蚕业资源综合利用实验课程实验教学大纲

1、蚕业资源综合利用实验课程实验教学大纲课程名称 蚕业资源综合利用实验课程性质 非独立设课 课程属性 专业课 教材及实验指导书名称 蚕业资源综合利用实验指导书学时学分：总学时 36 总学分 2 实验学时 18 实验学分 应开实验学期 四 年级 7 学期先修课程 蚕业资源综合利用 一课程简介及基本要求蚕业资源综合利用是研究桑蚕的综合利用的科学，是蚕学专业的选修课。蚕业资源综合利用实验着重培养学生的实践技能和综合能力。蚕业资源综合利用实验，是蚕业资源综合利用课程的一个重要组成部分，是学好这门课的重要环节。根据课程的性质、任务、要求及学习的对象，安排了8个相关实验供选择。经过实验训练后，学生应达到下列要

2、求：1通过实验进一步巩固和加深课堂上讲授的内容的理解，提高综合运用所学知识的能力。2 通过实验掌握基本的桑蚕资源综合利用实验技术。3培养学生分析和解决问题的能力，为开展科学实验活动打下基础。二课程实验目的要求蚕业资源综合利用实验是继蚕业资源综合利用课程之后而开设的非独立实验课程，是蚕业资源综合利用教学中的重要环节，是理论教学的深化和补充，具有较强的实践性。通过该课程的学习，使学生巩固、加深和验证课堂所学理论知识，熟练掌握与桑蚕资源利用相关的实验技术，进一步加强学生分析问题和解决问题的能力、同时注意培养学生实事求是、严肃认真的科学作风和良好的实验习惯，为今后工作打下良好的基础。三适用专业蚕学专业

3、四主要仪器设备电热恒温干燥箱、恒温水浴锅、分液漏斗、离心机、真空浓缩锅、索氏抽提器、分光光度计、移液器、恩氏粘度仪、液体比重天平、电子天平、冰箱、分光光度计、多媒体。五实验方式与基本要求1本实验课为非独立设课，任课教师需向学生讲清课程的性质、任务、要求、课程安排和进度、考核内容与办法、实验守则及实验室安全制度等。2该实验课以验证性实验为主，每次实验之前，必须预习实验指导书，明确实验目的要求，了解操作方法和注意事项。3在规定的时间内，由学生独立完成，出现问题，教师要引导学生独立分析、解决，不得包办代替。4实验中必须坚持严肃性、严格性和严密性，按照实验步骤依次操作。实验结果必须据实记录，并认真分析

4、研究。5每项实验结束，需经教师认可后，方可离开。6任课教师要认真上好每一堂课。实验前清点学生人数，总结前一实验情况；实验中按要求做好学生实验情况及结果记录；实验后认真填写实验开出记录。六考核办法（一）单个实验成绩根据学生实验态度、出勤、操作、实验报告等，由指导教师综合考核评定。具体参考以下标准进行考核评定：1实验态度占10；2出勤占10；3实际操作占60；4实验报告占20。5有下列情况之一者，该次实验成绩记为零分，并统一补做。 旷课者（学生到课，并在记录本上签到，作为到课依据）。 迟到超过15分钟者。 未交或迟交报告三周者（实验报告必须于课后一周内交指导老师）。 未经教师许可早退者（实验原始数

5、据，经教师签字后，才能离开实验室，交报告时附上，作为完成实验全过程和评定成绩的依据之一）。 人为损坏仪器情况严重者。 擅自篡改原始数据者。 冒充教师签名者（无论何种原因或理由）。6有下列情况之一者，扣应得分的1/5到1/3。 迟到未超过15分钟者。 实验报告迟交未超过三周者。 未值日者。7因故不能到课，必须本人或他人持有效证明，在上课时或课前向教师请假，并参加统一补做。（二）实验总成绩评定方法1根据单个实验成绩计算出总成绩。2有下列情况之一的学生重修 课程结束时，未做实验超过三分之一的学生。 实验成绩总分不及格的学生。3有下列情况之一的学生重做 因事、因病经同意请假的学生。 因故休学的学生。4

6、补做、重修的学生，凭院教务办证明于开学两周内到实验室联系上课时间。七实验项目设置与内容序号实验名称内容提要实验学时每组人数实验类别实验者类别开出要求1叶绿素及其铜钠盐的制取1、叶绿素提取2、制叶绿素铜纳3、叶绿素铜钠纯度检测4、结果与讨论44验证本科必做2果胶提取1果胶提取2脱色除杂3浓缩4沉淀5干燥6结果讨论44验证本科选做3蛹（蛾）油的提取1、浸提前准备2、浸提3、回收溶剂4、脱脂蛹粉后处理5、结果与讨论44验证本科必做4蛹（蛾）油的精制1、脱胶2、脱酸3、脱色4、脱臭5、结果与讨论44验证本科选做5蛹蛋白提取1、设计出提取蛹蛋白的实验方案。2、验证自己设计方案的可行性65设计本科必做6蛹蛋白的精制1、沉淀2、再溶解3、再沉淀4、乙醇萃取5、干燥6、结果与讨论44验证本科选做7蚕蛹皮几丁质的提取1脱石灰质2脱蛋白3脱色素4干燥5溶解性分析6结果与讨论44验证本科选做8脱乙酰几丁质的制取及质量分析1、脱乙酰几丁质的制备2、质量检验3、结果与讨论44验证本科选做小计34八说明1蚕业资源综合利用实验的先修课程是蚕业资源综合利用，学生通过理论学习后，已初步掌握了桑树栽培及育种学的基本理论。2蚕业资源综合利用实验共提供34学时实验内容供选择。蚕学专业至