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文档简介

1、XX酒店集团战略规划书第i章环境分析XX酒店集团创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第股, XX始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾 至如归的“家''文化服务理念和民族品牌形象。XX酒店集团旗下拥有XX快捷酒店、和颐酒店两大品牌, 经过8年的发展,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有签约酒店达850多家, 开业酒店660多家,遍布全国154个城市,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系,是目前 中国开业酒店数量最多的经济型酒店。多项国家级的荣誉桂冠,见证了XX的品质

2、和品牌。XX于2002年荣获“中国饭店业集团20强”称号, 2005年荣获“中国饭店集团十大影响力品牌”及“未来之星”称号。同时自06年起蝉联多届中国酒店“金 枕头,奖的“中国最佳经济型连锁酒店品牌,二并荣获“2009年中国杰出雇主(上海)”企业称号。2006 年更成功在美国纳斯达克上市,成为中国酒店行业海外上市第股,成为中国自主创新经济型连锁 酒店最具影响力的品牌。07年10月XX以3.4亿元人民币的价格成功收购居于经济型连锁酒店行业前列 的七斗星100%股权,进步加强和巩固/XX作为国内最大的经济型连锁酒店企业的行业地位。2009 年6月5日,在北京由INTERIOR DESIGN和HOT

3、ELS杂志社联合主办的“2009中国年度酒店奖”颁奖典礼中, XX酒店集团凭借绝对优势进入“2009中国年度酒店奖酒店管理集团10强”,在所有参与评选的经济型 酒店中稳居第这也是XX酒店集团连续两年获此殊荣° 2009年,酒店业权威杂志HOTELS通过对全球酒店2008年经营状况和业务拓展情况的深度分析,在其官方网站上公布了全 球酒店业300强2008年度的最新排名。XX酒店集团名列第21位,成功跃入全球酒店集团50强。XX是个年轻,充满活力而又积极向上的团队。在XX这个腾飞而又广阔的舞台上,每位致力于酒 店业发展的人员都可以充分展露才华,成就事业,实现人生的最大目标与价值,与XX共

4、创美好未来, 为使XX “成为大众住宿业的卓越领导者”而共同奋斗,共铸明日辉煌!第二章环境分析,外部环境分析()般外部环境分析:PEST分析1、政治因素经济型酒店,也称为有限服务酒店,最早于上世纪70年代出现和成型于美国速八(SUPER8)模式。 经济型酒店之所以“经济”就在于取消或者压缩/香饮、娱乐和商务等方面的投资与服务,而关注于 围绕酒店的核心需求住宿和早餐,设施和服务项目的减少,使得经济型酒店的价格降低成为可 能。 因此,经济型酒店成为因公出行的首选。面对肆虐的金融风暴,各地经济受到不同程度影响,同时各地经济向服务业转型的趋势都促使人们目光聚集于当地的旅游经济之上。在此背景下,部分地方

5、政府出台优惠政策促进酒店业发展,国务院也于2009年12月1日正式发布国 务院关于加快发展旅游业的意见,放宽旅游市场准入,鼓励旅游业的发展。意见的出台,促 进旅游业的发展,同样也推动了酒店业的增长,为酒店的规模扩张和业务增长提供绝佳的实际。2、经济因素从金融危机肆虐之日起,全球经济形势都不容乐观,即便中国仍保持着高于30年来的平均增速的速 度平稳发展,但其仍对国内酒店业产生重大影响:第,客房出租率普遍下滑,餐饮需求尤其是高档餐饮需求开始缩减;第二,许多国内酒店类上市 公司(集团类)在这场危机面前,除门段价重挫、融资告急外,业绩显示也不容乐观:第三,商务 旅行消费明显减少,高档酒店首当其冲,同时

6、在经济型或者中低端酒店有明显下降下降;第四,酒 店投资商资金紧张,许多已开工的酒店项目进程放缓,而未开工的项目被取消。而对XX自身而言,07年XX年报报亏1520万元,大部分的媒体和公众开始质疑XX,当08年首季XX再次 报亏且高达5030万元时,几乎所有媒体和公众开始,边倒,进而引发行业拐点论。实际上,金融危机 对外向型经济的城市影响偏大,如上海、广州、北京、深圳等,而内陆城市、二三线城市受到的影 响非常小。XX自2007年就开始实施了二三线城市战略,现在来看是非常正确的选择。因此,XX在 2009年交出了不俗的答卷°3、社会因素酒店业的未来风云莫测,客户的选择标准也在不断改变。经

7、济型酒店是为老百姓提供的个基本住 宿的场所,它本身的消费面就很广且基于其合理的价格,相对消费能力,接受的消费能力的宽度也 非常大。,方而,由于金融危机的冲击,大家在消费方面会比较保守,或者是公司支出在减少过程 当中,更多普通旅客、商务人士开始倾向于选择经济实惠环境尚佳的经济型酒店,即经济型酒店会 受益于部分原来高星酒店的住客:另方面,整个商务活动在大量增加,同时老百姓生活习惯在改 变,对于众多崇尚简约的人群(如学生)舒适的条件、便捷的交通、事宜的价格和方便的网络预订 成为他们选择或者偏好经济型酒店的原因。4、技术因素从XX创始之初,出身IT业的创办人即意识到将酒店服务与计算机技术相结合,运用网

8、络技术打造XX 信息化管理系统,提高管理效率和管理决策水平。因此,总部为每家加盟酒店安装拥有自主产权 的中央预订系统、构建客户关系管理信息系统、共享采购平台信息资源,利用ERP实施对企业资源的 系统化管理。对XX、对客户IT技术为双方提供更加便捷的对话方式。随着XX不断扩张,IT技术综 合运用的优势将日益凸显.尽管"技术的能量不可小视,但仅这方面的技术优势还不足以支撑XX庞大的经营规模,因此各方 技术的综合运用与协同发展才是XX得以飞速发展的真正原因。(二)产业竞争环境分析:五力竞争模型分析五力分析模型是迈克尔波特(Michael Porter)于80年代初提出,对企业战略制定产生全

9、球性的深 远影响。用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。五力分别是:供应商的讨价还价 能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的 竞争能力。1、供应商的讨价还价能力但凡企业要顺利经营就必须构造条完整的利益链条,上有供应商下游消费者。因此,供应商议价 能力的强弱能够直接影响到企业利涧的多其。倘若供应商抬高价格,企业又无法从消焚者身上得到 补偿,那么供应商就限制了下游企业的利润率,削弱了下游企业的获利能力。2005年10月,XX采购平台正式使用,并建立其供应链管理系统(SCM):通过该系统实现信息贯通, 使操作流程和信息系统紧密配合、数据流与

10、物流紧密配合,实现整体供应链可视化,管理信息化, 整体利益最大化,管理成本最小化,从而提高酒店运营水平。具体而言,XX的供应商主要包括:酒店用具的提供商,酒店设施的供应商和其他原料的供应商。XX 的酒店用具拥有固定的供应商,并通过供应商的物流网络配送至各酒店。长期的合作关系和大批量 的采购有利于提高XX的议价能力,有效控制成本。即便XX在酒店的外观设计和设备使用方面存在同,标准,但各地签约酒店还是必须根据总部要求在当地寻求设备供应商,相对酒店用品的供应,XX 在这方面讨价还价的能力不如前者占据优势,并受到当地经济发展及消焚水平的制约。而其他原料 的采购包括餐饮原料和酒店日常用品的采购,这样的采

11、购均可通过签约酒店与当地供应 商的长期合作及大量采购实现共赢。2、购买者的讨价还价能力顾客一购买者的讨价还价能力取决于购买者的规模大小转换成本的高低,是否容易找到替代品 产品的差异化程度对供应商各类信息的掌握情况。对于酒店行业而言,消费者并不具有议价能力,除能通过酒店内的促销活动或针对会员的折扣,普 通消费者很难获得正式的议价机会.3、潜在进入者的能力在进入者,可能是个新办的企业,也可能是个采用多角化经营战略的原从事其它行业的企业, 潜在进入者会带来新的生产能力,并要求取得定的市场份额。这些新进入者大都拥有新的生产能 力和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位。新进入者加入该行业,会带来生产

12、能力的扩大, 带来对市场占有率的要求,这必然引起与现有企业的激烈竞争,使产品价格下跌;另方面,新加 入者要获得资源进行生产,从而可能使得行业生产成本升高,这两方面都会导致行业的获利能力下 降.基于XX较高的市场占有率和网络覆盖广度,潜在进入者对XX的威胁力不算是最大.针对经济型连锁 酒店而言,要做到经济、快捷、方便诚信,对个刚刚进入该行业的企业来讲,具有较大难度。而XX目 前的发展规模即便是采用多角化经营战略的实力型企业在短期内与其争锋可能性也较小,故个人认 为相对于已存在的竞争对手和替代者,潜在进入者对于XX的竞争不强。4、替代品的替代能力对于两种物品,如果种物品价格的上升引起另种物品需求的

13、增加,则这两种物品被称为替代品。替 代品与产品本身具有替代效应,而两者间功能差别的大小决定/两者间替代能力的强弱,对于服务 业而言,可认为所提供服务质量的区别对两者的替代能力存在影响.XX的相关替代品为高档星级酒店、当地小型旅馆或招待所、家庭旅馆或民宿。高档星级酒店高昂的消焚水准时于许多商务旅客而言是无法承受的,而两者的服务水平存在较大差 异,因此高档星级酒店对其替代能力较弱。小型旅馆或招待所可分为两类:类是价格低廉但环境 服务及其低劣,此类替代品对XX的替代作用几乎为零,另类是环境服务较好,价格较为合理,周 围环境及交通状况都可同XX媲美的,可能在当地会与XX形成竞争,有较强替代,但其替代能

14、力仅限 于当地,由于其不存在连锁机构,故对XX整体的替代效应有限a家庭旅馆或民宿已经逐渐成为部分 旅游城市住宿业的主要力量,许多景区提供特色民宿,作为当地旅游特色,加之,价格优惠,民宿 主人热情好客,颇受游客欢迎,但民宿对商务型住客缺少吸引,而家庭旅馆的管理规范性、经营诚信度 都存在问题,所以同样可以得出其对XX的替代能力弱的结论。综上,替代品对XX的替代能力较弱。5、行业内竞争者现在的竞争能力这种竞争力量是企业所而队的最强大的种力量,这些竞争者根据自己的整套规划,运用各种手 段(价格、质量、造型、服务、担保、广告、销售网络、创新等)力图在市场上占据有利地位和争 夺更多的消费者,刻行业造成了极

15、大的威胁。近几年来,XX的竞争压力主要来自以下两个方面:(1)在经济型酒店行业内,XX也算是后来者。但XX的成功吸引了更多投资者将资金投入中国大众住 宿业。近年来,中国各城市大大小小的经济型连锁酒店四处圈地扩张,在各城市落地生根。即便是同城市,也会许多相同品牌的酒店互相竞争a因此,竞争激烈程度可窥斑,而很多竞争对手实力相 当,强化了对抗程度。(2)经济型酒店在线城市已接近饱和,各经济型酒店都在长三角、珠三角及京津地区投放大量资 金,建立各自的营业网络。而即便存在资金等限制,各竞争者都对二三线城市的巨大市场觊觎己久。而 经营模式的近似使XX的成功模式易于移植。竞争者互相模仿,营销手段趋同,也是行

16、业内竞争加剧!二、内部环境分析(-)企业经营结构(BCG矩阵)分析高低明星类问号类 现金牛搜狗类高市场增长率低相对市场份额1、明星类业务(高增长、高市场份额)它是指处于高增长率、高市场占有率象限内的产品群,这类产品可能成为企业的现金牛产品,需要 加大投资以支持其迅速发展。采用的发展战略是:积极扩大经济规模和市场机会,以长远利益为目 标,提高市场占有率,加强竞争地位。发展战略以投明星产品的管理与组织最好采用事业部形式, 由对生产技术和销售两方面都很内行的经营者负责。XX酒店集团的XX快捷酒店连锁即属于此类业务。XX快捷酒店连锁目前处于高速发展的时期,8年间, 已在全国30多个省和直辖市覆盖100

17、多座主要城市,拥有签约酒店达850多家,开业酒店660多家,遍 布全国154个城市,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系,是目前中国开业酒店数量最多的 经济型酒店。在XX中央侦订系统和客户关系管理系统的辅助下,XX酒店的入住率也稳定在较高的水平。 因此,不难推测,XX将继续其快速的扩张与发展,最终发展为现金牛类业务,为XX酒店集团带来丰厚的 收入。2、现金牛类业务(低增长、高市场份额)又称厚利产品,其财务特点是销售量大,产品利润率高、负债比率低,可以为企业提供资金,而且 由于增长率低,也无需增大投资。因而成为企业回收资金,支持其它产品,尤其明星产品投资的后 盾。对这象限内的大多数产品,市

18、场占有率的下跌已成不可阻挡之势,因此可采用收获战略:即 所投入资源以达到短期收益最大化为限。把设备投资和其它投资尽量压缩:采用榨油式方法, 争取在短时间内获取更多利涧,为其它产品提供资金。对于这象限内的销售增长率仍有所增长的 产品,应进步进行市场细分,维持现存市场增长率或延缓其下降速度。对于现金牛产品,适合于 用事业部制进行管理,其经营者最好是市场营销型人物。3、问号类业务(高增长、低市场份额)它是处于高增长率、低市场占有率象限内的产品群。前者说明市场机会大,前景好,而后者则说明 在市场营销上存在问题。其财务特点是利涧率较低,所需资金不足,负债比率高。例如在产品生命 周期中处于引进期、因种种原

19、因未能开拓市场局面的新产品即属此类问题的产品。对问题产品应采 取选择性投资战略。即首先确定对该象限中那些经过改进可能会成为明星的产品进行重点投资,提 高市场占有率,使之转变成“明星产品对其它将来有希望成为明星的产品则在段时期内采取扶 持的对策。因此,对问题产品的改进与扶持方案股均列入企业长期计划中。对问题产品的管理组 织,最好是采取智囊团或项目组织等形式,选拔有规划能力,敢于冒风险、有才干的人负责。4、瘦狗类业务也称衰退类产品,其财务特点是利润率低、处于保本或亏损状态,负债比率高,无法为企业带来收 益。对这类产品应采用撤退战略:首先应减少批量,逐渐撤退,对那些销售增长率和市场占有率均 极低的产

20、品应立即淘汰。其次是将剩余资源向其它产品转移.第三是整顿产品系列,最好将瘦狗产 品与其它事业部合并,统一管理。(二)企业资源与核心竞争力XX酒店连锁于2002年6月由中国资产最大的酒店集团首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分 销商一携程旅行服务公司共同投资组建。公司借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和 休闲旅行等客人提供“干净、温馨''的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。其核心竞 争力可以概括为:标准化的管理辅之以IT技术的支持,用温馨的服务与干净的环境为顾客打造XX , 般的经济型酒店。1、物化资源目前,XX拥有签约酒店800余家,已开业门店660家,

21、遍及全国154个大中城市,并计划在2010年新增 160家签约酒店。在"XX”的经济型连锁模式之下,旗下每家酒店的平均客房数量为120间,每间酒店 均设有免费停车场、无线上网区等功能性设施。能够为顾客提供吹风机、24小时热水、早餐等服务。 2、人力资源连锁企业做大的特点就是可复制。可复制必须首先标准化、简单化和可视化。为保证连锁模式的成 功率,从2004年以来“XX”逐渐制定和完善出了 16本标准手册,并定期进行考试,另外为了保证该标 准能够适应经济型酒店需求的新变化,每6个月还会针对标准的改进进行讨论。而且目前“XX”在各个 分店推行KPI (关键业绩考评)管理,通过销售、成本、客

22、源和客源结构来对分店业绩进行考核, 并且将 店长每天的工作也“标准化北在人力资源开发和管理上,XX”更加注重吸引和开发符合企业自身要求的人才系统。这人才系统, 将总部、分店店长、资深店长、店助、城市/区域总经理等等各个层面的员工纳入/公司的培训I、开发 和考核机制。例如,“XX”管理学院,作为酒店管理人才的培训基地,为培养企业培养符合“XX”企业文 化的管理人员:为各层次员工设计和规划各自的职业路径等。3、文化资源XX借鉴在版美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品, 倡导“适度生活、自然自在”的生活理念。XX的企业文化不仅为顾客带来XX般的感觉,也为员工

23、创造 XX般的工氛围。企业文化得到顾客、员匚、股东、合作伙伴的认同,为XX快速稳健的发展奠定坚实 的基础。XX的愿景:成为大众住宿业的卓越领导者!XX的经营理念:把快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱献给每位宾客和同事c XX的使命:为宾客营造干净温馨的“家”为员工提供和谐向上的环境为伙伴搭建互利共嬴的平台为股东创造持续稳定的回报为社会承担企业公民的责任XX的服务理念:C0NVIENCE便捷:便捷的交通,让顾客入住XX从此差旅无忧。WARMTH温馨:亲切的问候和照顾,让顾客仿佛置身温馨的家庭氛围。COMFORT舒适:注重每个细节,专业服务为顾客带来舒适的住宿感受。VALUE超值:贴心

24、的价格,高品质的服务,选择XX,超值就是这么简单。4、 技术资源XX的市场定位是经济型酒店,介于星级宾馆和低档旅店之间。这中间市场属于薄利型,除拥有 好的服务和地理位置外,还需要先进的IT系统支持,才有利可图。在XX创建连锁快捷酒店的商业模式同时,就已经在考虑未来IT技术在这个商业模式以及商业战略中 的应用。对XX酒店集团而言,“IT不仅仅是门艺术,更是要以实现商业战略为最终目的。“因此XX 专注于酒店管理信息系统的开发,在连锁系统管理上,XX”在2005年投资500万元开发了中央管理系 统,使得总部能够在第时间了解全国分店的运营情况。另外,以互联网和呼叫中心为基础,开发 出了中央客源系统,来

25、进步加强酒店获取订单的能力,这预江中心也已经发展成为仅次于携程 和e龙之类的国内客房预定渠道。目前XX拥有四大信息系统平台销售平台、管理平台、中央采购平台以及酒店内部管理信息平台。 四大平台包括囊括了中央预订系统(CRS)、物业管理系统(PMS).客户关系管理系统(CRX)、供应 链管理系统(SCM).企业资源计划系统(ERP)五大信息系统,成为XX高速发展的技术优势,为其管理运营提供强大的技术支持。1. 中央预订系统(CRS)中央预订系统(CRS)全称为Central Reservation System,是种接收传送客房预定信息的电脑网 络,帮助XX总部向各主要酒店分销渠道展示XX的产品、

26、系统管理各分销渠道,实现资源优化管理。 通过中央预订系统,能为顾客提供自助服务预订业务,酒店客人可以通过网站进行客房预订、信息 查询及修改和积分查询等工作,为顾客与管理者提供r极大地便利。因此,无论你身在何处,只要 拨打XX800电话或者网上预订,就能当场得到目标店的房间信息和预订反馈,这保证了XX较高的入住 率。毋庸置疑,中央预定系统便是保证XX酒店客流的关键!2. 物业管理系统(PMS)个好的酒店物业管理系统可以提升酒店的管理水平,使酒店的日常运作更加方便快捷。将计算机 的强大功能与XX的酒店管理思想相结合,是XX物业管理系统发展的方向。重视现代化的管理,重 视细致周到的服务是XX酒店发展

27、的趋势。XX通过提高酒店物业管理从而提高经济效益与管理水平。3. 客户关系管理系统(CRM)客户关系管理系统CRM (Customer Relationship Management)是种旨在健全、改善企业与客户之 间关系的新型管理系统。它整合了客户、公司、员工等资源,对资源有效地、结构化地进行分配和重 组,便于在整个客户关系生命周期内及时/解、使用有关资源和知识:简化、优化了各项业务流程, 使得公司和员L:在销售、服务、市场营销活动中,能够把注意力集中到改善客户关系、提升绩效的 重要方面与核心业务上,提高员工对客户的快速反应和反馈能力:也为客户带来了便利,客户能够 根据需求迅速获得个性化的产

28、品、方案和服务。4. 供应链管理系统(SCM)供应链管理系统是基于协同供应链管理的思想,配合供应链中各实体的业务需求而创建的管理信息 系统。供应链管理系统有助于优化精简工作流程,提高工作效率,使酒店各部门及相关企业可以实 时共享信息,消除由于信息不连通所造成的误差,以便降低整体构建供应链的成本,加快资金流动, 保持稳定持久的竞争优势。保障供应链上的各类实体的良好合作关系和共荣关系,进而提高供应链 的整体竞争力,围绕酒店的核心商业价值,降低运营成本及风险,提高自身的综合实力和核心竞争 力。5. 企业资源计划系统(ERP)企业资源计划系统(ERP)即Enterprise Resource Plan

29、ning,是建立在信息技术基础上,利用现代 企业的现金管理思想,全面地集成了XX所有资源信息,并为管理层提供决策、计划、控制与经营业 绩评估的全方位和系统化的管理平台,主耍包括计划管理、物料管理、采购管理、生产管理、财务 管理和成本管理六大职能。ERP系统的全面管理功能,能够为企业最大程度发挥各种资源效用以及优 化资源配置起着重要作用。其效益主要体现在改变企业资源的调度空间与方法、增加部门间的沟通与 协调、形成价值管理的生存思想和规范项目管理的运作方式四个方面。ERP系统管理范围更大,能够 更加灵活和“柔性”地开展业务活动,实时地影响市场需求,经步提高企业的管理水平和竞争力。 总之,ERP的运

30、用能够有效地提升XX的管理效率,极大地扩展业务管理的范围及深度。5、网络资源高速发展中的XX还在快速扩张中壮大自身的实力,从第家XX诞生在北京之日起,XX已经沿着从北 京到上海,从上海到沿海,从沿海到全国的扩张路径,走到今天,在全国30多个省,拥有签约酒店 达850多家,开业酒店660多家,遍布全国154个城市。XX通过收购、加盟的手段进步扩张,编织起- 张足以覆盖全国大中城市及旅游景区的网络。并打算逐步打开国门,进军海外市场。6、企业管理资源从季琦到孙坚,XX从来不缺优秀的管理者.即便是店长,XX也相当重视对其职业化及经营管理能力 的培养。为XX积攒了丰富的企业管理资源,帮助其赢得多项荣誉。

31、02003年2月,XX酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强L02004年7月,XX作为唯的经济型酒店,获得2004中国饭店业民族品牌先锋。02006年4月,XX在第三届中国酒店1金枕头奖评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品牌“,同时CEO孙坚先生获得“年度最佳经理人大奖工02006年5月5月,XX荣获中国旅游饭店业协会主办的“2006中国经济型酒店品牌先锋工02006年10月,XX成功登陆纳斯达克,成为中国第个海外上市的经济型连锁酒店。02007年4月XX再获第四届“中国酒店金枕头奖”,荣获年度“中国最佳经济型连锁酒店品 牌工同时XX也是所有经济型酒店品牌中唯家获得金枕头奖主榜单中品牌

32、。0 2007年5月,XX获得全球酒店业界权威奖项“五星金钻”奖。XX酒店连锁在多个连锁酒店参选 品牌中脱颖而出,获得年度“中国先锋品牌酒店连锁“,同时XX酒店连锁CEO孙坚先生荣获“中国酒店业 十大领军人物”称号。02007年5月5月,XX再次荣获中国旅游饭店业协会主办的“中国经济型酒店品牌先锋L02008年3月XX商标被评为中国驰名商标。0XX酒店集团荣牌荷兰CRF集团主持评选的“2009中国杰出雇主工0XX酒店集团CEO孙坚先生入眯中国改革开放30年经济百人榜”并荣获“中国改革开放30年社会服务业十大领军人物”称号。第三章战略指导思想与目标定位1997年,中国第家经济型酒店锦江之星梅陇店

33、正式对外营业。仅仅3个月,入住率就达到90%, 锦江之星举成名,由此成为中国经济型酒店的鼻祖,开始了中国经济型酒店的领跑之路。2002年, XX涉足经济型酒店领域,重点发展三星以下的宾馆作为连锁加盟店,开始了跟随之路.在跟随之路 上XX并不是味地模仿,而是在借鉴先行者经验的基础上不断创新,不断嫁接自己的优势资源,建立 模板,规模复制,经过5年的布局,完成了从跟随到领跑的过程,成功超越了锦江之星的“老大”地位。 2006年10月,XX成功登陆纳斯达克,成为中国第个海外上市的经济型连锁酒店。XX的成功上市引 起/国外投资者的极大关注,纷纷把资本注入经济型酒店市场。XX作为,家具有庞大运营网络的看

34、诉发展的经济型连锁酒店,应当充分利用这个发展的绝好时机,确定战略指导思想和目标定位,以 指导和规划公司的长期发展。、战略指导思想(一)战略目标中国大众住宿业有个非常好的发展空间。在中国经济型酒店领域是本土品牌未来真正能够创建成 为主导品牌的领域,甚至未来还有向亚洲其它区域发展的空间和可能性.XX的战略目标是真正能建立个本土品牌,品牌的概念扎扎实实的去做,用五到十年的时间打造出 强大的经济型民族酒店品牌。探索中国经济型酒店的发展途径,XX将以顾客满意为基础,以成为“ 大众住宿业的卓越领导者''为愿景,以中华民族宾至如归的''家”文化服务理念打造民族经济型酒店 品牌

35、形象。(二)战略范围集中在现有城市,巩固完善已有签约酒店业务,立足线城市,以二线城市为发展方向,向中西部 主要城市群阶梯式推进。2011年底前,完成XX酒店在中国开店1000家店的计划。(三)战略优势1.标准化程度高:2006年,XX就已经非常系统地建立了 16本标准的酒店经营管理手册,被称为XX圣经,规定全国 XX连锁酒店按照统的标准服务顾客,同时还建立了严格的“培训考核系统''和"质量监督系统工 2.经营成本低:公司遵循“为顾客提供基本服务”的经营思想,奉行斤斤计较的成本管理理念,采取删繁就简去抻多 余装饰,减少中间环节、优化内部管理三项措施,保证低廉成本,提供质

36、优价廉的服务。3.覆盖范围广:经营网络覆盖国内154个城市、800余家签约酒店、660多家开业酒店,使公司具备加快发展的基础 条件.4.IT技术支持:XX在经营过程中投入大量资金研发适应其经营模式的酒店信息管理信息系统,利用IT技术提高管理 效率与决策水平。(四)战略规划的评估在完成了确定战略目标,制定战略规划两个步骤之后,战略规划工作进入第三个阶段:评估企业战 略规划.如何评估企业战略规划?具体来说有五个步骤:第步是对制定战略规划的背景情况进行评估第二步是有关商业机会的评估第三步是对战略方案本身的评估第四步是和财务相关的,即有关财务情况的评估第五步是对战略的可操作性进行评估二、目标定位XX快

37、捷酒店连锁将其定位为三星以下的宾馆连锁加盟,将目标客户群锁定为白领族、商务旅客和 普通游客。以简单整洁的环境与相对经济的价格吸引顾客0通过快速扩张、增加门店数量与便捷的 服务抢占市场。到2011年,完成开设1000家签约酒店的目标,并以标准化的管理、低成本的运营、高 水准的服务保证其盈利能力,保持中国经济型酒店领跑位置,进军国际市场,打造经济型连锁酒店 的民族品牌。第四章战略选择企业的分类是个动态范畴,既与企业发展的层次和水平密切相关,也与企业所处的内外部环境密 不可分。企业战略的表现形式和执行战略的具体途径可以使多种多样的。因此产生了诸多战略选择 及组合°个人认为XX公司选择以成本

38、领先战略、差异化战略应为基础,以横向体化战略与市场开 发战略为手段的综合性战略。,、成本领先战略:成本领先战略也称低成本战略,是指企业努力发现和挖掘所有的资源优势、特别强调生产规模和出 售种标准化的产品,在行业内保持整体成本领先地位,从而以行业最低价格为其产品定价的竞争 战略。经济型酒店生存发展的关键在于控制成本,提供标准化价格低廉的客房.目前,各地XX连锁酒店双 人标准间房价均在160210之间。并通过供应商管理信息系统和采购平台共同构建完整的价值链体 系,这样的酒店结构有利于节约大量的投资成本、人员开销成本和日常维护成本。可以预见,XX的 未来依然必须建立在低成本的基础上,坚持成本领先战略

39、,进步整合供应链上下端的有利资源, 深入发掘资源优势,保证其成本控制优势° 二、差异化战略:XX的成功吸引诸多投资者的注意力,将投资者的目光及资金都引向中国庞大的大众住宿业市场。中 国的土地上各种经济型酒店遍地开花,即便它们的发展不及XX那么令人瞩目,但发展势头正劲,抢占 市场的能力不容忽视。故对XX而言,开发新的产品,实施差异化战略,是XX酒店集团未来的发展趋 势。三、横向一体化战略:横向体化是指获得同行的所有权或加强对他们的控制。它是指企业意在兼并处于同生产经营阶 段的企业为其长期活动方向,以促进企业实现更高程度的规模经济和迅速发展的种战略。横向- 体化能够实现规模经济达到减少竞

40、争对手、扩张生产能力的目的。企业耍发展壮大,扩大产品的市场最直接、快速的方式就是收购、兼并。2007年10月22日,XX快捷 以3.4亿元的价格收购排名位列经济型酒店十强的七斗星商旅酒店100%的股权。并因此将在全国18 个城市新增加26家连锁酒店.不难预见,XX要发展必须实施横向体化战略,运用收购、兼并或加 盟的方式整合行业内的品牌。巩固其在中国内地经济型酒店中"霸主''地位,保持市场占有率。四、 市场开发战略:从XX快捷建立之初将总部设于上海到现今遍布全国的酒店布局,显而易见,XX是以长三角为战略基 地,环渤海、珠三角为两翼,向中西部主要城市群阶梯式推进的市场战略

41、。东部沿海地区的优势战 略布局已初步实现,正向中西部地区扩展.及时快速的市场开发是XX迅速成长、积累并不断扩大优势的必然选择。简言之,市场开发战略是扩大竞争优势的主要方式,均衡区域在XX今后的成 长中将成为不可忽视的战略选择。第五章战略实施计划在公司确立了经营战略之后,战略管理的过程并没有结束,而是必须将战略从思想层而转化为战略 行动。战略的实施将由上至下的影响企业的所有部门和功能领域。根据XX公司的实际情况,从促进 公司发展的角度出发,个人认为战略实施主要包括以下几个方面:核心竞争力的培养、产业纵深发 展和合横向发展、投融资计划、人力资源开发计划和企业文化的建设。、核心竞争力的培养核心竞争力

42、应该是企业通过管理整合而形成的,相对于竞争对手能够更加显著地实现顾客看重价值 需求的不易被竞争对手所模仿的动态能力,核心竞争力通常表现为企业的技术能力和管理能力或者 两者的有机结合。个企业若要有长足发展,就要要培养和保持自己的核心竞争力,就XX而言, 必须高度重视三个要素:成本控制和服务质量.(-)成本控制成本是指企业按照顾客的需求提供服务所需付出的代价.按照财务的计算方法,成本主要包括以下 三个方而:生产经营成本、管理成本、财务成本。在收入,定的情况下,以能够满足甚至超越顾客 的期望为前提,企业的成本越低越好。故XX应在保证服务质量与管理效率的前提下,充分利用各方 物态资源降低生产运营成本,

43、改进管理机制与财务制度减少管理成本和财务成本,实现成本领先,争 取更多客户的青睐。(二)服务质量对于服务业而言,服务质量无疑是衡量产品优劣的基本因素。对于XX公司而言,早在2006年已出台 XX圣经控制酒店运营与服务的标注化程度。要求各门店及时收集并反馈客户建议,加强顾 客跟踪、 回访,完善客户关系管理信息系统,以便提升服务质量。针对服务质量的评价不可能用 部精确的 仪牌去测量,或用公式进行计算,而是取决于在很大程度上客户的主观感受。因此,作为服务提供 方有必要在不损害自身利益的情况下,,切为了客户的利益为出发点,为客户提供完整贴 心的服务。 亳不夸张地说,服务质量是XX的生存之本,是培养核心

44、竞争力需要解决的重要问题之,容不得半点差错。XX唯有不断的提高服务质量,满足和超越顾客的期望,才能实现企业和顾 客的“双赢 二、产业纵深发展和横向发展纵向战略联盟是产业纵向整合的种有力手段。在市场经济条件下,基于产业链的企业战略联盟也 是企业应对产业结构变革、行业环境变化的种反应。立足XX酒店集团目前的战略指导思想和目标 定位,纵深发展的方向是:整合价值链上游资源,实施前向体化,重发发挥采购平台功能,降低 供应商的议价能力和讨价还价的可能,进步降低成本,提高运营效率。横向发展是倚籍珠三角、长 三角,辐射内陆城市,构建XX连锁网点,开发新市场,保证市场占有率,增强盈利能力与抗风险能 力。()基于

45、供应链信息系统的前向体化作为经济型酒店的领军者,XX拥有不可比拟门店数目和签约酒店规模,与其供应商也形成规模供应、 长期供应的合作关系。但应定期更新供应链信息系统数据,选取最优资源采购方案,在不影响酒店 服务质量的条件下,减少成本,保证执行成本领先战略,保有核心竞争力。(二)兼并收购相关产业,构筑XX王国XX横向体化的道路应由保持新店增长率开始。维持快速扩张,着重吸纳中西部地区加盟者,采用 标准化运营模式,整合行业内部资源,构筑规模庞大的XX王国。以高市场占有率获取更大的发展空 间和更强的盈利能力°控制线、二线城市门店数量的比例,完善门店分布格局,以期凭借有限的 力量,在规模化的发展

46、道路上急速前进,积累并不断扩大发展优势a 三、投/融资计划XX的迅速扩张离不开大量的资金支持,倘若资金不足,将影响成体战略的实施,导致公司发展遭 遇瓶颈,所以XX若想长期健康稳定的发展就必须进行融资或计划地将利润投入到企业后续的运营周 期中,以获取资金支撑.XX的成功运营使不少投资公司看好其未来发展形势,以及在纳斯达克成功上市,使其融资的阻碍较 小,便于取得有关方而的资金支持,故XX应重视资本运作,以便满足融资需求.就投资而言,除吸引新资金的投入,更应该注重公司内部资金的循环。建立可行的财务预测机制, 加强公司的财务管理,在有效控制风险的前提下,减少留存收益,将更多资金投入到运营中,开发 新的

47、门店,做强已有的门店,使所获利涧能够增值,实现效用最大化,增强公司的整体实力。 四、人力资源开发计划人,作为种战略资源受到越来越多重视,在战略管理中,制定适宜的人力资源开发计划也渐渐成 为不可或缺的部分°人力资源管理者在制定、实施战略的过程中发挥的作用也在愈发重要了。XX自2002年成立以来即进入/快速的发展期:2002年,XX只有5家酒店,员工人数仅为200多人:至2004年,XX拥有35家酒店,员工人数为1,500人;2005年,XX拥有80家酒店,3, 600位员工:到2011年, XX的目标是要在全国的150多个城市发展到1000家酒店,届时员工总数将达到从未有过的规模。面对

48、XX 的高速发展,如何配合好企业的发展战略,怎样确保企业的人力资源需求?人才的选、用、育、留就是人 力资源部门要面对的最大挑战。从战略目标出发,从以下几点来具体实施人力资源开发计划:()从企业战略发展目标出发,引入专业人力资源在招聘方而,XX每年都会挑选各高校酒店管理专业学生进入XX,为XX注入新鲜血液。根据人才战略 的推行,应根据企业发展的需要,从企业战略发展目标出发,确定所需岗位,再依据岗位特征甄选 人才。这样才能真正做到人职匹配、职务与组织匹配。进而发挥人力资源的最大效用,达成发展目 标.另外应为员工设置明确的职业发展路径,“旦有内部空缺出现,给那些衣现出色、具备向上级职 位发展潜能的员

49、工提供培训和发展的机会,让员工充满工作动力。(二)建立和完善统协调的人才培训体系,加速内部人力资本增值人力资本增值的途径,是培养与培训.进步说,人力资本增值速率或速度基本上取决于组织对其 员工的培训体系和培训效果,包括培训的目标、方式、以及资金的投入等方面。培训应伴随着员1:的整个职业生涯,在员工进入之初不仅应对其进行上岗培训,了解工作内容,同 时应该向其灌输企业文化,企业的核心价值观等重要内容,并服人员等,都要进行职业道德的培养, 树立客户和市场的意识,切实保障客户的权益。这也是企业文化的重要内容。其次,要重视对员工工作能力和专业技能的培训,建立完善统协调的培训和考核体系,并建立相 应的激励

50、机制。XX管理学院,是定位于企业大学的XX式酒店管理人员的培训基地。XX管理学院通过 向外部招聘和内部培养的人员传授经济型酒店的管理方法、介绍XX公司的运营标准和流程,并训练实 际操作能力来培养出合格的酒店管理人员° XX课定期招募批学院进入XX管理学院,通过集中学习、 轮岗培训、在岗实习和考核选拨出合格的学员分配到各酒店。而人员的选派可设立竞争机制或作为 奖励,以此激励员工。与此同时,建立多元的激励机制,包括薪酬激励、成就激励和机会激励。在 这种机制或制度设计中还应充分考虑到两个方面的内容,是各类激励中激励因子的构成与确定, 如培训、晋升、交流、表彰、休假以及其它福利等:二是知识、能力、业绩以及其它要素在各项激 励类型中的比例与权重构成。再次,每个部门的各项工作进行分类整理,建立知识管理的目录结构。同时建立文档积累制度,确 保企业的经营战略和优秀的营销方法与技术整理成材料,予以分类存档,以便供企业员工共享,促 进员工间的交流学习。健全企业的知识体系,从中寻求企业知识的更新与业务创新0(三)设立科学评价体系,完善绩效考核体系和薪酬体系在人力资源管理实践,以上三

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