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文档简介
1、.第二节醛学习·目的1.理解乙醛的组成、构造特点和主要的化学性质。2.掌握醛基的检验方法。(重点)3.理解甲醛对环境和安康可能产生的影响,关注有机化合物的平安使用问题。4.理解酮与醛在构造上的区别。知识点一:醛和酮根底·初探1醛类1醛的组成、构造2常见的醛甲醛蚁醛乙醛分子式CH2OC2H4O构造简式物理性质颜色无色无色气味有刺激性气味有刺激性气味状态溶解性易溶于水能跟水、乙醇等互溶3醛的应用和对环境、安康产生的影响醛是重要的化工原料,广泛应用于合成纤维、医药、染料等行业。35%40%的甲醛水溶液俗称;具有杀菌用于种子杀菌和防腐性能用于浸制生物标本。劣质的装饰材料中挥发出的是
2、室内主要污染物。2酮1组成和构造2丙酮丙酮是最简单的酮类化合物,其构造简式为,丙酮能与水、乙醇等混溶,它可与H2发生反响,但不能被,等弱氧化剂氧化。探究·升华考虑探究1能发生银镜反响的有机物是不是都属于醛类?2含有而且分子式为C4H8O的有机物一定属于醛吗?你能写出C4H8O属于醛的同分异构体的构造简式吗?认知升华醛和酮的区别与联络类别醛酮区别官能团官能团位置碳链末端碳链中间简写形式联络通式饱和一元醛:CnH2nO饱和一元酮:CnH2nO同分异构现象一样碳原子数的饱和一元醛和饱和一元酮互为同分异构体题组·冲关1以下物质不属于醛类的是ABCCH2=CHCHO DCH3CH2C
3、HO2以下物质沸点最低的是A甲醛 B乙醛C丙酮 D乙醇3以下说法错误的选项是A饱和一元醛的通式可表示为CnH2nOn1B属于芳香烃C所有醛类物质中一定含有醛基CHOD醛类物质中不一定只含有一种官能团4丙醛和丙酮的关系互为 A同系物 B同种物质C同分异构体 D同素异形体5以下转化关系: ,反响分别属于A氧化、取代 B加成、取代C氧化、加成 D消去、加成6分子式为C4H8O的链状有机物中不含的同分异构体有 A2种 B3种C4种 D5种知识点二:乙醛的化学性质根底·初探1氧化反响1银镜反响实验操作实验现象向a中滴加氨水,现象为:,再滴加乙醛水浴加热一段时间后,试管内壁出现一层有关方程式2与
4、新制的CuOH2反响实验操作实验现象a中溶液出现,滴入乙醛,加热至沸腾后,c中溶液有产生有关方程式CH3CHO2CuOH2NaOH3催化氧化为乙酸的方程式为4燃烧反响方程式为2加成反响乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂,发生加成反响的化学方程式为。探究·升华考虑探究1银氨溶液和新制CuOH2悬浊液都是弱氧化剂,那么乙醛能否被酸性KMnO4溶液和溴水氧化?为什么?2乙醛与新制CuOH2悬浊液反响时的本卷须知有哪些? 认知升华含醛基的有机物的特征反响及检验方法与新制AgNH32OH溶液反响与新制CuOH2悬浊液反响反响原理RCHO2AgNH32OHRCOONH43NH32AgH2O
5、RCHO2CuOH2NaOHRCOONaCu2O3H2O反响现象产生光亮的银镜产生红色沉淀量的关系RCHO2AgHCHO4AgRCHO2CuOH2Cu2OHCHO4CuOH22Cu2O本卷须知1试管内壁必须干净;2银氨溶液随用随配,不可久置;3水浴加热,不可用酒精灯直接加热;4乙醛用量不宜太多,一般加3滴;5银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去1新制CuOH2悬浊液要随用随配,不可久置;2配制新制CuOH2悬浊液时,所用NaOH必须过量;3反响液直接加热煮沸题组·冲关题组1醛的化学性质1从香荚兰豆中提取的一种芳香化合物,其分子式为C8H8O3,遇FeCl3溶液会呈现特征颜色,能发生银镜反响
6、。该化合物可能的构造简式是ABC D2丙烯醛的构造简式为,以下有关其性质的表达不正确的选项是 A.能使溴水褪色B.能与过量的氢气充分反响生成丙醛C.能发生银镜反响D.能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化3某有机物A,它的氧化产物甲和复原产物乙都能和金属钠反响放出H2。甲和乙反响可生成丙,甲和丙均能发生银镜反响。有机物A是A甲醇 B甲醛C甲酸 D甲酸甲酯题组2醛基的检验4有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料,其构造简式为,以下检验A中官能团的试剂和顺序正确的选项是 A先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液,微热B先加溴水,后加酸性高锰酸钾溶液C先加银氨溶液,微热,再参加溴水D先参加新制氢氧化铜,微热,酸化后
7、再加溴水5今有以下几种化合物:1请写出丙中含氧官能团的名称:_。2请判别上述哪些化合物互为同分异构体:_。3请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法指明所选试剂及主要现象即可。鉴别甲的方法:_。鉴别乙的方法:_。鉴别丙的方法:_。6某醛的构造简式为:CH32C=CHCH2CH2CHO,通过实验方法检验其中的官能团。1实验操作中,应先检验哪种官能团?_,原因是_。2检验分子中醛基的方法是_,化学方程式为_。3检验分子中碳碳双键的方法是_。【参考答案】知识点一:醛和酮根底·初探12HCHO CH3CHO 气体 液体3福尔马林 甲醛。2 加成 银氨溶液 新制的CuOH2 考虑探究1【提示】有机
8、物只要含有醛基就能发生银镜反响,但能发生银镜反响的不一定都是醛类,可能是其他含有醛基的有机物,如甲酸、葡萄糖等。2 【提示】不一定,也可以是酮类物质;其醛类同分异构有CH3CH2CH2CHO、。题组·冲关1【解析】醛是由烃基和醛基相连而构成的化合物,B中的CH3O不是烃基,故B不属于醛类,属于酯类。【答案】B2 【解析】通常状况下,甲醛为气体,乙醛、丙酮、乙醇为液体。【答案】A3 【解析】分子中含氧元素,故不属于烃。【答案】B4 【解析】丙醛和丙酮分子式均为C3H6O,二者互为同分异构体。【答案】C5 【解析】反响属于醇的催化氧化,反响属于酮与H2的加成反响。【答案】C6 【解析】有
9、机物C4H8O中不含,那么一定含故同分异构体有:CH3CH2CH2CHO、 3种。【答案】B知识点二:乙醛的化学性质根底·初探1先出现白色沉淀后变澄清 光亮的银镜AgNO3NH3·H2O=AgOH白色NH4NO3AgOH2NH3·H2O=AgNH32OH2H2OCH3CHO2AgNH32OH2AgCH3COONH43NH3H2O蓝色絮状沉淀 红色沉淀2NaOHCuSO4=CuOH2Na2SO4CH3COONaCu2O3H2O2CH3CHOO22CH3COOH。2CH3CHO5O24CO24H2O。2 H2CH3CH2OH。 考虑探究1【提示】可以,因为醛具有较强的
10、复原性,能被银氨溶液或新制CuOH2悬浊液等弱氧化剂氧化。而溴水或酸性KMnO4溶液的氧化才能比银氨溶液、新制CuOH2 悬浊液强得多,故溴水、酸性KMnO4溶液也能氧化乙醛,而自身被复原,从而使溶液褪色。2 【提示】1制备CuOH2悬浊液时必须确保碱过量,即保证溶液呈碱性。2CuOH2悬浊液必须现用现配。3该反响必须加热煮沸。题组·冲关1【解析】遇FeCl3溶液显特征颜色,说明该物质含有酚羟基,B项错误;能发生银镜反响,那么说明有CHO 或者是甲酸某酯,故A项正确,C项错误;而D项中,其分子式为C8H6O3,与题意不符,故D项错误。【答案】A2 【解析】与过量的H2充分反响生成的是
11、CH3CH2CH2OH。【答案】B3 【解析】某有机物A,它的氧化产物甲和复原产物乙都能和金属钠反响放出H2,这说明A是醛,甲是醇,乙是羧酸,甲和乙反响可生成丙,丙是酯类。甲和丙均能发生银镜反响,所以有机物A是甲醛,答案选B。【答案】B4 【解析】A中先加酸性高锰酸钾溶液,醛基和碳碳双键均被氧化,B中先加溴水,醛基被氧化、碳碳双键发生加成反响,A、B错误;对于C假设先加银氨溶液,可检验醛基,但考虑到银氨溶液显碱性,假设不酸化直接加溴水,别无法确定A中是否含有碳碳双键,C错误。【答案】D5 【解析】2甲、乙、丙三种有机物的分子式均为C8H8O2,但构造不同,三者互为同分异构体。3甲含有酚羟基和羰
12、基,可选用溴水或FeCl3溶液来鉴别,加溴水时产生白色沉淀,加FeCl3溶液后,溶液显紫色。乙含有羧基,具有弱酸性,可选用Na2CO3溶液或NaHCO3溶液来鉴别,均有大量气泡产生。丙中含有醛基和醇羟基,可用银氨溶液或新制的CuOH2悬浊液进展鉴别。【答案】1醛基、羟基2甲、乙、丙3FeCl3溶液,溶液变成紫色Na2CO3溶液,有大量气泡产生银氨溶液,有光亮的银镜产生或新制的CuOH2悬浊液,有红色沉淀产生6 【解析】1由于碳碳双键、醛基都能使溴水或KMnO4酸性溶液褪色,故应先用足量的银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液将醛基氧化,再加酸酸化,然后参加溴水或KMnO4酸性溶液检验碳碳双键。2醛基可用银镜反响或新制氢氧化铜悬浊液检验。3碳碳双键可用溴水或KMnO4酸性溶液检验。【答案】1醛基检验碳碳双键要使用溴水或KMnO4酸性溶液,而醛基也能使溴水或KMnO4酸性溶液褪色2在干净的
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