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1、第 1 页东东方方希希望望集集团团主主要要原原料料质质量量要要求求及及收收货货标标准准(第第十十一一版版)二二 五五 年年 八八 月月 九九 日日 感感 官官 性性 状状理理 化化 指指 标标收收 货货 范范 围围( (不不合合格格部部分分须须折折扣扣) )检检 测测 项项 目目一般要求个 别 要 求水分(%)粗蛋白质 (%)粗灰分(%)粗纤维(%)真蛋白比率(%)其 它 项 目水分(%)粗蛋白质(%)粗灰分(%)粗纤维(%)真蛋白比率(%)其 它 项 目玉玉 米米色泽新鲜一致,无发酵、霉变、虫蛀、结块、无异味异臭,无掺假色泽新鲜一致,无发酵、霉变、虫蛀、结块、无异味异臭,无掺假色泽新鲜一致,
2、无发酵、霉变、虫蛀、结块、无异味异臭,无掺假籽粒饱满整齐、均匀、黄色或白色,回味甜14.0容重(g/L)685杂质1.0%生霉粒1.0%水分(%)春、夏15.0秋、冬16.0容重(g/L)650杂质3.0%不完善粒6.5%(其中生霉粒2.0%)水分、杂质、不完善粒、口尝、镜检、容重、生霉粒次次 粉粉灰白色至浅褐色粉末,回味甜13.512.02.03.0冬季:水分14.0%15.010.03.0冬季:水分16.0%粗灰分3.0%为次粉粗蛋白质、水分、粗灰分、(粗纤维)、口尝、镜检面面 粉粉白色粉末,回味甜13.510.01.0冬季:水分14.0%15.09.01.5冬季:水分16.0%粗蛋白质、
3、水分、粗灰分、口尝、镜检麸麸 皮皮细碎屑状,回味甜13.013.06.0冬季:水分13.5%14.011.07.0冬季:水分15.0%粗灰分3.0%为麸皮粗蛋白质、水分、粗灰分、口尝、镜检玉玉米米胚胚芽芽粕粕淡黄色片状,具玉米固有气味10.019.06.07.012.017.07.0粗蛋白质、水分、(粗纤维)、粗灰分、 镜检玉玉 米米 麸麸 I浅黄色粉末或颗粒状,具有正常气味12.024.06.0粗脂肪10.0%13.023.07.0粗蛋白质、水分、粗灰分、粗脂肪、镜检玉玉 米米 麸麸 II浅黄色粉末或颗粒状,具有正常气味12.019.07.013.018.08.0粗蛋白质、水分、粗灰分玉玉米
4、米麸麸III浅黄色粉末或颗粒状,具有正常气味12.017.07.013.016.08.0粗蛋白质、水分、粗灰分碎碎 米米呈碎籽粒状,白色、回味甜14.07.01.51.015.06.02.52.0粗蛋白质、水分、粗灰分、(粗纤维)、镜检糙糙 米米淡灰黄色,具新鲜米味;籽粒整齐,回味甜13.07.02.01.0杂质1.0%14.06.03.02.0杂质2.0%粗蛋白质、水分、粗灰分、(粗纤维)、杂质、镜检稻稻 谷谷具新鲜米味;籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵12.58.05.09.0杂质1.0%15.06.06.010.0杂质2.0%粗蛋白质、水分、粗灰分、(粗纤维)、杂质、镜检高高 粱粱籽粒整齐
5、,色浅,新鲜一致14.08.02.02.0单宁0.5%6.03.03.0水分(%)春、夏15.0秋、冬16.0单宁1.5%粗蛋白质、水分、粗灰分、(粗纤维)、(单宁)、镜检小小 麦麦籽粒饱满,回味甜13.012.02.03.0杂质1.0%14.010.03.54.0杂质3.0%水分、杂质、(粗纤维)、口尝、镜检高高蛋蛋白白乳乳清清粉粉白色粉末、流动性好,温和之乳味,稍具甜味5.012.06.0细度8590%通过NO.25标准筛乳糖62.0%5.011.07.0细度8590%通过NO.25标准筛乳糖61.0%粗蛋白质、水分、粗灰分、(乳糖)、细度低低蛋蛋白白乳乳清清粉粉(进进口口)白色粉末、流动
6、性好,温和之乳味,稍具甜味5.02.010.0细度8590%通过NO.25标准筛乳糖80.0%5.011.0细度8590%通过NO.25标准筛乳糖75.0%粗蛋白质、水分、粗灰分、(乳糖)、细度低低蛋蛋白白乳乳清清粉粉(国国产产)白色,乳黄色粉末、流动性好,温和之乳味,稍具甜味5.02.010.0细度8590%通过NO.25标准筛乳糖70.0%5.011.0细度8590%通过NO.25标准筛乳糖65.0%粗蛋白质、水分、粗灰分、(乳糖)、细度玉玉 米米 皮皮淡黄色片状及粉末状,回味甜10.08.02.012.06.53.0粗蛋白质、水分、粗灰分、口尝、镜检米米 糠糠 粕粕( (脱脱脂脂米米糠糠
7、) )淡黄色粉末状,回味甜13.014.010.010.014.012.012.012.0粗蛋白质、水分、粗灰分、(粗纤维)、口尝、镜检洗洗 米米 糠糠( (全全脂脂米米糠糠) )淡黄色粉末状,回味甜13.012.07.08.0 粗脂肪13.0%14.010.09.010.0粗脂肪12.0%粗蛋白质、水分、粗灰分、(粗纤维)、(粗脂肪)、口尝、镜检骨骨 油油浅黄色至黄棕色稠状液体或固体,具固有油气味,无酸败异臭味水分1.0% 酸价15.0 过氧化值10mmol/kg粗脂肪99.0% 水分2.0% 酸价30.0 过氧化值15mmol/kg粗脂肪97.0% 水分、粗脂肪、酸价、过氧化值、 口尝、掺
8、假鉴定毛毛 鱼鱼 油油浅黄色至黄棕色稠状液体,具固有鱼腥味,无酸败异臭味水分1.0% 酸价15.0 过氧化值10mmol/kg粗脂肪99.0% 水分2.0% 酸价30.0 过氧化值15mmol/kg粗脂肪97.0% 水分、粗脂肪、酸价、过氧化值、 口尝、掺假鉴定鱼鱼 油油(精精制制)浅黄色至黄棕色稠状液体,具有鱼腥味,无酸败异臭味水分0.1% 酸价5.0 过氧化值10mmol/kg粗脂肪99.9% 水分0.2% 酸价15.0 过氧化值15mmol/kg粗脂肪99.5% 水分、粗脂肪、酸价、过氧化值、 口尝、掺假鉴定饲饲用用混混合合油油水分1.0% 酸价15.0 过氧化值10mmol/kg粗脂肪
9、99.0% 水分2.0% 酸价30.0 过氧化值15mmol/kg粗脂肪97.0% 水分、粗脂肪、酸价、过氧化值、 口尝、掺假鉴定食食用用油油(菜菜子子油油、大大豆豆油油、棉棉籽籽油油)浅黄色液体,具固有油气味,无酸败异臭味水分0.2% 酸价4.0 过氧化值10mmol/kg粗脂肪99.8% 水分0.3% 酸价10.0 过氧化值15mmol/kg粗脂肪99.5% 水分、粗脂肪、酸价、过氧化值、 口尝、掺假鉴定原料名称项目指标第 2 页东东方方希希望望集集团团主主要要原原料料质质量量要要求求及及收收货货标标准准(第第十十一一版版)二二 五五 年年 八八 月月 九九 日日 感感 官官 性性 状状理
10、理 化化 指指 标标收收 货货 范范 围围( (不不合合格格部部分分须须折折扣扣) )检检 测测 项项 目目一般要求个 别 要 求水分(%)粗蛋白质 (%)粗灰分(%)粗纤维(%)真蛋白比率(%)其 它 项 目水分(%)粗蛋白质(%)粗灰分(%)粗纤维(%)真蛋白比率(%)其 它 项 目原料名称项目指标其其他他油油脂脂(除除前前列列五五种种油油)白色至浅黄色固体或浅黄色至黄棕色稠状液体,具固有油气味和滋味,无酸败异臭味水分1.0% 酸价5.0 过氧化值10mmol/kg粗脂肪99.0%加热实验(280)油色不得变深,无析出物 水分2.0% 酸价30.0 过氧化值15mmol/kg粗脂肪97.0
11、% 水分、粗脂肪、酸价、过氧化值、口尝、加热实验、掺假鉴定豆豆 粕粕具有烤大豆香味,无生豆及焦糊味,淡黄至淡褐色,回味甜13.043.07.06.085脲酶定性(尿素-酚红试验)5分钟红点数: 5% 40%脲酶定量:脲酶0.40mg/gmin蛋白溶解度(PS)70%14.042.08.080脲酶定性(尿素-酚红试验)5分钟红点数:5% 40%脲酶定量:脲酶0.40mg/gmin蛋白溶解度(PS)70%粗蛋白质、真蛋白、水分、(粗纤维)、粗灰分、脲酶定性(定量)、(蛋白溶解度)、口尝、镜检豆豆 饼饼黄褐色饼状或小片状具豆香味,回味甜13.041.07.06.085同上粗脂肪8.0%14.037.
12、08.080同上粗脂肪8.0%同上、(粗脂肪)大大 豆豆种皮呈黄色,粒为圆形、椭圆形,表面光滑有光泽,脐为黄色、深褐色或黑色。不包括青大豆、黑色大豆、褐色大豆等。无发酵、霉变、结块及异味异臭。13.0杂质1.0%纯粮率93.5%15.0杂质2.0%纯粮率88.5%(霉变率2%)水分、杂质、纯粮率、霉变率膨膨化化大大豆豆淡黄色、有豆香,但较豆粕淡10.036.05.0粗脂肪16%脲酶定性(尿素-酚红试验)5分钟红点数: 5% 30%脲酶定量:脲酶0.30mg/gminPS70%13.035.038.06.0粗脂肪15.5%脲酶定性(尿素-酚红试验)5分钟红点数:5% 30%脲酶定量:脲酶0.30
13、mg/gminPS70%粗蛋白质、水分、粗灰分、粗脂肪、脲酶定性(定量)、(蛋白溶解度)、口尝、镜检棉棉 籽籽 粕粕 I I黄褐色粉状12.042.07.010.085粗脂肪1.0%13.041.08.012.080粗脂肪2.0%粗蛋白质、真蛋白、水分、粗灰分、粗纤维、(粗脂肪)、镜检棉棉 籽籽粕粕 IIII黄褐色粉状12.040.07.012.085粗脂肪1.0%13.039.08.013.080同上同上菜菜 籽籽 粕粕具菜籽粕固有香味,黄色或浅褐色碎片或粗粉状12.036.09.014.085砂分1.0%13.034.510.080砂分3.0%粗蛋白质、真蛋白、水分、粗灰分、(粗纤维)、砂
14、分、镜检进进口口双双低低菜菜粕粕具菜籽粕香味,黄色或浅褐色碎片或粗粉状12.034.09.014.085砂分1.0%13.032.010.080砂分3.0%同上菜菜 籽籽 饼饼具菜籽饼油香味,褐色小瓦片状12.034.012.014.085粗脂肪9.0%砂分1.0%13.033.012.080粗脂肪9.0%砂分3.0%粗蛋白质、真蛋白、水分、粗灰分、砂分、(粗脂肪)、(粗纤维)、镜检花花 生生 粕粕黄褐色碎屑状,回味甜12.045.07.09.08513.044.08.580粗蛋白质、真蛋白、水分、粗灰分、(粗纤维)、口尝、镜检花花 生生 饼饼黄褐色,小瓦片或圆扁块状,回味甜12.043.07
15、.09.085粗脂肪9.0%13.042.08.580粗脂肪10.0%粗蛋白质、真蛋白、水分、粗灰分、(粗脂肪)、(粗纤维)、口尝、镜检芝芝麻麻饼饼粕粕黑色或黄色,外观新鲜一致,具芝麻甜香味,不可有焦糊味11.0 42.012.07.08513.039.013.09.080粗蛋白质、(真蛋白)、水分、粗灰分、粗纤维、镜检葵葵 仁仁 粕粕暗灰色,具新鲜烘烤香味,不可有焦糊味12.0 32.010.022.08514.030.012.025.080粗蛋白质、(真蛋白)、水分、粗灰分、粗纤维、镜检玉玉米米蛋蛋白白粉粉I淡黄色粉末状,具有正常气味10.040.03.54.58018种氨基酸总和90%C
16、P12.035.04.05.07018种氨基酸总和85%CP 粗蛋白质、真蛋白、水分、(粗纤维)、粗灰分、(氨基酸)、镜检玉玉米米蛋蛋白白粉粉II桔黄色至橙红色粉末状,具有正常气味10.050.02.53.080同上12.045.03.54.070同上粗蛋白质、真蛋白、水分、(粗纤维)、粗灰分、(氨基酸)、镜检玉玉米米蛋蛋白白粉粉III橙红色粉末状,具有正常气味10.060.02.01.080同上12.055.02.52.070同上粗蛋白质、真蛋白、水分、(粗纤维)、粗灰分、(氨基酸)、镜检色泽新鲜一致,无发酵、霉变、虫蛀、结块、无异味异臭,无掺假色泽新鲜一致,无发酵、霉变、虫蛀、结块、无异味
17、异臭,无掺假色泽新鲜一致,无发酵、霉变、虫蛀、结块、无异味异臭,无掺假第 3 页东东方方希希望望集集团团主主要要原原料料质质量量要要求求及及收收货货标标准准(第第十十一一版版)二二 五五 年年 八八 月月 九九 日日 感感 官官 性性 状状理理 化化 指指 标标收收 货货 范范 围围( (不不合合格格部部分分须须折折扣扣) )检检 测测 项项 目目一般要求个 别 要 求水分(%)粗蛋白质 (%)粗灰分(%)粗纤维(%)真蛋白比率(%)其 它 项 目水分(%)粗蛋白质(%)粗灰分(%)粗纤维(%)真蛋白比率(%)其 它 项 目原料名称项目指标啤啤 酒酒 糟糟浅至中等巧克力色,具有谷物发酵后的味道
18、,一般为粉状,无异味10.026.05.012.024.07.0粗蛋白质、水分、粗灰分、镜检DDGSDDGS I I( (玉玉米米) )浅黄色粉末或颗粒状,具有正常气味11.026.04.07.5粗脂肪12.0%12.024.06.0粗蛋白质、水分、粗脂肪、(粗纤维)、粗灰分、镜检DDGSDDGS IIII( (玉玉米米) )浅黄色粉末或颗粒状,具有正常气味10.030.04.07.5粗脂肪12.0%12.028.06.0粗蛋白质、水分、粗脂肪、(粗纤维)、粗灰分、镜检血血 块块(粉粉)红褐色块状或粉末状,断面光滑,腥味小,无辛辣味13.077.06.0砂分1.0%85磁性物质0.1%食盐1.
19、0%Cr10mg/kg13.075.010.080磁性物质0.1%食盐3.0%砂分3.0%Cr50mg/kg粗蛋白质、真蛋白、水分、粗灰分、食盐、砂分、镜检、磁选铁锈测含量(试用)、Cr定性、(Cr定量)肉肉 粉粉黄褐色或褐色粉末状,无酸败味12.065.05.0砂分0.5%85食盐1.0%粗脂肪10.0%钙0.6%磷1.0%Cr100mg/kg12.560.08.080食盐2.0%粗脂肪10.0%钙2.0% 磷1.0%砂分2.0%Cr300mg/kg粗蛋白质、真蛋白、水分、粗灰分、食盐、砂分、(粗脂肪)、(钙)、(磷)、Cr定性、(Cr定量)、镜检肉肉 骨骨 粉粉褐色或浅棕色粉状,具固有气味
20、10.050.035.0砂分2.0%85食盐1.0%粗脂肪8.0%钙9.0%磷4.5%Cr100mg/kg10.046.038.0砂分4.0%808.0%钙12.0%4.0%磷5.5%Ca:P2食盐2.0%粗脂肪10.0%Cr250mg/kg 粗蛋白质、真蛋白、水分、(粗纤维)、粗灰分、食盐、砂分、(粗脂肪)、钙、磷、Cr定性、(Cr定量)、镜检鱼鱼 粉粉( (进进口口) ) 具鱼粉正常气味,无焦灼味,腐败味,色泽正常10.060.019.00.585.0食盐+砂分5.0%钙3.5%磷2.2%粗脂肪12.0% Cr10mg/kg赖氨酸4.8%蛋氨酸1.8%18种氨基酸总量90%CP酸价55.0
21、-11.060.020.0803.0%钙5.0%2.0%磷3.5%粗脂肪13.0% 食盐+砂分6.0%Cr50mg/kg赖氨酸4.8%蛋氨酸1.8%18种氨基酸总量85%CP酸价10粗蛋白质、(真蛋白)、水分、酸价、(粗纤维)、粗灰分、食盐、砂分、粗脂肪、钙、磷、镜检、Cr定量、(氨基酸分析)鱼鱼 粉粉( (国国产产I)I)具鱼粉正常气味,无焦灼味,腐败味,色泽正常11.060.018.00.585.0食盐+砂分5.0%钙3.5%磷2.2%粗脂肪13.0%Cr10mg/kg赖氨酸4.6%蛋氨酸1.5%18种氨基酸总量90%CP酸价75.0-11.055.021.0803.0%钙5.0%2.0%
22、磷3.5%粗脂肪14.0% 食盐+砂分6.0%Cr50mg/kg赖氨酸4.6%蛋氨酸1.5%18种氨基酸总量85%CP酸价15粗蛋白质、(真蛋白)、水分、酸价、(粗纤维)、粗灰分、食盐、砂分、粗脂肪、钙、磷、镜检、Cr定量、(氨基酸分析)鱼鱼 粉粉( (国国产产II)II)具鱼粉正常气味,无焦灼味,腐败味,色泽正常11.055.019.00.585.0食盐+砂分6.0%钙3.5%磷2.2%粗脂肪13.0%Cr10mg/kg赖氨酸3.8%蛋氨酸1.3%18种氨基酸总量90%CP酸价75.0-11.050.023.0803.0%钙5.0%2.0%磷3.5%粗脂肪16.0%食盐+砂分7.0%Cr50
23、mg/kg赖氨酸3.8%蛋氨酸1.3%18种氨基酸总量85%CP酸价15粗蛋白质、(真蛋白)、水分、酸价、(粗纤维)、粗灰分、食盐、砂分、粗脂肪、钙、磷、镜检、Cr定量、(氨基酸分析)桑桑 蚕蚕 蛹蛹淡黄色小块状或粉末状10.050.04.54.585粗脂肪22.0%12.045.06.08015.0%粗脂肪22.0%粗蛋白质、真蛋白、水分、粗灰分、粗脂肪、镜检骨骨 粒粒浅灰白色至灰白色小颗粒或粉末状,具固有气味,无腐败气味8.0 28.0 58.0冬季:水分9.0%钙21.0%磷9.0%Ca:P2砂分1.0% 10.0 28.0 63.020.0% 钙25.0%8.5%磷12.0%Ca:P2
24、砂分3.0%冬季:水分11.0%(粗蛋白质)、水分、粗灰分、砂分、钙、磷、镜检脱脱胶胶骨骨粉粉浅灰白色至灰白色小颗粒或粉末状,具固有气味,无腐败气味10.0 8.0 78.0砂分1.0%钙25.0%磷13.0%Ca:P2 12.0 10.0 83.020.0% 钙34.0%12.0%磷16.0%Ca:P2砂分3.0% 粗蛋白质、水分、粗灰分、砂分、钙、磷、镜检钙钙粉粉( (石石粉粉) )白色粉末钙38.0% 氟2000mg/kg36.0%钙39.8% 氟2000mg/kg钙、氟贝贝 壳壳 粉粉灰白色粉末或片状颗粒,无臭,有贝壳特有的光泽、色泽水分1.0%钙36%砂分1.0%水分2.0%钙33%
25、 砂分2.0%水分、钙、砂分磷磷酸酸氢氢钙钙白色粉末钙21.0% 磷16.0% 枸溶磷13.0%氟1800mg/kg 游离水分3.0%20.0%钙26.0% 15.5%磷20.5% 枸溶磷12.0%氟1800mg/kg 游离水分4.0%钙、磷、氟、游离水分、枸溶磷色泽新鲜一致,无发酵、霉变、虫蛀、结块、无异味异臭,无掺假色泽新鲜一致,无发酵、霉变、虫蛀、结块、无异味异臭,无掺假色泽新鲜一致,无发酵、霉变、虫蛀、结块、无异味异臭,无掺假第 4 页东东方方希希望望集集团团主主要要原原料料质质量量要要求求及及收收货货标标准准(第第十十一一版版)二二 五五 年年 八八 月月 九九 日日 感感 官官 性
26、性 状状理理 化化 指指 标标收收 货货 范范 围围( (不不合合格格部部分分须须折折扣扣) )检检 测测 项项 目目一般要求个 别 要 求水分(%)粗蛋白质 (%)粗灰分(%)粗纤维(%)真蛋白比率(%)其 它 项 目水分(%)粗蛋白质(%)粗灰分(%)粗纤维(%)真蛋白比率(%)其 它 项 目原料名称项目指标磷磷酸酸二二氢氢钙钙白色粉末;细度(0.5mm标准筛通过率)95%总磷(以P计)含量22.0%,水溶性磷(以P计)含量20.0%,13.0%钙(以Ca计)18.0%氟1800mg/kg 游离水分4.0%21.5%总磷(以P计)24.6%,水溶性磷(以P计)含量19.5%, 12.5%钙
27、(以Ca计)18.0%氟1800mg/kg 游离水分4.0%感观、钙、总磷、水溶性磷、游离水分(氟)注: 1. “理化指标”是对原料质量的基本要求,采购合同中质量指标数据必须以标准中“理化指标”为准。 2. 本标准中各项指标均系自然状态下测得的数据,不是以干物质计算所得。 3. 不符合“感官性状”或“收货范围”指标的,不得购买和收货(经总部批准的除外)。 4. 玉米“杂质”指能通过直径3.0mm圆孔筛的物质;无饲用价值的玉米;玉米以外的其他物质。 玉米“不完善粒”指受到损伤但有饲用价值的玉米粒。包括如下6项:.虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳的颗粒;.病斑粒:粒面带病斑,伤及胚或胚乳的颗粒;.生
28、芽粒:芽或幼根突破表皮的颗粒;.破损粒:籽粒破损达到该籽粒体积的五分之一(包括五分之一).生霉粒:粒面生霉的颗粒;.热损伤粒:受热后胚或胚乳已经显著变色和损伤的颗粒。 5. 符合“感官性状”和“收货范围”,但不符合“理化指标”的可购进,但必须扣重扣款。.扣重方法:A.灰分、砂分、杂质、粗纤维、食盐(或盐分)、纯粮率、粗脂肪、生霉粒超(理化指标)一(百分点)扣一;灰分、砂分(鱼粉中指:灰分、食盐+砂分)扣重:两项中只扣超“理化指标”最高项,不作累计扣重。B.水分:超理化指标0-1个百分点(含1),超一扣一;超理化指标1-2个百分点,超一扣二。(例如,秋冬季购进玉米水分15.2%,则扣重2.4%。
29、).扣款方法:A.粗蛋白质:理化指标低于18%(含18%),差理化指标一个百分点,每吨扣1/2个蛋白质单价;理化指标高于18%,差理化指标一个百分点每吨扣一个蛋白质单价。B.磷:有磷指标的,磷差“理化指标”一个百分点,每吨扣一个磷单价(鱼粉、肉骨粉中的磷单价,按公司近期骨粒中磷单价计)。C.钙:钙粉(石粉)含钙36-38%间,每吨扣吨价10%(其它原料中钙不符合“理化指标”,每吨扣款金额为公司近期钙粉(石粉)吨单价的10%)。D.过氧化值:超理化指标,每超理化指标一个毫摩尔数,每吨扣吨价的0.4%。E.酸价:饲用混合油酸价超理化指标,每超理化指标一个酸价,每吨扣吨价的0.15%;其他油每超理化
30、指标一个酸价,每吨扣吨价的0.5%;鱼粉每超理化指标一个酸价,每吨扣吨价的0.25%。F.洗米糠、DDGS、玉米麸粗脂肪扣款:见东希发200483号文。G.见补充说明。H.同一原料中,除F项外,有两项(包括两项)以上未达理化指标 ,扣款按最高金额项执行,不作累计扣款。 6. 冬季指12月、1月和2月。(黑龙江、吉林、辽宁、内蒙“冬季”指11月、12月、1月、2月和3月。) 7.“检测项目”中带“( )”的项目为在必检指标出现异常时检测或定期抽检。 8. 所购原料须符合国家卫生标准和动物、植物检疫有关规定。 9. . 鱼粉、 玉米蛋白粉、肉粉、肉骨粉需寄样到总部质检中心检测;赖氨酸、蛋氨酸、乳清
31、粉、胆碱、甜菜碱需寄上海浓缩饲料厂检测。10、大豆纯粮率指除去杂质的大豆(其中不完善粒折半计算)占试样重量的百分率。本项杂质包括:筛下物:通过直径3.0mm圆孔筛的物质无机杂质:泥土、砂石、砖瓦块及其他无机物质有机杂质:无食用价值的大豆粒、异种粮粒及其他有机物质。按纯粮率扣重标准扣重扣款后,不再扣除杂质。11、鱼粉真蛋白比率检测项目:除市场部指定的山东荣城恒发、浙江象山石浦、山东烟台金海湾等三厂家可不检真蛋白比率外,其余厂家鱼粉均必检。补补充充说说明明:1.玉米容重在理化指标与收货范围之间,收货须扣款:每吨扣款(元)=(单价/容重理化指标值)(容重理化指标值实测值)例如:某公司购进3000吨玉
32、米,测其容重为675g/L,每吨玉米单价1150元,则每吨应扣款:(1150/685)(685675)=16.79元/吨2.乳清粉乳糖含量在理化指标与收货范围之间,收货须扣款:每吨扣款(元)=(单价/乳糖理化指标值)(乳糖理化指标值实测值)例如:某公司以5600元/吨购进进口乳清粉五吨,测其乳糖含量为78.6%,则每吨扣款(元)=(5600/80)(8078.6)=98(元)3.鱼粉、玉米蛋白粉18种氨基酸总量值在粗蛋白质的85%90%之间,收货应扣款:每吨扣款(元)=(单价/CP90%)(CP90%18种氨基酸总量实测值)例如:某公司以6300元/吨购进鱼粉60吨,经检测:粗蛋白为61.5%的18种氨基酸总量为53.45%,收
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