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文档简介

流程设计的基本因素；流程设计的基本因素； 流程设计的步骤。流程设计的步骤。高校发布招生简章考生申请材料高校审核材料公示初审通过名单统一高考2月份3月份4月份4月底前6月7-8高校考核确定入选资格名单公示入选资格名单考生填报志愿高校录取6月10-22高考出分前高考出分后一、器具、材料及加工方法 食材及要求数量加工方法1红萝卜（最新鲜的）约4kg切条（片、块）2红辣椒（新鲜的，野山椒）6个切丁（不切）3白醋(红米醋）1瓶 4食用盐适量 5冰糖（白糖）8粒 6纯净水适量 7食品罐（玻璃、陶瓷）1个 *8 生姜20克去皮二、制作流程二、制作流程 1.准备新鲜萝卜（地里采摘或菜市购买）； 2.清洗萝卜，削除根须 ； 3.萝卜切条（块、片，白萝卜可以削皮）； 4.萝卜条撒盐拌匀，腌制半小时； 5.清洗新鲜红辣椒，切成辣椒丁； 6.清洗泡菜罐； 7.萝卜条沥水，放入罐子，再放入辣椒丁，冰糖、食盐和白醋； 8.加入纯净水，直至没过萝卜条，用盖子密封后就完成了。一周后课食用。注意事项：1.厨具（刀、菜盆、菜板、筷子）清洗干净，确保不沾油。 2.泡菜罐（坛）子要密封，隔离空气。

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