103汽化和液化

1、汽化和液化说课稿说课人：陈金飞 单位：张巷中学一教材分析1在教材中的地位和作用本节位于第四章第三节，该节的2种物态变化是最贴近生活的物理知识之一。物理是以探究实验为基础的科学，本课内容依然禀承了现象分析现象（实践）的思路，而“水的沸腾”是物态变化中最基本实验，它与生活和自然界中的一些物理现象联系起来。通过自主探究过程可以培养学生交流合作的能力，并发现水的沸腾是剧烈的汽化现象。教材还参插一些“资料”，目的是发展学生兴趣，让学生动手操作，进一步体会沸腾特征和沸点知识。2教学重难点重点：水的沸腾现象和特征，对影响蒸发快慢的因素的探究。难点：指导学生通过实验的观察、分析、概括和表述、总结液体沸腾的特点

2、。3教学目标知识与技能知道汽化、液化的概念，理解液化是汽化的逆过程。了解水的沸腾现象，知道什么是沸点。知道汽化吸热，液化放热。过程与方法观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。情感、态度与价直观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。4教具与学具教师演示用：水槽、塑料口袋、酒精、热水、多媒体、PPT课件学生每组器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、温度计、纸盖、钟表（学生自带）。二教学方法教法突出以学为本,因学论教。教学过程中创设情景，引导启发。运用了观察法、实验探究法、分析归纳

3、法等。学法本着“从生活走向物理，从物理走向社会”要求，力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣，通过探索生活现象，揭示其中的物理道理。注重科学实验，提倡教学方式多样化，以自主探究为主。三教学过程本课按“设问置疑猜想、假设学生设计实验方案分析与论证举例解释现象练习巩固”的模式展开教学。一通过“图片：黄山云海”美景引入新课老师设问：云是怎么形成的？实验：向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。然后把塑料袋从热水中取出放入冷水中，请同学们又观察塑料袋的变化，并猜想这可能是什么原因。（在演示实验中，让学生观察“鼓起”“变瘪”的现象，充分利用学生的好奇心，求知和探索欲望，大大的激发了学生的兴趣，同时体现从

4、现象到物理的课程理念。）学生分小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，由学生代表发言。在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？教师：总结出汽化和液化，汽化需要吸热。让学生列举一些实际生活中汽化和液化现象的实例。初步了解出汽化方式可分为两种：蒸发和沸腾，二、合作开展探究活动1、引导学生对水沸腾现象和特征进行探究(从生活走向物理，激发学生的学习愿望和参与动机，培养学生发散思维)老师启发学生，让其提出问题并做出猜想，为了验证猜想需要通过实验，讨论思考，设计实验装置，老师巡视后让设计好的学生为同学讲解设计方案，老师及时进行鼓励表扬并强调应注意的问题，将教学活动变为学生的创造

5、活动。2 分小组设计实验，由教师提供器材，学生汇报实验方案后自主选择器材。展示课件：在实验中注意事项及实验步骤老师引导本实验中学生注要观察什么？（气泡变化、温度计示数变化以及声音情况）。3进行实验。（15分钟以内）小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象和水温度接近时每隔1分钟记录一次温度填在表格上。（明确分工，使人人参与，有条不紊，既保证实验探究顺利进行，又增强了学生相互合作、交流学习的意识）4分析与论证。让学生对照记录表格内容及曲线图加以层层深入得出规律。（老师适时提问，让学生通过观察现象、实验数据、及图表的分析，培养学生交流、分析论证的能力，反映物理规

6、律。）展示课件：指导学生看“小数据”。引出沸点的概念沸腾的特点并评价学生总结的结论。追加疑问：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？引出沸点与压强的关系。思考：今天用的温度计是酒精温度计还是水银温度计？（列举几种液体的沸点，培养学生将所学知识与生活相结合的应用能力）5评估、交流与合作。分析为什么各组测出的水沸点不同？请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？（实录展示）6整理器材，课后写出实验报告，培养学生实验后整理器材的良好实验习惯以及整理实验报告能力、交流合作能力。三、布置课后探究“蒸发的快慢与哪些因素有关”（通过探索生活现象，让学生探究科学的欲

7、望继续得到释放）四、课堂教学小结与延伸阅读教材P88页介绍科学世界“不烫手的开水”请学生谈谈收获与体会。五、作业：P91页第1题。四、教学反思通过对这堂课的思考，结合我的教学经验，这堂课可能仍然会存在这个问题：学生对汽化和液化理解了但不能解释某些相关的生活现象，这将在后面的课中进一步练习与巩固。以上教程的设计以目标教学为调控体系，以全面提高素质为目的，这堂课让我深刻体会到，教学是教与学的交往、互动。当学生的兴趣和积极性得到充分调动，就意味着学生主体性的凸显，个性的施展，创造性的解放。汽化和液化说课稿    （原创）一：教材分析 _)<4"y  本节

8、位于第四章第三节，通过上节课的学习，同学们知道 了温度计的使用，熔化和凝固两种物态变化，这为探究汽化和液化奠定了基础和提供了依据。 q rB%TNS  主要介绍有关汽化和液化的知识，包括影响蒸发快慢的因 素，探究液体沸腾的特点；使气体液化的方法；汽化吸热、液化放热。 rO0C  二：教学重点 :3GZ  水的沸腾实验，认识液体沸腾的特点及与蒸发特点的区别 nEgl  三：教学难点 eN,h"  用“温度时间”图像来处理实验数据。 Y7B<?"  四：教学目标 yPctH)  知识与技能font=宋体

9、 ;hLUYRw%  /font1：能区别固、液、气三种物态。知道什么是汽化和液化，汽化吸热、液化放热。 UJNq)L)(b  2：知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素。 jcexJ$  3：知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点。 6(AgXz  4：能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象。 /dfB2vl(h  过程与方法font=宋体 e;Urj/.t:  /font1：通过讲解影响蒸发的三个因素，让学生掌握应用控制变量法。 gG(ZbiP-  2：经历水沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾现象，了解沸腾时的温度特点。

10、/IS7j#'  3：经历用“温度时间”图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。 3g,r:  情感态度与价值观font=宋体 &,y>8S*z  /font通过教学活动，激发学生兴趣和对科学的 求知欲望，使学生乐于用所学知识解释生活现象，做到学以致用。 !wU8ba  五：教学方法：  实验法，讨论法，启发与讲解结合法，电教法 Qaq&6mcxM  六：教学仪器  多媒体设备、湿抹布、铁架台、酒精灯、火柴、烧杯、石棉网、玻璃片、酒精灯、棉花、温度计、注射器 RYS'2j  六

11、：教学过程  一新课导入 OMUxeH nM  有意用湿抹布擦黑板，然后转身特意（提醒学生）说：原 来是块湿抹布呀，弄得黑板上这么多水。接下来复习一下温度计的使用和读法，因为这节课的实验主要部分是用温度计测量水温。再让同学们特别观察黑板上的水， 发现水不见了，引导学生，水真的不见了吗？变成了什么呢？变成了水蒸气，是由液态的水变成了气态的水蒸气，物理学上，我们把物质由液态变成气态的现象 叫着汽化，把物质由气态变成液态的现象叫着液化。由此引出课题汽化和液化。 QR/*)  二介绍汽化及其两种方式 '$K#mk  1：影响蒸发的三个因素，此过程可以举生

12、活中常见的晒衣服（活动1）为例，在此特别强调如何应用控制变量法。请同学们自己设计一个实验能验证影响蒸发的三个因素，并加以评价和鼓励。晒萝卜干、 两张同样的湿纸条 aYIgKF  2：沸腾实验（重点）（准备好适量的温水，使之加热差不多十到十五分钟沸腾） ;"oID  （1）    请一位动手能力较好的同学按课本实验图组装好仪器 $wbZK5  （2）    提问石棉网的作用，注意学科的渗透 9x;MSs  （3）    指导同学列出实验表格和记录的方法 i>a r%  （

13、4）    请一位好动的同学读温度计示数并提醒每一分钟记录一次，90摄氏度后30S记录一次。 =VlLn*5xi#  （5）    正确引导学生点酒精灯的方法 EO.x?v84B  （6）    引导同学观察水沸腾过程的现象（引导学生注意气泡的多少、大小、位置的变化）及整个过程中水温的变化 yg aF<KA  （7）    提两个问题：设想在沸腾的时候拿掉酒精灯是否会继续沸腾并用实验加以验证。为什么摄氏度温标可规定一标准气压下沸水的温度为100摄氏度？若一标准气压下沸水的温度会改

14、变，那么能不能这样规定呢？从 而让学生明白沸腾过程需一直加热但温度保持不变。 1jU"  （8）    整理仪器，将烧好的水保温并提醒同学正确灭酒精灯的方法。 vZ0u G&c-t  （9）    和同学一起根据表格作出“温度时间”图像。 wxIQ*_h9  （10）引导同学讨论从图像中 得出结论，即沸腾的特点。 #6xrWQl  （11）得出沸点概念，并由此 引导同学解释油锅捞钱高山煮饭等现象。 y5 %HMt  3：蒸发和沸腾联系与区别，用多媒体展示两者联系与区别的表格 :Ha(BU

15、Q  三液化 >P_#erzlq  1：液化的两种方法，降温加压，（注射器演示加压液化过程） 82St  2：汽化吸热，液化放热。 20!qX"  （1）    用刚保温的水和玻璃片演示活动2，强调看到的白气不是空气中的水蒸气而是液化成的小水珠并稍微解释生活中的雨露雾的形成。 <Z?w$tUT:  （2）    学生实验：在同学皮肤上擦一点酒精；相同的温度计，一只用酒精浸湿的棉花包住玻璃泡，一只不包，注意两者读数的区别。 xOz&jyfsz  （3）  &

16、#160; 多媒体演示活动3，引导解 释利用水蒸气烧水做饭的道理及100摄氏度水蒸气 烫伤程度比100摄氏度水严重的原因。 .k>$Zuc$  四例题 水浴中的水是否会沸腾？结合图！ >9A iW"  五总结 Q%81V"x=4  六作业：烧一次开水，再次 观察水的沸腾现象。晾一次衣服，想想如何使衣服尽快干。 XOe 8txO  %?SE:8I  汽化和液化说课稿 本节教材是位于人教版八年级上册的第四章物态变化的第三节。在学习本节之前同学们已经学了溶化和凝固两种物态变化，而汽化和液化是热现象中的第 三、四种物态变

17、化。在初中物理的专题科学探究实验中是最重要的，而“水的沸腾”是物态变化中最基本探究之一。它与生活和自然界中的一些物理现象联系起来， 让学生感受到学物理的乐趣。以学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养学生合作、交流的能力。在学生探究发现的基础上，引出沸点知识。 蒸发现象也是现实生活中常见的物理现象。通过学生自己动手做实验，总结蒸发上的特点，这样能够很好地培养学生的动手能力处理问题的能力。 本节的教学目标是让学生知道什么是汽化、液化现象，理解液化是汽化的逆过程，知道沸腾现象和蒸发现象，相互什么是沸点。教材的重点有两个：(1) 通过探究活动了解液体沸腾时的特征(2)液体蒸发的特点和

18、影响液体蒸发快慢的因素，难点也是有两个：(1)运用蒸发是吸热的过程解释物理现象，(2)总结 蒸发和沸腾的相同点与不同点。          由于初二年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求我们教师课前要设计好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生 做好实验、观察实验的关键部分，从实验现象中总结出物理规律是非常重要的。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、 多观察周围的物理现象，提高学生学习物理的兴趣。 我的教学程序设计是这样的：通过演示法、

19、讲授法、实验法和讨论法来完成这节的教学。首先通过讲生活中看到的一些现象引入课题，曾经看到过这样的表 演，在表演现场有一壶正烧开的水，表演者把壶提起来发在手掌中数秒，但是他的手并没有烫伤，难道他的手皮真的是厚到不怕烫吗？这其中的奥秘等我们学完今天 的可就会得到揭晓。这样的引入会可以提高学生的学习兴趣。然后再做演示实验给同学们看，干瘪的袋子放到热水中会有什么现象？通过一连串的问题现象，激发学 生的求知欲。演示实验后就对本节的知识要点进行讲解，讲解完就让学生自己动手做沸腾现象的实验，由于学生比较好动，所以让他们自己动手做实验不单只可以调 动他们的积极性，还能培养他们的动手能力和观察能力。实验结束后，

20、学生先自己总结实验结果，然后再由老师来分析实验现象。继续让学生参与到教学中来，让他 们做酒精蒸发的实验，从而又引出汽化的另一个现象蒸发。从实验中总结出蒸发的特点和影响蒸发的因素。所有知识点讲完之后就对刚开始的引入的问题进行解答。 首先有同学们根据所学知识来分析开水的壶底为什么不烫的原因，然后在提出一个生活中经常见到的现象，就是锅里的水烧开后，锅盖周围冒出一团团白气“，而 这些”白气“是什么呢？”白气“从喷出到消逝经过哪些物理过程。这是一个比较综合性的问题，如果学生能够顺利解答这个问题，那么说明他们对本节的学习掌握 程度是比较好的。最后总结本节的知识要点。 黑板设计，主要是用来写一些比较概念性的

21、问题，如汽化和液化的概念，还有沸腾和沸点。然后还有比较重要的知识就是蒸发的三个特点和影响蒸发的因素 等知识点。4楼一新课导入有意用湿抹布擦黑板，然后转身特意（提醒学生）说：原来是块湿抹布呀，弄得黑板上这么多水。接下来复习一下温度计的 使用和读法，因为这节课的实验主要部分是用温度计测量水温。再让同学们特别观察黑板上的水，发现水不见了，引导学生，水真的不见了吗？变成了什么呢？ 变成了水蒸气，是由液态的水变成了气态的水蒸气，物理学上，我们把物质由液态变成气态的现象叫着汽化，把物质由气态变成液态的现象叫着液化。由此引出课题 探究汽化和液化的特点。二介绍汽化及其两种方式1：影响蒸发的三个因素，此过程可以

22、举生活中常见的晒衣服（活动1）为例，在此特 别强调如何应用控制变量法。请同学们自己设计一个实验能验证影响蒸发的三个因素，并加以评价和鼓励。晒萝卜干、两张同样的湿纸条2：沸腾 实验（重点）（准备好适量的温水，使之加热差不多十到十五分钟沸腾）（1）     请一位动手能力较好的同学按课本实验图组装好仪器（2）     提问石棉网的作用，注意学科的渗透（3）     指导同学列出实验表格和记录的方法（4）     请一位好动的同学读温度计示数并提醒每一分钟记录一次，90摄氏度后30S记录一次。（5）     正确引导学生点酒精灯的方法（6）     引导同学观察水沸腾过程的现象（引导学生注意气泡的多少、大小、位置的变化）及整个过程中水温的变化（7）     提两个问题：设想在沸腾的时候拿掉酒精灯是否会继续沸腾并用实验加以验证。为什么摄氏度温标可规定一标准气压下沸水的温度