果汁罐头生产工艺软化水系统工艺技术方案_第1页
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文档简介

1、 果汁罐头生产工艺软化水系统工艺技术方案按照果汁生产工艺和罐头生产工艺要求,本项目果汁果浆车间生产用水采用软化水和纯净水;罐头车间生产用水采用软化水。1、饮用水饮用水采用本项目厂区深井水,处理后符合国家饮用水标准。2、软化水软化水以饮用水为原水,采用以下处理工艺:饮用水加压泵多介质过滤器活性炭过滤器离子交换器微孔过滤器软化水3、纯净水以饮用水为原水,采用以下处理工艺:原水曝气+加药+絮凝+沉淀+澄清+精细过滤石英砂粗滤活性炭过滤软化清洗过滤超精细过滤反渗透过滤混柱+活性炭过滤+精细过滤+中空纤维超滤储水罐(臭氧灭菌)纯净水4、主要设备投入序号设备名称型号规格单位数量单价(元)总价采购方式备注(

2、万元)软化水系统69.751活性炭过滤器SAC-1200台1400004LCB2一级RO装置SRO-10000台141125041.125LCB3多介质过滤器SDF-1600台1425004.25LCB4压力增压泵CR-16台1450004.5LCB5污染指数仪SQI-II台162500.625LCB6贮水罐EC-100台27437514.875LCB7离心泵TRK301-10台137500.375LCB7.4.7 自动控制系统控制或调节的参数或对象主要有温度、压力、液位、流量、浓度、相对密度、称量、计数及速度调节等。如罐头杀菌温度自控、浓缩物料的浓度自控、饮料生产中的自动配料、水分含量自控以及供汽、制冷系统的控制和调节等。根据工艺要求及对象的特点,正确选择监测仪表和调节器进行检验和参数鉴定,对整个系统按“全部手动控制局部自动控制全部自动控制”的步骤进行。自动控制包括:顺序控制,反馈控制,过程控制,最优控制,计算机控制。该项目生产工艺控制是分工段控制,均

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