化合物D.都可用C6H10O5n表示,但淀粉能发生银镜反响【解析】选C。淀粉和纤维素都属于多糖,在一定条件下均能水解,最终产物都是葡萄糖;淀粉和纤维素的组成均可用C6H10O5n表示,C、H、O的质量分数都一样,但因n值不同,二者不属于同分异构体;淀粉

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