草莓丰产栽培技术

1、草莓丰产栽培技术草莓不但营养丰富、香味宜人、且有一定的药用价值，栽培面积正逐步扩大，种植草莓要获得丰产，应从选苗开始，做好整地、合理密植、肥水管理、垫果、防治病虫害、适时采收等管理工作：1、选择种植优良品种的脱毒壮苗草莓品种众多，不同品种花芽分化的温度和日照有所不同，休眠期的长短、抗寒性、耐热性、抗病性、产量性状和品质等有很大的差别，应因地制宜选择适种的优良品种。我省夏季炎热、冬季温暖，5以下低温（打破草莓休眠温度）在中部地区时间很短，要求栽培品种应是对光温反应迟钝、休眠浅、早熟的类型。近年主要推广种植丰香和西班牙1号。丰香，早熟，休眠浅，对光温反应迟钝，果圆锥形，果色鲜红，甜酸适中，品质好，

2、耐热性稍差，不抗白粉病，亩产1000公斤以上；西班牙1号中熟，休眠较浅，植株生长旺盛、分枝力强，较抗白粉病，果多，果大，圆锥形至扁圆锥形，果色鲜红，果实硬度较好，甜度中等，亩产1500公斤以上。草莓感染病毒病后，植株生长和产量受到严重影响，故要选择经组织培养脱毒后而繁育的壮苗种植。从广东高山育苗的实际出发，壮苗标准是：叶龄为4叶1心，假茎粗0.6厘米以上，单株重15克以上，无病虫。2、整地草莓为须根状浅根作物，根系集中分布在土壤表层，为获高产，应选择排灌方便、微酸性的砂壤土或壤土种植。沼泽地、盐碱地、粘土、砂质土以及碱性土壤不适宜种植草莓。前作为马铃薯、烟草等作物的田块也不适宜种植草莓。 种植

3、草莓的地块要求全整地，全层施入腐熟的有机肥，耙碎耙平耙匀，按规格筑成龟背形的畦。一般畦宽1米（包沟），沟宽3035厘米，畦高2530厘米。环田沟、中间沟、畦沟应相通，以利排灌水。一般要求植前5天起好畦，并灌一次跑马水，让土壤沉实，灌水时埋心及施肥不均会引起肥害。3、适时种植、合理密植草莓茎叶生长的适温为20左右，花芽分化的温度为1017。广东种植草莓若在11月份定植，温度适宜，成活率高、缓苗期短。但此时定植，花芽已分化的植株较矮小，顶花序即抽出造成果细、果少，而且11月中旬后，我省气温逐渐下降，日照变短，草莓植株以生殖生长为主，营养体生长减慢，影响了产量的提高。故我省种植草莓，定植时间应适当提

4、早，据我们的试验和实践，草莓大面积生产以10月下旬定植为宜。栽植草莓最好选择阴天、无北风天气进行，晴天应于下午4时后栽植。植前把老叶、枯叶及干枯的根系剪掉，种植深度为“浅不露根、深不埋心”。边种边淋定根水，种完后根据天气情况可灌一次跑马水。栽植密度应根据品种特性、种苗素质、植期早晚来确定。一般分枝力强、叶片宽大的品种及种苗素质好又适当早植的，其密度可疏一些，反之则应密一些。根据试验结果，以亩植60007000株为宜。每畦植2行，行距3035厘米，株距20厘米。4、肥水管理草莓根系对高浓度肥料的反应极敏感，特别是生长前期，根系活力差，吸肥能力弱，追肥过重，或施用未腐熟的有机肥，或施肥不均匀，往往

5、易产生肥害，造成烂根、烂心，甚至枯死。栽培草莓应以基肥为主、追肥为辅，基肥应腐熟并全层施用，切忌把基肥成堆施在草莓的植穴里。基肥用量为每亩施土杂肥15002000公斤、过磷酸钙50公斤、花生麸（或豆饼）40公斤、复合肥1015公斤。追肥以复合肥为主，生长前期追肥45次，每710天施1次，每次亩施尿素3公斤、复合肥5公斤。一般为株间穴施。淋施水肥有见效快、较省肥的优点，但要特别注意肥料的浓度，尿素水溶液的浓度一般不能超过0.5，要淋在行间或株间，切勿直接淋到植株上。盖膜前结合中耕除草每亩埋施复合肥3035公斤。盖膜后以根外追肥为主，主要喷施含磷钾为主的叶面肥。生长中后期，如植株叶色转黄，可淋施浓

6、度为0.6的复合肥溶液。草莓为常绿草本植物，喜湿润。其植株小而叶面积大，蒸发量大。为满足草莓生长发育需要，整个生育期间都要求有水分供应，保持土壤湿润。遇阴雨天气，应及时排除积水。5、及时垫果及打破休眠草莓植株矮小，果实为浆果，结果时整托花序紧贴地面，为防止果实被泥土污染，在草莓开花结果前应及时垫果。垫果最好用黑色地膜。用黑色地膜覆盖还能起到抑制杂草生长及保温保湿的作用。休眠是草莓的特性之一，但不同类型品种休眠深浅差别很大。处于休眠状态的草莓植株虽能生长发育及开花结果，但生长速度缓慢，叶片小、叶柄短，植株呈葡匐状，花少、果少且小。打破草莓休眠最简单易行的方法是进行赤霉素处理：（1）在花蕾抽出前喷

7、施10毫克/公斤赤霉素13次；（2）于5以下低温过后，喷施10毫克/公斤赤霉素2次。6、防治病虫害广东冬春草莓生产的主要害虫是蚜虫、红蜘蛛、蓟马、斜纹夜蛾及地老虎、蛴螬等。病害主要是叶枯病、叶斑病、白粉病和灰霉病。草莓病虫害防治原则上是以农业防治为主，药剂防治为辅，综合治理，尽量不用或少用农药，以减少污染。药剂防治方法是：蚜虫、蓟马可用蓟蚜威1000倍、七星宝600倍、高效大功臣3000倍防治，红蜘蛛用抗螨23药剂1000倍、杀螨王1000倍、克螨特1500倍防治，斜纹夜蛾用兴棉宝、抑太保1500倍及青虫灭800倍、虫瘟1号1000倍防治，地下害虫可于整地时每亩撒施或辛硫磷0.5公斤防治。白粉

8、病可用托布津1000倍、百科1000倍、敌力脱1000倍、世高1500倍、仙生800倍等药剂防治。叶枯病、叶斑病可用叶斑净1000倍、多菌灵800倍防治，灰霉病用克菌800倍、可杀得2000倍、扑海因或速克灵1000倍防治。7、适时收获草莓从开花到成熟约需2530天。由于在鲜果充分成熟后采收，运输时易破损且存放期极短。根据草莓有后熟的特性，生产上一般于果实七成熟时即采收，分级放在不同的采收箱里，小心轻放，果实要带有完整的花萼和0.5厘米的果柄。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。草莓的护理 一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。 草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有