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文档简介
1、店铺营业员培训的内容1兼职人员人员短缺是店铺常面临的问题,通常店铺在顶峰时段来客数量多的时段都会雇用兼职人 员,以缓和人力的缺乏, 而且兼职人员的费用也相对较低。再者, 兼职人员也是日后专职人 员的最正确人选。兼职人员的工作内容为实务性的操作,故培训时间较短,时间为23小时即可,课程内容包含: 标价机的使用; 补货时应注意的根本领项; 根本的清洁管理概念。2 正式的营业人员正式的营业人员除学习实务操作外,还须学习一些观念性的课程,时间以2028小时较为适当。课程内容应涵盖以下内容。1经营理念时间:1 52小时店铺运作顺畅的必要条件是经营者与员工的经营理念必须一致。因此,经营者在店铺营 业员训练
2、时,应将经营理念导人课程中。(2) 顾客应对技巧(时间:1. 52小时)有技巧且适时与顾客应对,是与顾客建立感情最正确的方法,其内容可涵盖各种常用礼貌 用语应用时机、仪态、顾客抱怨处理、促销技巧等。(3) 设备的操作、维护及清洁(时间约34小时)一般生产经营设备,是指冷冻冷藏冰箱、招牌、照明设备等直接或间接与销售有关的设 备,教导营业员正确的使用方法,并经常做一些根本的清洁及维护,可延长其寿命。(4) 收银机的操作、维护及简易故障排除(时间34小时)操作收银机要求速度要快,误打率为零,并熟悉其各项功能。对于不曾操作收银机的新 进人员,应将此课程列入首要的训练。(5) 商品陈列技巧(时间:23小时)商品陈列技巧直接影响到商品回转率,经营者须灌输营业员商品陈列的观念,如:商品 陈列的目的及原那么、各类商品最正确的陈列位置等。(6)店铺平安管理(时间:23小时)经营者必须提高员工对在工作中所可能发生的意外灾害的防范技巧,如:防抢、防偷、 防骗及搬运商品时应考前须知等。(7) 报表制作(时间:34小时)报表是经营者管理职员的工具之一,因此应教导营业员填写根本的报表,如:交班日报 表、现金记录表、误打、销退、自用记录表
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