暑期社会实践调研报告

1、广东轻工职业技术学院暑期社会实践调研报告组培兰花与污染处理实践报告学生姓名 : 何泳良指导老师：曾佑伟2017 年 08 月 26 日组培兰花与污染处理实践报告目录第一章：调研概况第二章 : 调研现状分析第三章 : 调研成果第一章：调研概况调研时间 :2017.07.202017.08.22调研地点 : 兰花组培厂调研方法：实践与理论结合创新之处：理论用于实践，实践创造理论第二章：调研现状分析中国兰花发展远景十分美好 1 中国兰花以其高雅清馨闻名于世，她奇异的花姿，冰清玉洁的色泽，沁人肺腑的幽香给人极大的享受。中国兰花又是中华民族爱美向善、求真务实、高尚情操的结晶。中国兰花种类繁多，花形丰富，

2、自然界百花之形在兰花中都会出现其身影。由于兰花的特征和兰文化底蕴深厚，她决不会像“君子兰”那样的跌落。被古今名人称为“国香”“王者香” 、 “天下第一香”的中国兰花在我国已有2000 多年的栽培历史。现代社会高楼林立，兰花又是进入千家万户的阳台、露台、屋面和厅室最好养的花。现今每个家庭都能种上几盆或更多的兰花，可想而知其需求量何等壮观。中国兰花的热爱群体在不断壮大。中国历史长河中，特别是在封建社会中，爱兰、赏兰、养兰、玩兰总是文人墨客和社会上层名流。而这些人青少年时期是读书人，受教育多，文化修养好。但在过去的历代社会中，受教育的人总是极少数。现今的中国大陆在普及九年义务教育的基础上， 高中和职

3、高也基本普及， 大专生的比例不断提高， 招收硕士、 博士生人数逐年增加。从古至今中国文化人的业余爱好自然会与兰花结缘。 读书人的增加实际上是在不断地壮大爱兰、赏兰、养兰的后备队伍，所以不必担心兰花产业会衰败。受过高等教育的人加入赏兰、养兰队伍，其影响可想而知，从这一观点看，中国兰花市场前景一片光明。目前我国正处于太平盛世时期，国民经济每年增加约9，全国范围内进入小康的人们将一年比一年更多，投入兰花养殖的钱也就一年比一年更多，这是兰花发展的经济基础。有了这个基础，兰花不可能出现上世纪九十年代初期的高热后而快速降温，步入了几年的低谷期。当时的经济基础不能支撑，当时炒的品种是数量较多的传统品种，当时

4、的养兰户都想利用价高变现，完成自己的原始资本积累。又由于人为炒作过度等原因，好景自然不长。 20 世纪兰花产业的发展，首先有经济基础作保障。在养兰发达地区的养兰大户已经完成了资本的原始积累。如果兰花市场不好，他们可以几年内不出售兰花，照样可以生活，养兰，发展兰花产业。其次是大多数兰花品种，包括传统名品在内价位不高，变化不大。只是一些数量较少的奇花异草，高档瓣型花价位较高，随着其数量的增加，市场的自然调节，价格也会逐步趋于合理。在发展兰花产业赚钱效应的趋动下，富起来的人会将更多的钱投入兰花产业，推动兰花产业阔步前进。兰花中的奇花异草、珍稀品种，因其数量太少，价格特高无可厚非。赚钱效应的典型事例还

5、会吸引更多有钱人投入兰花的养殖产业。随着珍品兰花数量的增加和理性养兰，价格经过波动之后，会逐步地趋于合理化。随着养兰队伍的扩大，只追求和操纵几个兰花品种的现象也将会改变。是金子总会发光，是好花总会被养兰人认可。现在发现的好花品种实在太多，各地众多好兰花的涌现，兰花异同仁的正确引导和媒体的宣传下，可供养兰者的选择的余地大。有利于兰花市场更加健康、平稳的向前发展。这一发展趋势也是不可逆转的。5在产兰区，兰界追求高档兰花的过程中，每类兰花品种都会逐步形成几个或更多的高档兰花品牌，这些高档兰花最初一段时间会集中在一些有实力的兰园中，随着养殖时间的推移，该品种达到相应的数量之后，才能满足多数养兰人的需求

6、，这种发展高档新种兰花的模式，有利于该品种流芳百世，有利于推动兰花产业向更高层次发展。此发展趋势也是不可逆转的。6 北方兰花市场从无到有，近年来的养兰人数成倍增加，种养的兰花由低向高档发展。北京养兰历史悠久，清朝时皇宫内就盛行种养兰花，品赏兰花。近年来北京市养兰有了很大的发展。 2008 年夏季奥运会在北京举办，兰花将进入奥运场馆和奥运村。第三章：调研成果取外植体 首先是种子。在其他植物的组织培养中，一般而言，最容易的是用种子组培，即把种子接入空白培养基即可。而中国兰花却不同。由于中国兰花的种皮内含有大量空气，不易吸水，种子大多发育不完全，所以很难成功。并且，有一种理论还说中国兰花的种子是要在

7、特定的细菌作用下才能萌发。所以中国兰花的种子很难组培成功，我们多次做的种子萌发试验也没有成功。其次是芽。我选取的材料是建兰的芽。我把长得较好的建兰的大叶和根去掉， 留下 3 厘米的叶子以及其内部。 先用自来水冲洗干净， 再用碘伏兑水泡3 分钟， 拿出用无菌水冲洗至少5 遍，冲干净后放入75%的乙醇中浸泡30秒钟拿出，用无菌水冲洗至少5遍，然后放入1%。的氯化汞中浸泡 6 分钟至 7 分钟， （注意：时间太长会导致褐化，而时间太短会导致消毒不彻底，最终引起污染。 ）在超净工作台中取出，用无菌水冲至少5 遍，放在无菌包上，用消过毒的镊子和刀把叶子层层剥去，直到留下0.5 厘米，或者更小的芽为止，然

8、后接入培养基。培养基可用 养基。培养基MSNAA1-5 适量加苹果和香蕉等。 （注意：中国兰花容易褐化，所以接种时尽量不要让它暴露在空气之中。 ）如不污染两个月左右就可抽出新叶了。最后是龙根。龙根的组培过程大致与芽的组培过程相同，但成活的可能性比芽高，不过龙根在市场极为少见。一旦成功其繁殖率极高。组培 中国兰花的组织培养与其他植物大体相同，但由于其容易褐化，所以在组培过程中要注意观察。用组织培养的方法既容易产生变异的兰苗，平时应细心观察，对稍有变异表现的兰苗或龙根要及时移出，进行单独接种，并保护繁殖。坚持下去，便可得到有价值的变异兰苗。如果有褐化的，要及时把褐化部分清除，以免造成整瓶褐化。如果

9、有污染，要进行救治。首先，让我们来了解一下什么叫做污染。 污染的广义是混入有害的东西， 而我们用肉眼能看到的这个 “有害的东西” 在植物组织培养中指的就是菌， 这个 “菌” 分为两大类- 真菌和细菌。真菌就是组培瓶里那些毛状的、 颜色暗淡， 多为白色、 灰绿色或棕褐色的物质 （如果表面有水，水会成水珠状并且会流动） 。细菌就是组培瓶里那些粘稠状的、颜色鲜艳，多为红色、黄色或带光泽的蓝紫色物质（如果表面有水，水会与细菌混合，在细菌表面停留） 。真菌污染的原因多是组培瓶等器械暴露在工作台之外，或在接种完毕封口时操作不当，致使真菌孢子进入瓶内。细菌污染是由于用具等消毒不彻底或接种操作人员在工作中造成

10、消毒后器械的二次污染所致。通过区别真菌污染和细菌污染我们可以找到操作的漏洞，在以后的实践中改进而减少污染。在救治污染组培苗时要特别注意：真菌污染的组培苗在打开瓶口时，动作要轻，瓶口要背对工作台送风的方向，尽量避免孢子被风吹起而造成再污染。而细菌污染的组培苗在救治时要把组培苗沾染异物部位切掉。1 取出 先用镊子夹取出中国兰花，再用剪刀把已污染的部分剪掉（剪完后剪刀和镊子一定要放入酒精中消毒，下次用之前还要用火烤） 。 注意要尽量不带出培养基 （因为瓶中所有的物质 全部被污染） ，并且要把已有明显污染的部分去掉。2 .洗涤先把污染的中国兰花放入75%的酒精中静置或晃动 30秒再放入1 %。的氯化汞

11、溶液（注意：由于氯化汞有剧毒，所以小心使用）中静置消毒 5 分钟到 9 分钟（注意：时间太长对兰花有害，时间太短容易造成消毒不彻底） ，由于氯化汞难以去除，只有流水冲洗才会去掉，用无菌水至少五次震荡清洗，才能去掉残留氯化汞。3 接种入培养基过程同普通接种过程，以上步骤全部是在无菌工作台上进行操作。 这么做就可以挽救中国兰花了，不过你还是要注意经常细心观察，如果发现又被污染了就马上把上面的步骤重复一次，直到实在无法被挽救为止。不过，如果是单纯的真菌污染，还有另外一种挽救方法。 1 取出 在外界条件下把中国兰花取出。 2 洗涤 先用水反复冲洗，再用氯化汞进行消毒（用 5 分钟到 9 分钟即可） ，

12、然后用无菌水冲洗至少五次，冲后用75的酒精浸泡30秒最后用无菌水冲洗至少五次即可。 3 接入培养基过程同普通接入过程。这就是挽救中国兰花及其他组培苗的过程了，不过特别要强调的是：（ 1 ）在挽救过程中一定要注意每一步的消毒工作，以免再次污染。（ 2 ）接入后如发现中国兰花变黑或是长时间没变化要耐心等待，因为这没准正是由于消毒工作成功，虽然龙根或植株的外部死亡，但它的中心部分还存活，最终会再生新绿。所以，挽救中国兰花及其他组培苗不仅需要时间、认真、细心，还需要耐心。不过，如果你救治的中国兰花的组培苗龙根开始褐化，但长出新叶或新的气生根，那么你最好在超净工作台中取出，把龙根和苗分开接入新的培养基移栽 。如果组培苗已经长得很大，就可以开始移栽了。由于有龙根的组培苗可以繁殖出新的个体，所以，移栽时最好选择带龙根的组培苗。 较好的移栽基质有两种：一是纯珍珠岩。先把组培苗从组培瓶中取出，放入清水中冲洗干净，尽量做到不带培养基，因为培养基中的琼脂会使细菌大量繁