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文档简介
1、KTV开业前工作计划1 熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看2 了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等3 了解 ktv 其它配套设施的配置。4 了解有关的订单与现有财产的清单 ( 布草、表格、包房用品、清洁用品等 )5 设计部门组织机构、确定人员编制6 写出部门各岗位的职责说明7 按照 KTV的设计要求,确定包房的布置标准8 决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判9 选择制服的用料和式样10 选择 KTV包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏11 选择 KTV用品及设备12 与 KTV供应商联系,核定交货日期13 核定员工的工资
2、报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划14 确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法, 建立订货的验收、 入库与查询的工作程序15 与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,16 制定 KTV运转制度17 落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜18 准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用19 实施开业前员工培训计划20 对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审21 核定所有包房的交付、接收日期22 准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。23 与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。24 按清单与工程负责人一起验收包房,确保每一间房都符合标准25 着手准备包房的第一次清洁工作26 确定开业及日期、确定观礼嘉宾名单27 开始逐个打扫包房、配备用品 .28 对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法29 按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目30 开始清扫后台区域和其它公共区域31 经常检查物资的到位情况32 确保采购物品全部到位33 确保 KTV设施、设备运行良好3
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