快消行业薪酬统计与分析报告

1、快消行业薪酬统计与分析创“薪”经营 掌控市场一般意义上来讲，快速消费品包括食品、饮料、 化妆品、日化、烟草等等，有别于 家电等耐用消费 品，快速消费品行业是目前竞争激烈市场中相对利 润率丰厚、销售规 模大、发展速度快的一个行业。 这 个行业与广大消费者最息息相关， 客户群的广度是 其 他行业难以比拟的；而客户的需要的多样性，也 造成产品的多样性、短周期、定制化等 趋势。2006 年整体行业态势快速消费品行业是中国开放最早、市场化程度 最高的行业之一，也是国际品牌涌入 迅猛，国品 牌后起之秀最多、发展最快的行业。 2006 年及以后 的市场竞争程度可能会 进一步加大，但是由于WTO过渡期基本结束

2、和 十一五规划 启动，一些新的市 场空间和 机会也会由隐转现。我国 GDP 快速增长、 出口贸易顺差的加大、人民币的升值等宏观 因素的 影响从客观上促进了快速消费品行业的发展。企业 间竞争的加剧、新的技术、 新的理念以及新的营销 模式的引入也从主观上加快了行业前进的步伐。2006 年快速消费品快速的特点体现得更为充 分，快速消费品营销周期缩短进一步 缩短，和耐用消费品产品更新很大程度上受新技术影响的特点不同, 快速消费品往往通过概念的创新、产品的细化、 包装的改进等方面寻求新品开发的机会。快速消费 品的 特点决定了消费者的购买行为具有重复性、冲 动性，快速消费品除去物价上涨等客观因 素外，市

3、场投资活跃、消费水平提升、行业竞争市场化水平 增强、外资企业在中国市 场投入加大等众多因素的 结合促进了快速消费品行业的迅速发展。快速消费 品行业总 体实现盈利，员工加薪成为必然。2006 年快速消费品薪资增长企业兴旺，贵在得人。人才资源是永不枯竭的第一资源，是经济增长的动力之源， 也是经济发展 的后劲所在。世界著名公司的一位高管曾经说过， “在知识经济的环境里， 最起作用的是人才，得人才 者得天下。”可见，对人才资源进行的投资是一种战 略投 资。那么对于人才的管理，必然会考虑到如何 付薪，太和顾问也基于此，对下面各薪酬 方面进行 了统计与分析。2006 年度快速消费品行业共有几十家知名企业

4、参与薪酬福利调研工作， 从太和顾问 的薪酬福利调 研报告分析来看，快速消费品行业的薪资增长是非 常明显的，全方面的， 无论外资企业、合资企业还 是民营企业，从操作员工层至决策层，薪酬都有所 提高， 整体的来看 2006 年的薪酬涨幅为 8.9% ，在 各行业中名列前茅。图 1 快消业年度现金收入总额对比分析图 2 不同行业年度现金收入对比分析虽然快速消费品行业薪酬水平并不突出，但随 着近年来的快速增长，大有迎头赶上 之势。尤其是在高端岗位，薪酬增长空间潜力巨大。管理层薪酬结构年度间对比分析2005 年度：图 3 快消业 2005 年薪酬结构分析职位年度基本现金收入总额年度补贴总额年度变动收入总

5、额年度福利总额经理层 66.0%4.9%12.6%16.5%总监层 64.1%4.1%18.7%13.1%2006 年度：图 4 快消业 2006 年薪酬结构分析职位年度基本现金收入总额年度补贴总额年度变动收入总额年度福利总额经理层 63.8%6.6%13.7%15.9%总监层 59.3%6.2%20.2%14.3%由这两个年度的薪酬结构图来看， 经理层以及 总监层员工薪酬变动收入部分的比例 进一步加大。 说明在激烈的竞争下，各企业期望于员工努力表现 给企业带来更多的利 润，也愿意给于表现好的员工 更多更大的激励。尤其是在中高层，优秀的绩效表 现可 以带动整个部门的业绩提升。部门间薪酬对比分析

6、纵观中国的快速消费品行业市场，随着人们生 活水平的提高和思想理念的发展，拥 有着越来越大 的市场潜力，而企业在经营过程中的每个部门也都 发挥着不同的作用， 其薪酬水平有所差异。图 5 快消业不同职能序列对比分析从市场依赖性这个特性来看，消费品制造企业 市场营销环节的信息化至关重要。对 产品有没有市 场起着十分重要的导向作用。销售人员一直是快速 招聘品行业需求最大 的， 2006 年快速消费品行业的 人才缺口依然来自于市场营销人才。一方面，快速 消费 品行业的产品主要面向个人用户，品牌建设和 市场推广对企业的生存至关重要，另一方 面注重品 牌和宣传的快速消费品行业企业，市场和销售部门 最为核心的

7、工作在于“品 牌管理”，品牌代表了一 种价值观，它并非我们所想象的仅是一个代名词， 它有着其 灵魂和个性，并代表了公司与消费者的一种密切的精神纽带，对公司的发展有着举足轻 重作用。伴随着快速消费品行业市场与销售的日益成熟、 完善，各大公司的市场营销部门和品牌 部门需要大量营销专业人才；另外一方面，由于其他行业对市 场和品牌日益重视，快速 消费品行业成了品牌和市 场类人才的“培养基地”，近年来其他行业纷纷从快 速消费 品企业挖人才，大量快速消费品业的市场销售人员，特别是品牌建设人员流向其他行业， 而 从其他行业流入快速消费品行业的却并不多，进一 步加大了营销市场类专业人才的 缺口，因此市场销售部

8、门的薪酬数据体现了强有力的竞争力，同样是市场、营销类人员， 不同行业的消费品企业如食品、日化、服装等，因营销模式不同，需求有所侧重。目前， 五大职位是快速消费品企业的重点需求 对象在此我们对一些重点的岗位进行了数据统计图 6 快消业重点岗位薪酬对比分析年度现金收入总额 10%分位 25%分位 50%分位 75%分位 90%分位平均值产品经理 123,901129,701188,036251,799282,790192,585品牌经理 109,089130,221179,448205,961293,978182,470城市经理 125,246141,976188,348220,778269,87

9、4186,998大客户经理 90,896127,084185,988210,484282,239179,826区域经理 125,158144,603198,489223,951252,853188,973品牌经理品牌是快速消费品企业的生命线，快消业是国 最早开始重视品牌建设的行业，无论 是日化、食 品还是家庭护理品等领域，宝洁、联合利华等知名 企业都有一批深入人心 的品牌。品牌经理对快消产 品营销的作用可见一斑。 宝洁更被誉为是国品牌 人才的“黄 埔军校”。品牌经理主要负责品牌的建设 和维护，围绕品牌开展各类营销活动，进行市 场策 划等等。目前，各类企业尤其是行业新成长企业 对资深品牌经理求贤

10、若渴。产品经理品牌经理是对某一品牌的建设和维护负责，而 产品经理则是对某一产品负责，他不 仅负责产品的 营销，还要涉足产品的整个生命周期管理，具体职 责包括分析市场，确 定产品的定位、目标、战略，制 定产品整套营销策略和计划等等。简而言之，产品 经 理相当于产品的“父母官”。城市经理这类职位的需求主要在大公司，大公司在全国 各地有销售网络，需要招募负责各个 区域市场营销 的管理人员。城市经理的主要工作是负责所在地区的销售工作、 市场推广， 执行公司的营销政策和策略，建立当地分销网络，维护当地客户。与此相似的 职位有区 域经理、大区经理等。渠道经理渠道即销售通道，渠道经理一般负责区域销 售渠道和

11、代理商的发展和管理，具体包 括渠道规划渠道拓展、渠道管理、代理商培养与支持等工作。此外还要配合区域经理等 进行所在区域的市场、营销、 销售活动。大客户经理消费品行业的经营模式逐渐在向以用户为中心 的商业模式转化， 从最初只对总代理 进行管理，纷纷 将触角向二级代理及某些最终用户延伸，将用户划 分为战略性客户、 大客户、中小客户等，然后设定相 应的渠道模式，将渠道与客户对应起来，大客户和渠 道经理的作用明显增强，重要的客户会带来大多数 的收入，企业要在竞争激烈的商业中 占有优势，获取利润和市场份额，大客户经理就是专门对所在区域 重点客户的开发、护 负责图 7 高级大客户销售代表年度薪酬对比分析年

12、度 10%分位 25%分位中位数 75%分位 90%分位平均数2005年度 54,27279,45691,900124,115155,108100,2832006年度 64,65493,181110,384151,122172,110118,495通过对大客户经理 2005、2006 两年的薪酬对比 分析可以发现，其薪酬水平有了较 大增长。在不同部门薪酬收入对比图中看到物流部门紧 随销售之后， 物流又被称为“第三利 润源”充分说明 了它在中国市场所拥有的巨大潜力。物流配送处于 供应链上集团与客 户的临界面上， 是企业营运的第 一脉搏，是一项提供整合的服务。 在快速消费品行业 中 更是如此，也因

13、此物流部门在行业也体现出了较 高的薪酬竞争力。快速消费品行业的商机与营销展望对消费品企业而言，产品生产出来之后，运用怎 样的销售手段把产品输送到最终消费者 手中，是一 个需要解决的关键问题。最传统的营销手段是就地 设摊，“坐市”买卖。 随着时代的进步，这种初级的营销手段已经逐渐淘汰。取而代之的是两种手段。一 种是 企业自己组建营销网络，设立分支机构，以大量 的人力物力把产品推销出去。另一种手 段是通过社 会销售渠道 （ 分销） 把产品卖到消费者手中。不管采用 哪种手段，这两种方 法都需要企业耗费大量的资源， 付出很高的成本。随着信息技术的进步和发展，在网络化时代，企 业还有更好的营销手段，这就

14、是网 络化营销。网络化 营销是通过组建高速信息基础网络，为企业搭建信 息网络平台，通 过互联网进行产品宣传、 咨询洽谈、 产品交易、 货物订购、货币支付等完整的营销过程。 通过开展网络化营销，可以大幅度节省企业在交通、 差旅、人力、物流等方面的成本， 帮助企业突破空间 和时间的局限，从而有效面对全球化市场，取得新 的竞争优势。尽 管消费品制造企业大多属于传统产 业，但在经济全球化的今天， 传统产业同样离不开 网 络化营销。在消费品制造行业的许多大型企业中， 已经有不少企业采用了网络化营销手 段，取得了显 著的经济效益并且目前所处在的信息时代，信息传 媒带给人们的影响力 正展现在快速消费品广大市

15、场 的面前。事件营销逐渐成为快销企业的营销利器。从 2005 年蒙牛酸酸乳“超级女声”的成 功到可口可乐 与暴雪魔兽世界的完美结合，无疑都是事件营销 的经典案例，使得 许多营销人认识到了事件营销的 魅力，营销的跨行业的合作也逐渐成为一种新趋势，也 因此说明了，企业在自我品牌建设以及宣传的力 度将会更大。因此，各企业将会在营销 岗位上加大 投入，以保证企业在激烈的竞争中保持领先，薪酬 激励将是主要的手段。快速消费品细分行业概述图 8 快消业各细分领域年度薪酬对比分析我国有 13 亿人口，加上国际市场的消费者，消 费群体数量极其惊人。我们知道， 大众消费者是最 难以捉摸的，性别不同、年龄不同、地域

16、不同、国 别不同、文化素质 不同等因素，都决定了每一个细 分人群的消费需不一样的，对产品的消费感受 也是不 一样的。就拿饮料来说，儿童消费者需要的 饮料要有营养、含有各种微量元素；老年消 费者则 希望饮料无糖、绿色环保等等。因此，各细分领域 的发展情况差别较大，也造 成了薪酬给付上的差异。在今年调研的过程中，通过啤酒、食品饮料和 日化三个行业对比，从上图中看到在 年度现金收入 总额口径中，食品饮料以及啤酒是排在前两位的。我国的啤酒行业是开放度较高的行业之一，引 入外资较早较多。 1998 年全国有 95 家中外合资企 业，啤酒产量占全国总产量的 32.80%；有近 40 个 品牌的外国啤酒在国

17、 生产，产量占全国的 4.3% 。 国家对啤酒行业已无保护、鼓励或限制的特殊政策， 资啤 酒企业早已面临外资和外国品牌啤酒的挑战，处于激烈的竞争中。以燕京、珠江为首 的民 族啤酒工业近几年一直得到比较好的发展。随着市场的发展，我国啤酒市场的竞争逐步规 ，品牌竞争得到很大提升。我国啤酒 企业的品牌品牌整合的趋势明显，其中事件营销也是啤酒市场竞争意识空前提高，对品 牌的投入力度加大，进行竞争的另一个重大亮点。青啤和燕京成功地搭上了 奥运营销的 快车，成为 2008 年奥运会赞助商； 华润赞助雅鲁藏布大峡谷科考；此外啤酒还冠 名 了央视梦想中国大型电视活动，赞助了第二 届中国网球公开赛。这些营销事件

18、毫无 疑问对各个 企业的品牌培育和发展，起到了巨大的推动作用。目前已进入产业整合阶段，我国啤酒行业年均 总体增长约在 6%-7%，远高于 2% 左右的 国际平均 水平，青啤、燕京、华润三大集团占据了 30% 左右 的市场份额；同时行业也 发生了质的变化，如从 2000 年到 2006 年，国啤酒制造企业数量从 800 多家减少到近 500 家左右；产能从近 3000 万吨上 升到近 4000 万吨；销量从 2000 万吨左右提高到3000 万吨；吨酒利润从 140 元下降到不到 100 元。 通过兼并重组等形式，行业 前 5 名的企业资产集中 度达到 45%，产能集中度超过 35%，而利润集中

19、度 在 50% 左 右，品牌市场份额集中度只有 10% 左右。 这些数字表明，中国啤酒行业竞争已经发生 本质改 变，决定企业生死的关键因素不再是以销量为主的 销售模式和营销手段，而是 以盈利能力 （现金流和 利润） 为代表的盈利模式打拼。随着在啤酒行业集中度的越来越高，企业之间 的竞争更加激烈，青啤、燕京、华润 三大集团占据 了 30% 左右的市场份额，行业前 5 名的企业资产集 中度达到 45%，行 业发展对人才的要求也起了很大 的变化，3 大巨头基本上完成了全国的产业布局， 这 对 于行业中中高端人才要求也更高，对于这类人 群，他们需要有全国的视野又要有啤酒行 业的经验 积累，因此薪酬的给付对于他们会更重的倾斜。中国食品行业运行状况良好，消费升级、政策 推动、标准重建以及外资涌入、资合 并等诸多因 素的影响，使得中国食品行业依然增长态势看涨。并且今年在随着人均生活水