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文档简介

1、酒店质检日巡汇总表年 月 日存在不符合规范的问题部 门结 果当日质检综述:会议质检:重大接待:宾客投诉:部门工作落实:专项质检:夜值经理问题质检:其它: 副 总 经 理 :酒店宾客投诉及处理记录投诉时间年 月 日 时 分受理人及职务受 理地 点投诉方式现场口头 电 话 书 信 新闻媒体 其 它投 诉 人联系地址和电话投诉事由描述:处理经过:处理结果:投诉原因分析及纠正(预防)措施:计划完成日期: 部门负责人: 日期:纠正(预防)措施完成情况:完成日期: 部门负责人: 日期:绩效验证:是否需将纠正(预防)措施,提升为新的管理制度或修改文件:部门负责人: 日期: 注:措施如提升为新的管理制度或修改

2、文件,请以附件形式,附于表后。 酒店纠正及预防措施实施记录发至:发自:要求答复日期:实际答复日期:存在(潜在)不合格情况描述:原因分析:采取的纠正(预防)措施:完成日期: 责任人:跟踪验证情况:是否需形成制度: 验证部门: 是否需修改文件: 验 证 人: 职位:日 期:注:措施如提升为新的管理制度或修改文件,请以附件形式,附于表后。酒店店重大接待(会议)质检表接待项目日期人数涉及部门存在不符合规范的问题:处理经过与结果:原因分析及纠正(预防)措施:计划完成日期: 部门负责人: 日期:纠正(预防)措施完成情况:完成日期: 部门负责人: 日期:绩效验证:是否需将纠正(预防)措施,提升为新的管理制度

3、或修改文件:部门负责人: 日期: 注:措施如提升为新的管理制度或修改文件,请以附件形式,附于表后。酒店质检记录表质检人: 质检时间: 月 日 时至月 日 时本周质检主题部门存在不符合规范的问题处理措施复查结果注:此表用于质检部每日每班内部记录。 质检报告 检查时间:检查内容:复查时间:参加人员:抄 报:抄 送: 房务部 餐饮部 行政部 工程部 营销部 财务部 保安部 执行总经理酒店部门培训督导表培训部门培训课题培训日期培训人培训方式培训起止时间:培训地点受训人数培训质量:备注:注:备注一栏可填写受训员工意见、本次培训的优、缺点、员工掌握程度等。酒店部门培训督导表培训部门培训课题培训日期培训人培

4、训方式培训起止时间:培训地点受训人数培训质量:备注:注:备注一栏可填写受训员工意见、本次培训的优、缺点、员工掌握程度等。质检报告 检查时间:检查内容:复查时间:参加人员:抄 报:抄 送: 房务部 餐饮部 行政部 工程部 营销部 财务部 保安部 部门检 查 内 容第 一责任人复查时间是否整改总经理批示:员工(表扬)奖励通知单部门: 日期: 姓 名员 工 工 号职 务奖 励 日 期一、 奖励详情 二、根据上述情况建议给予员工 如下奖励: 口头表扬 书面表扬 部门加分表扬 分数: 部门现金奖励 金额: 酒店加分表扬 分数: 酒店现金奖励 金额: 其它奖励 总经理: 员工签认: 部门领导/质检部: 酒

5、店质检通知单质检时间: 质检人员:检查内容序号存在不符合规范的问题复查情况礼仪礼节1责任部门部门确认(签字)年 月 日责任部门将采取何种措施进行纠正并预防:责任部门: 质检员: 日期: 备注:责任部门在收到此联起需在三日内整改完毕,能现场整改的请立即整改,质检部将复查落实整改情况。经本部门协调仍解决不了的问题请与质检部联系。酒店员工离店手续审批表 人字( ) 第 号工 号姓 名部 门入店时间批准离店日期 年 月 日实际离店日 期年 月 日离店原因经办人工资发止年月日请下列部门即予办理编 号 部门经办事宜经办人签 字经理签字 1本部门员工个人保管和借用的工具物品 2工服房工作服及劳保用品 3行管

6、部退宿舍、更衣柜及钥匙 4财务部借款(物)工资等事项 5人事质检部工牌、员工手册、餐卡、考勤卡 说 明1、各部门接到本通知即办理有关事项,并在办妥后签名证2、本通知交离店员工在各部门办理离店手续后交人事质检部酒店员工加班申请表部门 年 月 日部 门员 工人 数加班人次 加班工时 (工)加班调休天数或计发加班费金额 时 间班次 月 日 月 日 月 日 月 日加班理由部门意见 部门领导:人事质检部意见:部门领导:酒店领导意见:酒店领导:酒店考核考勤月汇总部门: 年 月 日姓名 考 勤 考核分数病假事假旷工婚假其它夜班出勤考勤员: 部门经理:酒店员工情况登记表工号姓名性别出生年月籍贯文化程度工种职务参加工作年月来源进店日期安排部门去向年月 填表人:酒店奖励登记表姓名性别年龄所在部门及职务简要事迹部门意见部门经理签字: 年 月 日人事质检部意见 人事质检部经理签字: 年 月 日酒店主管经理批示 年 月 日酒店总经理批示 年 月 日酒店客人投诉日报表 大堂副理专用姓名序号服务质量设施设备仪容仪表卫生处理结果 每日17:30

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