城郊旅游循环经济运行模式研究—以毕节市小河风景区为例

1、城郊旅游循环经济运行模式研究以毕节市小河风景区为例作者姓名：赵双双 专业班级：10级地理（2）班学号： 指导教师：邹细霞摘 要：目前国内关于旅游循环经济研究主要集中在五个方面：旅游循环经济基础性研究、旅游循环经济构成体系及运行模式研究、专项旅游与循环经济结合研究、旅游循环经济实证研究、旅游循环经济支撑和保障体系研究。 本文在具体分析了毕节市小河风景区旅游循环经济的内容后总结了其研究特点，并试图指出今后应重点研究的方向。关键词：城郊旅游；循环经济；运行模式；实证构建Research suburb tourism cycle economy modeBijie City Xiaohe Scenic

2、 AreaCandidate: ZHAO Shuang-shuang Major: Student No.: Advisor：ZHOU Xi-xiaAbstract：At present the research about tourism circular economy mainly concentrated in five aspects: tourism circular economy basic research, tourism circular economy system and operation mode of circular economy, tourism and

3、tourism circular economy research, combined with empirical research, tourism circular economy support and security system research. This paper summarizes the characteristics of the specific analysis of the tourism cycle economy River Scenic Area in Bijie city of the contents, and attempts to point o

4、ut the direction of future research should be focused on.Key words: Empirical build; suburban tourism; circular economy; operation mode目 录摘要··························

5、3;·················································

6、3;·················································1Abs

7、tract·················································&

8、#183;·················································&

9、#183;··················· 2引言·····························

10、83;·················································

11、83;··············································41.循环经济的内涵和旅游循环经济

12、3;·················································

13、3;························4循环经济的内涵························&#

14、183;·················································&#

15、183;··················4 旅游循环经济的概念·····························

16、83;·················································

17、83;····52.城郊旅游循环经济运行的基本模式··········································

18、83;···························5大力发展企业层面的微观循环····················&

19、#183;················································5积极拓展区域

20、层面的中观循环·················································

21、;···················7争取融入社会层面的宏观循环····························

22、83;········································83. 毕节市小河风景区旅游循环经济运行模式构建·····

23、83;·········································10········&

24、#183;·················································&

25、#183;·······································发展城郊旅游循环经济的条件与基础·······

26、83;·················································

27、83;··············································“前商后农”模式··&

28、#183;·················································&

29、#183;·················································&

30、#183;·················································&

31、#183;·4. 参考文献···············································

32、··················································

33、··············115. 致谢···································

34、;··················································

35、;··································126. 附录··············

36、3;·················································

37、3;·················································

38、3;····13（目录中文全部为小四号宋体，英文为小四号Times New Roman字体，不加粗，段落左缩进1字符，右缩进1字符，二级在此基础上首行缩进1字符）引言国内旅游循环经济的研究和实践始于20 世纪90 年代末，2004 年首届中国循环经济发展论坛的举办，很大程度上推动了国内学者对旅游循环经济的深入研究。 明庆忠等（2007）在相继出版的专著中，对旅游循环经济发展的理论体系、基本方法、基本理念和原则进行了深入的探讨和分析，并对其指标体系构建与评价、经济科技支撑体系的对策措施的实施进行了具体阐述；李庆雷等（2008）又对20042007 年间有关

39、我国旅游循环经济的文献进行了全面综述。 这些成果表明我国对旅游循环经济的研究已逐步科学、系统和深入。 但近几年随着我国宏观政策的推动及微观层面措施的拉动，对旅游循环经济研究出现了新的视角，涌现出大量期刊文献，因此有必要在前人研究成果的基础上再对旅游循环经济的研究动态进行全面系统的分析和总结，归纳出其整体研究态势，以期能对以后的研究有一定的借鉴意义。随着旅游业的迅速发展，大规模的旅游开发工作也在逐步进行，传统的旅游经济运行模式可能会给目的地社区带来经济、社会、环境等方面的负面影响。近年来，国内外学者逐渐重视基于社区的旅游开发理念，并提出社区旅游的概念。国内旅游循环经济的研究和实践始于20世纪90

40、年代末，2004年首届中国循环经济发展论坛的举办，很大程度上推动了国内学者对旅游循环经济的深入研究。目前国内关于旅游循环经济研究主要集中在五个方面：旅游循环经济基础性研究、旅游循环经济构成体系及运行模式研究、专项旅游与循环经济结合研究、旅游循环经济实证研究、旅游循环经济支撑和保障体系研究。本文把研究对象界定为城郊型社区，并尝试理论结合实际研究城郊旅游循环经济的运行模式。1. 循环经济的内涵和旅游循环经济循环经济的内涵“循环经济”是20世纪60年代美国经济学家K·波尔丁在论述生态经济时提出的，它是针对传统线性经济而言的。代表了一种新的发展模式和发展趋势。循环经济的定义包括狭义和广义两种

41、:狭义的循环经济是指废物品在加工利用,在循环等社会生产和在生产的过程;广义的循环经济是指能够很好的利用资源对社会生产和再生产活动,首先,有效地利用资源主要是以"减量化、再利用、资源化"为原则。其次,能够很好的利用资源使得资源达到最大化和废物排放最小化。从上面可以知道,循环经济概念是符合可持续发展战略,它不仅注重环境与经济的关系,而且也重视有效利用资源和保护环境的关系,其根本目的在于保护生态环境和发展经济。1循环经济在本质上是一种更为关注产业系统的生态经济,它要求在遵循地域特点的基础上,运用生态学、经济学和社会学的有关原理组织生产、消费和废物处理等经济活动过程,在信息、资本、

42、价值的影响作用下,使得物质、能量等能够在不断的流动中得到充分、合理和持续的利用,进而提升社会经济与生态系统的质t和效益。简单的说,循环经济是在给定的区域空间上的包含物质、能量、信息等不断高效和循环利用及其过程完善。 旅游循环经济的概念旅游循环经济的概念产生于20世纪90年代后期，它是相对于传统经济发展模式而言的，代表了一种新的发展模式和发展趋势。旅游循环经济是循环经济在旅游业中的体现，它的理论基础是生态学，思想基础是环境伦理观，以旅游资源和旅游环境的高效、持续利用为核心，以绿色科技为支撑，以法律、法规和政策为保障，以减量化、资源化和再利用为原则，以能源的低消耗、旅游污染物的低排放、旅游废弃物的

43、资源化、旅游服务的生态化为特征，符合可持续旅游发展理念的集约型旅游经济增长模式，它是实现旅游可持续发展的最为现实的必由之路，也是对传统旅游经济发展模式的革新。2旅游循环经济实证研究。 旅游循环经济实证研究是旅游循环经济研究正在增长的一个研究热点，研究内容主要体现在两个方面：一方面是用已有的循环经济理论来指导具体某一区域或层面的旅游循环经济发展，重点提出旅游循环经济发展的具体对策和措施；另一方面是从具体实践中归纳总结与旅游循环经济有关的理论，比较典型的是郑燕（2011）以云南省抚仙湖禄充景区为个案提出了滨湖旅游区生态旅游循环经济发展的一般模式。2. 城郊旅游循环经济运行的基本模式基于对旅游循环经

44、济本质的认识和旅游循环经济三个层面的分析, 旅游循环经济运行的基本模式可以表述为: 以旅游企业内部循环为基础, 大力发展微观层面循环; 加强与相关产业的耦合, 积极拓展区域层面的中观循环; 利用旅游业的广泛关联性, 争取融入社会层面的宏观循环。实施旅游循环经济发展战略,要建立人与自然和谐、环境友好型的社会,树立新的环境伦理观。利奥波德(H.Leopold)主张用整体有机论的观点来对待大自然,认识大自然的整体性和内在相关性,他所提出的大地伦理的价值标准要求人们能真正从超越自身利益的高度来审视自然、善待自然。应认识到人类应与自然保持和谐相处、协调进化的关系,人以外其他生物、物种、生态系统以及自然界

45、所有的存在物,除对人类的工具价值外,还具有其内在价值,生态系统和自然界还有其系统价值,有继续存在下去的权利;人类属于自然,作为自然界进化的最高产物,人类是自然权利的代言人,对其他生命和生命支持系统负有伦理责任。环境伦理的核心,是建立真正平等、公正的人与人、人与自然的关系,倡导和谐发展与共存共荣。实施旅游循环经济战略亦应培养尊重自然、爱护生态、保育环境的伦理情操,并将环境伦理运用于节约资源、生态恢复、环境整治、清洁生产、减少污染、绿色消费、护育自然等之中。循环经济发展的3R(减量化、再利用、资源化)原则要求在发展旅游业过程中采用清洁生产、节能生产、节约型生产、再生型生产、绿色生产等生产发展形式,

46、树立起新的生产发展观,在旅游开发建设和产品设计过程中,在旅游产业吃、住、行、游、购、娱六要素配置过程中,无论是材料的选择、活动的方式、资源的利用、废弃物的处理等方面均要遵循生态系统平衡原理,按生物链发展要求,采用新的生产发展观来运行,以求经济、社会、生态的统筹和谐发展。图1 旅游循环经济发展运行系统模式大力发展企业层面的微观循环旅游企业是旅游经济的细胞, 旅游企业的内部循环是旅游循环经济运行的基础, 发展旅游循环经济应从旅游企业的内部循环抓起。企业层面的微观循环要求旅游企业(1)积极采用节能降耗的先进设备和技术;(2) 通过技术改造实现中央空调废热、制冷设备冷凝水等的回收利用;(3) 通过服务

47、和管理创新, 实现废弃物综合利用;(4) 加强旅游资源保护和旅游设施设备维护, 延长使用寿命;(5) 倡导绿色消费, 引导客人适度消费。各级管理部门应积极推行绿色饭店评定,推进宾馆饭店、餐饮的清洁生产, 制订绿色景区、绿色旅行社、旅游购物商店的标准并逐步推广。积极拓展区域层面的中观循环区域层面的中观循环是旅游循环经济的典型模式, 在旅游循环经济运行过程中应积极拓展区域层面的中观循环, 其中的重要方式是选择具有产业耦合关系的大型综合旅游区建设旅游循环经济示范区。旅游循环经济示范区的建设应以旅游为主线, 以资源为依托, 靠项目来支撑, 紧紧抓住“吃、住、行、游、购、娱”六个关键环节, 构建旅游循环

48、经济产业“链”、“环”, 促进资源合理开发和有效利用, 带动一、二、三产业的健康发展,促进区域旅游可持续发展和经济增长方式的转变。 争取融入社会层面的宏观循环社会层面的宏观循环是循环经济的重要组成部分, 旅游业应利用自身优势争取融入社会层面的宏观循环。这要求政府、经营者、公众共同参与旅游的发展, 促进旅游循环经济理念的实现。政府应宏观调控旅游的发展, 在公众中大力倡导生态旅游和绿色消费, 对发展旅游循环经济给予政策上的鼓励和扶持,对公众进行生态教育等; 经营者应考虑到旅游发展短期效益和长期效益的协调, 社会效益、环境效益和经济效益的协调; 公众应树立绿色消费的理念, 实现消费行为的生态化。33

49、. 毕节市小河风景区旅游循环经济运行模式构建研究区概况小河风景名胜区位于毕节市大新桥办事处小河村，属北亚热带季风湿润气候，离城5公里，彝语称为“那鲁米”，汉语意为黑龙之乡。这里聚居着彝、苗、汉等多个民族。该景区是以彝族风情、喀斯特地貌景观为特色，以良好的生态环境为依托，集民俗文化体验、溶洞探索、休闲度假、避暑养生、康体娱乐、会议展于一体的综合型国家风景旅游区。该景区是毕节市98（5）号文件批准成立的集河流、山川、溶洞、人文景观为一体的少数民族旅游度假区，是毕节市2010年至2020年五大完善性建设项目之一，总规划面积约20万平方公里，规划区位于沿河流两侧用地，西起小河村龙家彝寨，东至黑龙洞口。

50、景区重点打造生态、民族文化、避暑、探索四大元素。该项目总规控制规划为四个区、十一景，四区分别为小河休闲区、彝家生活体验区、彝家风情展示区和综合旅游服务区；十一景包括十兽广场、瑶池月湖、彝族风情、彝家乐园、黑虎寨门、小河廊桥、小河泳场、金狮拜象、黑龙穿洞、倒钱岩崖洞和水车广场等，主要发挥小河彝寨民族风情、溶洞暗河奇观、岩溶奇峰异石等资源特色，重点开发彝家风情体验、黑龙洞探秘、奇峰怪石游赏、小河漂流探险、彝家乐园度假等景点；将自然风景游与民族风情游有机结合，是一个休闲度假的好去处。小河风景区归属于天河风景名胜区管理处，是毕节华联房地产的一个下属经济实体。景区自2001年开始规划和建设，2003年8

51、月正式对外开放，由毕节市龙合民族旅游开发经营管理。累计投入5000余万元，采取边建设边开放的经营形式，虽然2003年开始接待游客，但至今仍在投资建设完善各个功能区。发展城郊旅游循环经济的条件与基础第一，小河风景区旅游资源丰富。奇山异石林立，伏流溶洞荟萃，民族风情浓郁，乡土特色鲜明；第二,农家乐规模不断扩大，经营户数不断增加;第三,开发建设优势旅游项目,建设生态旅游区(点),城郊旅游蓬勃发展;第四,旅游小镇与新农村建设不断推进,基础设施不断完善,推广了沼气工程;第五,加大种植业结构调整力度,扩大蔬菜、经果林、食用型包谷等种植面积,基本形成农产品生产、加工、销售一条龙基地;第六,无公害农业生产技术

52、得到推广;第七,各级政府对城郊旅游与环境保护工作重视.这些条件有利于环境保护、资源整合、产业耦合,为乡村旅游循环经济的发展奠定了坚实基础。小河风景区旅游循环经济运行模式构建发展“城郊旅游”,就要走生态和文化相结合的道路,根据贵州省城郊旅游业发展中以“农家乐”和民族文化村为主体的实际,构建“前商后农”模式和文化体验旅游模式,有利于贵州省城郊旅游业从粗放经营向集约式方向转化。3.3.1 “前商后农”模式“前商后农”模式,如表1所示,“后农”塑造绿色的旅游环境,提供消费的产品,是成本中心,“前商”是消费场所,为“后农”的产品提供顾客,是利润中心。前商后农的布局格式保证了农业与旅游的互补与融合。依托无

53、污染的有机农业,其所生产的农产品及时供应于旅游餐饮,由于产品有机、环保、健康和食物新鲜,极大地满足了游客的现代消费需求。“后农”营造的田园风光式的绿色生态环境,更吸引游客前来观光旅游、休闲度假。与此同时,旅游业的发展又促进了农业的发展,旅游区产生的污水、粪尿、垃圾等是农业生产所需灌溉用水和肥料的部分来源。这样就形成了一个以农养商、以商促农、农游结合的“前商后农”模式。将农业生产与旅游活动有机结合在一起,相对于单纯的农业生产或单纯的旅游产业,它更具有高效益、低风险的优势,它不仅扩大了农业生产的经营范围,调整和优化了农业产业结构,还可以通过农业旅游来提高农业的附加值以减少农业的风险。依据生态学中的

54、协调共生原理与循环再生原理,协调了农业子系统和旅游子系统之间的能流、物流关系,并使之处于稳定和谐的状态,实现了彼此在功能上的互补,并在生态与经济相统一的原则下,达到了整体效益的最优。农业和旅游业有机结合,前商后农模式的建立,可以减少中间销售环节和包装储存环节的消耗,一年可以节约一笔不小的费用。4表1 “前商后农”模式分区要素内容前商（旅游消费店）住宿农家旅社和小型宾馆餐饮农家饭菜购物农副产品专卖点和加工食品专卖点后农（生态农业园）种植区果园等特色作物种植、高科技温室大棚养殖区各种家畜家禽3.3.2 文化体验旅游模式民俗风情资源的开发利用。充分挖掘本区少数民族彝族的民俗文化精髓以及农牧民生产生活

55、的文化习俗。民情风俗主要有服饰民俗(有关衣服、鞋帽、佩戴和装饰等穿戴打扮方面的习俗)、岁时节令习俗(传统民间节日,如元宵节的观灯、踩高跷、跑旱船、耍龙灯、舞狮子、观焰火等活动,以及端午节、中秋节、重阳节、清明节中开展的各种活动)、居住民俗、婚姻礼仪民俗、游艺竞技民俗、饮食民俗、生产习俗等。乡村旅游点还可以发掘传统农耕文化资源,可在乡村旅游点景区恢复几近绝迹的水车、水磨、石碾等;可建立农耕文化展室,陈列相关的传统农耕用具,再布置相关的照片、图片,配上优美的解说词,让城市人特别是青少年有机会了解传统的农耕方式和生产习俗。商品文化、饮食文化的开发利用。开发具有毕节特色、充满民族风情的旅游商品,在用材、造型、色调、图案、风格和包装等方面,围绕地方特色进行设计,使旅游商品具备纪念性、艺术性、实用性。挖掘饮食文化的内涵,让美丽的田园风景与传统的饮食文化巧妙地结合,让游客享受在喧闹城市中难得的宁静的同时,吃出文化,吃出品味。4. 结语旅游业循环经济模式是以“大旅游企业”思想为基础构建的，包括旅游企业层面的“小循环”和区域层面的旅游企业之间的“中循环”，旨在促进各旅游企业通过战略合作形成一种网络型联合体，科学合理地开发和使用赖以生存的各种资源和能源