新课教案 人教版 第三章 第二节细胞器

1、.第三章 第二节 细胞器系统内的分工合作教材分析本课是第三章的重点内容之一。包括“细胞器之间的分工、 “用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体、“细胞器之间的协调配合、“细胞的生物膜系统四个小部分的内容。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的根底。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的构造和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供给和利用奠定细胞学根底。教学目的1、举例说出集中细胞器的构造和功能       

2、60;  2、简述细胞膜系统的构造和功能3、制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体4、讨论细胞中构造与功能的统一性、部分与整体的统一性 教学重点1、几种细胞器的构造和功能。2、 各种生物膜在构造和功能上的联络。3、 细胞的生物膜系统的构造和功能。教学难点1、细胞器之间的协调配合2、制作人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体教学手段教学过程引入：细胞是生命活动的根本单位，细胞内部象一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多繁忙不听的“车间，这些“车间都有一定的构造即细胞器，那么细胞这个“工厂而在细胞内也存在这样的“车间和部门。细胞在生命活动中发生着物质和

3、能量的复杂变化。同学们可能会感到疑惑：细胞器这么小，科学家们是怎样将各种细胞器别分开来，分别去研究它们的生理功能的呢？如今就请同学们看看书上第44页方框内的别离各种细胞器的方法。一、细胞质的构造和功能细胞质包括细胞质基质和细胞器显微构造：光学显微镜下所见图像亚显微构造：电子显微镜下所见图像细胞质基质成分：多种物质水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶功能：新陈代谢的主要场所细胞器细胞质内有许多具有一定的形态和功能的微小构造，如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体、液泡、中心体等。二、别离细胞器的方法差速离心法三、细胞器之间的分工 分布及特点形态构造特点

4、功能线粒体动植物细胞。在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中双层膜，内膜向内折叠成嵴，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与有氧呼吸有关的酶，含有少量DNA。有氧呼吸的主要场所动力工厂叶绿体绿色植物叶肉细胞等。双层膜，内有许多类囊体，叶绿素等色素分布在类囊体上。类囊体和基质中有许多进展光合作用所需的酶，含有少量DNA。光合作用的场所养料制造车间、能量转化站内质网动植物细胞。 单层膜，形成囊泡状和管状构造，内有腔。细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的场所。高尔基体动植物细胞。与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关。液泡植物细胞，高等动物细胞中不明显。储存物质，使植物细胞保持坚硬。溶酶

5、体动植物细胞。消化车间。核糖体动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中。不具有膜构造，椭球形颗粒小体。把氨基酸合成蛋白质的场所消费蛋白质的机器中心体动物细胞和低等植物细胞。在核附近。不具有膜构造，由两个互相垂直的中心粒构成。与动物细胞有丝分裂有关。思考：为什么在成年人的心肌细胞中线粒体数量比腹肌细胞显著多呢？答：心肌细胞每时每刻都处在收缩和舒张的运动过程中，需要消耗能量，这些能量大部分来自线粒体，腹肌细胞生命活动较心肌细胞弱，所需能量少，所以线粒体的数量较心肌细胞少。1、线粒体：思考：飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。在体外培养细胞时

6、，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，所以飞翔鸟类胸肌细胞中、运动员肌细胞线粒体的数量多。新生细胞比衰老或病变细胞生命活动旺盛，所以线粒体也多。 通常线粒体均匀分布在细胞质基质中，但在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中，例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同组织、器官的细胞中线粒体的数量也有很大差异，例如：线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。在不同的生物体，因为代谢程度的不同，线粒体数量也有差异，例如：一般动物中线粒体的数量，比植物细胞多一些，飞翔鸟类

7、胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多。运发动肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？线粒体大多是颗粒状、短线状，均匀的分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由挪动，往往在细胞内代谢旺盛的部位比较集中。线粒体是进展有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量。所以，线粒体是细胞的“动力车间细胞生命活动所需的能量，95%来自线粒体。线粒体由内外两层膜构成，外膜使线粒体与周围的细胞质基质分开，内膜向内折叠成嵴，加大了内膜的外表积，有利于有氧呼吸的顺利进展。哺乳动物的红细胞和蛔虫无线粒体2、叶绿体：叶绿体分布在绿色植物叶肉细胞中，进展光合作用的

8、细胞器。在光学显微镜下观察高等植物的叶绿体，可以看到它一般呈扁平的椭球形或球形。在电子显微镜下，可以看到叶绿体的外面有双层膜使叶绿体内部与外界隔开，叶绿体的内部还有几个到几十个基粒。基粒与基粒之间充满基质。叶绿体的每个基粒都是由一个个囊状的构造堆叠而成的，在囊状构造的薄膜上，有进展光合作用的色素，这些色素可以吸收、传递和转化光能。在叶绿体的基粒上和基质中含有许多进展光合作用所必须的酶。基质中还含有少量的DNA。是进展光合作用的场所。他是植物细胞的“养料制造工厂和“能量转换站。思考：1、叶片显绿色的原因？2、观察菠菜叶叶背面和叶上面的颜色谁的深？为什么 ？3、（示有绿色部分的白萝卜）非绿色部分有

9、叶绿体吗？白萝卜照光部分变成了绿萝卜说明了什么？答案：1、 叶肉细胞内有叶绿体，叶绿体呈绿色； 2、叶上面颜色深，栅栏组织细胞含叶绿体多；3、 无，叶绿素（叶绿体）的形成需要光。3、内质网：内质网是由膜连接而成的网状构造，有光面内质网和糙面内质网两种类型。内质网增大了细胞内的膜面积，膜上附着很多种酶，它是细胞内蛋白质合成和加工，以及糖类、脂质合成的“车间。思考：油菜种子、花生种子细胞内含滑面内质网特别多，这说明了什么？答案：滑面内质网与脂质的合成有关。4. 高尔基体：高尔基体位于细胞核附近的细胞质中，它的形状一般呈网状。是单层膜构造，由一些严密的重叠在一起、排列比较整齐的扁平囊状构造和囊状小泡

10、组成。高尔基体的主要功能有三个方面：一是在动物细胞中，高尔基体与分泌有关。高尔基体自身还能合成某些物质，如多糖类。它还能使蛋白质与糖或脂结合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些细胞如肝细胞，高尔基体还与脂蛋白的合成、分泌有关。二主要是对来自内质网的蛋白质进展加工、分类、包装，所以它是蛋白质的“加工车间和“发送站。三是高尔基体还有其他功能，如在植物细胞中，高尔基体与新细胞壁的形成有关。思考：胰岛B细胞能分泌胰岛素，它的内质网和高尔基体的含量有何特点？答案：胰岛B细胞内的内质网、高尔基体都多。内质网与蛋白质的合成与加工有关，高尔基体与动物细胞的分泌有关。5、核糖体普遍存在与动植物细胞中，无膜构造，由蛋白

11、质、rRNA构成，椭球形粒状小体，游离于细胞质，附着在内质网、核外膜上，是所有细胞合成蛋白质的场所。思考：显微镜检查发现癌细胞内游离在细胞质中的核糖体特别多，合成蛋白质使细胞快速增殖。胰岛B细胞中内质网上的附着核糖体特别多，说明两种核糖体的作用有什么不同？答案：这两种核糖体在细胞内合成的蛋白质不同。游离核糖体合成的是细胞内的蛋白质，而附着的核糖体合成的是分泌出去的蛋白质。6、液泡单层膜构造；主要存在于植物细胞中，由液泡膜和其内的细胞液组成，含多种有机物和无机物，如无机盐、生物碱、糖类、蛋白质、有机酸、色素等。其中的色素决定了植物花、果皮和叶子的颜色：除了绿色外，其它的颜色大多数是由细胞液中的色

12、素所决定。具有一个大的中央液泡是成熟的植物细胞的显著特征，也是其与动物细胞在构造上的明显区别之一。对细胞的内环境起着调节作用，可使细胞保持一定的浸透压，保持膨胀的状态。液泡膜具有特殊的选择透过性，能使许多物质大量地积聚在液泡中。与植物细胞的水分代谢亲密相关。大量物质存在，浓度很高，不易失水，抗旱；不易结冰，抗冻。7、中心体无膜构造，分布于动物细胞和低等植物细胞中，由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成，成分是蛋白质，与细胞的有丝分裂有关。8、溶酶体单层膜囊状构造，存在于动物细胞中，单层膜围成，内含多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌，执行细胞内消化作用，是细胞内的“

13、消化车间，9、细胞骨架：成分：蛋白质纤维组成的网状构造功能：维持细胞形态,保持细胞内部构造有序性四、细胞之间的协调配合 蛋白质都在细胞内的核糖体上合成，而细胞内外都有蛋白质，蛋白质如何分开细胞到细胞质？这依靠各个细胞器协调配合。思考：(1) 什么是分泌蛋白？有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的。（消化酶、抗体和一部分激素）(2) 科学家用什么科学方法进行探究？同位素标记法（3）研究蛋白质的相关问题为什么标记氨基酸？ 氨基酸是合成蛋白质的原料。（氨基酸是蛋白质的单体）(4).豚鼠的分泌蛋白是在哪里合成的？（生产蛋白质的机器）附着在内质网上的核糖体（5）放射性依次出现在那些细胞结构？说

14、明分泌蛋白的合成至分泌到细胞外，经过了那些细胞结构？核糖体、内质网、高尔基体（前三种是细胞器）、细胞膜 （6）分泌蛋白的合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪里提供？需要线粒体供能（动力车间）思考：核糖体、内质网与高尔基体三种细胞器其功能都与蛋白质的合成有关，那蛋白质的合成与运输到底与哪些细胞器有关呢？答案：内质网上核糖体合成蛋白质后，内质网以类似于“出芽”的形式形成囊泡，小泡移动到高尔基体，与高尔基体膜融合，成为高尔基体的一部分。高尔基体又以“出芽”方式形成囊泡，移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。涉及的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体整个过程中，各细胞器之间既有构造上的联络

15、又有功能上的统一。五、细胞的生物膜系统1、组成：由细胞器膜和细胞膜、核膜等构造共同构成。 注意区分生物膜与日常中常见的眼角膜、腹腔膜等概念。2、各种生物膜之间的联络：1在化学成分上联络：各种生物膜组成成分相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分所占的比例不同。2在构造上的联络具有一定的连续性直接联络：核膜、内质网膜、细胞膜直接相连 间接联络：内质网膜、高尔基体膜、细胞膜通过囊泡相连3在功能上的联络：在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中，各细胞器之间协调配合。其过程如下：3、功能：1细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞的物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定

16、性的作用。2广阔的膜面积为多种酶提供附着位点，有利于许多化学反响的进展。3把各种细胞器分隔开，使细胞内能同时进展多种化学反响，不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进展。六、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体一分布、形状1、叶绿体分布于叶肉细胞的细胞质中，呈扁平的椭球形或球形。2、线粒体分布于动植物细胞中，呈短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。二染色、观察1、叶绿体呈现绿色，容易观察，不需染色。2、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线 粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近于无色。思考：为何不用叶肉细胞观察线粒体？叶绿体颜色会干扰线粒体观察三实验过程1、观察叶绿体：制作藓类叶片临时装片

17、低倍镜下找到叶 片细胞高倍镜下观察。2、观察线粒体：取材染色制片低倍镜下找到口腔上皮细胞高倍镜下观察。课后小结教学反思及时训练1、各种细胞器的归纳比较分 布 植物特有的细胞器叶绿体、液泡 动物和低等植物特有的细胞器中心体结构不具膜构造的细胞器核糖体、中心体具单层膜构造的细胞器内质网、液泡、溶酶体、高尔基体具双层膜构造的细胞器线粒体、叶绿体光学显微镜下可见的细胞器线粒体、叶绿体、液泡成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体含色素的细胞器叶绿体、液泡功能能产生水的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中

18、心体能合成有机物的细胞器核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、高尔基体、中心体与蛋白质合成、分泌相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体与主动运输有关的细胞器核糖体、线粒体2、右图表示动物、植物细胞二合一显微构造形式图。 1 某细胞含有AB两图中各种细胞器，那么为 细胞；提供细胞能量的“动力工厂为 ；构造5为 ，在植物细胞有丝分裂时，与 形成有关；细胞内外表积最大的膜构造是 。有双层膜的构造但又不属于细胞器的是 ；假如B图为大蒜根细胞，那么应该没有与动物细胞有丝分裂有关的构造是 ；12所示的构造的化学组成为_，

19、它与_的关系为同一物质在不同细胞时期的两种形态；图中7所示构造是 主要化学组成为 。 2019·全国2高考1以下关于高尔基体的表达，错误的选项是A 高尔基体膜具有流动性B 抗体从合成到分泌不经过高尔基体C 高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成D 高尔基体具有对蛋白质进展加工的功能2019·山东高考5、溶酶体具有细胞内消化功能，其内部水解酶的最适PH在5.0左右，以下表达错误的选项是A、溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的B、溶酶体执行功能时伴随其膜组分的更新C、细胞质基质中的被转运到溶酶体内需消耗能量D、正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞构造无分解作用2020·广东高考黄曲霉毒素是毒