检测参数中英文对照表

1、检测参数中英文对照表中文名称英文名称缩写脂肪FatF非脂乳固体SNFS密度DensityD乳糖LactoseL灰分（固形物）SolidSOL蛋白质ProteinsP含水量Added WaterW样品温度Temp.SampleT冰点Freez PointFP酸碱度PHPH电导率ConductivityC目 录一、 仪器配件3二、 功能和工作原理3三、 技术参数3四、 仪器结构4五、 注意事项6六、 检测操作说明6七、 清洗操作说明9八、 数值的修正9九、 常见的故障与排除方法12一、 仪器配件：编号描述数量1牛奶分析仪主机1台2PH探头1个3PH支架1个4电源1套5碱性清洗剂100g（蓝色袋子）

2、1袋6酸性清洗剂100g（红色袋子）1袋7样品容器2个8操作手册1本9操作软件（选配）1张二、 功能和工作原理本牛奶分析仪在挤奶、收奶、加工奶的过程中，可以快速检测牛奶里的脂肪、非脂乳固体、蛋白质、密度、乳糖、灰分、含水量、温度、冰点、酸碱度、电导率的含量。本牛奶分析仪采用超声波工作原理。三、 技术参数1、 工作模式第一种工作模式：检测牛奶第二种工作模式：检测羊奶第三种工作模式：检测超高温奶第四种工作模式：清洗模式2、 检测范围及精度：脂 肪： 0.01%25%， ±0.1%非脂乳固体： 3%15% ， ±0.15%密 度： 10151040kg/m3， ±0.3

3、kg/m3蛋 白 质： 2%7%， ±0.15%乳 糖： 0.01%6%， ±0.2%含 水 量： 0%70%， ±3.0%样 品 温度： 140， ±1%冰 点： -0.40.7， ±0.001%灰分（固形物）： 0.4%1.5%， ±0.05%PH： 014， ±0.05电 导 率： 214ms/cm， ±0.05其中PH和电导率为可选项目3、 工作环境空气温度：1040湿 度：3080%电 源：220V（110V）4、仪器重量尺寸 240/220/100mm, 3.0kg5、持续工作时间不间断的6、每次检测样

4、品体积 25ml四、 仪器结构图一：前视图1、 柄（可选）2、 显示屏3、 向下按钮4、 向上按钮5、 PH探头（可选）6、 PH支架（可选）7、 功能键8、 样品杯9、 废样排出管10、 吸管11、 杯托架图二、后视图1、PH支架（可选）2、PH探头（可选）3、手柄（可选）4、PH计接口（可选）5、串口打印机接口（可选）6、串行RS232接口7、串行打印机电源接口8、12V电源输入接口9、电源开关10、电源适配器图三、接线示意五、 注意事项1、 仔细阅读操作使用说明书2、 本仪器需要接地线，3、 将仪器放置在一个安全的地方避免摔坏4、 清洗仪器表面的时候，一定要先将仪器关机，拔掉电源，保持断

5、电！5、 请勿私自拆开仪器6、 液态物质检测时要小心，要按操作说明安全操作六、 检测操作说明1、 将仪器放在通风的工作环境，请勿放在过热的地方。温度要在1030范围内2、 将电源电缆插入电源插座”3、 打开仪器开关，屏幕显示如下：Milkanalyzer xxxLCD vers xxMA vers yyMA ser.N.xxxxMilkanalyzer xxx 检测时间LCD vers xx 软件数据MA vers yy 软件版本号4、 仪器预热3分钟（第一次开机后），屏幕显示：Getting ready 5、 仪器会发出“嘟嘟”两声，同时屏幕显示如下：Getting readyReady t

6、o start 说明仪器已经准备好，可以进行检测操作了。6、 将准备好的奶样品倒入样品容器中，把容器杯放在杯托架上。如果需要测PH值，请将PH探头插入牛奶样品中。7、 按Enter键仪器开始吸入牛奶进行分析，检测后的牛奶吐回样品杯。检测样品的温度显示在屏幕上。屏幕显示如下：Measure:CowTemp=xx 然后仪器会倒数熟：“60，59，5834”，到34秒左右，检测样品的PH值会显示在屏幕上。屏幕显示如下：PH Measuringxx.xx PH然后仪器会倒数熟：“34，33，320”。当检测完成后，屏幕显示检测结果。例如 Results:F=ff.ff S=ss.ssD=dd.dd P

7、=pp.ppL=ll.ll W=ww.ww F=ff.ff-脂肪的百分含量S=ss.ss-非脂乳固体的百分含量D=dd.dd-密度的百分含量P=pp.pp-蛋白质的百分含量L=ll.ll-乳糖的百分含量W=ww.ww-含水量的百分含量密度数据以简单的形式表示。例如：27.3，意思是1027.3kg/m3。牛奶密度正确的结果应该是屏幕上显示的数据加上1000例如：结果是31.20那么，密度=1000+31.20=1031.20kg/m3按Down键，屏幕显示第二页结果Page 2 Results:T=tt.tC PH=pp.ppFP=-0.fff sol=0.ssstt.tC-样品温度pp.pp

8、-样品ph值（如果ph探头器连接的话）-0.fff-样品冰点0.sss-样品灰分（固形物）通过按down键，可以翻到第三页查看结果。Page 3 Results:L=l.llL=l.ll-乳糖的百分含量通过按UP键和down键，可以翻页显示结果如果仪器内置电导率功能，电导率也会开始测试。检测结果也会同样显示在屏幕上。显示形式如下：C=xx.xx8、 检测结果会保留在仪器显示屏上，如果仪器连接打印机，数据会传到打印机上，打印机把检测的结果打印出来。如果仪器连接电脑的话，也会同时把数据传送到电脑上。注意事项：为了达到更精确地检测结果，在每次检测样品前，请将检测样品进行充分的搅拌。第一次检测结束，同

9、样的方法，进行第二次检测（把牛奶样品放在样品托架上，按Enter开始第二次操作）。如果想换一种模式，按Enter键，一直按住，屏幕显示如下：Pelease buttonTo Start menu 松开键，屏幕显示如下：Milk selectorCal 1-CowCal 2-SheepCal 3-UHTCleaning用up和down键，来选择工作模式，选中后按Enter键。如果不需要检测也不需要操作，就可以直接关机。七、 清洗操作说明检测后仪器内部的残留物会造成分析结果的不准确。为了避免这种情况，可以进行手动清洗。清洗前的准备工作；取0.5g的酸性清洗液或碱性清洗液，加入10倍的水，把准备好的

10、清洗容器杯放在杯托架上。按Enter键，一直按住，屏幕显示如下：Cleaning:1仪器会自动清洗8次，然后停止。清洗完成后，屏幕显示如下：Cleaning:8MA Cleaned 如果要进行第二次清洗，按“Enter”。如果想换一种模式，按Enter键，一直按住，屏幕显示如下：Release buttonTo Start Mene Milk selector Cal 1-Cow Cal 2-Sheep Cal 3-UHT Cleaning松开键，屏幕显示如下：用up和down键，来选择工作模式，选中后按Enter键。注意事项：用酸性清洗液或碱性清洗液对仪器进行清洗后，一定要用清水再对仪器进行

11、一次清洗后才可以检测。用酸性或碱性清洗液清洗时，最好把水加热到4050八、 数值的修正在工作过程中，可能会出现随着检测参数不同或者分析不同的样品时，与仪器正常的分析结果有差异（脂肪、蛋白质），因此可以对仪器的检测数值进行修正。1、参照表修正数值时，请参照下表参数最大增加值最大减小值基数脂肪0.95%0.95%0.01%非脂乳固体4.75%4.75%0.05%密度4.75%4.75%0.05%乳糖0.95%0.95% 0.01%固体0.95%0.95%0.01%蛋白0.95%0.95%0.01%含水量9.00%9.00%1.00%样品温度9.909.900.12、修正数值操作步骤按住Enter键

12、的同时打开仪器开关，等待自定义信息，屏幕显示如下：Release buttonTo Start Mene松开Enter键后，屏幕显示如下：Setup MenuSpecial modesCorrectionsSettings-TestspH & Co MeterAccessoriesExit利用Down键选中“Corrections”,按Enter键，屏幕显示如下：CorrectionsCalibration 1Calibration 2Calibration 3-TemperatureCond MeasureExitCalibration 1-牛奶Calibration 2-羊奶Cal

13、ibration 3-超高温奶用Up或Down键选中按Enter键（如选择“Calibration 1”）屏幕显示如下：Cal 1 Corrects:FATSNFDensityLactoseSolidProteinsWaterExit同样的方法进行其他参数的修正。3、退出修正程序修正结束后，选中“Exit”,键，按Enter键屏幕显示如下：CorrectionsCalibration 1Calibration 2Calibration 3-TemperatureCond MeasureExit选中“Exit”键，按Enter键，屏幕显示如下：Setup MenuSpecial modesCorrectionsSettings-TestspH & Co MeterAccessoriesExit选中“Exit”，按Enter键，屏幕显示：Getting readyGetting readyReady to start仪器会发出“嘟嘟”两声，同时屏幕显示如下：仪器退出了修正菜单，进入检测程序。九、 常见的故障与排除方法故障情况原因排除方法仪器持续过热并伴随有一些声音仪器加热过了限度立即关掉仪器。注意一下仪器是否正对阳光或靠近加热